中午的時(shí)候,,林然難得來了一趟食堂,點(diǎn)了一份魚香肉絲蓋澆飯,。
要說這魚香肉絲,,他是真吃不膩。小的時(shí)候逢年過節(jié),,他和姐姐林依湊在廚房門口,,眼巴巴地盯著父親炒菜,就等那道魚香肉絲,。
鮮嫩的里脊肉,、用料酒和雞精腌制幾分鐘,將胡蘿卜,、木耳等配料烹炒,,翻鍋蓋盤,香味順著空氣就溢了出去,。
只是物是人非,,后來的他再也沒吃到過父親做的魚香肉絲。
“這個(gè)位置有人嗎,?”
盧苑打了一份魚香肉絲,,走到了林然的座位旁。
“沒,、班長(zhǎng)你坐,。”
林然禮貌地笑了笑,,吃飯的速度也慢了下來,。
盧苑把發(fā)梢撥在耳后,坐到了林然的對(duì)面,。
“你也愛吃魚香肉絲啊,。”
林然主動(dòng)引起話題,。
盧苑搖搖頭,、又點(diǎn)點(diǎn)頭,,語氣里帶著調(diào)皮道:“以前不太喜歡,不過,、最近覺得很好吃呢,。”
“好吃你就多吃點(diǎn)...”
“肯定要多吃啊,,我可是花了錢的呢...”
盧苑罕見的傲嬌了一下,,忽然臉色有些害羞,低聲問林然:“那個(gè),、林然你能教教我數(shù)學(xué)嗎,?不白幫的...我每天請(qǐng)你吃一頓魚香肉絲蓋飯...”
林然哂然一笑道:“每天吃一頓,我很快就吃成高血糖了,、哈哈,。”
盧苑也撲哧一笑,,白了林然一眼:“那你說吃什么,,我都請(qǐng)?!?p> 林然咂咂嘴,,一臉糾結(jié)的表情:“其實(shí)吧,我的物理和化學(xué),,也需要你這個(gè)學(xué)霸來拯救呢,。”
“哼...所以你是打算用兩門課來換我一門課嗎,?”
盧苑故作生氣,,一臉本姑娘不答應(yīng)的表情。
林然把餐盤里最后一筷子飯吃完,,拿紙擦擦嘴道:“班長(zhǎng)...物理化學(xué)加起來,,也就是一門數(shù)學(xué)課的成績(jī)吧?!?p> 盧苑輕哼一聲,,忽然轉(zhuǎn)身去食堂窗口買了兩根玉米烤腸。
“給你一根,、我一根,,咱們的約定就算成立了...你可不許反悔?!?p> 林然手里被強(qiáng)塞了一根烤腸,,不知道該說什么好。
真的是......有一種小孩子拉鉤上吊一百年不許變的感覺啊。
于是,、林然的時(shí)間又被擠出去了一些,。
每周的晚自習(xí)、他要和盧苑坐同桌,,一起學(xué)習(xí),,互相進(jìn)步......
周末中午,林然從5+3模擬卷題海中抽出時(shí)間,,騎著劉學(xué)建的自行車離開了學(xué)校,。
三葉鎮(zhèn)的建設(shè)規(guī)模不算大,經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度在同級(jí)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬于中等,。小鎮(zhèn)上最多的就是各種小飯店,、零食店、修理修配之類的門市,。
他循著記憶,,騎到了雁北路旁一家名叫劉師傅飯店的小飯館門前。
紅白交映的牌匾有些破舊,,大玻璃上貼著炒菜、燉肉的字樣,,煙囪上冒著白煙,、門市左側(cè)的通風(fēng)扇里直往外飄油煙和水霧。
就這么一個(gè)看似臟亂差的小飯館,,卻是他曾經(jīng)在三葉鎮(zhèn)最美好的一段記憶,。
母親病倒、父親抑郁以后,,他就在劉師傅飯店當(dāng)幫廚工,,一個(gè)月五百塊錢、包吃包住,。他足足干了一年多,,也學(xué)了不少本事。
林然深吸了一口氣,,鎖好自行車走進(jìn)了小飯館,。
撲面而來的油煙味讓他的記憶似乎回到了當(dāng)年,還是一樣的陳設(shè),、一樣的繁忙,。
四人座的小飯桌擠得滿當(dāng)當(dāng),大吊扇吱呀吱呀地轉(zhuǎn)著,,大堂里一個(gè)扎著馬尾辮的小姑娘端著盤子穿梭在擁擠的飯桌間,。
小娟!
