“這一道稱為爊鴨——首先將鴨子洗凈，麻油入鍋燒熱,。下鴨子煎至兩面呈黃色,，下酒、醋,、水,，以浸沒(méi)鴨子為度。加細(xì)料物——安息茴香,、甘草,、白芷、姜,、花椒,、砂仁等細(xì)末，還有蔥,、醬,，用小火煨熟，熟透之後仍浸在鹵汁中,，食用時(shí)再取出,，切塊、裝盤(pán)即可,?！背u靜對(duì)著圍觀的三位人——何掌柜和兩位主廚解說(shuō)一遍之後，便親自示范一遍,。

滿室生香,，不過(guò)此香挑起的是人的食慾，真想立即嚐上一口,，可惜,，他們只能撿主子剩下的,，不過(guò)，只要能?chē)熒弦豢?，他們就滿足了,，因?yàn)樗麄冊(cè)缫?jiàn)識(shí)過(guò)這位楚姑娘的廚藝了得，同一道菜色,，經(jīng)她之手,，就是能給人一種意猶未盡的感覺(jué)。

“好了,，待會(huì)兒要送給貴客食用時(shí)再取出切塊裝盤(pán),。”楚妘靜相當(dāng)佩服饌仙樓的東家,，試菜同時(shí)推廣新菜色,，因此，每逢饌仙樓推出新菜色,，不到一個(gè)月,，不僅僅是纕州官宦富戶，就是附近各州來(lái)此的商旅也都會(huì)特地點(diǎn)這道新菜色,。

何掌柜交代廚子一盞茶之後送到竹苑,，便對(duì)著楚妘靜拱手道：“東家在東三房等候楚姑娘，請(qǐng)楚姑娘隨小人上樓,?！?

楚妘靜點(diǎn)點(diǎn)頭，解下圍裙收入布背袋,，隨著何掌柜出了廚房,，進(jìn)入二樓的東三房。

“楚姑娘來(lái)了,?！标懓鼐鹕硐嘤?qǐng)楚妘靜坐下,。

回以一禮,，楚妘靜便在陸柏峻對(duì)面坐下，在這同時(shí),，陸柏峻將合約書(shū)和兩張五十兩的銀票推過(guò)來(lái),。

“楚姑娘以一百兩將方子賣(mài)給我，不覺(jué)得可惜嗎,？”陸柏峻自認(rèn)為眼睛犀利,，三兩下就可以將一個(gè)人看穿，可是兩人打交道有一年了,，她給他的感覺(jué)依然蒙著一層紗,，只知道她并非外表一般地嬌弱可欺,。

楚妘靜不以為然，“若是這個(gè)方子不賣(mài)給陸公子,，將來(lái)也許有人研發(fā)出這樣的方子,，我的方子就沒(méi)什麼意義?！?

“我還是很佩服姑娘,，姑娘豁達(dá)?！?

楚妘靜不好多做解釋,，其實(shí)她也只是用了別人的方子，只道：“我還要謝謝陸公子給了機(jī)會(huì),?！?

“我是個(gè)實(shí)際的商人，若非楚姑娘做出來(lái)的糕點(diǎn)嚐過(guò)的都說(shuō)好吃,，教我見(jiàn)到商機(jī),，而楚姑娘又真有本事，我也不會(huì)跟楚姑娘合作,。”陸柏峻還記得一年前初次見(jiàn)到她的情景,，她推著攤子在饌仙樓對(duì)面賣(mài)糕點(diǎn),，賣(mài)的還是饌仙樓最有名的栗子糕。

當(dāng)時(shí),，人人看她是個(gè)傻子,，她卻挑起他的好奇心，他認(rèn)為她此舉必有目的,，果然,，沒(méi)幾日答案就揭曉了，她是利用饌仙樓來(lái)打響自個(gè)兒的栗子糕名號(hào),，她的栗子糕不但比饌仙樓好吃,，且更為便宜。

由此可知,，她很聰明,，但也太冒險(xiǎn)了，若不是遇上他,，她必然惹禍上身,。這一點(diǎn)她很清楚，因?yàn)獒醽?lái)他找她買(mǎi)方子,，她提出合作方案,，也向他道歉,，若非無(wú)奈，她不會(huì)冒險(xiǎn)利用饌仙樓,。

無(wú)論如何,，單從此事來(lái)看，她絕對(duì)是個(gè)聰明有膽量的姑娘,，可是接下來(lái)兩人打交道,，她總是中規(guī)中矩，教人摸不透她真正的性情,。

“如此說(shuō)來(lái),，我們是互蒙其利，犯不著覺(jué)得誰(shuí)虧待誰(shuí),?！?

