第64章 心照不宣
這話說得露骨,,囡囡竟不知阿娘是否有所察覺,她眼前的囡囡已非以前的囡囡了,然而,,無論知不知道,,這份深情,她都只能愧領(lǐng)了……
收起萬般心思,,再抬頭,,囡囡臉上已是帶了笑,“嘿嘿,,今兒個(gè)瞧囡囡也露一手兒,,這豬血若能做成,也能替吳家兄弟想一條生計(jì),,咱家也算還了人情,。”
“你這孩子,,倒是周全,,日子長(zhǎng)得很,你有這份兒心,,已是難得,。”羅鳳娟摸摸自家囡囡的小臉兒,,越發(fā)覺得心疼,。
“嘿,如今冬日,,誰家的日子也不好過,,能幫襯些總是好的。阿娘,,咱們趕緊的,,這才第一盆呢!”說完不等羅鳳娟再開口,,便將注意力轉(zhuǎn)移到盆上了。
羅鳳娟也當(dāng)真收起了這多愁善感的模樣,,轉(zhuǎn)身坐到了灶臺(tái)前,。
“阿娘,這豬血下到鍋里,,還用小火,,不能燒開,燒開豬血就爛了,,這是秘方……”說著囡囡還煞有介事地降低了音量,。
羅鳳娟見她說得調(diào)皮,卻是不敢怠慢囡囡口中的‘秘方’,這豬血不說隨處可見,,卻也是不值錢的東西,,將來若要賣錢,怕也得靠這方子撐著,。
娘倆兒只管看著火候,,其他倒不妨礙,說到底,,豬血加工是比較簡(jiǎn)單的東西,,復(fù)雜些,血腸也能做得,,眼下不到那一步,,囡囡懶得費(fèi)那個(gè)力氣,她心頭上壓得事兒已是不少,,那染布的事兒且不說,,征調(diào)長(zhǎng)夫人的征調(diào)令還沒下來,再者,,也還有聚賢樓的營(yíng)生要看顧,,更別說被她擱置的冬筍計(jì)劃,沒一樣不是她要親力親為的,,便是知道這賺錢的法子,,她也有心無力,倒不如落個(gè)人情,。
豬血不難熟,,囡囡拿小瓷盆淘了三次,那老瓷盆里的豬血方見了底,。
冬天沒什么好菜,,辣椒大蔥總是有的,這次做的是家常菜,,囡囡也沒存大捯飭的心思,。
等油鍋熱了便下了蔥花辣椒爆香,豬血下鍋炒熟出鍋,,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的菜出鍋,,在這個(gè)物資匱乏的年代卻也是難得的美味。
羅鳳娟拿了筷子,,試探性地夾了一塊,,香滑可口中帶著些辛辣的刺激,一種不曾有過的滋味充斥著味蕾,,那滋味不說比肉香,,卻比白菜好吃不少,作為一道冬日的菜肴,已然是出類拔萃,。
羅鳳娟不是渾人,,這個(gè)時(shí)候這樣一道菜,它本身所代表的遠(yuǎn)不是它所帶來的感官,,更重要的是,,它背后所代表的價(jià)值。
想通之后,,羅鳳娟目光灼灼地盯著自家囡囡,,神色之中,難掩激動(dòng),,“你爹這頓飯怕是等不到晚上請(qǐng)了,,囡囡,咱娘倆兒再燒幾道菜出來,,讓他們幾個(gè)好好喝一杯,,今兒打了野豬,家里油水兒足,,別舍不得放油,!”
“好嘞!阿娘,,沒你這話,,我都不敢插手,今兒個(gè)我可得好好捯飭,,別的不說,,起碼一鍋回鍋肉是少不了了,嘖嘖,,保管你們把舌頭都吞掉,,就連奶奶掉了牙都能吃!”
母女二人心照不宣,,俱是不提那一碗豬血的價(jià)值,,只是激動(dòng)之意已是溢于言表。
“是是是,,你奶奶有口福了,!做好了,順便給你彩芹嬸嬸送一碗去,,她身子虛,也該補(bǔ)補(bǔ)……”