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美食教父

第15章:震撼(二)

美食教父 傲劍對(duì)狂刀 3115 2018-08-31 20:00:00

  角落里,,沉默地,,她輕輕撫摸了一會(huì)兒餐盒之后,悄悄地打開(kāi),。

  畢竟是自己點(diǎn)的餐,,她也不想太過(guò)難吃,,沒(méi)來(lái)由讓這些孽畜笑話(huà)。

  “喲,?馬姐,,開(kāi)箱了啊?!迸肿蛹樾χ闷鹨粔K壽司,,一寸大小,上面紅色的魚(yú)腩和醋米緊緊貼合,,晶瑩的醬汁將新鮮的魚(yú)肉襯托地如同紅色的寶石,。胖子一口吞下,眉梢眼角都翹了起來(lái),。

  “不錯(cuò)……很少有華夏壽司店用醋米,,一絲絲的微酸帶動(dòng)魚(yú)肉的鮮美,渾厚的脂肪攪動(dòng)一粒粒米飯……簡(jiǎn)直在嘴里跳動(dòng),!”

  “哈,?老王,,你什么時(shí)候變身美食家了,?”“我去……這評(píng)論,!我反手就是一個(gè)四星?!薄榜R姐,,別眼紅啊,自己叫的外賣(mài),,跪著也要吃完,。”“我們是不會(huì)分給你的,!死心吧,!”

  “媽蛋?!瘪R姐哭笑不得,,搖了搖頭,輕輕提起餐盒前方的擋板,。

  下一秒,,她就徹底愣住了。

  香……

  好香,!

  好濃郁的香味,!

  這……這簡(jiǎn)直就是個(gè)潘多拉的魔盒!一旦打開(kāi),,哪怕只是一條縫,,那種香味讓加班已經(jīng)饑腸轆轆的她,肚子都開(kāi)始咕咕亂叫起來(lái),!

  吃,!

  這是她腦海里第一反應(yīng),甚至沒(méi)有過(guò)多的想法,。這一絲香味,,徹底挑起了她的欲望。然而剛整個(gè)提起擋板,,她卻再次愣了愣,。

  一模一樣……

  和店面上的照片一模一樣!

  金色的湯汁,,卻清澈透明,。昏黃的燈光下看不到一絲絲油腥的痕跡,,里面瑩白的粉絲靜若處子地臥于碗中,。不粗,比平常米線(xiàn)細(xì)的多,。在蔥花的點(diǎn)綴下,,下方黑色的山菌,,白色絲網(wǎng)狀的竹蓀如同盛開(kāi)的牡丹,將整碗米線(xiàn)緊緊包裹,。

  那不是純粹的金色,,而是淡金,不是浮在表面,,而是由內(nèi)而發(fā),。好似秋日的麥浪,這一瞬間,,她簡(jiǎn)直感覺(jué)眼睛,,鼻子完全被俘虜!還沒(méi)有嘗到味道的舌頭早已不安分起來(lái),,瘋狂分泌著唾液,。

  杰作。

  這一瞬間,,她腦海里閃過(guò)這一個(gè)詞,。

  想吃……好想吃!但是……卻不忍心下筷子,!

  “天一閣的湯粉……恐怕也不過(guò)如此……”她深呼吸了一口,,肚子里饑餓地尖叫,人卻像呆住了那樣動(dòng)也不動(dòng),,無(wú)比糾結(jié),。

  她甚至開(kāi)始觀察那只碗。

  那是木碗,,上面染繪著白云紅鶴,,甚至能清晰看到樹(shù)木的年輪。而碗旁放著一雙竹筷,。青翠欲滴,。

  賣(mài)相九十分!

  少十分是怕你驕傲,,畢竟姐是吃過(guò)天一閣的人,!陪馬爸爸去過(guò)頂級(jí)餐廳的女人!

  “臥槽……”即便是她,,此刻也忍不住彪了一句臟話(huà),,還沒(méi)動(dòng)口,餐盒,,碗,,筷,其中的美食,已經(jīng)讓挑剔的她認(rèn)輸了,。

  一百五,?

