林駒離開黃家,，回家跟媽打了聲招呼,，就拎著一個(gè)酒壇子去供銷社。

　　這些日子賣杏條和臘條，掙了十八塊錢,。給母親十五塊,，自己身上留了三塊錢,。

　　花了一塊五,，買了三斤酒，就到了北大溝的二姨家,。

　　酒自然是給二姨夫的,。

　　這些天在二姨家晾蛤蟆，總要表示一下,。

　　二姨家里的經(jīng)濟(jì)狀況,，對(duì)于外界來說，幾乎是個(gè)謎,。

　　有人說他家富裕,，有人說他家很窮。即使親戚之間,，說法也不一,。

　　不過，在林駒看來,，二姨家在這個(gè)時(shí)代是個(gè)隱形富翁,。

　　證據(jù)有幾個(gè)。

　　一是二姨夫在解放前是做生意的,，有經(jīng)濟(jì)頭腦,。

　　當(dāng)初二姨夫有幾千畝山林，當(dāng)然現(xiàn)在沒有了,，都被沒收了,。這樣的人，頭腦靈活,，敢于冒險(xiǎn),，不會(huì)甘于貧窮。

　　二是林駒以前到二姨家的時(shí)候,，經(jīng)常會(huì)看見這里有一些藥材等山貨,，這就是二姨家的外快來源。

　　三是二姨家吃的很不錯(cuò),。雖然現(xiàn)在是農(nóng)民,，但是經(jīng)常吃細(xì)糧。

　　這證明他們有錢花高價(jià)從黑市上買細(xì)糧票,，再買細(xì)糧,。

　　四是二姨家在這個(gè)很少有人來的山溝里，卻有一個(gè)半導(dǎo)體收音機(jī),，這證明二姨夫非常關(guān)注外面的信息,。

　　最后的證據(jù)，就是他前世的經(jīng)驗(yàn)了,。

　　等到允許做生意的時(shí)候,，二姨夫就到綠江城里去開了一個(gè)大飯店，本錢都是自己的,，沒有跟任何人借,。

　　林駒后來下海做生意的時(shí)候，還曾經(jīng)跟二姨夫借過本錢,。

　　機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人,。

　　林駒覺得，二姨夫就是這種人,。

　　二姨家無兒無女,，只有二姨夫和二姨兩口人。

　　在林駒的前世,，兩人老了的時(shí)候,，就去了養(yǎng)老院。后來去世的時(shí)候,，還是林駒家給發(fā)送的,。

　　當(dāng)?shù)厝说恼Z境里,，“發(fā)送”就是辦理后事的意思。

　　此后每年的清明,、七月十五,、十月初一、過年,，林駒家都要給二姨和二姨夫上墳,。正月十五的時(shí)候，還要給送燈,。

　　當(dāng)時(shí)送葬的時(shí)候,，還是林駒哥三個(gè)給當(dāng)?shù)男⒆樱さ哪嗯琛?p>　　林駒把酒給二姨夫的時(shí)候,，二姨夫高興地接了過去,。