“雖是如此，爊鴨若是大賣(mài),，下次姑娘的方子我愿意出兩倍的價(jià)錢(qián),。”

略微一頓,，楚妘靜沒(méi)有拒絕的點(diǎn)頭接受了,，他是要防止她將手上的方子賣(mài)給其他酒樓，他們合作有一年了,，饌仙樓的迅速崛起以及菜色上的創(chuàng)新勢(shì)力引來(lái)同行注意,，即便饌仙樓三緘其口，只要花點(diǎn)心思還是可以得知饌仙樓的方子出自何處,。

“對(duì)了,，聽(tīng)說(shuō)楚姑娘在尋城里的房子，需要我?guī)兔?？?

“謝謝陸公子,，暫時(shí)不需要?！彪m然向何掌柜打探城里買(mǎi)賣(mài)房子的事,，就意味她無(wú)意隱瞞此事，但這不表示她想跟東家扯上關(guān)系,。

“若有用到我的地方,，楚姑娘不必客氣?！?

“我記住了,。”

“還有一事，貴客來(lái)訪,，不知能否請(qǐng)楚姑娘親自為我備一桌宴席,？”

“抱歉，我不為不相干的人下廚,?！睂?duì)楚妘靜來(lái)說(shuō)，下廚一直是一種生活樂(lè)趣,，如今為了養(yǎng)家,，她不得不賣(mài)方子，不得不親自下廚示范,，除此之外,，她可不愿意讓下廚變成索然無(wú)味的公事，甚至是一種痛苦,。

“此位貴客關(guān)系著我的將來(lái),，我才會(huì)如此慎重請(qǐng)楚姑娘為他準(zhǔn)備宴席，不必昂貴的食材,，只要楚姑娘的拿手菜,，六菜一湯一甜品，五百兩,?！?

這比賣(mài)食譜賺得還快，不過(guò),，楚妘靜還是毫不遲疑的搖頭婉謝,，“饌仙樓的廚子又不比我差，陸公子何必舍近求遠(yuǎn),？”

“楚姑娘太看得起他們了，他們比不上楚姑娘,?！?

“謝謝陸公子如此看得起我，不過(guò),，這是我的規(guī)矩,，還望陸公子見(jiàn)諒?！?

陸柏峻理解的點(diǎn)點(diǎn)頭,，也不再?gòu)?qiáng)求，楚妘靜趕緊起身告辭離開(kāi),。

“爊鴨送去竹苑了嗎,？”陸柏峻看著何掌柜問(wèn)。

“是，蕭公子已經(jīng)在用膳了,?！?

“我去竹苑，你請(qǐng)廚房送一份爊鴨過(guò)來(lái),?！标懓鼐S即悠閑的步出東三房，下樓走向位於酒樓後方的竹苑,。

竹苑位於饌仙樓後方,，是陸柏峻的住處，有獨(dú)立進(jìn)出的門(mén)戶,，不過(guò),，要繞上一大圈。在外人看來(lái),，這是兩個(gè)毫不相關(guān)的門(mén)戶,。

蕭毓喜歡美食，但旁邊有人,，他的胃口就不好了,，就是珍饈擺在他面前，他也嚐不出味道,，因此待他吃飽了,，陸柏峻方才不疾不徐的走過(guò)來(lái)。

陸柏峻見(jiàn)了石桌上剩下的菜色,，就知道好友的評(píng)價(jià),，不過(guò)還是要問(wèn)：“如何？”

“爊鴨不錯(cuò),，你撿到寶了,。”蕭毓是一個(gè)吝於言詞的人,，能從他口中得一句“不錯(cuò)”的評(píng)價(jià)已是不易,。

陸柏峻同意的點(diǎn)點(diǎn)頭，在對(duì)面的石椅坐下,，“我也覺(jué)得自個(gè)兒挖到寶了,，一百兩銀子買(mǎi)了這道方子，實(shí)在過(guò)意不去,?！?

“過(guò)意不去就追加一倍?！?

“我也認(rèn)為如此,，免得其他酒樓將我手上的寶挖走了。”

聞言,，蕭毓戲謔的挑起眉,，“你不會(huì)真的以為自個(gè)兒是被家人趕出來(lái)，準(zhǔn)備在這兒落地生根吧,?！?

