烤肉散發(fā)出的香味如同魔鬼的雙手收割著廚師海賊團(tuán)的精神,，作為廚師的哲普一眼就看出洛克烤的的是阿托島鹽堿地的灘羊，灘羊肉質(zhì)細(xì)膩,，膻味極小,，但是宰殺的人絕對(duì)是個(gè)菜鳥(niǎo)使得灘羊還是有膻味,，如果是老手的話可不有膻味的。
哲普吸了吸鼻子,，心里閃過(guò)一絲了然,。“烈酒,！你是用烈酒去除那點(diǎn)膻味的對(duì)吧,！酒同時(shí)也讓羊肉有了一絲酒香?！闭芷沼眯〉陡钕乱粔K羊肉小心的咀嚼品嘗,，嫩滑細(xì)致的羊肉伴著一絲酒香，絲絲醬香淡淡微甜,，酥脆的外皮,，讓哲普流連。
洛克把醬碟遞給哲普,，沾上用蒜泥,、辣椒面和甜面醬攪拌混合而成的醬料的羊肉包入荷葉餅，香辣可口的羊肉刺激這哲普的味蕾,?！靶」碛袥](méi)有興趣比一下！”被這美味刺激到的哲普興致高昂。
洛克仿佛看到哲普身上的廚師之魂在熊熊燃燒,，“那就進(jìn)行一場(chǎng)食戟吧,！”洛克也燃燒出了斗志，哲普漫天問(wèn)號(hào)“什么是食戟,？”洛克隨口回道：“讓人爆衣的一場(chǎng)廚藝比拼,！”
洛克說(shuō)完后：“呸呸！食戟是廚師之間到的比試,，需要滿足條件：1.可以證明這是正式比試的公證員,；2.人數(shù)為奇數(shù)的裁判；3.比試雙方必須都認(rèn)可的比試條件,?！?p> 兩人約定的條件如下，如果哲普勝利,，洛克要上交5份菜單還有50桶火藥,，要知道火藥在海賊的世界里是不容易拿到的，如果洛克勝利,，哲普給洛克10萬(wàn)貝利和200公斤的各系食材,。
在廚師海賊團(tuán)的三個(gè)水手和莉亞、幸的注視下,，一場(chǎng)十分隨意又認(rèn)真的比賽開(kāi)始了,！哲普做的是魚(yú)排，以洛克翻遍全網(wǎng)的美食的節(jié)目的眼光來(lái)看,，是用做惠靈頓牛排的方式做的魚(yú)排,。
惠靈頓魚(yú)排啊,！洛克沒(méi)有繼續(xù)觀望,，開(kāi)始自己的料理。水煮魚(yú)片,！洛克用的是鱸魚(yú),，鱸魚(yú)肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿躺?，味鮮美.富含蛋白質(zhì),、維生素A、B族維生素,、鈣,、鎂、鋅,、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。
洛克將魚(yú)洗凈，切成魚(yú)片用少許鹽,、料酒,、生粉和蛋白抓勻腌制，燒一小鍋水,，將豆芽燙熟,，調(diào)味。
洛克再用豆瓣爆香,，加姜,、蒜、蔥,、花椒粒,、辣椒粉及干紅辣椒煸炒。出味后加入頭尾及魚(yú)排,，翻炒片刻后,，加熱水并調(diào)味。
待水開(kāi),，賽亞叼著魚(yú)片放入,，洛克用筷子撥散，3~5分鐘即可關(guān)火,。把煮好的魚(yú)及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中,。之后洛克還在里面加入酸菜等各種配料，然后淋上辣油,！
就在洛克快完工時(shí),，哲普端上了自己的魚(yú)排！五個(gè)評(píng)委開(kāi)始品嘗,，酥脆的外皮,，美味的醬汁，在舌尖上爆發(fā)出無(wú)與倫比的味道,。三文魚(yú)里夾著的芥末調(diào)和的醬汁和魚(yú)肉本身相互交融,，美味無(wú)比！
莉亞用刀叉把魚(yú)排細(xì)分一塊塊,，一口口吃掉,。速度很快，但是很優(yōu)雅,，這讓洛克很驚訝要知道,，早上是的莉亞可是兇悍的一批！旁邊的幸也是儒雅的樣子,。洛克微微一笑把自己的水煮魚(yú)片端上了,！
鮮紅熱辣的水煮魚(yú)，鮮嫩Q彈的魚(yú)肉，帶著辣椒,、花椒等調(diào)料的味道,，從而形成了麻、辣,、香,、嫩兼?zhèn)涞莫?dú)特風(fēng)味，口感清爽,，食后有回甘之感,。五位評(píng)委如同著魔一樣，不停的把熱辣的魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里,，豆芽和各種蔬菜也是如此,。
水煮魚(yú)起源于重慶渝北地區(qū)，發(fā)明這道菜的師傅是川菜世家出身,。在四川盆地濕氣嚴(yán)重的地方吃辣是排濕的一種手段,，海上的濕氣也是如此，五人吃的滿身冒汗但是還是不停,，排出的濕汗,。反而讓他們更舒服。
洛克抱胸笑著看著哲普：“結(jié)果如何就不需要我來(lái)說(shuō)了吧,！”哲普沒(méi)有生氣只是好奇的問(wèn)道：“你贏了,！但是他們?yōu)槭裁茨敲疮偪瘢俊甭蹇艘材闷鹂曜娱_(kāi)吃,，邊吃邊向哲普解釋原因：“辣椒能增進(jìn)食欲,，促進(jìn)胃腸道消化功能；辣椒堿可刺激人舌的味覺(jué)感受器,，反射性地引起血壓的暫時(shí)上升,，使人們?cè)絹?lái)越有食欲。更能去除濕氣,?！?p> 吃完后，莉亞和幸回到船上,，洛克在一眾海賊驚訝的眼神中把哲普的食材收進(jìn)空間里,，送洗漱完的莉亞和幸回房間，幸一臉警覺(jué)：“你該不會(huì),！”洛克眼漏兇光一巴掌狠狠的拍到幸的腦袋上：“睡覺(jué)時(shí),，小心點(diǎn)，做好預(yù)警,！”
莉亞和幸眼睛一凝,，轉(zhuǎn)頭看向旁邊的海賊船,。洛克把兩人推入房間，自己也洗漱了一下,，然后把換出休閑服,。洛克沒(méi)有回到自己的房間,，而是把哲普輸給自己的食材放入倉(cāng)庫(kù),、冰箱里，無(wú)愧于廚師海賊團(tuán)的稱呼,，食材種類豐富的讓人驚嘆,。
用踏板活動(dòng)升降機(jī)，跑到觀察臺(tái)上鋪上毯子在上面打坐冥想,。