“喔,!好香啊?!?p> 主持人站在一旁看著聞著紅酒牛排的香味,,口水直流,他現(xiàn)在好想替兩位明星評委們率先品嘗一口,,不過主持人的素養(yǎng)讓他及時糾正過來,。
五份紅酒牛排被分成兩份,放到了的明星評委席的桌面上,。
明星評委“貝莎”細嗅盤中的紅酒牛排散發(fā)出來的酒香味,,瞬間食欲大開,拿起刀叉仔細的品嘗起來,。
不過是在直播,,她還是知道自己要帶著矜持,所以沒動一口邊點一下頭,。
另外一位評委卡米拉則沒有像貝莎那么著急,,她先喝了一口清水,然后才拿起刀叉,,依次品嘗起五盤中同名不同料的紅酒牛排,。
卡米拉一有時間就會去到霍奇森的沃爾餐廳,,所以霍奇森餐廳的招牌紅酒牛排,她早已熟悉無比,。
但她的時間并不是非常充裕,,每天都要有許多的工作要完成。
而且她也不可能的天天都去同一道菜,,只有沃爾餐廳通知道爾安格斯牛到店,,她才會放下手中的所有事情去享受。
每吃完盤中牛排的一口,,卡米拉都會喝一杯清水,,讓上一盤的味道消散掉,好徹底區(qū)分每盤牛排最內(nèi)在的味道,。
來到第四盤,,卡梅拉用叉子輕輕滑動,切開一小口牛排,,慢慢放到嘴中,。
牛排剛一入口,她的臉色為之一變……驚訝之色,,溢于言表,。
“什么鬼?”
她的眼睛一亮,,看向站在一旁的主廚霍奇森滿臉不可思議,,心中想到在這個比賽里為什么會有這個?
看到卡米拉用那種不可思議的眼神望著他,,霍奇森就很想笑,,但是為了在外界保持一個高冷的樣子,他還是強憋著沒有笑出來,。
之前他就是用卡米拉現(xiàn)在這種眼神去望路玉澤,,現(xiàn)在卡米拉又用他之前那個眼神望著自己。
這感覺,,美滋滋……
比賽還在進行中,,卡米拉放下手中的刀叉,優(yōu)雅的喝了一口清水,,再一次品嘗起第五盤牛排,。
經(jīng)過霍奇森掌勺,這道用極黑和牛制作的紅酒牛排,,毫無疑問是一道非常美味的菜肴,。
如果沒有上一盤紅酒牛排,她相信這盤中的牛排自然是第一無疑,,不過可惜這盤牛排遇到了永遠不可能戰(zhàn)勝的敵人……
評委貝莎先放下手中的刀叉,,雖然她分辨不出來這五盤都是用那些品種的牛肉制作的,,但還是能嘗出到底那幾盤好吃。
“卡米拉小姐,、貝莎小姐?!敝鞒秩艘妰晌幻餍窃u委品嘗完,,立馬走上前采訪道:“霍奇森主廚同時做出這五道紅酒牛排,味道如何,,你們覺得那盤牛排會獲得最終的勝利,?”
放下手中的餐巾,貝莎小姐看了一眼身旁的卡米拉小姐,,先開口道:“霍奇森評委居然能同時做出五盤紅酒牛排,,讓我很驚訝。
雖然這不是我第一次吃到紅酒牛排,,不過卻是我吃過最好吃的紅酒牛排,。”
“這是一個非常高的評價,,看來霍奇森的主廚的實力卻是高強,,不愧是一家被授予過米其林三星餐廳的主廚?!敝鞒秩擞职言捦仓赶蛞慌缘目桌骸翱桌u委,,你是否也跟貝莎評委擁有相同的意見呢?”
卡米拉沒有回答主持人的提問,,自顧自道:“我是霍奇森主廚的沃爾餐廳的??停贿^我也不是天天都去,,畢竟我手頭的工作還是比較忙的,。
不過只要沃爾餐廳的一種稀少食材一到店,對方通知到我,,我會放下手上所有的工作,,立刻開車前往沃爾餐廳?!?p> 不管是主持人還是臺下的觀眾以及參賽牧場一臉懵逼,,不是評選嗎,為什么要扯到這稀有的食材身上,?
卡米拉繼續(xù)道:“讓我開心的是,,距離我上次吃過那道稀有的食材后,已經(jīng)有一個月的時間沒有在品嘗到了,。
所以讓我驚訝與開始的是……沒想到我居然有幸在這個比賽,,又品嘗到這個食材,。”
臺下一陣嘩然,,卡米拉口中的稀有食材,,顯而易見就是桌子上那五道盤中其中一道紅酒牛排的原料。
主持人帶著所有人的疑惑,,開口追問道:“究竟是什么食材,,能讓卡米拉小姐你如此的追捧呢?”