“我確實(shí)是被家人趕出來(lái)的?！彪m然是刻意安排的,。

“你忘了自個(gè)兒為何來(lái)纕州嗎？”

“如何敢忘了,？不過(guò),，明面上是跟家人鬧不和才來(lái)纕州，我不能一點(diǎn)作為都沒(méi)有,?！?

“這倒也是，不過(guò)沒(méi)想到你的饌仙樓如此有模有樣,?！?

“這是當(dāng)然，回到京城,，我可不想人家笑我一事無(wú)成,。”

“皇上不會(huì)怪你一事無(wú)成,，倒是龍門(mén)衛(wèi),，至今還沒(méi)有線索嗎？”

點(diǎn)了點(diǎn)頭,，陸柏峻苦惱的搔了搔頭,，反過(guò)來(lái)問(wèn)：“皇上為何如此確定四年前在纕州看到的海盜非真正的海盜，而是龍門(mén)衛(wèi)假扮的,？”

“你對(duì)龍門(mén)衛(wèi)了解多少,？”

“我知道這是齊王訓(xùn)練的一支水師?！饼R王乃太祖皇帝的弟弟，兄弟兩人在天下大亂時(shí)攜手逐鹿中原,，兄弟兩人一個(gè)擅長(zhǎng)陸戰(zhàn),，一個(gè)擅長(zhǎng)水戰(zhàn)，而正是因?yàn)辇R王訓(xùn)練的這支水師可以越過(guò)各方勢(shì)力潛入京城,，跟太祖皇帝來(lái)個(gè)里應(yīng)外合,，為大周的軍隊(duì)打開(kāi)京城的城門(mén)。

大周的建立，龍門(mén)衛(wèi)厥功甚偉,，可是太祖皇帝建國(guó)之後,，第一件事便是廢了龍門(mén)衛(wèi)。太祖皇帝認(rèn)為水師的存在已無(wú)意義,，大周的敵人是西北的涼國(guó),，北邊的燕國(guó)，還有南邊的越國(guó),，可是在齊王看來(lái),，太祖皇帝是藉機(jī)奪他手上兵權(quán)。兄弟兩人從此有了嫌隙,，後來(lái)齊王詐死帶著妻兒離開(kāi)大周,，隨之消失的還有龍門(mén)衛(wèi)。

“太祖皇帝想廢了龍門(mén)衛(wèi)確實(shí)有私心,，但是大周剛剛立國(guó),，百?gòu)U待興，沒(méi)有銀子養(yǎng)一支無(wú)用武之地的水師,，這也是事實(shí),。雖然海盜一直都存在，但他們并沒(méi)有組織,，不過(guò)是流落海上的游民,，不足以構(gòu)成威脅，太祖皇帝當(dāng)然認(rèn)為水師沒(méi)有存在的意義,?！笔捸褂X(jué)得太祖皇帝和齊王皆有勇無(wú)謀，水師絕不能廢掉,，可是養(yǎng)一支水師確實(shí)花銀子,，所以，最好利用水師的本事自給自足,，而這一點(diǎn)當(dāng)今皇上就想到了,。

“因?yàn)辇堥T(mén)衛(wèi)是水師，皇上才會(huì)懷疑四年前偷襲纕州的海盜是龍門(mén)衛(wèi),？”

“皇上親眼見(jiàn)識(shí)這批海盜的實(shí)力,，他們并非沒(méi)有組織，我爹當(dāng)時(shí)也在場(chǎng),，聽(tīng)他提及那批海盜,，他們各個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)?！?

略微一想,，陸柏峻就明白了,，“若是真正的海盜，他們不可能在纕州引起那麼大的混亂,。不過(guò),，既然皇上懷疑那批海盜是龍門(mén)衛(wèi)，為何沒(méi)有將此事稟報(bào)先皇,？”

“當(dāng)時(shí)江南水患,，朝廷急於救災(zāi)，甚至連嫡出的皇子都派來(lái)江南,，先皇哪有心思管龍門(mén)衛(wèi)的事,？而且皇上跟先皇想法不同，先皇想滅了龍門(mén)衛(wèi),，皇上卻不贊成,。”太祖皇帝一直在尋找龍門(mén)衛(wèi)的下落,，臨終之前還再三囑咐先皇莫忘此事,，可是先皇身子不好，無(wú)心關(guān)注水師的事,，皇上既然知道先皇對(duì)水師的想法,，當(dāng)然不會(huì)主動(dòng)告知纕州之行的發(fā)現(xiàn)。