自從有了微信,，生活真的方便了許多，相對于以往每天天不亮就要到菜市場開始一天的工作,，現(xiàn)在只需要微信拍幾張照片,，傳幾段語音，或視頻通話幾分鐘,，幾位老熟人就會把當日最好的食材送上門,，省下好多時間和功夫。

同電視節(jié)目里那些說一定要親自去菜市場選材的老板們不一樣,，許天晴是真的不想花太多時間和精力擠在熙熙攘攘的人群中,，只要雙方建立了信任，她大可不必做到那般極致的精益求精,。

《許家餃子》是父輩留下來的,，是許天晴養(yǎng)家糊口的最直接最便利的工具了，靠著這家餃子館,，她的弟弟許天雨毫無顧慮地繼續(xù)進行考古專業(yè)深造,，妹妹許天雪也順利地音樂專業(yè)畢業(yè)。

是的,，他們的父母不在了,，因為一場突如其來的暴雨，在山澗被沖走了,，三天后才在入河處找到尸體,。

來不及悲傷，才剛上醫(yī)學院大二的許天晴就擔起了這個家,，只有姐姐和弟弟妹妹的家,。

成為當家人時，天晴20歲,，龍鳳胎弟弟妹妹也才12歲,。

早上七點了，天晴來到店里的時候,，李玉婷和李玉蘭已經(jīng)在店里打點好了營業(yè)前的準備工作,，她倆是店里的老員工了,。

天晴父母還在的時候，李玉婷就已經(jīng)在這店里幫著打下手,，洗菜收桌子什么的,，天晴父母走了以后，看這可憐的孩子一個人支撐一個家真的太難了,，就找來自己的妹妹李玉蘭,，盡量地幫著多解決店里的活兒。

天晴很感謝兩位阿姨的關照,，過年過節(jié)的孝敬,，平時生活的關心，小病小痛的親自照料,，她從不怠慢,。

玉婷在這店里少說也有十二三年了，她對招呼客人這方面特別有一手,，別說是這附近的老熟客,，連許多慕名而來新客的愛好，她都能略猜一二,。

作為店里的舉足輕重的老臣,，從店面的裝修布置到廚房的設備擺放，從單品口味的開發(fā)到原材料的把關控制,，這幾乎都是要經(jīng)過她的認可才能最后確定下來。唯獨這一次,，對于天晴提出的減少堂食就餐面積,，把二三樓改成中央廚房的事，她真的不能理解,。

不可否認的是現(xiàn)在通過各手機軟件點餐的人是越來越多了,，但目前店里只要多請一位服務員幫打一下包就卓卓有余了，沒有必要特意做一個耗費幾十萬的中央廚房,，幾十萬呀,！況且現(xiàn)在堂食生意這么暢旺的~~

唉，無法理解!

從一進門開始,，就只聽到玉蘭阿姨的一個人的聲音,，連送肉來的時候也是玉蘭阿姨驗收的，天晴就知道玉婷阿姨肯定是因為昨晚提出的事有些慪氣了,。

說來也是,，以前無論做任何關于店里調整的決定，每次都是經(jīng)過玉婷阿姨的贊同才做決定的,，這一次貿然提出改變,，也沒有咨詢一下她的意見,，確實有些不妥。

春節(jié)前,，天晴就有了建立中央廚房的想法,，僅僅咨詢了一位老朋友的意見，就是從事廣告業(yè)骨灰級好朋友周婷,，她覺得這個想法確實很大膽,，但風險與機遇想比，機遇更有吸引力,。

然而周婷的意見其實都不是決定因素,，而是天晴經(jīng)過了各方面的考量，中央廚房是她要的發(fā)展方向,。

早餐來的客人很多,，來得快，散得快,，加上一位新來的服務員,，四人忙得團團轉的，幾乎就沒顧得上喝水,，除了報單和招呼客人,，大家都沒有說上幾句話。

直到午飯,，都快兩點鐘了,，大家才坐到了一塊兒。

天晴:“玉婷阿姨,，您還生我氣?”

