運(yùn)氣好,,旁邊進(jìn)來(lái)的客人被服務(wù)員給攔了下來(lái),,他們需要排隊(duì),,而我們就近選了張進(jìn)門的位子,,雖然小了點(diǎn),,可夠用了,,我們點(diǎn)不了那么多,。
“我們九點(diǎn)多就來(lái)了,,為什么不讓我們進(jìn)去,?”
“不好意思,,里面沒(méi)位子了,,請(qǐng)你們稍等一下?!狈?wù)員解釋了一遍就進(jìn)來(lái),,就近問(wèn)我們需不需要點(diǎn)單。
我們搖頭,,想先看一會(huì),。
他就先去了別處。
看菜單的時(shí)候,,我還在看別的地方,,這菜單上的圖片和電視上看的廣告一樣絢麗多彩,可實(shí)物怎么樣,,還沒(méi)看到過(guò),。
正好服務(wù)員先去招待坐在大桌上的那些客人,我們正好有充足的時(shí)間,,可以慢慢挑選,。
最好有人能快點(diǎn)決定,快點(diǎn)下單,,我們親眼目睹實(shí)物后,,再來(lái)選擇下單哪個(gè)披薩。
桌上擺著紙巾和刀叉,,沒(méi)有筷子還真是不習(xí)慣,。
等會(huì),直接拿手吃好了,。
“你們好,,現(xiàn)在需要點(diǎn)餐嗎?”
有個(gè)穿著和服務(wù)員不一樣衣服的人喊住了剛才來(lái)問(wèn)我們的服務(wù)員,,讓忙得焦頭爛額的服務(wù)員過(guò)來(lái)再問(wèn)我們一遍,。
這明顯就不是問(wèn),是催,,是那邊的那個(gè)人讓他來(lái)催我們的,,可他的態(tài)度還是和剛才一樣溫和。
可他臉上的神情已經(jīng)變了,。
他和別的服務(wù)員不一樣,,我猜應(yīng)該是新來(lái)的,看樣子就看得出來(lái),。
這里,,只有他是真的著急,但是被經(jīng)理罵了以后還是沒(méi)有朝我們生氣,,而是又來(lái)詢問(wèn)我們一遍,。
他早就來(lái)問(wèn)過(guò)我們了,沒(méi)有忽略我們這一桌微不足道的客人,,是我們要先看會(huì)菜單才讓他走的,。
“不好意思,我們還想再看一會(huì),?!崩蠇屘痤^面露歉意,朝完服務(wù)員,,又朝向經(jīng)理方向看了眼,,剛才責(zé)怪服務(wù)員眼瞎的經(jīng)理正在罵著門口笨手笨腳的服務(wù)員,“那是你們經(jīng)理吧,?!?p> 服務(wù)員點(diǎn)頭。
老媽說(shuō):“你們真辛苦,?!?p> 服務(wù)員愣了下,說(shuō):“干這一行的,,都這樣,。”
我也訝異地看向老媽,,原來(lái)她也明白,,有些苦沒(méi)必要吃,如果不是為了錢,,何必忍氣吞聲,。
“你是大學(xué)生兼職吧,以前我也是在這讀的書(shū),,已經(jīng)好久沒(méi)來(lái)了,,今天帶兩個(gè)小的來(lái)吃頓好的,給你添麻煩了,,不好意思,。”
“沒(méi)事,,你們可以慢慢點(diǎn),,有需要我可以給你們介紹?!狈?wù)員回頭看了眼,,發(fā)現(xiàn)經(jīng)理在對(duì)著門口的服務(wù)員說(shuō)著什么,小聲和我們抱怨,,“是經(jīng)理讓我來(lái)催的,?!?p> “我們知道?!崩蠇屢残÷暬刂?,面帶笑意,“謝謝你了,,你先忙別的,,等會(huì)我們選好了再喊你?!?p> “好,,等會(huì)喊服務(wù)員就行了?!狈?wù)員身前都戴著寫有名字的胸牌,,進(jìn)門的時(shí)候我就看到了。
對(duì)我來(lái)說(shuō),,純粹是擺設(shè),,在這里,不喊服務(wù)員,,喊什么小張小李小王嗎,?
看別人的胸牌時(shí),我的眼睛就沒(méi)有辦法和對(duì)面那人平視,。
這個(gè)牌子和個(gè)約束一樣,,可以第一時(shí)間讓顧客知道為自己服務(wù)的人叫什么名字,可能是為了方便舉報(bào),。
我看著服務(wù)員身前的時(shí)候,,他都有些不自在。
沒(méi)人喜歡,,被打量,。
“那我先去忙了,等會(huì)喊我就行,?!?p> 他的名字,被我們輕易知曉,,可我們的名字,,他不會(huì)知道,是為了保護(hù)消費(fèi)者,,但身為服務(wù)員就沒(méi)有權(quán)利隱藏自己的名字嗎,?
