最后張小川叫來趙奶奶，李豐親自詢問趙奶奶愿不愿意去酒樓當(dāng)廚,，一個(gè)月三十貫工錢,。
聽到李豐的話,，趙奶奶并沒有馬上同意,，而是詢問了一下工作時(shí)間,，得知酒樓當(dāng)廚要從早忙到晚后,，她最終還是拒絕了,。
按照她的說法，如果從早到晚沒有多余時(shí)間,，她就無法照顧這些孩子，再者張老頭的傷還沒有好，她就更不能去做別的,，雖然賣糖葫蘆沒有當(dāng)廚賺的多,，但是每天也有五六百錢，最重要的是工作時(shí)間自由,，沒有當(dāng)廚那么辛苦,。
“可惜了，這樣的手藝……”
被拒絕后李豐也不以為意,，只是有些可惜這么好吃的菜不能上酒樓,。
“李郎君，如果你只想要這些菜的做法的話,，我可以讓奶奶教給你們酒樓的大廚,。”張小川向李郎君說道,。
“這,，合適嗎？”聽到張小川的話,，李豐非常詫異,，一般廚師的拿手菜都是不外傳的，就算趙奶奶去酒樓當(dāng)廚,，酒樓也是要單獨(dú)給趙奶奶準(zhǔn)備自己的廚房,，以免其他人偷師。
而現(xiàn)在,，張小川卻說要把這些菜教給酒樓廚師,，怎么能不讓他詫異。
“當(dāng)然可以,，不過你們酒樓想要學(xué)的話,，需要出一些錢財(cái)，你覺得怎么樣,？”張小川說道,。
“如此甚好?！?p> 聽到張小川的話,，李豐吐了一口氣，如果白拿人家的配方,，他的心里也是過不去的,，現(xiàn)在既然張小川張口要錢，他反而松了一口氣,，要錢就好,，要錢就好。
隨后，張小川就和李豐談好,，這邊暫時(shí)教給酒樓三道菜,，一道回鍋肉，一道紅燒肉,，以及一道魚香肉絲,，每道菜五貫錢，一共十五貫,。
臨走時(shí),，李豐直接丟給趙奶奶十五兩銀子，吩咐她明天去三元樓傳授這三道菜,，如果這三道菜受歡迎的話,，后面還會(huì)再給一些獎(jiǎng)勵(lì)。
其實(shí)張小川也不是沒有考慮過自己做餐飲,，以他知道的菜系和做法,，放在宋朝這個(gè)炒菜剛剛興起的時(shí)代，想不受歡迎都難,。
只是最后他放棄了,，不說做餐飲的辛苦，就是做餐飲那幾乎沒有一刻空閑的工作時(shí)間,，都是他不能接受的,。
送走了李豐，天色也快要黑了,，陳文杰兩兄弟也告辭離去,。
陳文杰兩兄弟離開后，張小川也趁著天還沒黑離開了,，順便給老爺子帶上了晚飯,。
十幾分鐘后，張小川回到自己家,，卻發(fā)現(xiàn)家里此時(shí)非常熱鬧,。
“喲，張小郎回來了,，快里邊請,。”一個(gè)中年男人朝張小川熱情的說道,。
如果不是確定這就是自己家,，張小川肯定會(huì)懷疑自己是不是有錯(cuò)門了。
此時(shí),，在張小川家里,，除了這個(gè)中年男人之外,，還有另外幾個(gè)人，不過這些人張小川只認(rèn)識(shí)一個(gè),，那就是茶園棚隔壁一家戲棚的東家,。
“張小郎，我是梨園棚的,，我們東家想邀請你到我們梨園棚評(píng)書西游記……”
“小郎我是虎棚的，我和你爺爺說好了,，讓你去我虎棚評(píng)書……”
張小川一回來,，頓時(shí)一群人就圍攏了過來。
“各位請稍等,，我先給我爺爺拿一下飯,。”張小川朝所有人說道,。
說話間,，他已經(jīng)來到了老頭的床前，把今天晚飯從籃子里拿出來遞給老頭,。
“什么情況,？”張小川小聲朝老頭詢問。
“都是王家橋勾欄里面的人,，想要讓你去他們那里評(píng)書,。”老頭說道：“他們在我這兒蹲了半天了,，我一直沒有答應(yīng)他們,，你想去哪家，還是你自己決定吧,?！崩项^說完就自顧吃飯起來。
“各位,?！睆埿〈ㄗ叱隼项^房間來到院子里朝所有人招呼了一聲。
“張小郎,，我們……”
“停,。”一個(gè)人剛想說話,，就被張小川直接叫停,。
“你們都說說，我去你們勾欄評(píng)書,，你們能給我什么樣的好處,？”張小川朝所有人說道,。
“張小郎，我們梨園棚愿意給你開六百文一個(gè)時(shí)辰的工錢,，另外還有五成的打賞分成,，來我們梨園棚吧?！崩鎴@棚的人熱情的向張小川邀請道,。
“我們夜叉棚同樣給你開六百文一場評(píng)書，和五成的打賞分成,，同時(shí)還有一成門票分成,，張小郎還是來我們夜叉棚吧?！?p> “我們虎棚在夜叉棚的基礎(chǔ)上再加一成門票分成,，張小郎來我們虎棚吧?！?p> 頓時(shí),，各個(gè)勾欄都開始出價(jià)。
最后,，所有勾欄都給張小川出到了一場評(píng)書一貫工錢,，以及六成打賞分紅和三成門票分紅。
這也是所有勾欄的極限了,，就看張小川最后怎么選了,。
最后張小川選擇了梨園棚，這是一家比茶園棚還要大一些的勾欄,，最重要的是,，梨園棚可以讓張小川自己安排評(píng)書的時(shí)間。
