案件遲遲沒有進展,，整個北城兵馬司一時都有些愁云慘霧,。
難不成真要像之前那些無法破獲的疑案一樣,，無疾而終么,？
不止司內(nèi)人員,，就連沈黎硯都有些懷疑那些盜銀是否已憑空消失，整個京城幾乎每日都會被輪番搜檢,，卻依舊查無所獲,。
盜銀一案，一時陷入死胡同,。
沈黎硯心情不佳,，正值兵馬司休沐日，她直接策馬去了悅來酒坊找鄭義興喝酒解悶,，順便問下他葡萄酒的釀制情況,。
酒坊內(nèi)她毫不意外地見到了右相顧懷山，他正同鄭義興探討如何在低溫環(huán)境下浸泡帶皮葡萄,，以提取葡萄皮中的色素和風(fēng)味物質(zhì),。
他們聊到了溫度的把控、浸漬的時長以及水源水質(zhì)的選取,。
沈黎硯坐在旁側(cè),，邊飲酒邊傾聽著他們的談話。
“葡萄基地那邊運來的銀炭,，升溫效果倒也顯著,，就是這葡萄口感偏酸，老夫打算加進去一些輔料,，嘗試調(diào)和下酸度,。”
“你的這批葡萄已經(jīng)浸泡了三日,，再浸泡下去會不會影響口感,？”
“不會。老夫打算再浸泡五日左右,，看下效果,。”
沈黎硯適時插話,，“顧相不用擔(dān)心,，我們到時會在工藝發(fā)酵環(huán)節(jié)加入蘋果酸-乳酸，這一工藝可以柔化葡萄酒的酸度,，使其口感變得更加柔和,。”
顧懷山捋了捋胡須,，“鄭先生說,，我們目前用的井水，浸泡出來的葡萄，效果不是太好,，他想采用山泉水試試,，沈世子覺得如何？”
“井水雖多含鈣,、鐵等礦物質(zhì),，但水質(zhì)硬度較高，口感往往帶澀,。山泉水富含豐富的礦物質(zhì),，又因地勢高峻而少受污染，相比井水而言,，水質(zhì)較佳且口感甘甜,，是釀酒的水源首選?！?p> “沈小友所言極是,，只是盛京周邊哪里有山泉水呢？”
“凌云峰和青城山就有,。不過,，那里距離京中太遠,，運輸成本有些偏高,，今后若釀制酒皇酒后什么的，倒是可以一用,，但就目前起始階段,，我個人不建議采用?！?p> “那依沈世子之見...”
沈黎硯輕抵下頜,，垂眸思索了片刻，“北城區(qū)鐘離山南麓的山腰處,，倒是有幾處泉眼,，我們可以試試那里的山泉水?！?p> “沈世子說的可是護城河最上游的鐘離河那邊,？”
“沒錯。從鐘離河山腳到東城區(qū)大約一個時辰的車距,，如果再加上上山下山的時間,，大致下來要一個半時辰?！?p> “這個距離,，與青城山相比，至少縮短了一個時辰?！?p> 沈黎硯微扯唇角,，即便距離差不多，那凌云峰和青城山中的山泉水都屬于皇家所有,，可不是隨便什么人都能進去采集的,。
雖然她也可以求助于姬冥修，但目前還是算了,，等釀制高級葡萄酒的時候再找他商量也不遲,，免得用水量過大又被他加碼講條件，得不償失,。
“那事不宜遲,，今日下午我就讓張管事差人去北城區(qū)?！?p> 一旁的張管事目露為難,，“相爺，酒坊還沒有找到合適的伙計,?！?p> 歲旦過后，酒坊好幾個伙計因工錢給得太少,，先后跳槽去了別的酒坊,，酒坊雖一直在招人，卻依舊缺人,。
開年之初,，各大酒坊正是用人之際，工錢自然給得也高,，反觀悅來酒坊,，工錢沒加，反而還流失伙計,，張管事每晚都愁得睡不著覺,。
沈黎硯看向愁眉不展的他，出聲道：“張管事,，你在門口貼出招工告示,，工錢加倍，我明日會讓人送銀錢過來,?！?p> 張管事一聽，喜出望外,。他偷偷看向顧淮山,，聽他道：“就按沈世子說的去辦,。你將她支出的銀錢記在賬上，年終時咱們一起結(jié)算,?！?p> 沈黎硯搖頭輕笑，也沒反駁,，因為她知道他的心中所想,。
他是堂堂右相，不可能拿人手短,。既然要一起經(jīng)營酒坊,，就要在賬目收支上做到清楚明白，如此一來,，才有長期合作的基礎(chǔ)與可能,。
沈黎硯酒也喝差不多了，想著今日左右無事,，倒不如隨伙計一起去鐘離山取水,，順便散散心，察看下地形什么的,。
“今日休沐,，我隨紀(jì)祥他們?nèi)ヒ惶司托小,！?p> “沈世子,，這怎么使得？,！”
他可是西涼王的愛子,，又是攝政王的...呃,，掌心寶,，這個用詞不過分吧？讓她同伙計去取水,，攝政王若是知道了,，指不定會怎么拿他作筏子。
“顧相放心,，您知道我近日有些煩心,，就是趁機去放放風(fēng)?！彼Ｑ垡恍?，“再說，我巡城都做得了,，取水怎么就不行了,？”
顧懷山被她說得一時無言,，只得勉強同意，“路上要注意安全,，回到酒坊時,，要遣人告知于我?！?p> 沈黎硯淺笑拱手,，“遵命?！?p> 顧淮山被她逗笑,，卻還是故意板著臉道：“早去早回?！?p> 沈黎硯轉(zhuǎn)身,，瀟灑地擺擺手，“知道啦,?！?p> 鄭義興看著他們之間的暖心互動，心中也甚是欣慰,，沈小友當(dāng)真是人見人愛啊...
