第六章玉米面饅頭
農(nóng)忙過(guò)后很快就入秋了,村里的人除了老弱婦人都進(jìn)城去找短工做事,,好掙些錢(qián),,多買(mǎi)些糧食回來(lái),貼補(bǔ)貼補(bǔ)家用,,期間蘇楠回來(lái)過(guò)一趟,,他還真的特意給女兒帶了糖葫蘆回來(lái),蘇箐璃吃在嘴里,,甜在心里,,趁著兩人獨(dú)處的時(shí)候,蘇箐璃把試驗(yàn)田的想法跟他說(shuō)了一下,,蘇楠先是很詫異,,問(wèn)她怎么會(huì)有這個(gè)想法,在知道她的初衷之后,,他很是支持,,并且親自去跟江老爹要田地。
江老爹聽(tīng)說(shuō)了之后二話(huà)沒(méi)說(shuō)就給了,,不過(guò)他要求這試驗(yàn)田得由他來(lái)種,,蘇家父女只要出主意就行,,蘇箐璃雖然挫敗可也知道,,她自己種或者小爹爹去種都不太現(xiàn)實(shí),小爹爹還要去書(shū)齋做事根本沒(méi)有那個(gè)時(shí)間,,且小爹爹沒(méi)有種過(guò)地,她最后只能退而求其次要求在自家后院開(kāi)一個(gè)藥圃,。
蘇楠已經(jīng)知道女兒學(xué)過(guò)醫(yī)的事情,,就趁著在家的時(shí)候,幫著女兒將后院的那塊地給翻了出來(lái),,為來(lái)年的藥圃做準(zhǔn)備,,蘇楠徹底淪為女兒控,讓江老爹很是意外,,也一起加入幫孫女準(zhǔn)備的行列,。
蘇楠在家呆了三天又走了,不過(guò)這次回去他除了去工作,,還有一個(gè)任務(wù),,那就是找書(shū),醫(yī)書(shū)跟農(nóng)書(shū),,醫(yī)書(shū)是為女兒圓場(chǎng),農(nóng)書(shū)則是他也想為試驗(yàn)田出分力,,現(xiàn)在的糧食價(jià)格居高不下,,不就是因?yàn)榧Z食稀缺嗎?
老百姓辛苦一年,,不說(shuō)吃飽,,連個(gè)半飽都難,不時(shí)還要面對(duì)旱澇天災(zāi),,老百姓如何不心灰意冷對(duì)農(nóng)事輕慢,,長(zhǎng)此以往下去,老百姓日子只會(huì)越來(lái)越難,,這是一個(gè)惡性循環(huán),,可要是糧食高產(chǎn),這個(gè)局面就會(huì)打破甚至好轉(zhuǎn),。
蘇箐璃的心很小,,她所做所想都只是想讓家人過(guò)得好一些,也不知道她的外祖父跟小爹爹如此支持,,不僅僅是因?yàn)閷?duì)她的疼愛(ài),,還有對(duì)天下老百姓的悲憫,想讓大家能夠好過(guò)一些。
不過(guò)蘇箐璃還有一個(gè)疑惑,,那就是家里那么多的玉米,,可外祖父他們卻一點(diǎn)都不重視一樣,隨意的丟在角落,,今天看到大舅居然拿著玉米搗碎了喂雞,,蘇箐璃心頭的疑惑就更重了。
“大舅,,姥爺不是說(shuō),,現(xiàn)在糧食很貴,你為什么還拿糧食喂雞啊”
“囡囡,,你不知道這苞米老了以后硬得很,,煮半天都軟和不了,還割嗓子,,除了那些家里實(shí)在難的人家會(huì)拿來(lái)當(dāng)糧食吃,,其他人都是種一些吃嫩苞米,這嫩苞米又甜又好吃,,明年大舅分開(kāi)了種,,讓囡囡能夠多吃一段時(shí)間”江老大看著滿(mǎn)臉疑惑的外甥女,笑著解釋道,。
蘇箐璃聽(tīng)完解釋之后,,滿(mǎn)頭黑線,原來(lái)癥結(jié)在這里,,這里的人除了只嫩的,,還不知道怎么吃這玉米,難怪守著這么高產(chǎn)的糧食,,老百姓卻三餐不濟(jì),,一年到頭的餓肚子。
“大舅,,你幫我一個(gè)忙,,我請(qǐng)你吃好吃的”玉米不管在哪里都算是主食之一,雖然比不上白面,,可也比那什么雜面黑面好吃得多,。
她記得媽媽聽(tīng)說(shuō)爸爸吃五谷雜糧好,她就經(jīng)常做玉米面做的點(diǎn)心以及玉米雞蛋餅吃,,耳濡目染之下,,她也知道怎么做,只是味道沒(méi)有媽媽做的好吃罷了,。
“好呀,,大舅喂完牲畜就去幫你”
“哎喲,大舅你就別糟蹋糧食了,我要做的好吃的,,就是用苞米磨粉做的”蘇箐璃見(jiàn)江老大那比自己大五倍都有多的大掌抓起玉米碎就要往地上撒,,心疼的得一把抱住他。
想想她也是心酸,,以前吃大米飯還挑著產(chǎn)地吃,,現(xiàn)在幾個(gè)苞米卻讓她心疼得直抽氣,真是時(shí)移世易,。
“恩,。”江老大手一頓,,想到外甥女的不同,立刻握緊手中的苞米碎,,見(jiàn)地上還有,,還想要撿起來(lái),蘇箐璃一張小臉更黑了,。
“大舅,,掉的就給雞吃吧,大舅家里有石墨嗎,?”
