吃罷晌午飯，蘇世澤帶領(lǐng)一家人浩浩蕩蕩上山——挖筍,。
如今與蘇大爺?shù)年P(guān)系鬧得僵,，自然不敢到自家后山，他在趕集路上于侯老幺招呼過,，討幾個(gè)筍子,。
不是什么金貴的東西，侯老幺自然應(yīng)允,，文哥兒聽了,，興致沖沖就要來幫忙，再三叮囑蘇木,，上山一定要喊他,。
侯家后山就在屋后，蘇世澤的草屋也是建在后山坡坎上,。低矮處開成土地,，往高出才是茂密的竹林。
蘇木站在坡坎喊他,，文哥兒不一會(huì)兒就竄出來,。
竹林幽深，枝繁葉茂,，亭亭如蓋,，遮住陽光，有些陰冷,。然小孩子玩心大,，蹦蹦跳跳并不覺得冷。
蘇世澤挖筍,，吳氏幫忙,，蘇葉坐在一旁剝筍，小腦袋也乖巧坐在邊上,。
“木兒,，快來！”
蘇木正在專心挖筍，聽得文哥兒喚她,，放下鏟子,，走過去，“咋啦,？”
“你瞧,！”文哥兒蹲在地上，扒開枯敗的竹葉,。
見一只赤褐色的竹子蟲在那處掙扎,，兩后足被文哥兒按在地上，逃跑不得,。
蘇木驚喜,，這可是高蛋白的美味！
她沖文哥兒狡黠笑一下,，隨即轉(zhuǎn)身喊道：“虎子,，過來！”
聽得喊自己,，小腦袋站起身,，慢慢悠悠朝蘇木走去，再無怯生生的樣子,，而是多了些期盼,。
蘇木折了根細(xì)長的竹枝，將竹子蟲串上去,，遞給他,，“幫姐拿著！”
小腦袋聽話接過,，眨巴著眼睛滿是好奇,，也因著蘇木這個(gè)“姐”字，雀躍起來,。
而蘇木和文哥兒則專心找竹子蟲,，誰找到了，便喚虎子,，小虎子邁著小短腿奔過去,，任他二人將竹子蟲串到竹枝上。
二人走到哪兒,，跟到哪兒,，好不忙乎。
而這旁悠閑挖筍的三人,，好笑看著,，只當(dāng)貪玩,。
吳氏更是止不住的笑，她本不奢望夫家對兒子如何好,，只求能給口飽飯?？筛概藚s分外疼愛他,。尤其是蘇木，平日不與人如何親近,，做什么事卻喜歡喊著兒子,。次數(shù)多了，兒子也不怕生,，眼珠子嘀溜,，竟也有幾分機(jī)靈勁。
待白嫩的筍子裝大半筐,，小虎子手中的竹枝也拿了四五串,，每串密密麻麻十幾二十只，將竹枝壓得彎彎,。
收獲滿滿,，收拾收拾回家。
本以為三個(gè)小娃捉竹子蟲是鬧著玩,，哪想捉這么多,！一聽蘇木要炒來吃，更是目睜口呆,，紛紛表示拒絕,。
雖說吃野味是有，如野生鳥雀兒,，可這竹子蟲,，哪有人吃的，瞧著都滲人,。
蘇木自然不能解釋太多,，忽悠著說百草堂的掌柜道，竹子蟲食嫩竹長大,，是種大補(bǔ)的野味,，入藥也是有的。
這般說辭,，自然沒有人懷疑,，然眾人還是對它敬而遠(yuǎn)之，并不待見,，無奈蘇木再三堅(jiān)持,，一家人只得隨她，蘇世澤還主動(dòng)領(lǐng)了清理竹子蟲的活兒。
不大的草屋前,，一行人忙得熱火朝天,。
吳氏帶著蘇葉炒筍，按蘇木要求,，將筍切作兩份,，一份切作薄片，一份切成二指寬的段,，焯水瀝干,。
蘇葉先前做過，便由她掌勺,，吳氏燒火打下手,。