“霍奇森先生,,能舉薦讓我認識下嗎,?”卡米拉依舊沒有回答主持人的問題,而是轉(zhuǎn)頭望向站在一旁的霍奇森,。
因為這五盤紅酒牛排的原料,,從屠宰、清洗,、消毒后立刻用黑布全程蓋著,。
除了今天掌勺的主廚“霍奇森”之外,沒有任何一個人知道具體提供食材的牧場,。
“我先用眼神問問他,,看看他愿不愿意露面?!被羝嫔蚺_下的參賽牧場席,,慢慢移到一個較為靠后的參賽牧場席位。
不過看到那位輕輕搖頭,,手往地下指了指,,立馬會晤對方的意思,回過頭道:“卡米拉小姐,,那位先生并不愿意當眾露面,,不過他可以在臺下與你聊聊?!?p> “好的,。”
既然明星評委品嘗完了,,盤中剩下沒動的肉,,全部被分給了其他人。
不過讓人疑惑的是,,那個被卡米拉小姐追捧的牛肉牧場究竟是哪家,?
……
賞牛大賽,后臺,。
“不可思議,,路先生你既然擁有道爾安格斯牛,,為什么會參加這種比賽?”卡米拉小姐帶著疑惑的眼神,,看著眼前的年輕人,。
“我熱愛這個比賽?!甭酚駶蓜傉f完這句話就看到卡米拉極其不相信他的眼神:“咳咳,,我的銀雪山牧場之所以參加這個比賽,其實是為了讓牧場打開在波士頓的知名度,。”
“就算是打開知名度,,你為什么要參加這種比賽,。”卡米拉還是不太理解,,說道:“這種充斥參賽牧場與評委勾結(jié)的黑幕比賽,,并不能讓一家真正有實力的牧場從其脫穎而出啊……”
他現(xiàn)在也很無奈,自己要是知道有卡米拉這尊大神一直在追捧他的牛肉,,他鐵定不會參加這種比賽啊,。
霍奇森從中插話道:“不如這樣,你多供些道爾安格斯牛肉給我的沃爾餐廳,,我相信卡米拉小姐會為你的銀雪山牧場在在波士頓打開知名度的,。”
就如霍奇森所說,,卡米拉小姐身為美利堅知名美食評論家,、美食鑒賞家。
如果經(jīng)過她的親自鑒定,,她還真可以讓銀雪山牧場名揚波士頓,。
卡米拉心中有了想法,問道:“你牧場里的牛肉經(jīng)過農(nóng)業(yè)部的評選了嗎,?”
路玉澤搖了搖頭,,他還一直沒有機會讓農(nóng)業(yè)部的人來對他牧場里的牛肉進行評選。
因為這段時間他一直參加賞牛大賽做準備,,全心全意都撲到這個比賽上,。
美利堅牛肉品質(zhì)的分級,是由美國農(nóng)業(yè)部評級人員,,依照農(nóng)業(yè)部所制定的標準而執(zhí)行,。因為肉品的品質(zhì)評級是自愿性的,所以屠宰商需付費予美國農(nóng)業(yè)部來執(zhí)行這項檢驗,。
“找好時間,,我親自與農(nóng)業(yè)部其他評級人員一起到你的牧場,,對你的牛肉進行評級?!?p> “卡米拉小姐,,恕我直言……你身為美食評論家,真的擁有對牛肉評級的權利,?”路玉澤不太相信道,。
霍奇森解釋道:“卡米拉小姐除了美利堅知名美食評論家、美利堅知名美食鑒賞家,、還兼美利堅農(nóng)業(yè)部名譽副部長,。”
“臥槽……這么吊的嗎,?”路玉澤心中十分震驚,,他完全沒想到卡米拉居然還擔任美利堅農(nóng)業(yè)部的名譽副部長,這特娘的是真大佬啊……
路玉澤最后答應霍奇森的要求,,不過牧場道爾安格斯牛有限,,他同意無償贈送卡米拉小姐一頭道爾安格斯牛。
而這頭牛會放到沃爾餐廳中,,只供卡米拉一個人享用,,而之后在餐廳里的其他費用,就不歸他過問了,。
隨后路玉澤走出了后臺,。
第二階段比賽也算正式結(jié)束,整個比賽就剩下最后的明星評分與現(xiàn)場觀眾進行打分,。
也就是說接下來的事宜,,他都可以不用參加,靜靜地等最后的結(jié)果就行了,。