這樣一來的話,，張小川在王家橋瓦評(píng)書的同時(shí),，完全可以去其他瓦市的勾欄評(píng)書，只要時(shí)間上能安排好就行,。
他完全可以白天在王家橋評(píng)書,，晚上在北瓦評(píng)書，或者是白天在北瓦,，晚上在王家橋,。
第二天，張小川吃過早飯后,，就去給孩子們上課了,，趙奶奶則是去三元樓教授那三道菜的做法。
今天一大早,，陳文杰哥陳文斌兩兄弟就來到了趙奶奶家里,，張小川到來時(shí),，兩兄弟正在和幾個(gè)孩子請教數(shù)學(xué)方面問題。
上午講完課,，下午,，張小川按照約定來到了三元酒樓，這時(shí)候李豐已經(jīng)酒足飯飽在等他了,。
“李郎君,，我奶奶教的菜還受歡迎嗎？”張小川朝李豐詢問道,。
“客人很喜歡,。”
李豐滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,，然后揮揮手說道：“走吧，我們?nèi)ツ档づ?，我昨天給牡丹棚東家說了,，他同意你去試試，不過他的丑話也放在了前頭,，如果你不行的話,，他也是不會(huì)要你的?！?p> “這是肯定的,。”張小川點(diǎn)頭符合,。
張小川覺得,，這李豐和陳文杰是有些不同的，陳文杰家里雖然是書香門第,，但是卻沒有那種高人一等的傲氣,。
雖然李豐也是和張小川說說笑笑，但是他無意間透露出的那種高人一等的距離感讓張小川很不適應(yīng),，這也就斷了他和李豐成為交心朋友的心思,。
李豐帶著一群隨從，張小川就跟在后面,，十幾分鐘后,，一群人就來到了大瓦。
大瓦也是處于臨安城中心的一座瓦市,，規(guī)模并不會(huì)比北瓦小多少,，里面也有十幾座勾欄，牡丹棚在大瓦中也是屬于那種能夠容納數(shù)千觀眾的戲棚,。
來到這里,，人很多都認(rèn)識(shí)李豐,，見他到來，都是紛紛打招呼,。
李豐,，在臨安的勾欄圈也算是個(gè)名人，他差不多把整個(gè)臨安城所有瓦市都逛遍了,，他去瓦市,，一般只看自己從來沒有看過的節(jié)目，哪里出了新節(jié)目,，他就會(huì)帶著一群人去看,，出手也是闊綽，所以這就導(dǎo)致整個(gè)臨安城很多勾欄里的人都認(rèn)識(shí)他,。
在李豐的帶領(lǐng)下,，張小川很順利的見到了牡丹棚的東家。
這是一個(gè)五六十歲的老者,，雖然胡子頭發(fā)都已經(jīng)發(fā)白,，但是看起來確是精神矍鑠。
“我聽李豐說過你,，你在王家橋瓦的茶園棚評(píng)書引起了爆棚,，但這里是大瓦，是在臨安城里面,，所以這是王家橋瓦不能比的,。
來這里聽書的客人和外面那些泥腿子完全不是一個(gè)級(jí)別，這里偶爾還會(huì)有達(dá)官貴人來看戲,，所以我希望你不要說那些低俗的東西,，這個(gè)要求你能接受嗎？”那老者看著張小川問道,。
“沒問題,。”張小川點(diǎn)點(diǎn)頭,，低俗的東西他也不會(huì)講,，而且西游記應(yīng)該算不上低俗吧。
“那么我們說一下待遇,，我們這邊平時(shí)白天的的上座率是四成左右,，晚上是五成以上，如果你講評(píng)書上座率無法達(dá)到這個(gè)數(shù),，我是不會(huì)要你的,。
我給你三天時(shí)間，三天時(shí)間你能讓上座率達(dá)到這個(gè)數(shù),，那么你就可以留下來,，如果達(dá)不到,，你自己走人，這三天也沒有工錢,?！?p> “那要是爆棚的話工錢怎么算？”張小川問道,。
“呵呵,，小子口氣不小，如果你講評(píng)書能夠讓我這能裝四千多人的牡丹棚爆棚,，那么沒說的,，我給你按照最厲害的評(píng)書人待遇算，一場評(píng)書我給你兩貫工錢,，另外打賞給你五五分成,，再加三成門票錢?！?p> 最后老者朝張小川說道：“只要你有這個(gè)實(shí)力,，我就敢給你開出最好的待遇?！?p> “好，這可是你說的,，我很有信心讓牡丹棚爆棚,，這或許三天時(shí)間不夠，可能需要多幾天時(shí)間,?！?p> “你明天午時(shí)開這里，只要你能在三天時(shí)間達(dá)到四成上座率,，我就多給你幾天時(shí)間,，如果三天四成上座率都達(dá)不到，那么你也沒必要來了,?！崩险哒f道。
“我知道,，要是達(dá)不到的話我也沒臉再來,。”張小川說道,。
就這樣,，在李郎君的引薦下，張小川順利的在牡丹棚找到了工作,，只不過這個(gè)工作暫時(shí)還不穩(wěn)定,，他還還需努力,。
“張小郎，你明天午時(shí)來這里評(píng)書,，我一定帶一群人給你捧場,。”見雙方談成合作,，李豐也是高興的朝張小川說道,。