即使花城市是超一線城市,美食眾多,,日新月異,,但李陸的有間餐館卻是名氣當當,更是因為有了饑餓營銷,,使得它在一眾搞優(yōu)惠活動的美食商家里面有了更大的吸引力,,在一些介紹花城市必去地點的文章中,更是縷次出現(xiàn),,但頂多還算是個網(wǎng)紅店,,暫時還無法與那些底蘊深厚的五星酒樓和米其林餐廳相比。
三天餐館沒開,,如今一開,,那些拿到幸運號碼的人早早就在餐館里坐著了,,對他們來說,能用吃大排檔的錢享受到一級廚師的手藝,,真是太值了,,只恨吃一次,下次再吃到就不知道什么時候了,,畢竟花城市人口眾多,,加上李陸超高的電腦技術,想用刷的手段來過得餐桌號是不太可能的,。
“老板,可以點多幾個菜么,?”
“老板,,可以打包么”
“……”
“不可以,每桌的用餐人數(shù)和菜數(shù)是固定的”李陸淡淡回答道,,開玩笑,,作為一名有追求的廚子,當然有自己的規(guī)矩,。
“我說,,老板,你這手藝可以賺更多錢的,,每天就這個桌數(shù)和這個菜價,,有得賺么”
“對呀對呀,老板,,不改變一下”
“噢,,我不缺錢,開餐館純粹是愛好…”李陸答道,。
“……”
不缺錢,?的確,李陸身為騰華的ceo,,身價數(shù)十億,,當然不缺錢,目前他也逐漸把一些業(yè)務丟給歐陽菁去處理,。
李陸還是那個在學校食堂那個老習慣,,泡著一壺茶坐在柜臺悠哉悠哉地喝著。
等到顧客都走得差不多的時候,,一個背著棕色破舊背包的絡腮胡子男推門走了進來,,風塵仆仆,流浪氣味十足,,只聽得他開口說道:“老板,,來倆碟拿手菜,,再加一壺二鍋頭”
嗓音低沉滄桑,頗有磁性,,再加上后背的大破舊背包,,一時之間倒是引得其他人回頭觀看。
“打烊了,,不好意思”李陸頭也沒抬,,悠悠說道。
“什么破店,,怕老子沒錢么,,這么早打烊”男子開口罵道。
“看來你還不懂這里的規(guī)矩,,他這里啊每天晚上只有38桌,,而且還是通過搖號來搶桌位的”有顧客好心提示了。
“若是真的好吃,,也不用搞這種手段來弄噱頭了”男子譏諷道,。
“開玩笑,有間餐館在花城市也是有名的,,老板的手藝也是一絕,,至于為什么開38桌,用老板的話說就是做菜是興趣,,不想變成工作”有位顧客聽到這話,,憤憤不平,起來給李陸辯解道,。
“好吃與否,,我嘗過就知道了,老子走南闖北,,什么好吃的沒吃過,,再說了,老子的身份亮出來怕你們嚇一跳,!”絡腮胡子男不以為然,,對他們所追捧的不屑一顧。
“呵呵,,現(xiàn)在的人啊,,浮躁!”
“浮躁你大爺,,現(xiàn)在的人真沒眼力勁,,咦,我證書呢,臥槽,,不會是上次在云南打麻將墊桌腳了吧”絡腮胡子男瘋狂翻自己的背包,,一邊翻一邊自言自語。
旁邊的人一臉黑線,,這是什么人,。
“算了,老子的實力不用那本破證書也行,,老子作為一名特級廚師,,來你的小店吃東西你應該感到榮幸”絡腮胡子男說道。
“特級廚師,?哈哈哈哈哈哈,,特級廚師在國內(nèi)都是國寶級的存在,他們一般只負責國宴,,吹牛真厲害,,老板,來倆瓶酒,,我們聽這位大兄弟吹一下水?!庇腥苏{(diào)侃說道,。
這句話一出,那些看熱鬧的顧客哈哈大笑,。
“老板,,廚房借我一下,今天我就讓你們看看特級廚師的手藝”絡腮胡子男說道,。
李陸聞言愣了一下,,隨后微微一笑,他倒是想看看這個人能折騰出什么,。
“可以,,后廚東西隨便你用,但是要是做出來的東西不能讓現(xiàn)場這些顧客滿意,,他們的單就你買了,!”李陸笑道。
“呵,,待老子露一手給你們看看”
“老板,,我只用你的食材,至于廚具那些我自帶了,,這些東西還是用自己的順手,。”絡腮胡男子提著自己的破舊背包進了后廚,,李陸也不擔心,,反正有攝像頭,。
電腦屏幕中,絡腮胡男子從包里取出道具,,鍋鏟,,然后從水箱里面撈了一些鮮蝦上來。
“居然隨身背著鍋鏟,?”這倒是讓李陸有些驚訝,,什么人才會隨身背著鍋鏟刀具。
看到他背著攝像頭動起手來,,李陸也就移開了目光,,不過從手勢和晃動的頻率來看,似乎刀功不錯,。
過了半個多鐘,,絡腮胡男子端著三疊蒸籠出來,一股鮮香從蒸籠里溢了出來,。
“這是,?”
“這叫燒麥,我取名叫超級好吃雙餡燒麥,,你們嘗一下”絡腮胡男子得意說道,。
“這什么鬼名字…”
聞得那香味,已經(jīng)有人開始拿起筷子了,。
“嗯,?這口感,這味道,,蒼天啊,,太特么好吃了,原諒我書念得少,,只能這么俗氣地來夸”最先試吃的顧客吃了一塊以后,,眼里冒出精光,忍不住夸贊,。
其他人聞言,,也是半信半疑地拿起筷子。
隨后就是一陣感嘆夸獎,,絡腮胡男子一臉得意,。
李陸聞到味道后,扒開人群,,拿起筷子夾了一只,。
“嗯,蝦肉和蟹肉很好地混在了一起,加上紹酒和一些常用配料,,把鮮味推到了極致,,讓我驚奇的是這層皮,居然可以做到這么薄,,還裹住了鮮汁,,的確不錯”這個燒麥各方面都做得很到位,特別是皮的部分,,可以看出是下了很大的功夫,,但僅憑這個,李陸倒不會認為他是特級廚師,,畢竟在地獄的時候他也吃過特級廚師做的燒麥,,比這個更完美一點。
“只是如果火候控制好一點,,這個湯汁再收一點點就更好了”李陸笑道,。
“佩服!”絡腮胡男子沒想到李陸味蕾這么獨到,,火候這塊的掌握他確實差了點,。
“你們?nèi)绻缘脻M意就把飯錢結了吧”李陸笑道。
聽到這話,,這些顧客樂呵呵地把飯錢給了,,今晚可是大賺,不僅吃到有間餐館的五折飯菜,,還吃到了神秘男子做的燒麥,。
“老板能一下子看出缺點,,我想請老板再做一下這個燒麥,,也讓我學習一下你這邊火候的處理!”胡錚突然開口說道,,使得那些想走的顧客又停了下來,。