上班果然不自由。
門外已經(jīng)排起了隊(duì)伍,質(zhì)問(wèn)的聲音也傳了過(guò)來(lái),。
“經(jīng)理,,你就是經(jīng)理對(duì)吧,我們九點(diǎn)多就來(lái)了,,來(lái)的時(shí)候門口都沒(méi)什么人,,不想和沒(méi)素質(zhì)的人一起往里擠,,怎么,,到我們就沒(méi)位子了?”他們幾個(gè)人的聲音真吵,,輪不到就不輪到,,反正我們輪到了。
“不好意思不好意思,,幾位消消氣,,你們先在這坐著等一會(huì)?!苯?jīng)理趕快去搬了附近的凳子放在門口,,“確實(shí)是我們考慮不周到,等會(huì)給你們打個(gè)八折,,你們看怎么樣,?”
“八折,八折也不怎么樣,?”沒(méi)能輪到位子的客人口氣已經(jīng)放軟,。
經(jīng)理又好聲好氣哄著:“這是最優(yōu)惠的學(xué)生價(jià)格了,我再額外送你們一杯飲料,,請(qǐng)你們見(jiàn)諒一下,,今天來(lái)了不少新人,不懂事,?!?p> “一杯啊,?”
“啊哦哦,,一人一杯,等會(huì)你們幾位自己選,,就當(dāng)是補(bǔ)償免費(fèi)送給你們,。”
“這還差不多,,這可不是我占你們便宜,,要不是你們沒(méi)早點(diǎn)派個(gè)人出來(lái)發(fā)號(hào),我們現(xiàn)在早就在里面坐著吃上了?!?p> “是,,是我們的失誤?!苯?jīng)理遲疑了,。
處理完和客人的矛盾,他心里也是一肚子氣,,轉(zhuǎn)頭就抓住一個(gè)服務(wù)員問(wèn):“都讓門外的人取號(hào)了沒(méi)有,,誰(shuí)讓你們一下子全放進(jìn)來(lái)的,先來(lái)后到都不知道,,已經(jīng)進(jìn)來(lái)的就算了,,趕緊把單點(diǎn)好,然后去給外面等著的人發(fā)號(hào)碼牌,,快要輪到的客人就請(qǐng)先進(jìn)來(lái)在這邊坐一會(huì),,知道了沒(méi)有?”
“知道了,?!狈?wù)員低著頭,看樣子也是新來(lái)的,。
旁邊一個(gè)老服務(wù)員就直接把新服務(wù)員給拉走了,,喊著經(jīng)理的稱呼開(kāi)著玩笑說(shuō):“x經(jīng)理,差不多行了,,別再嚇唬這些新來(lái)的人了,,再被你嚇唬走,就沒(méi)人愿意來(lái)了,,今天本來(lái)就比平常要忙,,別傻站著了,趕緊干活吧,?!?p> “年輕人不批評(píng)就是不長(zhǎng)記性?!苯?jīng)理還是生氣,,“也不知道他們?cè)趺聪氲模磦€(gè)門都看不好,?!?p> 這話,可過(guò)了,。
剛才時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候,,里面就有服務(wù)員想拿號(hào)碼牌出來(lái)發(fā)了,是經(jīng)理攔著說(shuō)不到點(diǎn)不能開(kāi)門。
給晚來(lái)的人先點(diǎn)餐,,確實(shí)是沒(méi)有考慮到顧客的感受,。
可這里位子有多少,剛才在外面也是看得一清二楚,,要進(jìn)來(lái)吃的人有多少也是一清二楚,,不搶著進(jìn)來(lái),能怪誰(shuí),?
我看門口幾個(gè)沒(méi)輪到的客人說(shuō)說(shuō)笑笑起來(lái),,吃起橘子吃起糖,垃圾隨手一扔,,他們才沒(méi)素質(zhì),。
今天人多,,也許天天都是如此,,經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)豐富,開(kāi)門的時(shí)候,,他自己怎么不站在門口等著,,明知道開(kāi)了門,人都會(huì)往里擠,,攔都攔不住,,還去怪那些背鍋的服務(wù)員。
他就光站著指揮,,還要多嘴多舌問(wèn)這邊點(diǎn)了沒(méi),,那邊點(diǎn)了沒(méi)。
看著就煩人,。
服務(wù)員倒是勤勤懇懇,,點(diǎn)完單就都匆匆去了廚房的方向。
唯獨(dú)剛才的服務(wù)員被抓住了小辮子,。
我的心里有了定論,。
這個(gè)經(jīng)理也真是會(huì)做人,還知道逮著新人來(lái)欺負(fù),,這么忙的時(shí)候還不幫著服務(wù)員點(diǎn),,還在這演戲,難道今天是有什么大領(lǐng)導(dǎo)會(huì)來(lái)視察,。
他必須把這里領(lǐng)導(dǎo)好,,展現(xiàn)出與眾不同的領(lǐng)導(dǎo)能力,好升職加薪,。