這邊靈引子還猶自發(fā)呆發(fā)愣,那邊阿強(qiáng)正隨著提著一大桶兔子的福壽氣勢(shì)洶洶的前往膳房,。
“來(lái)順吶,,那土豆絲跟你說(shuō)了多少遍了,不夠細(xì),要切的像頭發(fā)絲那么細(xì)。來(lái)寶,你這面和的太硬了,,再加水。”
昱王府的膳房顯得十分緊張熱鬧,,不同于其他地方,,他們這里最是忙碌。昱王爺雖說(shuō)是不愿吃飯,,可是底下的人不能不做,。而且,昱王爺隨時(shí)會(huì)將膳食打翻,,那他們就要重做,。即使那膳食免遭了王爺?shù)亩臼郑峭鯛斠恢辈怀?,菜涼了不新鮮也是要重做的,。
阿強(qiáng)剛走到膳房門(mén)口,就看到這里急匆匆進(jìn)進(jìn)出出著一些個(gè)或拿著食材或拿著剛做好的菜的下人們,。膳房?jī)?nèi)不斷傳出或切菜或洗菜或炒菜的聲音,,各種聲音夾雜在一起,端的是熱火朝天,,十分忙碌,。
在這些人中間站著一個(gè)微胖國(guó)字臉,著一身黃褐色布袍,,腰間圍著一白色圍裙上用紅絲線繡有一‘昱’字的中年男子,。他正指揮著膳房?jī)?nèi)的伙計(jì)們干活,此人正是昱王府膳房的掌權(quán)者——黃秋風(fēng),。
要說(shuō)靈引子在這昱王府里最羨慕誰(shuí),,那就非這黃秋風(fēng)黃大廚莫屬了。為什么這么說(shuō)呢,,據(jù)說(shuō)黃秋風(fēng)是楚國(guó)皇帝專門(mén)從江南尋來(lái)的名廚,,為寒昱調(diào)理膳食的。所以,,要說(shuō)這昱王府里誰(shuí)的月錢(qián)最多,那就非黃大廚莫屬了,,畢竟人家可是當(dāng)今圣上親自推薦的,,身價(jià)自然與靈引子等人不同。
福壽拎著木桶微微躬著身走進(jìn)了膳房:“黃大伯,,忙著吶,!”
黃大廚正指正一個(gè)小伙計(jì)切菜的方法,冷不防聽(tīng)見(jiàn)福壽在叫他,,于是轉(zhuǎn)頭笑呵呵的對(duì)福壽說(shuō):“福壽啊,,你小子,平日里見(jiàn)著我都是繞道走的,怎么今日來(lái)這膳房了,?!?p> 福壽放下木桶,緊忙賠笑道∶“黃大伯說(shuō)笑了,,小的哪能躲著您吶,。不過(guò)是平日里忙著王爺交代的差事,沒(méi)來(lái)得及看望您老人家,?!?p> 黃大廚捋了捋不算濃密的胡子,笑著搖了搖頭指著福壽的腦袋說(shuō)道:“你這個(gè)鬼精靈啊,,我還不知道你,,不過(guò)就是怕我又拉著你學(xué)做菜罷了。唉,,真是可惜了你這個(gè)好苗子,,怎么就對(duì)廚藝這方面全無(wú)興趣呢?!?p> 福壽摸著腦袋訕訕的笑了笑,,心道:您老還知道啊,哪次一見(jiàn)到我就是拉著要我拜師學(xué)廚,??伞⒖晌艺媸遣幌雽W(xué)啊,,王爺那書(shū)本上都說(shuō)了’君子遠(yuǎn)庖廚’,。我不想學(xué),不想,!
黃大廚瞧了瞧福壽剛放下的那一桶兔子,,心想王爺殺了那么多次兔子也沒(méi)想過(guò)燉了它們啊,?于是指了指那木桶:“福壽啊,,你這是?”
