第四十九章 辣條配拉菲,越喝越陶醉
刷的一下,蕭帥這學(xué)習(xí)功能一開(kāi)啟,,他頓時(shí)就進(jìn)入到了一個(gè)新的天地當(dāng)中,。
之前感覺(jué)枯燥的東西不再枯燥,就連看起紅酒知識(shí)也都津津有味了——那種感覺(jué)絕對(duì)比吃了一頓好飯還舒服呢……
“飲用紅酒有三個(gè)最易被人忽略的小細(xì)節(jié),,忽視它們都會(huì)使一杯好酒大打折扣,。”
“一,、侍酒溫度,。白酒對(duì)于飲用溫度沒(méi)有要求,,紅酒對(duì)于飲用溫度十分敏感,溫度相差5度,,紅酒的性能改變不止一倍,。紅酒的適飲溫度在攝氏13度-15度,干白更低一點(diǎn),。室溫的紅酒和13攝氏度的紅酒的味道,,可以說(shuō)是判若兩人,甚至能用女人卸妝前后來(lái)比較……”
這個(gè)形容好??!
蕭帥:“這溫度要求這么高嗎?我去哪搞13-15攝氏度去???”
他想了好一會(huì),之后忽然眼睛一亮:“對(duì)啊,,張瑩那房間里我記得是有冰箱來(lái)著,,去她那!”
想到就做,,蕭帥二話不說(shuō)拿著保溫杯就出門了,,一拐彎,進(jìn)屋,,小浪妞美甲,!
“今天怎么有空來(lái)我這啦?”張瑩正抱著尼古拉斯·旺財(cái)在那玩呢,,旺財(cái)一雙寶石藍(lán)的大眼睛一看到蕭帥就愣了一下,,然后腦門上啪嗒一下跳出來(lái)個(gè)小表情——那是一盆狗糧,然后蕭帥身后帶個(gè)尾巴正準(zhǔn)備搶……
蕭帥:“……”
靠,,你個(gè)土鱉狗,,你這意思是我跟你搶食吃是吧?給哥等著,,早晚有一天把你給燉了吃狗肉火鍋,!
“啊,這不是剛賺了點(diǎn)錢,,合計(jì)把差的房租補(bǔ)上嗎,,”蕭帥直接掏出四百大元:“給,不用找了,?!?p> 張瑩:“!??!”
“哎呀你這是沒(méi)少賺啊,,這么大方?”張瑩驚道:“居然主動(dòng)交房租,?”
“一般一般,,”蕭帥很是含蓄的一笑:“這不給客戶看的風(fēng)水很好使嗎,現(xiàn)在那水果超市生意火爆,,客戶一高興給我封了一個(gè)五千的紅包,,房租都是小意思,小意思,?!?p> 張瑩:“……”
“系統(tǒng):來(lái)自張瑩的眼紅點(diǎn)數(shù)+88!”
蕭帥:“……”
哎呀不愧是咱的好鄰居啊,,這眼紅點(diǎn)數(shù)提供的……
“五千,!”張瑩差點(diǎn)沒(méi)把旺財(cái)給直接扔出去,驚叫道:“五千的紅包,!”
蕭帥:“馬馬虎虎還行吧,,”然后他開(kāi)始四處踅摸:“對(duì)了,客戶一高興還給我弄了一杯八二年的拉菲,,你這冰箱借我用一下啊,,待會(huì)咱倆一起喝點(diǎn)?!?p> 張瑩:“……”
“八二年的拉菲,?你怎么不上天呢,?”張瑩哼哼著:“八二年的拉菲你就拿保溫杯裝?。俊?p> “是唄,,”蕭帥本來(lái)還打算跑跑火車調(diào)笑一下,,然后趕緊捂住嘴——差點(diǎn)把烏鴉嘴這事給忘了,奶奶的得小心,!話要少說(shuō),,萬(wàn)一跑偏了會(huì)出大麻煩的!
“別墨跡了,,”蕭帥走到張瑩面前打開(kāi)酒杯給她看了一下:“你聞聞,,絕對(duì)正宗!”
張瑩湊過(guò)來(lái)伸著鼻子仔細(xì)的聞了聞……
“系統(tǒng):來(lái)自張瑩的眼紅點(diǎn)數(shù)+22,!”