  好像……可能……或許……值這個(gè)價(jià)錢(qián)。

  她輕輕拿起竹筷,,正要開(kāi)動(dòng)。忽然感覺(jué)有些不對(duì),。

  “你們這是,?”她愕然看著面前多出的七個(gè)腦袋,全都擠在一起,,并沒(méi)有看她,,而是看向食盒中剛被端出來(lái)的米線(xiàn)?!肮距健蓖掏倌穆曇?,喉結(jié)蠕動(dòng)的聲音,鬼魅一樣在周?chē)懫稹?p>  沒(méi)人說(shuō)話(huà),,全都看著她面前的碗,。數(shù)秒后,一位二十七八歲的女子撩了撩頭發(fā):“馬姐……你這是在哪里點(diǎn)的,?”

  “這……也太香了吧,?”胖子嘴唇抖動(dòng)著看著碗:“你不知道……你剛剛打開(kāi)不久……那股香味簡(jiǎn)直把我魂都勾走了……這味道,我老齊活了這么久,,還從來(lái)沒(méi)聞過(guò)這么香的東西,!”

  “是啊,我剛才還以為我聞錯(cuò)了,?!薄斑@是米線(xiàn)?這真的是米線(xiàn),?我去……我特么……還以為龍肝鳳髓呢,!”“剛那味道一出來(lái),手里吃的什么啊,,一股酸醋味,!”“是啊……簡(jiǎn)直比一滴入魂的拉面還香!”

  “邊玩去,?!瘪R姐用筷子虛點(diǎn)了一下面前眾人:“告訴你,沒(méi)你們的份,。離遠(yuǎn)點(diǎn)啊,,看著你們沒(méi)胃口。”

  在馬姐的強(qiáng)烈要求下,,所有人都離開(kāi)了兩三米,,但是目光全部都集中在她身上。

  太香了……這要多霸道的香味,,居然瞬間打破了一滴入魂的王國(guó),,平時(shí)覺(jué)得不錯(cuò)的日料,現(xiàn)在挺尸一樣橫七豎八地放在桌面上,,面都要泡了,,卻沒(méi)有人再去看一眼。

  對(duì)比太強(qiáng)烈了,,這股味道太過(guò)強(qiáng)勢(shì),,仿佛有它在,其他什么湯都不存在味道一般,。

  馬姐輕輕舒了一口氣,,并沒(méi)有挑起米線(xiàn),而是眾目睽睽之下,,輕輕抿了一口湯,。

  轟!

  這一瞬間,,她立刻輕輕掩住嘴,,眼中是說(shuō)不出來(lái)的震撼。

  鮮,!

  整個(gè)腦海只有這一個(gè)字,。

  鮮得無(wú)法無(wú)天!整個(gè)鮮味在口腔中擴(kuò)散,,那不是海味的鮮,,而是山珍……無(wú)數(shù)的山珍,以難以想象的手法搭配起來(lái),,無(wú)一沖突,,完美融合,打造成了這一碗極品鮮湯,。

  湯里帶著濃郁的肉味,,說(shuō)不出是什么肉,沒(méi)有任何肉味的特殊味道,。比如魚(yú)肉的腥,,豬肉的騷,羊肉的膻,,只是醇厚的,,極其富有層次感的肉味,。

  它很濃郁,就像熬制了十天十夜,,但是卻不濃郁,,味蕾在接觸這股濃郁到極點(diǎn)的脂肪濃香的時(shí)候,卻帶上了山珍的爽脆,,它們分薄著,,共同承擔(dān)著這份肉味的霸道,濃香中的清爽,,本來(lái)根本不相匹配,,現(xiàn)在卻覺(jué)得……

  天作之合!

  “我的天……”她輕輕咽下這一口,,對(duì)面看著的人眼睛都亮了,而她的眼睛也亮了,。

  沒(méi)有多的話(huà),,她直接端起碗,狠狠喝了一口,。

  刷拉……味覺(jué)的大門(mén)被狂轟濫炸,,一點(diǎn)點(diǎn)都不膩,甚至腦袋都空白了,,只有一句話(huà):為什么這么鮮,?這種山珍的味道混合如此濃郁的肉汁,到底怎么做到成為一體,?

  舌頭歡快地徜徉在高湯的海洋,,一種溫暖的感覺(jué),從口腔,,到食道,,到胃部,趕走了夏夜的濕寒,,帶來(lái)一身溫暖,。

  咚。她重重放下碗,,微微深呼吸著,,目光死死盯著這只普通的木碗。從沒(méi)想過(guò),,一碗湯居然能讓她喝失態(tài),!

  額頭上泌出一層薄薄的汗珠,她強(qiáng)壓住想喝第三口的心情,,優(yōu)雅地從旁邊抽出一張面巾紙來(lái),,輕輕擦去。

  “你們不是想知道味道嗎?”她目光如火看著面前的組長(zhǎng),,光是看她吃,,這些人吞唾沫的聲音都清晰可聞。她高傲地抬了抬下巴:“告訴你,?!?p>  “姐的東西,你們也一口別想吃到,!”