福壽瞧了一眼那兔子,,這才說(shuō)道:“瞧我這記性,,把正事都給忘了。黃大伯,,這些個(gè)兔子是王爺指定過(guò)來(lái)做跳水兔的,,這不我就給送到膳房來(lái)了……”
福壽還未說(shuō)完,就見(jiàn)黃大廚應(yīng)了聲‘成’,,便轉(zhuǎn)身招呼人將兔子抬進(jìn)去,。
“哎哎哎,,黃大伯,這……”福壽轉(zhuǎn)頭瞧了一眼他身后的阿強(qiáng),,又說(shuō)道:“這位,,是靈副管家的朋友——阿強(qiáng)公子。王爺聽(tīng)說(shuō)他廚藝非凡,,就請(qǐng)他來(lái)做這些個(gè)兔子,。這次,就,、就不勞煩黃大伯了,。”
黃秋風(fēng)其實(shí)早就注意到福壽身后的阿強(qiáng)了,,主要是阿強(qiáng)長(zhǎng)得實(shí)在是俊俏,,因從小在天界長(zhǎng)大,還多了些與凡人不同的出塵氣質(zhì),。只是,,黃秋風(fēng)沒(méi)有想到,這樣一個(gè)看起來(lái)弱不經(jīng)風(fēng),、養(yǎng)尊處優(yōu)的公子哥,,居然說(shuō)自己廚藝非凡。黃秋風(fēng)向來(lái)引以為傲的就是自己的廚藝,,可是這次居然被一個(gè)看起來(lái)乳臭未干的男娃子搶了自己的活計(jì),,心中難免不忿。
“這位……公子,,在下是江南黃秋風(fēng),,蒙圣上賞識(shí)來(lái)昱王府為王爺調(diào)理膳食,在廚藝方面也算是頗有底氣,。公子年紀(jì)輕輕,,就說(shuō)自己廚藝非凡,黃某人確實(shí)震驚,。不知公子師承何處,,擅做何種菜系啊,?”黃秋風(fēng)向阿強(qiáng)揖了個(gè)禮以示尊敬,,但那神情卻是不加掩飾的輕視和質(zhì)疑。
阿強(qiáng)輕笑了一聲,,也不回答他,反而問(wèn)道:“黃大廚,,不知道是否方便讓我做一道菜,?!?p> 黃大廚微微一愣,沒(méi)想到他面前的年輕人居然如此干脆:“自,、自然可以,。不知,公子想做什么菜,,需不需要黃某人幫你準(zhǔn)備一下,。”
阿強(qiáng)順手提起木桶中一直肥兔子:“無(wú)需準(zhǔn)備,,就做這兔子,。”
阿強(qiáng)抄起一把剪刀,,沿著福壽給那只兔子開(kāi)的口子把它的皮毛完好無(wú)損的剝了下來(lái),,沖洗后拿起菜刀干脆利落的將那只兔子骨肉分離。這一切,,不過(guò)發(fā)生在須臾之間,,福壽和黃秋風(fēng)都頗為驚訝。尤其是黃秋風(fēng),,他是知道的,,單就是阿強(qiáng)的這一手刀工,沒(méi)個(gè)二三十年是練不出來(lái)的,,別人他不知,,自己的刀工確實(shí)不如他。
阿強(qiáng)處理這只兔子的時(shí)候雖看起來(lái)云淡風(fēng)輕,,其實(shí)心里難免會(huì)覺(jué)得殘忍,,倒不是他心疼兔子,而是此情此景難免令他想到天界那只朱雀天君十分喜愛(ài)的玉兔仙子——白霜,。
煮兔肉,、晾涼、調(diào)調(diào)料,、攪拌,、裝盤(pán),一氣呵成,。不過(guò)片刻,,阿強(qiáng)就做了一道他認(rèn)為最簡(jiǎn)單的——麻辣兔肉。
紅椒與蔥段交相輝映,,每一塊兔肉都油光鮮亮,,整道菜的顏色煞是好看。黃秋風(fēng)從阿強(qiáng)開(kāi)始做的時(shí)候就聞到了,,有一股十分誘人的香甜之氣,,不膩不沖,,讓人自覺(jué)不自覺(jué)的想瞧一瞧他做的是什么,嘗上一口是什么味道,。此刻這道菜做出來(lái),,這感覺(jué)更甚。
“阿強(qiáng)公子,,不知,,黃某可否嘗上一嘗?!秉S秋風(fēng)十分客氣的問(wèn)道,。
“自然,請(qǐng),?!痹捯魟偮洌灰?jiàn)他伸出背在后面的手,,用早已備好的筷子十分精準(zhǔn)的夾了一塊兔肉送入自己口中,。
福壽那邊一邊納悶他的黃大伯何時(shí)背著他備好了筷子,一邊也十分迅速的從筷筒中抄起一雙筷子也嘗了起來(lái),。
黃秋風(fēng)不若福壽那般狼吞虎咽,,瞇著眼細(xì)細(xì)咀嚼:“肉質(zhì)鮮滑,爽嫩可口,,這味道,,麻、辣,、鮮,、香,不爭(zhēng)不搶,,融合的恰到好處,。關(guān)鍵是,還有一股似有似無(wú)的香甜之氣,,叫人回味無(wú)窮啊,。”