“這酒真挺香啊,,”張瑩驚訝道:“看這色澤,確實(shí)不一般,,我估計(jì)著就算你是在吹牛,,不過(guò)這酒一瓶五七八百的應(yīng)該能有,。你等著,我這有杯子,。你說(shuō)你,,裝個(gè)紅酒還拿保溫杯……”
蕭帥補(bǔ)了一句:“還是以前泡枸杞的?!?p> 張瑩:“……”
她直接進(jìn)了里屋拿出倆玻璃杯,,雖然不是高腳杯好歹材質(zhì)都是玻璃,確實(shí)比保溫杯強(qiáng)點(diǎn)……
“來(lái)來(lái)來(lái),,一人一杯,。”蕭帥給張瑩和自己一人倒了一杯,。
說(shuō)起來(lái)雖然這是系統(tǒng)贈(zèng)送的正宗八二年拉菲,,但是蕭帥還是認(rèn)為好東西要跟好朋友分享才是王道,再怎么說(shuō)張瑩雖然嘴上挺毒的,,但是平時(shí)對(duì)自己真沒(méi)少照顧,。
“這還差不多,”張瑩滿意道:“接下來(lái)該怎么做???”
“放冰箱里冷藏,”蕭帥道:“按照書(shū)上寫(xiě)的,,紅酒13-15度的時(shí)候口感最好,。當(dāng)你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的郁金香型杯子細(xì)細(xì)把玩,,輕輕搖曳,,聽(tīng)著冰塊與杯體撞擊發(fā)出的悅耳聲音,凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流,,透出凝脂般迷人的光澤時(shí),,你的心是何等的安詳、寧?kù)o,、和諧與清雅……冰塊,!對(duì)了冰塊!”
蕭帥搖頭晃腦的說(shuō)了一通,,然后猛然驚醒:“張姐有冰塊沒(méi),?”
“有,”張瑩被蕭帥說(shuō)的也感覺(jué)這瞬間逼格直線上升,,急忙開(kāi)始翻冰箱:“我之前還真凍過(guò)……在這呢,!”
倆人一通忙活,把冰塊每個(gè)杯子里面放上一個(gè),,然后蕭帥繼續(xù)開(kāi)始學(xué)習(xí)——
“二,、醒酒,。白酒很穩(wěn)定,開(kāi)瓶幾個(gè)小時(shí),,區(qū)別不大,。紅酒的穩(wěn)定性很不好,暴露到空氣中后,,酒中澀味物質(zhì)單寧酸會(huì)在空氣中迅速氧化,,變得相對(duì)柔和。高檔紅酒飲用前,,這個(gè)氧化過(guò)程通常是必須的,,而且有的酒需要氧化的時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn),達(dá)到40分鐘,。當(dāng)您拿捏不準(zhǔn)時(shí),,醒酒20分鐘是最安全的……”
倆人對(duì)視一眼,一起道:“醒酒,!”
“哎呀這二十分鐘我都有點(diǎn)等不及了,,”張瑩抱著旺財(cái)在那抓心撓肝的:“這時(shí)間過(guò)的怎么這么慢呢……”
“先放那醒著,”蕭帥繼續(xù)道:“三,、佐餐食品,。最好用一點(diǎn)面包干或者奶酪來(lái)下酒。紅酒化學(xué)狀態(tài)較活躍,,紅酒和面包干中和后,,會(huì)產(chǎn)生令人喜歡的甜味,如果再有一根蠟燭,,味道與氣氛將更加協(xié)調(diào),。張姐,這里說(shuō)要用面包干……”
“我去哪弄面包干啊,,”張瑩四下看了看,,然后看了看旺財(cái),,又看了看地上:“我這里現(xiàn)在能吃的就狗糧了,。”
旺財(cái):“?。,。 ?p> “嗚嗚嗚嗚……”旺財(cái)一聽(tīng)要搶它的狗糧,,頓時(shí)叫了起來(lái)——尼瑪,,這貨開(kāi)光之后智商確實(shí)高,這都特么能聽(tīng)的懂,!
“這個(gè)不靠譜,,”蕭帥四下踅摸,,很快發(fā)現(xiàn)新大陸:“辣條!張姐那有一袋辣條,!辣條配紅酒,,越喝它越有,辣條配拉菲,,越喝越陶醉?。 ?p> “有你的,!”張瑩也眼睛亮了,,急忙把辣條拿過(guò)來(lái),然后倆人一起看著冰箱……
二十分鐘終于到了,!
“哈哈哈哈,!到時(shí)間了,”蕭帥趕緊打開(kāi)冰箱,,把兩杯紅酒拿出來(lái),。
此時(shí)的紅酒,晶瑩剔透,,極其漂亮,!光是看賣相就叫人陶醉!
“別在那陶醉了,,趕緊的,,”張瑩拿起酒杯,她現(xiàn)在也叫蕭帥給帶的投入進(jìn)去了,,有點(diǎn)不知道怎么辦才好——你說(shuō)這玻璃杯應(yīng)該怎么拿呢,?
是橫著拿?豎著拿,?
恩這樣不行,,酒得灑。那是用四只手指加上大拇指抓著杯子壁呢,?還是捧著杯底呢……