因?yàn)闋t上飛已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，就準(zhǔn)備選個(gè)日子開(kāi)業(yè)了。

　　楊峰和劉掌柜,，大林,，小磊坐在國(guó)鴻樓二樓那間專(zhuān)屬于劉掌柜的雅間里，桌子上已經(jīng)擺滿(mǎn)了菜,。

　　侍女給每個(gè)人斟滿(mǎn)了酒,，劉掌柜率先舉起酒杯,，舉到桌子中心,，開(kāi)心道:“劉老弟,，這大半個(gè)月辛苦了?！比缓笠伙嫸M,，另外三人也都笑容滿(mǎn)面地飲盡杯中的酒。

　　喝完酒,，劉掌柜放下杯子,，夾了一口菜，邊嚼邊問(wèn)楊峰:“老弟,，可否說(shuō)說(shuō)你準(zhǔn)備如何開(kāi)經(jīng)營(yíng)這家店呢,？”

　　楊峰本來(lái)也夾了一筷子菜，但聽(tīng)到劉掌柜發(fā)問(wèn),，輕輕放下筷子,，笑著答道:“稍后請(qǐng)老哥跟我去一趟爐上飛，我一一作答,?！?p>　　“哦？那好,！我們這頓飯就算是慶功宴了,，大家吃好喝好?！眲⒄乒裾f(shuō)著又舉起酒杯,。

　　這頓飯吃了足足一個(gè)時(shí)辰，劉掌柜毫不意外地微醺了,，但他們還是按著先前的計(jì)劃,，去了爐上飛。

　　這次換做楊峰推開(kāi)門(mén),，走了進(jìn)去,。一進(jìn)爐上飛，本來(lái)有幾分醉意的劉掌柜,，臉上露出不可思議的表情,，他好奇地東看看，西瞧瞧,，因?yàn)闂罘灏堰@個(gè)店裝修的太前衛(wèi)了點(diǎn),。

　　“老哥，我現(xiàn)在給你介紹一下,，我們爐上飛”,。楊峰做出一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì),。

　　“這是兩邊的兩個(gè)四丈長(zhǎng)的矮桌子是專(zhuān)門(mén)用來(lái)放菜的，客人來(lái)了可以自己挑選菜品,，而下面這一層是放客人挑選菜品盤(pán)子的地方,，客人進(jìn)店后自己選好菜，然后端給我們小二,，我們小二會(huì)先要求客人結(jié)賬,，然后給客人一個(gè)刻有數(shù)字的竹牌，到時(shí)候客人把竹排放在桌上,，我們烤好后直接送過(guò)去,，就行了?！睏罘逯钢筇脙蛇叺拈L(zhǎng)桌解釋道,。

　　“我們的大堂是講究對(duì)稱(chēng)設(shè)計(jì)的，這邊有的那邊也有,，你再看這個(gè)柜子,，一共二十個(gè)小格子，我準(zhǔn)備在里面放滿(mǎn)那種小壇裝的酒,，到時(shí)候客人可以自取,。”楊峰指著長(zhǎng)桌旁的一個(gè)半米寬,，兩米高的木柜子道,。

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，老哥,，你看到那九個(gè)小窗口沒(méi),，那是專(zhuān)門(mén)用來(lái)上菜的，小二把客人選好的菜從那里遞給廚子,，廚子烤好后,，直接那里遞出來(lái)，這樣子就可以防止客人的菜弄混了,?！睏罘逯钢筇煤竺婺蔷艂€(gè)半米寬窗戶(hù)解釋道。

　　劉掌柜是第一次看見(jiàn)這樣的飯館,，沒(méi)辦法用自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)評(píng)價(jià),，但是聽(tīng)起來(lái)好像還不錯(cuò)，所以沒(méi)有說(shuō)話只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,，又向四周望去,，他發(fā)現(xiàn)這大堂里掛滿(mǎn)了燈臺(tái)，有點(diǎn)疑惑的問(wèn):“老弟,，你弄這么多燈干嘛,？”

　　“哦,，忘了給你說(shuō)了,，我這里準(zhǔn)備二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),，就像肯德基和麥當(dāng)勞一樣?！睏罘逍Φ?。

　　“什么小時(shí)？什么啃什么勞,？”劉掌柜一臉懵逼,。

　　“我的意思是這爐上飛晚上也要開(kāi)門(mén)做生意，不打烊,?！睏罘遐s緊解釋道。

　　“老弟的生意經(jīng)真是令人捉摸不透??！后生可畏，后生可畏,?！眲⒄乒窆笆值馈?p>　　“那你這二樓是干什么的,？”劉掌柜看到二樓似乎裝修比大堂更加精致,。

　　“二樓是VIP客戶(hù)專(zhuān)區(qū)，我準(zhǔn)備向客人出售一種VIP令牌,，由精鐵打造,，凡是持有這種令牌的客人上菜，排座都優(yōu)先,，而且都是有專(zhuān)人服務(wù),，而且所有菜可以享受八折優(yōu)惠?！睏罘逵值?。

　　“老弟，你可真敢想,，那你說(shuō)的這種威什么批令牌怎么賣(mài),？”劉掌柜好奇道。

　　 “二兩銀子一塊,，有效期一年,。”楊峰隨即掏出一塊VIP令牌,，遞給劉掌柜,。

　　劉掌柜接過(guò)令牌,，只見(jiàn)這由精鐵打造的令牌上著寫(xiě)“飛”，摸起來(lái)很舒服,，把玩了一會(huì)兒,，劉掌柜又:“那些匣子是干什么的？”

