把雞蛋打到一個(gè)大盆里,，然后攪拌成均勻的蛋液,，最后在平底鍋里用橄欖油煎成厚厚的蛋餅。成形之后,，又拿出來(lái)用刀切成塊狀,。

　　豬肉則被旅館的廚師切成了一塊塊拇指大小帶皮的小丁,，耶卡取過(guò)切好的肉丁，在平底鍋里煎,，然后又加入香料和蜜糖煮,。

　　等煮得差不多了才轉(zhuǎn)移到那個(gè)大鍋里，加上水和切好的各種菜,，然后放入切好的蛋塊和各種香料,。

　　大火煮開(kāi)之后，一股股誘人的香氣就噴涌而出,。

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