福壽聽(tīng)著黃秋風(fēng)的點(diǎn)評(píng),,也不知該說(shuō)些什么,,只是不住的往自己嘴里塞菜,含糊不清的說(shuō)了幾句‘沒(méi)錯(cuò),、沒(méi)錯(cuò),,好吃、好吃’,。
黃秋風(fēng)猛然睜開(kāi)了眼睛,,向阿強(qiáng)深深的鞠了一躬:“黃某方才無(wú)狀,,還望公子見(jiàn)諒。公子的廚藝黃某佩服,,配得上‘非凡’二字。
阿強(qiáng)連連說(shuō)‘不敢當(dāng)’,,心里暗暗道:幸虧走之前順了食神好幾包神仙粉,,本來(lái)是為了給靈引子做菜用的,沒(méi)想到先用到這驕傲自大黃大廚身上了,,如若不然還鎮(zhèn)不住他呢,。
天界,食神不住的打了幾個(gè)噴嚏,,瞧著他那空空如也的柜子,,不禁嘆道阿強(qiáng)又將它的神仙粉統(tǒng)統(tǒng)順走了,一包不留,。要知道,,那神仙粉可是他采集了世間千萬(wàn)種調(diào)味品又加上瑤池圣水和蟠桃汁炮制而成的,何其珍貴,。靈引子口味刁鉆,,阿強(qiáng)為了討她開(kāi)心在他這里不知誆騙了多少包,但這次著實(shí)是過(guò)分,。
黃大廚端正了態(tài)度,,連連招呼伙計(jì)給阿強(qiáng)打下手。轉(zhuǎn)頭一見(jiàn)福壽要走,,緊忙將他拎了回來(lái):“你小子,,走什么走!阿強(qiáng)公子廚藝這么好,,你好好在這學(xué)著點(diǎn)兒,。”
福壽苦著一張臉,,似哭非哭,,似笑非笑:“黃、黃大伯,,您放過(guò)小的吧,。這、這王爺那還有事等著小的呢,?!?p> 黃大廚用手指點(diǎn)了一下福壽的腦門(mén):“你小子少誆我,靈副管家剛剛回來(lái),,王爺哪里會(huì)想到你,。你啊,,就給我老老實(shí)實(shí)的在這呆著。去,!幫阿強(qiáng)公子把那胡蘿卜洗了,。”
福壽只得認(rèn)命,,耷拉著腦袋走到阿強(qiáng)面前拿起幾根胡蘿卜要去洗,。剛剛要走,又轉(zhuǎn)頭問(wèn)道:“阿強(qiáng)公子,,這么多兔子,,你要做什么菜啊,?”
阿強(qiáng)正拎起一只兔子要處理,,見(jiàn)阿強(qiáng)問(wèn)就笑著說(shuō):“兔子全宴?!甭酝A艘煌?,又叫住了福壽:“對(duì)了福壽,你這殺兔子的手法不地道,,應(yīng)該先給兔子喂四兩黃酒,,半刻后將其吊起來(lái),用手扯著兔子耳朵,,拿搟面杖在兔子耳朵后面一敲,,這兔子就很容易死了?!?p> 福壽苦笑一聲:“公子您說(shuō)笑了,,您這法子黃大伯也跟我說(shuō)過(guò)??墒俏覀兗彝鯛敋⑼米泳褪菫榱诵箲?,又怎么會(huì)讓這兔子死的痛快呢,自然是要見(jiàn)血才好,?!?p> 阿強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)了句‘有理’,,心道白霜仙子我盡力了,,這些個(gè)兔子死都死的很是殘忍啊。
福壽見(jiàn)阿強(qiáng)無(wú)事吩咐他,,就退下去洗菜去了,。然后,昱王府膳房?jī)?nèi)關(guān)于一場(chǎng)兔子全宴的準(zhǔn)備工作熱火朝天的展開(kāi)了。
一個(gè)時(shí)辰后,,玉骨齋內(nèi)一群丫鬟如魚(yú)貫出的將一道道的菜肴端入屋內(nèi),。寒昱聞著這菜肴的香氣,不知怎的就勾起了些許食欲,。
香辣火鍋兔,、蘑菇燉兔腿、醬燒兔塊,、香辣兔丁,、麻辣兔肉、砂鍋燉胡蘿卜兔肉,、跳水兔、山藥兔肉湯,、兔肉米飯,。這一道道菜肴擺在寒昱面前,寒昱不禁食指大動(dòng),。靈引子瞧著他的模樣,,就替他盛了一碗山藥兔肉湯給他嘗。
一頓飯下來(lái),,寒昱吃了整整一碗米飯,。他瞧著阿強(qiáng),怎么都覺(jué)得這位小哥怎么就生的如此俊俏喜人,,他當(dāng)時(shí)怎么就會(huì)看他不順眼呢,?要知道,這是他這么多年以來(lái)第一次感受到食物的美好,。
靈引子向阿強(qiáng)眨了眨眼,,阿強(qiáng)也心靈神會(huì)的對(duì)靈引子挑眉笑了一下。原因無(wú)他,,阿強(qiáng)在昱王府的工作算是有著落了,。