玉婷不答話,，夾了一塊絲瓜，咀嚼了好一會兒也沒有咽下去,。

玉蘭看看姐姐欲言又止的臉,，生怕這誤會一直持續(xù)下去。

她也是看著天晴長大的,，雖說她現(xiàn)在是大人了,，但在任何地方都保持謙虛恭敬的態(tài)度她是一直沒有變的:“你玉婷阿姨怕呀，三十萬呀,，天晴,，咱們哪兒來的三十萬，天雪才上完的學,，但天雨還在上呀?，F(xiàn)在生意好，你也有信心擔當,，可現(xiàn)在才算是負擔少了些~~”

心疼這孩子呀!

玉婷端著還剩有半碗飯的碗起身走進了廚房,，把剩飯倒入垃圾桶里,，順手就把碗放入洗碗池，用右手袖口偷偷抹著眼淚,。

這三十萬,，要借，上哪兒借?就現(xiàn)在的生意,，指不定三年五年能還,，但若是有個什么變動，天雨天雪也沒有擔當,，就靠天晴一個人,，眼看她三十歲了。

最好的年華都要過了~~

玉蘭的話真的打了天晴一悶棍子,，狠狠地刺了一下她的心,，原本想好要說給玉婷解釋的話全部哽在喉嚨里了。

天晴接手這店時,，除了包餃子,，什么都不懂，全是玉婷一手包辦了店里的大小事務,。

別人看一個二十歲的孩子什么都不懂,，想盡了辦法來占便宜，原材料缺斤少兩,、鄰里門前占道爭地兒,、生熟客撒潑鬧事，全是玉婷一人給擋著了,。

看著玉婷落漠的背影,，天晴瞬間濕潤了眼眶，可她不能哭,。

放下手中的碗筷，走進廚房,，翻眼強控著淚水,，給玉婷阿姨報以一個山花般燦爛的笑，“玉婷阿姨最心疼我,，我真是笨呀,，對不起，您就原諒我吧!”

她如孩子撒嬌般地挽著玉婷的手,，臉親昵地貼在玉婷的肩膀上,，“您放心，我做得到,，您是知道我的,，我怎么會做不好?有您幫著我,，對吧?您最寵我了!”

每一次都是這樣，玉婷看透了她的,，每每想干點什么事出來,，總是各種撒嬌各種纏。

“我把你當親閨女,，你總是這樣來折磨我,。”玉婷臉上隱隱露出點笑意,，“你得請人,，請好幾個人，你知道吧?那得花多少錢?下個月,，我就要伺候那坐月子的主了,，哪能每天不停給你打點?你就等著，累了可別又躲著喝酒,，喝壞了身子,，這可是天王老子也不能許你的?！?

玉婷是嘴上罵著,，心里疼著，手上還止不住地幫著,。

由她吧,，這孩子太執(zhí)拗了!

是呀，要請人了,。

已經(jīng)找好了裝修師傅,，明天就可以進場，設備也聯(lián)系好了,，只要資金到位,，設備調試順利，前前后后半個月都不需要就能夠正式投產,。

玉婷阿姨要照顧生產的兒媳婦,，只有新來的小徐和玉蘭阿姨，勉強只能支撐廚房運作,。

雖說和餡和餃子皮有機器完成,，但包成品這個活沒有三個人是不行的，堂食面積減少,，可服務員也得要一個人才行,，外賣打包也還得一個人，這半個月內怕是要多招六七個人才行呀~~

可這還有一個最最重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)在還沒有著落呢,，那老房子,，拿去銀行也就是三十萬吧，可這就只能頂這半個月份的廚房改造,，接下來的是每月十個人的工資,，平均每人四千吧，十人就四萬,，最起碼得備半年的吧,，唉~~

想想都頭疼。

天晴邊琢磨著,，邊在玻璃門外貼了張昨天就已經(jīng)寫好的大紅色的招聘啟示,。