  “別?。 薄榜R姐,!一口,,就嘗一口啊,!”“獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)啊馬姐,!”“你不厚道!這東西聞味道就知道到頂了,,你居然自己點(diǎn),!”

  “別吵?!瘪R姐大氣地一揮手:“待本宮好好嘗完再說(shuō),。”

  “先給你們打一針預(yù)防針,?!彼龕毫拥乜粗媲吧囝^都要掉下來(lái)的眾人:“沒(méi)有吃過(guò)一省最著名主廚的湯面,別來(lái)沾這個(gè)東西,。免得說(shuō)你馬姐提高了你們的生活品質(zhì),。免得一個(gè)月伙食費(fèi)自己看著觸目驚心?!?p>  她挑起一筷子晶瑩的粉絲:“反正,,我是跟定了?!?p>  吸溜,!一筷子玉色的粉絲在眾人眼巴巴的目光中被吸入櫻桃小口。真的是吸,,順滑無(wú)比,,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)停頓。然而這一口,,就算是馬姐,,這一刻也享受地閉上了眼睛,。

  這碗湯,只有一個(gè)味道,。

  不是甜,,不是辣,不是酸,。而是……鮮,!

  極度的鮮,難以想象的鮮,!甚至……天一閣的湯粉也不過(guò)如此,!不……這一碗還猶有甚之!

  但是,,它吃的是口感,。

  這股鮮味再多一絲絲,多一點(diǎn)點(diǎn)其他的味道,,整個(gè)和諧感都被破壞了,。仿佛脂肪在口中融化,肥美的濃厚肉味被山珍扯淡,,再涌起清爽的回味,。不需要再多了……僅僅如此,,她就可以給九十分,。然而沒(méi)想到,米線(xiàn)一入口,,帶來(lái)的是又一份驚喜,。

  仍然是那股回味無(wú)窮的鮮味,但是,,這一次是成為了固態(tài),。醇厚的高湯加上順滑的米線(xiàn),輕輕一嚼,,仿佛湯汁在口中綻放,。

  固態(tài)的高湯?

  她不知道,,她只能想到這里,,因?yàn)椤炖镆呀?jīng)根本停不下來(lái)!

  所有人都呆住了,,他們從沒(méi)見(jiàn)到過(guò)禮儀萬(wàn)方的馬姐,,吃起東西來(lái)如此……嗯……沒(méi)有吃相。

  一口米線(xiàn)一口湯,,再加上爽口的山珍,,咯吱咯吱嘎嘣脆的聲音從唇齒間溢出,,左手筷子右手碗,快如風(fēng)卷殘?jiān)?,仿佛十年沒(méi)有吃過(guò)飯的老饕,,短短數(shù)分鐘,干干凈凈的湯碗放在桌面上,,底部的梅花花紋清晰可見(jiàn),。

  “呼……”她癱軟地坐在椅子上,頭呆呆地看著天花板,。那是全身細(xì)胞都被美食占據(jù)的幸福感,,右手捏著面巾紙,抬了幾次都抬不起來(lái),。

  好滿(mǎn)足……

  好幸?!?p>  身體好重……明明我只有九十斤啊……

  就算現(xiàn)在去死……也可以忍受的吧……

  足足數(shù)分鐘,她才坐直了身體,,看著面前拼命憋住嘴的人,。手霸氣的一掃:“你們桌子上那些垃圾?!?p>  “現(xiàn)在,,全部給我丟出去!”

  所有人都呆了呆,,怎么,?一頓美食……性情都改變了?

  “不是,,一滴入魂……您不嘗嘗,?今晚的照燒牛肉拉面,味道還……還……”一位長(zhǎng)臉男子說(shuō)道,,張了張嘴,,卻再也說(shuō)不下去了。

  還什么,?

  光是味道,,就足以讓他們圍觀過(guò)來(lái)的米線(xiàn),在對(duì)方面前提拉面,?

  “我不是針對(duì)誰(shuí),。”馬姐推開(kāi)眾人,,微笑著站在場(chǎng)中,,手指掃過(guò)所有臺(tái)面:“在座的食物,都是垃圾??!”

  “從今天開(kāi)始,,到加班結(jié)束。我們只吃這一家,!沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的余地,!”

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