“有,,不過(guò)那石墨都是用來(lái)磨白面的,這苞米這么硬,,能磨成面嗎,?”江老大有些懷疑的問(wèn)。
“咱們一次不行就都磨幾次”這個(gè)問(wèn)題蘇箐璃還真沒(méi)有把握,,畢竟以前,,那玉米面都是用機(jī)器磨,這里最原始的石磨行不行,,她也不知道,。
“姐姐,姐姐,,你們?nèi)ネ媸裁?,我也要去”小云霄剛巧從外面回?lái),見(jiàn)兩人提著袋子,,立刻沖了上來(lái),。
“小弟,怎么一身泥,,是掉田里了嗎,?傷到哪里沒(méi)有”蘇箐璃看著泥猴一樣的弟弟,以為他掉田里去了,緊張的拉著他上下前后的查看,。
“姐姐我沒(méi)掉田里,,是跟他們抓泥鰍玩呢,可泥鰍太滑了,,怎么都抓不住,,我覺(jué)得沒(méi)意思就回來(lái)了”小云霄嘟著嘴有些郁悶的回到。
蘇箐璃笑了,,小云霄在機(jī)靈也才不過(guò)三歲多,,對(duì)什么都好奇,可又不定性,,不過(guò)“沒(méi)關(guān)系,,等天黑了姐姐教你一個(gè)辦法,讓三舅帶你一起去抓,,你想要多少都行”
“霄娃要玩泥鰍,,還要等晚上去抓,現(xiàn)在讓他三舅去抓幾條回來(lái)就是了”喬氏正巧從一邊經(jīng)過(guò),,她跟江老爹不一樣,,江老爹偏疼女娃些,喬氏卻是一視同仁的,,聽(tīng)到小外孫要玩泥鰍,,立刻就接了一句。
“姥姥,,還是等晚上去吧,,多抓一些回來(lái)也可以吃一頓不是?”蘇箐璃的話(huà)一落,,把喬氏嚇壞了,。
“囡囡,那泥鰍可不能吃,,囡囡要是饞肉吃,,一會(huì)姥姥讓你四舅去村頭謝家去買(mǎi)些回來(lái)”
蘇箐璃一囧,她哪里是饞肉吃呀,,不過(guò)她也接收到了一個(gè)信息,,抬頭看向他大舅“大舅,你們不吃泥鰍嗎,?我看書(shū)上說(shuō)這泥鰍不僅可以入藥,,還是很好的食材,有水中人參的稱(chēng)號(hào)呢”
喬氏一愣,,她不知道外孫女說(shuō)的是真是假,,她雖然也識(shí)文斷字,,可她是典型的古代婦人,就算識(shí)文斷字學(xué)的東西也是女學(xué)女戒,,多的她不會(huì)看,,也沒(méi)有人給她看,像蘇楠給女兒大開(kāi)書(shū)房之門(mén)的父親,,這世上不說(shuō)絕無(wú)僅有,,但絕對(duì)不多。
當(dāng)然,,像蘇箐璃這樣的,,這世上更是鳳毛麟角。
江老大自從那人形娃娃以及聽(tīng)他爹講了外孫女的際遇之后,,對(duì)這個(gè)外孫女可是信服得很,,聽(tīng)她這么說(shuō),就知道這泥鰍肯定是好東西,。
“既然這樣,,那晚上大舅跟你三舅一起去,多抓一些回來(lái)”
喬氏還想說(shuō)什么,,可她聽(tīng)兒子都這么說(shuō)了,,也就將話(huà)咽了回去,,喬氏性格溫婉,,以前在家的時(shí)候聽(tīng)父親的,出嫁之后聽(tīng)丈夫的,,有了兒子之后,,又聽(tīng)兒子的,在這個(gè)時(shí)代可以說(shuō)是賢妻良母的典型,,可在蘇箐璃眼里,,就是沒(méi)有了自我,要是換了她,,讓她這樣,,還不如自我了結(jié)了干脆。
