第26章享受美食
在清江市公路上,,立著一個(gè)巨大的廣告牌,上書七個(gè)大字:美食之城——清江市,,在這七個(gè)字的旁邊則是各式各樣的美食圖片,,大大小小布滿了整個(gè)廣告牌,有西山省的兩絕肉夾饃和羊肉湯,,有甘城省聞名天下的蘭莊拉面,,有東山省最為出名的魯菜九轉(zhuǎn)大腸,還有西川省的火鍋等等等等,,可謂是琳瑯滿目美食薈萃,。
美食之城,當(dāng)真是名副其實(shí),。
沿街之上,,則是開滿了大大小小的餐廳飯店,牌子一個(gè)挨著一個(gè),,大大小小的招牌一個(gè)擠著一個(gè),,可謂是清江市的一絕。
張國(guó)蘊(yùn)緩速行駛在街道上,,幾乎看花了眼睛,,川西火鍋、蘭莊拉面,、西山肉夾饃,、東山地鍋雞、帝都烤鴨,、天景狗不理,、粵都海鮮樓……
“吸溜!~”張國(guó)蘊(yùn)猛吸了一口口水,,沒(méi)辦法這里的飯店他都想去啊,,但是一時(shí)半會(huì)哪里吃的過(guò)來(lái)啊,。
這里不光是大夏國(guó)的各種美食,,外國(guó)的餐廳也不少,有泥轟的生魚片,、法蘭奇國(guó)的鵝肝和蝸牛,、英吉拉的仰望星空以及米國(guó)的牛排……
關(guān)鍵美食太多了,也會(huì)讓人挑花眼的,。
可憐的張國(guó)蘊(yùn),,看著這一家家美食餐廳,很想一家家吃過(guò)來(lái),,吃上他一個(gè)三天三夜,。
可惜現(xiàn)在還沒(méi)有發(fā)工資,,想要都吃過(guò)來(lái),還是等下個(gè)月發(fā)了工資再說(shuō)吧,,到時(shí)候有錢了,,就在這里吃上幾天。
一路走一路看,,張國(guó)蘊(yùn)騎著豹?jiǎng)β掏痰淖咧?,忽然看到一個(gè)有些奇怪的建筑,等等這玩意好像不是飯店吧,。
“新東方廚師學(xué)院,!我擦!”張國(guó)蘊(yùn)差點(diǎn)被自己的口水嗆死,,“藍(lán)翔廚師學(xué)院,?什么時(shí)候這兩個(gè)廚師學(xué)院這么高大上了?”
看著一邊一個(gè),,正對(duì)著門的兩大學(xué)院,,張國(guó)蘊(yùn)感覺(jué)自己好像是穿越了一樣。
這兩大學(xué)院一家占了一半的街面,,最讓人矚目的便是這兩家學(xué)院前面各自有一排攤位,,全部都是小吃攤,綿延足有上百米之遠(yuǎn),。
張國(guó)蘊(yùn)剛才一個(gè)不小心,,差點(diǎn)走神撞翻了人家的攤子。
在賠了幾個(gè)對(duì)不起之后,,張國(guó)蘊(yùn)忽然看到這個(gè)攤子賣的竟然是生煎,,頓時(shí)就停了下來(lái)。
“好久沒(méi)有吃過(guò)家鄉(xiāng)的生煎包了,,老板你這是正宗的東山省生煎嗎,,什么餡的?”
被他撞翻了攤子的老板是個(gè)只有十七八的小青年,,穿著一身干干凈凈的純白色廚師服戴著高高的廚師帽,,看起來(lái)干凈整潔,讓人頓生好感,。
不過(guò)這貨明顯沒(méi)有在意,,這一條街上,哪個(gè)廚師穿得不是這樣,,都是純白色的廚師服,,哪家要是不合格就等著關(guān)門吧。
小伙道:“大哥你也是東山省的啊,,咱們是老鄉(xiāng)啊,。生煎包咱們這里有葷素兩種,,您要來(lái)什么餡的?哎呦大哥,,您這車子可真夠氣派,,牛掰啊,!您可以把車子停在后面,,咱們后面是有停車場(chǎng)的?!彼噶酥感偟暮竺?,那里有著專門的停車場(chǎng)。
“你這生煎怎么賣的,?等我下,,我先把車子推到后面?!闭f(shuō)著張國(guó)蘊(yùn)騎著車子,,經(jīng)過(guò)旁邊寬闊的行車道,然后停在了后面的停車場(chǎng)中,。
等他一回來(lái),,坐到旁邊的桌子上,小伙立刻道:“大哥,,我這里的生煎是一塊錢兩個(gè),,您要來(lái)幾個(gè)?”
