“爺爺,，咱們家沒米了?！卑族\茹看了看空空的米缸,，向白善道望去。

“我先去你張家大伯家借點(diǎn)米,。等下次爺爺去城里，換些米回來,，”這東豐村不過十余戶人家,，每家的情況也都類似，都是缺糧,，缺錢,。張家的大伯叫張大山，算是村子里為數(shù)不多的青壯,，靠打獵的營生過活,。

“爺爺，我和你一起去,?！卑族\茹擦了擦手起身和白善道一同去往張大伯家。

還未等二人出門,，便聽得木籬笆院外有人高聲喊到,，“白老伯，我來給您些送些吃食,?！?

接著從門口進(jìn)來一個(gè)精壯的漢子肩上扛著小半只肥碩的山豬，在他身后還跟著一個(gè)羞怯怯的男孩,，手里拎著一個(gè)布袋子,。

“大山，你這真是解了我燃眉之火啊,，我正欲去往你家借些米,。”白善道面露窘色道,。

“冬天藥草不好尋到,，你等開了春再出去采藥。再說了,，你家添了一口人,，我擔(dān)心沒口糧不夠,，來送些吃的?！闭f著,，那叫大山的漢子將肩上的豬肉卸下來。

“這就是您收養(yǎng)的孫女吧,?！睆埓笊较虬咨频郎砼缘陌族\茹看去，“虎子,，快把米袋子給你白妹子倒進(jìn)米缸去,。”

“小虎哥,，我來吧,。”白錦茹順勢想要接過米袋子,。

“別,，妹子，我來就行,?！闭f罷張小虎便徑直走進(jìn)了柴房中。

張小虎和白錦茹從柴房走出來時(shí)張大山和白善道正在院內(nèi)說著話,。

“虎子,，舍不得走啊，還要在你白爺爺家吃飯不成,？”張大山看見兒子出來,，便吼道。

“嗯,，米放下了,，我這就回去?！睆埿』⒁涣餆煹呐艹隽嗽鹤?。

“你們父倆改留下來吃頓飯的?！卑咨频劳炝糁鴱埓笊?。

“不了，白老伯,，缺啥東西言語一聲,，別餓著了兩個(gè)孩子。我也走了?！睆埓笊较虬咨频佬辛艘欢Y道,。

白錦茹看著先后走出門的張家父子，心里思忖著,，果然都是樸實(shí)的村民啊,。

“做法吧，今晚我們吃肉,。給你和錦芳解解饞,。”白善道輕撫著白錦茹的頭說到,。

白錦茹煮上一鍋米粥,，白善道切下一小塊豬肉，將剩余的部分掛在門口的衡梁上,。

不一會兒的功夫便煮出一碗豬肉,。撒上了鹽巴，端到正眼巴巴盼著的錦芳面前,。

“慢些吃,，還有呢,?！卑咨频揽粗罂於漕U的錦芳，微微笑著,。

冬天的菜本來就不多,，何況在這種極端窮苦的條件下，能吃到肉簡直就是在做夢一般,，可白錦茹覺得如果有些蔬菜就好了,。

“爺爺，您去城里賣草藥的時(shí)候,，若是有些余錢,，能不能買一些綠豆回來？”白錦茹問,，向端著碗的白善道,。

“行。爺爺給你換回來,?！彪m然不知白錦茹要綠豆做什么，但白善道還是痛快的答應(yīng)了,。

翌日午后,，白善道從縣城回來，除了買了些米面,，鹽巴,，還有一袋綠豆,。

白錦茹接過綠豆便進(jìn)屋鼓搗起來。前世有一陣子毒豆芽的新聞鬧得人心惶惶,，于是她便自己學(xué)發(fā)豆芽,，相比于黃豆芽的腥味，她覺得綠豆芽才是最美味的,，無論是煮了拌個(gè)豆芽菜,，還是炒豆芽都是極其美味的。此刻她去將綠豆先浸泡在一個(gè)盆里,，并在屋里升起了火,，一旁的白善道和白錦芳大眼瞪小眼的看著白錦茹。

“小妹,，想吃菜嗎,？”白錦茹做完這些，問一旁疑惑的白錦芳,。

“嗯,，想吃了?！卑族\芳認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

“那姐姐給你變出來?！?

“茹兒,，你這是做什么，綠豆怎么能長菜,？”白善道不解的問道,。

“爺爺，請您稍安勿躁,，我一定能變出菜的,，指不定還能賣個(gè)好價(jià)錢呢?！卑族\茹笑瞇瞇的對白善道說到,。

翌日，白錦茹把冒出小白點(diǎn)的綠豆倒入一個(gè)陶罐里,。陶罐本身就密閉效果不好,，透氣滲水，便更符合了發(fā)豆芽的條件,。

白錦茹將綠豆裝陶罐后,，用黑色的布條將陶罐裹起來，遮光。囑咐白錦芳大約每隔兩到三個(gè)時(shí)辰,，就用水清洗,。沖洗后又用黑布裹好，放置通風(fēng)處,。等到第四天豆芽已經(jīng)長了約兩三寸長,。

白錦茹一邊收豆芽一邊對妹妹說，去邀請張大伯一家,，而白善道則去后院挖出一壇酒來要和張大山同飲,。

晚上，五人圍坐在飯桌前,，一盤炒豆芽,，一盤豬雜拌豆芽。

“姐姐,，這個(gè)炒豆芽真好吃,，我從來沒吃過呢，好飽啊,?！卑族\芳摸著自己的肚子說。

“想吃,，姐姐每天給你做,。”

“這炒豆芽是怎么做的,，我活著么大,，都沒見過這種吃法呢,?！睆埓笊揭嗍菍@炒豆芽贊嘆不絕。

“還有這豬雜拌豆芽也是真爽口,，一點(diǎn)也不膩,。”張小虎摸了摸嘴巴道,。

“我是用張大伯送來的豬肉上的白肉,，熬成油炒的，就放了一些鹽巴,，如果有味極鮮,，味道就更好了?！卑族\茹解釋到,。

“嗯，嗯?！边€在回味中的白善道并未聽到味極鮮這個(gè)聞所未聞的名詞,，只是一直夸贊，這道菜堪比宮廷盛宴一類云云,。

餐畢,，五人圍坐在一起，張大山道,，“爺爺,，張大伯，如果這豆芽賣到城里,，你覺得有人買嗎,？”白錦茹試探著問微醺的二人。

“嗯,，應(yīng)該會有人買的,。”白善道點(diǎn)點(diǎn)頭,。

“大侄女,，我張大山吃過的野味不少，唯獨(dú)這豆芽,，吃過之后便覺得這之前的東西都是比不了的,，肯定有人買，我明日和小虎便去城里一趟,?！睆埓笊介_口應(yīng)承著。

“張嬸,，您跟我學(xué)做一遍,，明日您和張大伯父子倆一起去城里，將這豆芽菜炒出來,，免費(fèi)供大家品嘗,，我想會更有說服力?！卑族\茹向一旁坐著的憨厚的婦女道,。

“行，這方法不錯(cuò),，老婆子,，快去隨大侄女一起下廚，我們這菜還吃幾口都被你們吃完了,?！辈坏葟埵祥_口,，張大山便催促著二人去炒豆芽了。