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穿越古代大姐

第二十一章 豆腐成了

穿越古代大姐 始末初心 1035 2019-11-27 00:07:50

  他們賣魚的時候見過一些賣雞蛋鴨蛋的,,確實也是一個法子,,不過要往后推推,畢竟他們現在還沒有院墻,房子一圈還是鐵牛叔當時挖的一圈溝,,根本攔不住偷雞摸狗的。

  討論著怎么賺錢,,大家迷迷糊糊的都睡著了,,王珍在夢里還夢到數銀子,簡直對金錢赤裸裸的渴望啊,。

  第二日,,天色大亮,其他村里人也有來繼續(xù)蓋自家房子的了,,看到王家的青磚房都很是羨慕,,不過他們知道幾個孩子不好惹,加上王珍兇名在外也都沒說啥,,趕緊把自己家的房里蓋好才是正事,。

  幾個孩子吃了點糙米粥,鎖好門,,畢竟防人之心不可無,,就去干活了。

  王鑫帶著兩個妹妹去山上撿柴,,王珍和王智去廟里取了兩捆柴送去鐵鋪,,然后就去買一個小石磨、一包黃豆和一些紗布,,還去木匠那里訂了一套做豆腐的框架,,由于結構簡單,木匠那里也有現成的木板,,不到半個時辰就做好了,。

  由于東西太多,小石磨也太重他們不得不坐牛車,,還好路過鎮(zhèn)西村的牛車挺多,,他們家又在村口,,花了兩文錢就能送到村口。

  牛車上都是鎮(zhèn)子西邊其他村子的,,得知他們是鎮(zhèn)西村的很是好奇,,畢竟一個流民村,他們大多是瞧不起的,。

  到了家,,另外三個孩子還沒回來,王珍便說:“智兒,,你去矮山上找找他們該回來了,,黃豆要泡挺久,我這就準備去,?!?p>  “好的,大姐,,我這就去,。”說完,,王智轉身就離開了,。

  王珍用木盆泡上大約兩斤豆子,又提著木桶去河邊打水了,。提著重重的水桶,,王珍心想,有錢了就要在自己院子打口井,,起碼干凈又方便,,轉念一想冬天河水可能會結冰,,賺錢要快,,打井要趁早,古代生活不容易??!

  “姐,你說的豆腐好了嗎,?”寶兒一回家就急切的問王珍,。

  王珍剛放下水桶,聽到寶兒的聲音從身后傳來,,便知道幾個孩子也回來了,,扛著柴,抱著操,,無一不一臉期待,。

  “沒呢,,等晚上吧,豆子泡久一點”,,王珍還是打破了幾個孩子的期待說道,。

  等待的時間特別難熬,到了太陽快要下山,,王珍看著豆子泡的發(fā)脹,,也打算試試,便開始磨豆?jié){,。石磨直徑大概兩尺,,已經是店里最小的石磨了,王珍推起來剛好,,濃濃的豆?jié){隨著石磨的轉動不斷的順著槽口流出來,。

  王珍將豆?jié){用紗布過濾,把豆渣過濾出來,,加了水不停攪拌,,直到煮開,濃香的豆?jié){味飄散,,王珍給每人盛了一碗豆?jié){當晚餐,。

  等到鍋里溫度降下來,王珍加了些自己調好的醋水,,分幾次攪拌加到鍋里,,鍋里開始滿滿出現豆腐花,將豆花盛入鋪了紗布的豆腐框架里,,蓋上蓋子,,用一塊磚壓好。

  時間慢慢的流逝,,五雙眼睛盯著不斷往外滲水的豆腐架子,。王珍祈求老天讓她成功吧,她已經沒錢了,。

  老天爺大概是聽到了王珍的祈禱,,過了大概一刻鐘,王珍打開蓋子的那一刻,,簡直熱淚盈眶,,豆腐成了!

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