筍段做油燜筍，待鐵鍋底的水干,，倒入香油,，大火燒至七成熱，將筍段煸炒至五成熟,，加入老酒,、醬油，又添了幾勺紅薯糖,，翻炒均勻,，蓋上鍋蓋悶煮。
吳氏連連咋舌,，這么些油,，還放老酒和紅薯糖，小丫頭當(dāng)真是舍得??！
烹煮片刻，蘇葉揭開蓋兒翻炒,，見湯汁收得差不多,，便盛到缽里，蓋上蓋兒,。
吳氏端著竹籃從屋里走出來,，一臉愁苦，這么條上好的五花肉,，她是真真舍不得吃,。想著切上一塊，入個(gè)味兒,，余下的腌起來,，慢慢吃,。蘇木自然不許，她買的本就是一頓菜的量,，只幾片肉,，菜能好吃？也不過癮,！
炤膛燃的是枯敗的樹枝,，塞上一把，能燃許久,，并不需時(shí)時(shí)加柴。
吳氏一邊嘆息,，一邊將肉切片,。
蘇葉將鍋洗凈，開始炒薄筍片兒,。
肥瘦相見的肉片碰到熱燙的鍋底,，發(fā)出茲茲聲響，不一會(huì)兒“拱起身子”,，渾身冒油,，瞧著差不多，放入辣子煸炒,，香味兒一下就出來了,。
原本待在蘇世澤身旁的文哥兒和小虎子，被吸引過來,，不住咽口水,。
蘇葉用鍋鏟叼了兩片，吹了吹,，遞給二人,。
文哥兒自是不拘謹(jǐn)，尖起小手,，夾一片放進(jìn)嘴里,。
“真香！真好吃,！”他吧唧小嘴,，手舞足蹈，快活極了,。
小虎子遲遲沒有動(dòng)作,，搓著衣角，有些不敢,。
文哥兒見狀,，幫他夾起,，“張嘴！”
虎子自是想吃,，乖乖張開嘴,，任由文哥兒將肉片放進(jìn)他嘴里。
真好吃,！虎子瞇了眼,。
蘇葉笑笑，繼續(xù)忙活,。
鍋底的油煎出不少,，倒入切薄的筍片，倒些料酒,，撒上細(xì)鹽和紅薯糖,，繼續(xù)翻炒至金黃，便可出鍋,。
這邊算是忙完了,，蘇世澤也清理得差不多。
竹子蟲掐頭去尾,，扯掉翅膀和四肢,，余中間那段最肥美的肉，百余只清理完也就堪堪一大盤,。
這玩意兒,，蘇葉可不會(huì)弄，只聽妹妹道,，爆炒即可,。
如此便倒熱油，辣子,，蔥蒜,，還有蘇木在山上摘的一把野花椒，和著那盤竹子蟲一并爆炒,。噴香的氣味兒一下傳來,，竟比炒肉片還要香上幾分。
文哥兒看得直流口水,，連蘇世澤都都不住嘖嘖稱贊,。
炒菜的大鍋旁，嵌著小鍋,，煮飯用,，炒菜這會(huì)功夫，一鍋濃稠的紅薯粥也煮熟了,。
日頭還早,，蘇世澤一家卻迫不及待擺上碗筷準(zhǔn)備吃飯,。
早在文哥兒上山的時(shí)候，蘇木就讓他帶幾個(gè)大碗上來,。三樣菜分了滿滿三碗,，這是預(yù)備給侯家送去的。
送菜的是蘇世澤和吳氏,，侯家多方關(guān)照,，二人早應(yīng)上門致謝。只是兩手空空不好去,，今日正好借這由頭,。
蘇世澤是萬分顧慮，畢竟筍子不是什么金貴的東西,，一盤色澤金黃油水甚多,，一盤混了許多的肉片，還有那個(gè)營養(yǎng)豐富的竹子蟲,，怎么看怎么豐富,，饒是過年也不過如此,。
就是不知道味道...
他向吳氏投來擔(dān)憂的目光,，吳氏則笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。