幾人到達鐘離山時已近申時,，沈黎硯還是第一次來鐘離山。
初春之際,，萬物開始復(fù)蘇,，遠處的楊柳已經(jīng)冒出嫩綠的新芽，山上一些野花野草也開出了黃白相間的小花,，一陣微醺的春風(fēng)吹過,，整個山間遍野都散發(fā)著一股生機勃勃的氣息。
紀(jì)祥是土生土長的山里人,，對山勢地形比較熟悉,，不消一會兒，他們便找到了兩處泉眼,。
山泉汩汩,，清澈透亮，在暖煦的午后給人一種沁涼幽深的寧靜之感,。
幾人一路攀爬至此,，倒真有些渴了，沈黎硯俯身半蹲,，掬起一把晶瑩剔透的泉水送入口中,，清冽甘甜，一股涼爽愜意的感覺漫過心頭,。
紀(jì)祥喝得盡興,，不由打了個飽嗝,，不好意思地沖她笑了笑。
沈黎硯淡笑不語,，心想,，他倒是懂得享受大自然的恩賜。
幾人取水裝桶后,，原路返回,。
從半山腰往下俯瞰，整個鐘離河似一條銀色的緞帶,，蜿蜒于遠處的山林田野之間,，日光西斜，照耀其上,，像是鍍了一層淡淡的金光,。
下山明顯比上山輕快了些，不消兩刻鐘,，他們便沿著山間小路抵達了山腳,。
沈黎硯翻身上馬，紀(jì)祥幾人駕著幾輛馬車緊隨其后,。
馬車的咕嚕聲,，木桶中山泉水的晃動嘩啦聲，幾人的說笑聲,，交織在一起,，倒為寧靜的山路平添了幾分閑適與野趣。
路過鐘離河的一條支流時,，迎面走來兩個扛著鋤頭的農(nóng)夫,，臉上洋溢著倦鳥歸林的祥和之色，他們邊走邊隨意交談著,。
“說來還得感謝俺家田里不遠處的那條小河,，我近幾日取水倒比往日少走一段路呢?！?p> “哦,？這是為何？”
“河水水位漲了唄,。”
“這不是還沒到河水汛期嗎,？怎地就漲水了,？”
“估計是近幾日天氣暖和，山上的冰雪融化得快的緣故吧,?！?p> “對對,，總歸是好事，倒省得你多跑了,?！?p> “這幾日田地倒是蠻好翻，估計到了中下旬就可以播種了,?！?p> “對對?！?p> 兩人說笑著,，與沈黎硯一行人擦身而過。
沈黎硯對盛京這邊的農(nóng)事并不熟悉,，她放緩速度,，側(cè)身問紀(jì)祥，“盛京每年的春汛是什么時候,？”
“大概三月下旬,，城南那邊有些地方，中旬就開始河水上漲了,?！?p> 今日是三月十日，若是城南的河水上漲,，她還能勉強相信,，可這是城北，天氣再暖和,，也不可能漲位那么明顯,，更何況還是條支流。
腦中倏然閃過什么,，她朝其他趕車的幾人道：“你們先行將水運回酒坊,，酉時一刻，若我還沒回去,，即刻派人去北城兵馬司找指揮使楊堅,。”
隨后,，她將手中令牌交給其中熟識的一人,，“一路小心?！?p> 幾人臉上皆是驚詫,，日光漸漸西斜，他們沒再耽擱,，告別后趕忙驅(qū)車離去,。
紀(jì)祥看她神色凝重,，不由擔(dān)心道：“沈世子，出什么事了么,？”
沈黎硯一勒韁繩,，“紀(jì)祥，你隨我走一趟,?！?