　　“駒子孝敬，心里有我,，好,，今晚兒就在這里吃飯，咱爺倆好好喝一盅”,。

　　“駒子,，你花這錢干什么，家里還有酒,。有錢了給你媽”,。

　　“二姨放心，我就留幾塊錢,，剩下的都給我媽,，過兩天蛤蟆賣了，也給我媽”,。

　　“這就好,，蛤蟆賣了，你們家就緩過來了,，等你爸和你哥把錢拿回來,，就寬松了。過上兩年,，就能給你哥娶媳婦”,。

　　“你哥之后就是你了”。

　　“二姨,，我將來上大學(xué),，娶媳婦不用家里管”。

　　“家里不管誰管？到了城里,，也不容易,，一天也離不開錢。不象在農(nóng)村,，只要有糧食,，沒有錢也能過”。

　　“再說了,，家里不出點(diǎn)兒錢，女方家里也瞧不起,，你將來也抬不起頭來,，說話也不硬氣”。

　　二姨這些話,，在林駒前世的時(shí)候,，母親趙杰英也經(jīng)常跟他說。

　　不過他當(dāng)時(shí)二十多歲,，對(duì)于這些道理并不認(rèn)同,。

　　那個(gè)時(shí)候，他還是個(gè)愛情至上主義者,，認(rèn)為只要有愛情,，剩下的一切都不是問題。

　　后來隨著年紀(jì)增加,，才漸漸認(rèn)可了這些道理,。

　　現(xiàn)在聽到了二姨的話，就覺得有些親切,。

　　聊了一會(huì),，林駒就到院子里，整理了一下晾曬的蛤蟆,。

　　主要就是整理一下形狀,，把蛤蟆的前后腿捋順，緊貼在蛤蟆的身體上,。

　　這樣蛤蟆干了之后,，蛤蟆的體形完整，也不至于在運(yùn)輸當(dāng)中把腿損壞,，影響賣相,，同時(shí)還可以節(jié)省空間。

　　整理完之后,，林駒就去幫助二姨夫整理菜園子的地,。

　　現(xiàn)在土地雖然都是集體所有，但是每家都有一些自留地，用于種植一些蔬菜,。

　　由于北大溝這里偏僻,，極少有人到這里來，二姨夫就悄悄地在山里開了兩塊地,，種了一些玉米,。

　　所以，二姨家?guī)缀鯊膩砭筒蝗奔Z食,，即使在******期間,，都沒挨餓。

　　二姨準(zhǔn)備的晚飯,，主食是白面餅,，副食四個(gè)菜。

　　一個(gè)是發(fā)芽蔥沾大醬,。

　　發(fā)芽蔥,，是去年秋天種的。因?yàn)槭窃诎茁豆?jié)氣前后種的,，所以叫做白露蔥,。

　　長到一定程度移栽過冬，到春天的時(shí)候發(fā)芽長出來,，所以叫做發(fā)芽蔥,。

　　大醬是自己家做的黃豆醬，有一種清香的味道,，老祖宗傳下來的手藝,，沒有色素，沒有添加劑,，純天然的綠色食品,。

　　會(huì)做大醬，是這一帶女人必備的手藝,。談婚論嫁的時(shí)候,，女方是否會(huì)做大醬，也是一個(gè)重要的參考條件,。

　　重要性幾乎跟后世的女方是否有陪嫁一樣,。

　　區(qū)別只在于做大醬是技術(shù)，陪嫁是物質(zhì)而已,。

　　做大醬的傳統(tǒng),，林駒覺得跟這里距離高麗國比較近有關(guān)。

　　在古代的高麗國,，做醬是朝廷和民間的一件大事,。

　　每年下醬的日子,，國王甚至要舉行祭天儀式，為大醬祈福,。

　　在他們看來,，大醬的氣味好壞和制作是否成功，跟國運(yùn)密切相關(guān),。

　　王室的宮女都親自制作大醬,，朝廷甚至還設(shè)有佐醬史，相當(dāng)于欽差,，到各地督促,、指導(dǎo)大醬的制作。

　　這一點(diǎn),，在林駒前世的電視劇《大長今》里面,，表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　第二個(gè)菜是醬肉,。

　　這種醬肉，跟別的地方的醬肉的制作方法有所不同,。

　　是把豬耳朵,、豬頭肉、肘子,、下貨等烀熟了,，放到大醬缸里。既是用這種方法來保存,，防止腐敗,，也是讓醬味進(jìn)入到肉里面。

　　吃的時(shí)候,，既有肉香,，又有醬香，非?？煽?。

　　第三個(gè)菜比較常見，雞蛋炒韭菜,。

　　韭菜是自家地里長的,，沒有農(nóng)藥化肥。

　　雞蛋是自家雞下的,，雞吃的是草籽和蟲子,，沒有激素和各種添加劑。

　　第四個(gè)菜就是燉蛤蟆,，蛤蟆就是前幾天林駒送來的,。

　　在林駒的前世，母豹子蛤蟆，一個(gè)賣到了二十元錢,。

　　今天二姨燉了二十個(gè),，放在前世就是四百塊錢，也是有錢人才能吃得起的東西,。一般的平民百姓,，少有問津。

　　飯菜都擺在炕桌上,，炕桌有一尺左右高,，就盤腿坐在炕上吃飯。

　　二姨把飯菜收拾利索,，也上了桌,，老少三人就開始喝酒吃飯。