張國(guó)蘊(yùn)一愣道:“呦呵,,你這里的生煎價(jià)格還挺實(shí)惠的,,跟老家一個(gè)價(jià)格啊,這樣葷素先給我各來(lái)兩個(gè),,嘗嘗味道再說(shuō),。那啥,辣湯有沒(méi)有,?”后面這句說(shuō)的是家鄉(xiāng)話,。
“有,哪能沒(méi)有不,?!毙』锵仁墙o他上了四個(gè)生煎包,然后利落的用家鄉(xiāng)話回道,,“哥,你等一會(huì),,辣湯等下就到,?!?p> “呦,還真是咱家鄉(xiāng)人,,小伙你哪人啊,,叫啥?”張國(guó)蘊(yùn)很是不見(jiàn)外的用家鄉(xiāng)話問(wèn)道,。
小伙給他上了辣湯,,然后陪著道:“哥,俺是寧州市人,,俺叫黃澤田,,恁叫俺小黃就行。大哥恁貴姓,?”
“寧州人,?寧州哪的?跟我一個(gè)市的???”
張國(guó)蘊(yùn)一愣,“我是微城市的,,我姓張,,比你大一點(diǎn),小黃你叫我張哥就好了,?!?p> “真的?張哥你真是微城市的???哎呀,沒(méi)想到還遇見(jiàn)老鄉(xiāng)了,,再?zèng)]有咱這離得近的了吧,。大哥,您抽煙,?!秉S澤田從旁邊拿過(guò)來(lái)一包南都遞給了張國(guó)蘊(yùn),打開煙盒,,“大哥,,您抽,俺們不讓抽煙,?!?p> “吃飯呢,不抽煙,?!睆垏?guó)蘊(yùn)婉拒道,,“小黃,你這在這里擺攤還是上學(xué)???”
“俺是在這里上學(xué)的,新東方廚師學(xué)院,!”小黃說(shuō)起自家的學(xué)院一臉的驕傲,,“這不是五一勞動(dòng)節(jié)了嗎,我們放假三天,,于是學(xué)校社團(tuán)就組織了一個(gè)實(shí)習(xí)演練的活動(dòng),。這不就跟一個(gè)小型比賽一樣,自己決定賣什么東西,,以營(yíng)業(yè)額來(lái)決定勝負(fù),,三天之后一決勝負(fù)?!?p> 張國(guó)蘊(yùn)拿出手機(jī)一看,,可不嘛,今天都五月一了,,看著黃澤田,,他伸出大拇指贊道:“那你們這個(gè)活動(dòng)組織的不錯(cuò)啊,算是畢業(yè)實(shí)習(xí)了啊,。自己搞定廚具和食材,,這就是考驗(yàn)?zāi)銈冏约洪_店當(dāng)老板的能力啊。不錯(cuò),!”
小黃抓了抓廚師帽,,有些羞赧的道:“哪有,這些廚具和食材都是俺們社團(tuán)組織的,,我們自己只管操作而已,,考研的只是廚藝?!?p> “那也不錯(cuò)了,。”張國(guó)蘊(yùn)贊道,,“先把廚藝練好了,,以后是自己開店還是給人專業(yè)做廚師,怎么樣都好,,這樣可選擇的路子才多啊,。”
“恩,俺就是這樣想的,,既然當(dāng)廚師,,廚藝就是一定要練好的,,大哥,,你感覺(jué)俺做的煎包咋樣?”