　　楊峰跟著劉掌柜所指的方向看去,，原來(lái)是一堆暗紅色的木匣子,，“這是用來(lái)裝外賣(mài)的，就是有一部分客人因?yàn)槟撤N原因不能到店來(lái)吃,，可以叫人到店來(lái)點(diǎn)菜,，然后我們送過(guò)去?！睏罘褰榻B道,。

　　“萬(wàn)一別人抽不了空到店怎么辦？”劉掌柜問(wèn),。

　　“我打算每天派十個(gè)伙計(jì)在城里街上吆喝,，然后挨家挨戶(hù)遞上印有咱們菜譜的布條，如果有人點(diǎn)菜,，我們記下地址和菜品,，然后回來(lái)取?！睏罘宓?。

　　劉掌柜對(duì)于楊峰這些新奇的想法感到好奇又困惑，但沒(méi)有說(shuō)出來(lái),，因?yàn)檫@爐上飛是屬于楊峰的,，自己只是一個(gè)股東罷了。

　　農(nóng)歷三月二十八,，這是楊峰選定開(kāi)業(yè)的日子,，當(dāng)天爐上飛門(mén)口張燈結(jié)彩，鑼鼓喧天,，人山人海,，因?yàn)閯⒄乒竦年P(guān)系，請(qǐng)了不少閬中城里有頭有臉的人物,，但是凡是馮府有關(guān)系的一個(gè)也沒(méi)請(qǐng),，而且楊峰還在爐上飛門(mén)口立了一塊牌子上面用楷書(shū)工工整整地寫(xiě)著“馮賈文極及其狗腿子謝絕入內(nèi)?！北娢粐@塊牌子津津樂(lè)道,。

　　“馮管家，聽(tīng)說(shuō)那天打你那小子的新店今天開(kāi)張，還挺熱鬧,?！币粋€(gè)家丁給躺在床上的馮冰遞上一碗烏黑發(fā)臭的藥湯，然后講起今天上街的見(jiàn)聞,。

　　“什么,？那小子居然還逍遙法外，衙門(mén)那堆蠢貨干什么吃的,！”聽(tīng)到楊峰的近況,，馮冰不顧自己傷還沒(méi)好利索,，也暴跳如雷,。

　　“管家，息怒息怒,，這小子不知道在哪里找到守城那個(gè)吳迪當(dāng)靠山,，所以衙門(mén)鄧大人拿他沒(méi)辦法?！奔叶〗忉尩?。

　　“不行！這閬中城里從來(lái)都只有我們欺負(fù)人的,，現(xiàn)在欺負(fù)到我頭上,，管他是吳迪還是有雅迪，此仇必報(bào),?！瘪T冰咬牙切齒道。

　　馮冰眼珠一轉(zhuǎn),，計(jì)上心頭,，他把那個(gè)家丁拉到身旁，低聲耳語(yǔ),。

　　而這邊爐上飛,，楊峰已經(jīng)把之前給劉掌柜講的話又給所有客人講了一次，這是一次全新的體驗(yàn),，客人們都感覺(jué)很新奇,，紛紛開(kāi)始嘗試，一時(shí)間爐上飛就擠滿(mǎn)了客人,，楊峰見(jiàn)客流量已經(jīng)達(dá)到極限了,，趕緊趁機(jī)宣傳自己的外賣(mài)業(yè)務(wù)。

　　“這是瀉藥,，一會(huì)兒我進(jìn)去投進(jìn)他們的菜里,，你們給看著點(diǎn)人。”說(shuō)話的正是剛才在馮冰面前耳語(yǔ)的家丁,。

　　而這一幕恰巧被來(lái)爐上飛吃白食的吳迪給聽(tīng)見(jiàn)了,，他今天換了一身便裝，但是他的模樣很有辨識(shí)度,，只要見(jiàn)過(guò)一次基本不會(huì)忘,，所以吳迪一出現(xiàn)在他們面前，他們幾個(gè)嚇的夠嗆,。

　　“你們幾個(gè)龜兒子,，在這里商量什么壞事呢？”吳迪板著那張滿(mǎn)臉橫肉的臉問(wèn),。

　　“沒(méi)...沒(méi)...沒(méi)事,，吳將軍?！彼麄儙讉€(gè)尷尬地笑道,。

　　“那你手里拿的是什么？”吳迪指著他手里的一個(gè)紙包質(zhì)問(wèn)道,。

　　“這...這...這是補(bǔ)藥,。”家丁很緊張,。

　　“哦,，補(bǔ)藥？那你吃了它,?！眳堑厦畹馈?p>　　“這...這...這不是我的,，是給家里人帶的,。”家丁緊張地皮笑肉不笑道,。

　　“來(lái)人,，把他手里的瀉藥給我灌進(jìn)他們嘴里?！眳堑鲜忠粨],，后面涌出幾個(gè)彪形大漢，上來(lái)像捉小雞一樣把他們幾個(gè)擒住,，吳迪從他們手里搶過(guò)那包瀉藥,，捏開(kāi)嘴雨露均沾。

　　 見(jiàn)他們幾個(gè)全部吞咽了后,，吳迪站在眾人面前,，這爐上飛的掌柜是我兄弟，誰(shuí)敢在這里鬧事，那就是跟我吳迪過(guò)不去,。