一卵孵雙鳳又名西瓜雞,，是用西瓜、雛雞,、干貝,、口蘑等烹制而成的。

　　雞肉性熱,，吃了容易上火,，而西瓜性涼，正好克制熱性,。這道菜做法奇特,，味道特別好，十分鮮香,，而且菜的外觀也很有觀賞性,，西瓜上可以雕刻各種花紋圖案,，非常美觀。

　　剛看到菜,，紐圻凱蒽就雙眼放光,，似乎對(duì)菜的造型很是滿意。飛快的回到自己的座位,，紐圻凱蒽迫不及待的舀了一勺湯,，略微吹了吹便送進(jìn)嘴里，一瞬間卻被燙的眼淚都在眼眶里...