喬氏見(jiàn)兒子跟外孫女有事,,就自動(dòng)接過(guò)喂牲畜的事情,,江老大帶著蘇箐璃娶了后院放石磨的雜物房里,聽(tīng)蘇箐璃的話(huà)一遍一遍的磨著玉米碎,,一開(kāi)始他還很是懷疑,,可是看著那越來(lái)越細(xì)膩的玉米碎,他兩眼直放光,,隨后就懊惱的紅了眼,,他們這些年是浪費(fèi)了多少糧食呀,。
這苞米不挑地,一畝坡地都能種出幾百斤,。
他推石磨的手更加有勁了,,一遍一遍,好像都不累一樣,,蘇箐璃看著已經(jīng)成粉狀的玉米面,,出聲喊停,然后用盆將玉米面裝好,,來(lái)到廚房找喬氏,,喬氏看著那淡黃色的東西“囡囡,這是什么,?聞著味道有點(diǎn)像苞米”
“姥姥這就是苞米呢,,我讓大舅幫我用石磨磨出來(lái)的,姥姥咱們用苞米做饅頭,,你說(shuō)好不好”
“好”喬氏倒是沒(méi)有問(wèn)這苞米能不能做饅頭,,她只覺(jué)得白面黑面雜糧面都能做饅頭,這苞米面磨成面了,,自然也能做饅頭,,就跟小外孫女在廚房里面忙活了起來(lái),蘇箐璃趁著喬氏不注意的時(shí)候,,抓了兩把白面放在里面,,她知道這玉米面是沒(méi)有粘性的,所以需要用白面或者是雞蛋中和,,不過(guò)加雞蛋的話(huà)就只能做雞蛋玉米餅,,她現(xiàn)在要做的是饅頭,所以只能家白面,。
哎,,好在她投身在蘇家,還有一個(gè)小地主的外祖父,,要是投身在村里的其他人家,,就算磨出了玉米面,也只能煮玉米糊糊,,畢竟這白面白米在普通人家家里,,那可是精貴的東西,別說(shuō)吃,,只怕見(jiàn)都難見(jiàn)到,,因?yàn)槟堑咀痈溩邮丈蟻?lái)就要交稅,有剩下的也會(huì)直接賣(mài)了,,換其他便宜的糧食吃,。
江老爹今天帶著除江老大之外的幾個(gè)兒子去山里打柴去了,,順便打獵改善改善伙食,剛到家門(mén)口就聞到一股不同以往的清香,。
“她娘,,今天做什么好吃的呢,我在門(mén)外就聞到香味了”
“他爹回來(lái)了,,累壞了吧,,快屋里歇歇,一會(huì)就可以吃飯了”給丈夫打了洗臉?biāo)笤俅位氐綇N房就對(duì)蘇箐璃道“囡囡,,你去喊你娘過(guò)來(lái),,姥姥炒了菜就可以吃飯了”
“好”蘇箐璃加了兩根柴就出去了,到了自家院子,,就看到本該在繡房的娘,,正坐在院子里,幫她侍弄她從外面挖回來(lái)的薔薇花,,那畫(huà)面讓蘇箐璃停住了腳步,,也是這個(gè)時(shí)候才認(rèn)真的打量這輩子的娘,雖然一身粗布,,頭上也只有一根銀簪,,可是站在那薔薇花中間,卻給人一種出塵脫俗的感覺(jué),。
以前總是驚惶好似小兔子一樣的眼,此刻卻透著一種雨后寧?kù)o,,碧波漣漣,,讓她本就美麗的容顏更加生動(dòng),,人比花嬌,,讓見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)美女的蘇箐璃都驚艷了一把,。
這樣美麗傾城的娘,難怪姥爺跟小爹爹有意無(wú)意的將娘藏在他們身后,。