林然眼睛一亮,剛要打招呼,、又生生忍住,。
她現(xiàn)在還不認(rèn)識(shí)我...不認(rèn)識(shí)我...不能這么貿(mào)然。
林然整了整衣服,,向小姑娘走去,。
“吃飯呦?坐這邊嘞,?!?p> 小娟看到林然走來,連忙招呼著他坐下,,說話帶著一種青山鄉(xiāng)人特有的方言調(diào)子,。林然輕搖頭,笑盈盈道:“我是來應(yīng)聘的,,你們這里還招幫廚工嗎,?”
“啥子?那你進(jìn)廚房說,?!?p> 劉娟指了指廚房,然后繼續(xù)收拾餐桌上的殘?jiān)?p> 林然走進(jìn)廚房,,一股魚腥味兒撲面而來,,他忍不住道:“劉叔、又做酸菜燉魚吶,?”
“誰啦,?”
霧氣騰騰的廚房里,切菜的中年人停下了刀,,看向林然,。
“我來應(yīng)聘!”
林然眼眶有些濕潤,,大聲地說出了自己的目的,。
前世...走投無路的他,就是這樣找到了自己的第一份工作,。
兩個(gè)小時(shí)后,,吃飯的人陸續(xù)離開,林然幫著小娟打掃完衛(wèi)生,,父女倆給林然倒了杯水,。
“看你這樣子,還是個(gè)初中生吧,?!?p> 劉師傅打量著林然道。
林然笑著道:“16歲,下半年就上高中了,?!?p> “嗯...倒是挺機(jī)靈的小伙子,手也勤快,?!?p> 劉師傅端詳了片刻,看向自己的閨女:“小娟,,你看咋樣,?”
小娟淺笑道:“比我還小一歲呢,你會(huì)做飯嗎,?洗菜切菜之類的也算吧...畢竟缺一個(gè)打下手的人,。”
林然喝了口水,,想了想說:“要不這樣吧,,我給你們做一道菜?!?p> “啥菜,?”
“四喜丸子?!?p> 四喜丸子工序并不復(fù)雜,,但卻是魯菜之中最考驗(yàn)廚師功夫的一道菜。作為喜宴的必備佳肴,,四喜丸子的做法大同小異,但最后做出來的味道卻各有千秋,。
這道菜,,是前世他跟著劉師傅學(xué)會(huì)的第一道拿手菜。
蔥姜剁沫,、料椒泡水,,淀粉配料,肉餡在林然的手中揉圓搓扁,,一個(gè)個(gè)丸子仿佛用機(jī)械打磨過那般圓潤,。
隨著丸子下鍋,火候一到,、迅速出鍋,,一股香氣旋即飄出,劉師傅的鼻子都差些探到鍋里去,。
他忍不住嘗了一個(gè)四喜丸子,,頓時(shí)驚喜萬分道:“這口感比我做的都好!”
小娟也嘗了一口,對(duì)林然豎起了大拇指,。
“小林啊,,我給你一個(gè)月開一千塊錢工資,包吃包住,,怎么樣,?”
劉師傅開口,絲毫不拖泥帶水,。
按照他的想法,,林然能做出這樣的四喜丸子,其他的菜也差不到哪兒去,。
林然此刻卻面露苦笑,,有些為難道:“那個(gè)、劉叔,,我還在上學(xué),,全職不太可能。我是打算每周周末來干兩天,,您只要管我每天一頓午飯就行,。”
“這......”
劉師傅有些猶豫,。
小娟見林然面露期待,,最后笑著說:“行呢,爸咱把他留下吧,。一頓午飯又不值多少錢,,人家周六日可幫兩天呢?!?p> 劉師傅苦笑道:“唉...我還想著,,這下子廚房就能忙的開嘞...誰知小林是打算兼職。好吧...那就留下吧,?!?p> 林然面露喜色:“謝謝劉叔、謝謝小娟兒,?!?p> “你要叫我姐姐...我比你大?!?p> 劉娟認(rèn)真地糾正林然的語病。
林然狡黠道:“好的小娟兒...”