“所以，你想向我學什么方面的呢？”

　　老人走在前面，隨口問道,。

　　李銘跟在背后，聽到之后,，想了想,，有些迷茫地說道,，“其實我也不是很清楚我現(xiàn)在的短板在哪里……之前我都是一直覺得和那些人差的只是時間上的差距，但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)我做料理時總有些不協(xié)調(diào)的怪異的感覺,，一種說不上來的感覺……“

　　在來到這里之前,，于森林留居的時候，李銘就已經(jīng)再度開啟了廚神空間,，雖然他發(fā)過誓,，就算是……咳咳，但怎么說呢,，人類本質(zhì)嘛~回歸正題,，再度開啟廚神空間后，李銘把之前攢的養(yǎng)成點全投進去了（說是攢的,，其實就是用不上啦），將時間比例開到了他所能承受的最大限度,，一開始修行還算正常,，已經(jīng)做出覺悟的李銘并沒有被枯燥和孤獨擊倒，廚藝也磨練地更為熟練,，但是很快地,，他就發(fā)現(xiàn)了問題，或者說是到了瓶頸,，正如上面所說,，無論是刀工，還是火工,，李銘訓練的時候總有些一種別扭的感覺,，有力使不出，可是他的動作又是非常標準的,，被這個問題困擾,，李銘甚至無法正常訓練，所以現(xiàn)在就第一時間向老人詢問,，甚至忘記了自己本來的目的,。

　　“所以，我才想尋求王老的幫助……”

　　雖然老人讓他稱呼為老王,，但是說實話這稱呼實在是太出戲了,，李銘實在是有些說不出口，還是稱呼王老好一些,。

　　老人看了李銘一眼,，眼底有一絲驚疑掠過，不會吧,，這小子這么快就已經(jīng)接觸到這一步了嗎,？沉默了一會，老人說道,，“我大概知道了……到了,?！?p>　　”嗯？“李銘一抬頭,，才發(fā)現(xiàn)不知不覺兩人已經(jīng)到了一個小小的房間里,，”這里是……“

　　”喂，小子……“老人打開燈光,，對著李銘說道,，”讓我看看你的廚藝已經(jīng)到達哪一個地步了吧……“

　　李銘被突然的燈光刺了一下，稍稍緩了一下才適應了燈光,，等看清這個房間后,，他瞳孔一縮，顯然是被驚到了,。

　　這是一個狹小的廚房,，但是廚具之密集，簡直到了驚悚的地步,，在霓虹李銘自己開的小店,，也是這般狹小的廚房，但是廚具也是極為豐富,，但是和眼前的想比,，只能說還是大巫見小巫，墻壁上掛滿了各式各樣的刀具,，砧板,，等等，排列密集而有序,，幾乎完全覆蓋了整個墻壁,，桌子上僅留下一小塊地，其余的地方也擺滿了調(diào)料,、瓷碗,。

　　”嘶……“

　　李銘禁不住倒吸了一口涼氣。

　　”哼,，別看了,，現(xiàn)在就開始吧……“老人直接丟過來一把菜刀和一根蘿卜，”讓我看看你現(xiàn)在的水平……“

　　李銘手忙腳亂地接下來,，看著菜刀上閃爍的寒光,，只感覺腦門上有冷汗留下來，這看起來就鋒利地一批,，要是沒接到,，估計輕松就見血了……

　　”喂喂，我說……“

　　”怎么了？你難道這都接不到嘛,？小伙子,，我跟你說，現(xiàn)在做廚師的,，其他都不重要,，動作一定要學好，特別是看起來帥的鴨批的動作……“

　　看著老人一副侃侃而談的過來人的樣子,，李銘無奈嘆了一口氣,，”哎，我又不用專門去學這個,，我青梅竹馬不會在意這個的……“

　　聽到這個,，正巴拉巴拉講到如何用帥氣的動作抓住女人心的老人沉默了……

　　……

　　”啪，啪,，啪……“清脆的敲擊聲在狹小的房間里回蕩,，李銘正專注地展示著自己的刀工，一邊的老人并未注視著刀工如何,，從少年先前的描述，再聽到現(xiàn)在的聲音,，他就明白了少年的問題,，此刻他正在觀察少年。

　　沒有浮躁,，沒有不耐煩,，專注地沉浸在自己的世界中，這本應該是一個優(yōu)秀的廚師所應該做到的,，但是……

　　”王老,，好了……“少年的聲音打斷了老人的思緒，老人回神看過去,，少年端著一碗刺身,，在那里看著他。

　　老人看了看少年做的刺身,，很尋常的一道料理,，沒有什么特殊的地方，當然,，老人的目的也并非在此,。

　　在老人品嘗的時候，李銘也在一旁暗自嘀咕,，剛剛的一個小時里,，老人讓他啥也沒干，就切了一個小時的食材，從蘿卜到面類,，從豆腐到魚類,，幾乎嘗試了個遍，李銘也嘗試在這樣的工作中尋找突破的方法,，但是依然還是那個問題,，別扭依然存在，所以還是希望這個老頭靠譜一點吧,，雖然看起來就非常的不靠譜,。

　　”王老，如何,？“

　　”嗯……“老人平淡地點評道,，內(nèi)心卻是不平靜，不得了啊,，這種感覺,，已經(jīng)摸索到這個地步了，又是一條騰飛的巨龍啊……

　　”不錯,，我已經(jīng)知道你的問題所在了……“

　　老人的聲音雖然平淡,，李銘卻是激動起來，”王老,，我……“

　　”嘛,，其實你也是陷入了一個思維誤區(qū)，一個很簡單的道理,，你是不是覺得自己的刀工非常標準,？“

　　”是……“李銘不明白老人為什么要在標準上下重音，”標準有什么……誒,？“

　　”是,，標準沒什么問題，這套動作經(jīng)過了先輩的總結經(jīng)驗,，價值之大,，確實是難以想象的。但是,，實際上,，每個人，每位廚師都是有著自己習慣的節(jié)奏,，沒錯,，節(jié)奏……“

　　一道靈光閃過，李銘瞬間反應過來,，沒錯,，節(jié)奏問題,，他一直都是按照教導的那套動作的節(jié)奏來料理的，但是這并不意味著自己和這節(jié)奏的契合度有多高,。

　　”可是,，之前我都是……“

　　”廢話，“老人翻了個白眼,，”你之前的水平如何呢,？廚藝沒多高，就老老實實地按照教科書上來,，基本功不扎實還想這些問題,？哦，也不對,，他們根本就意識不到這些問題……“

　　對老人言辭里滿滿的惡意,，李銘只能尷尬一笑，不過老人說的卻是是實話,，廚藝還顯稚嫩的時候,，卻是跟著前人的經(jīng)驗走是絕對正確的，但是隨著廚藝日趨成熟,，要形成自己的風格時候,，前人的經(jīng)驗就不再是引路人，而是制約你前進的掣肘,。

　　”原來如此,，這就是我為什么會別扭嗎……“

　　李銘喃喃自語道。

　　老人一副孺子可教也的點了點頭,，隨即卻是被眼前的一幕驚得眼珠子都快要掉出來了……