張國(guó)蘊(yùn)把最后一個(gè)煎包吞下肚,,伸出了大拇指,,“不錯(cuò),做得很有老家的味道,,而且你做的比老家擺攤做得還要好,,韭菜餡的做得火候正好,既不生又保留了鮮味,,作為一個(gè)老家人我覺(jué)得很好吃真正宗,。肉餡則是不肥不膩,吃起來(lái)香鮮可口,,你這里面是不是放了豬油渣?。俊?p> “是啊,,張哥你吃出來(lái)了,?”
張國(guó)蘊(yùn)點(diǎn)了點(diǎn)頭,“恩,,你放了油渣之后,,吃起來(lái)又焦又香,這個(gè)味道絕了,,我給你點(diǎn)贊,。”
這個(gè)時(shí)候,,系統(tǒng)面板忽然彈了出來(lái),,“品嘗美食一種,并正確評(píng)價(jià)一番,,激活烹飪技能進(jìn)度1/100.”
好懸沒(méi)把張國(guó)蘊(yùn)給噎住,,在連喝了兩大口辣湯之后,才好了不少,。
心中不由得大罵,,該死的系統(tǒng),總是出現(xiàn)的這么讓人猝不及防,。
張國(guó)蘊(yùn)裝出一副鎮(zhèn)定的樣子道:“這個(gè)辣湯呢,,也挺正宗的,但是怎么感覺(jué)味道恩雞湯熬得不怎么正宗啊,肉都沒(méi)有化開啊,,還有面筋也不夠,,雞蛋倒是有了,但是放的也不夠多,,沒(méi)有做到蛋花如甩袖啊,,層次不夠分明啊?!?p> 黃天澤伸著大拇指贊道:“張哥,,你真是神了。這不是雞湯因?yàn)榘镜猛砹?,沒(méi)熬開么,;嘿嘿,面筋買不著正宗的,,自己現(xiàn)做的,,分量少了點(diǎn);蛋花也沒(méi)放好,,雞蛋也沒(méi)買夠,,今天做的不夠正宗,回頭我請(qǐng)大哥來(lái)這里喝最正宗的辣湯,?!?p> “你小子啊,做的不錯(cuò),,最起碼味道是夠了,,挺正宗的。再給我打包十塊錢的煎包,,葷素都要,。我再去別的攤子上坐會(huì)兒?!?p> “好嘞,,張哥你等一會(huì)兒,馬上就好,?!?p> “恩,你跟我說(shuō)說(shuō),,哪家的肉夾饃最正宗,,我去嘗嘗?!?p> “大哥,,那家,,我跟你說(shuō)看到?jīng)]有,最中間的人比較多的那家,,那小子家里就是西山的,,做得肉夾饃也是最正宗的,你去那里準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),?!?p> “行!多少錢,,你給我算一下,,我用微信轉(zhuǎn)賬給你,?!?p> 黃澤田急忙道:“大哥,算了吧,,咱們都是老鄉(xiāng),,我還能收你的錢不,算了算了,?!?p> 張國(guó)蘊(yùn)道:“不行,你開飯店賣東西,,哪有不收錢的道理,。開飯店為啥叫勤行?勤行勤行,,賺的就是一個(gè)辛苦錢,,多少錢?”
“那好吧,,恩,,辣湯一塊錢一碗,加上十二塊錢的煎包,,大哥你給十塊錢就行了……”
“十三是吧,,好了我給你轉(zhuǎn)過(guò)去了。你小子啊我給你說(shuō),,開飯店做生意,,就要拉得下臉來(lái),哪能不收錢,?免零也是,,你五十幾六十幾的免個(gè)零也沒(méi)啥,十幾塊錢,,你也免零,,好家伙,,你開個(gè)點(diǎn)還不夠你虧的呢。做人啊,,不能太老實(shí),,臉皮要厚起來(lái),不要怕……”張國(guó)蘊(yùn)臨走的時(shí)候殷殷叮囑道,,主要就是怕自家這個(gè)小老鄉(xiāng)受欺負(fù),。
“行了,我走了,,再去嘗嘗這些美食,,你接著做生意吧?!?p> “恩,,再見(jiàn)了張哥?!?p> “再見(jiàn),!”
張國(guó)蘊(yùn)則是騎著豹?jiǎng)Γ活^扎入美食的海洋之中,,距離烹飪開啟還差98種美食,,今天他要把生活技能烹飪給激活。