和約翰遜教練聊完后,,程雷就覺得事情沒有自己想的這么簡單,,這個約翰遜教練的意圖有點太明顯了,一直讓自己簽約,,里面肯定有貓膩,。
程雷也不是傻子,雖說社會上的事情經(jīng)歷的少,,但是,,和哥哥程云一起生活的這幾年,很多時候,,都是自己一個人處理自己的事情,,懂得遠比這個年紀的其他人多的多。
回到住處后,,程雷打了個電話給??怂梗埶麃砑依锍燥?,??怂怪苯泳痛饝恕?p> 之后,,程雷又打了個電話給摩根,,讓他一起沒事的話一起過來吃個晚飯。
和??怂拐J識后,,平時也給自己不小的幫助,摩根雖然才剛認識沒多久,,也已經(jīng)幫了自己不小的忙,,何況,,還拜自己為師傅了。
程雷覺得,,自己應該請兩人一起吃個飯,,至于吃什么,程雷一時間也沒拿定注意,。
外面去吃的話,,也就牛排這些,沒有什么新意,,自己平時雖然也自己做飯,,但是,會做的菜也不多,,思前想后,,程雷決定,請兩人在家里吃火鍋,。
火鍋底料是自己前一段時間,,特意從網(wǎng)上采購回來了,原汁原味的國內火鍋配方,,看評價應該是還不錯的,。
至于其他的食材,只要去一趟超市,,都能買回來,。
于是,程雷出發(fā)了,,騎著自行車,,來到了一個比較遠的大超市。
這個超市程雷只來過兩次,,因為里住的地方還是比較的遠,,程雷平時都是去公寓邊上的小超市,基本的生活物品都有,。
來到大超市后,程雷按照印象,,直接前往了火鍋配料的區(qū)域,,開始選購食材。
火鍋,,丸子必不可少,,程雷在國內的時候,吃火鍋必不可少的就是撒尿牛丸,,來了這里,,當然也不例外,。
程雷找的是那種包裝好的,一小袋里面有六個,,也不知道那兩人喜不喜歡吃這個,,程雷拿了三袋,其他就拿了一些魚丸,,蝦條之類,。
還別說,這個超市里面賣的火鍋配料和國內的非常的相似,,國內有的,,這里基本全部都有。
吃火鍋,,當然還需要有牛毛肚,,以及肥牛,不過,,牛毛肚這東西,,在這邊確實比較的難找,程雷找了半天,,也只是找到了那種真空包裝的,,口感吃起來肯定不會有新鮮的那種好。
至于肥牛,,程雷也沒找到,,不過,這邊多的就是牛肉,,程雷直接買了一塊牛肉,。
大不了倒是切成牛肉粒,拿竹簽一串,,湯牛肉粒吃也是非常不錯的,。
其他的又買了一些蝦之類的水產品,當然,,蔬菜也是必不可少的,,程雷又去選購了一些新鮮的蔬菜,邊上正好有賣年糕的,,拿了一盒,。
剩下的,也是最重要,,那就是蘸料了,,一款好的火鍋,必不可少的就是蘸料,,不過,,這邊的蘸料種類是在是太少了,,于是,程雷想著,,回去自己加工一下吧,。
買了兩瓶老干媽,然后,,買了幾顆蒜頭就回去了,。
回到公寓后,程雷急忙開始準備了,,把所有的菜都清洗了一遍后,,把火鍋底料,放入家里的火鍋中,,先開始加熱了,。
然后,程雷開始自制火鍋底料了,。
先是把蒜頭都剝開后,,切成了蒜泥,然后鍋里倒上些許色拉油,,等油開了后,,倒入了蒜泥,爆香后倒入老干媽,,在繼續(xù)爆炒,,等香味出來后,大功告成,,撒上一些蔥花后,,大功告成。
這時候,,火鍋底料也化開了,,關掉火后,就等著兩人過來了,。
晚上六點多鐘,,希克斯和摩根兩人結伴過來了,。
“師傅,,給你帶了點水果!”摩根手上拎著一袋子橙子走了進來,。
“直接來就好了,還買東西干嘛啊!”
“剛和??怂沟侥銟窍?,發(fā)現(xiàn)邊上水果店買的橙子比較的新鮮,,就買了一些!”摩根笑著說道,。
“坐吧,,今天帶你們領略一些火鍋的神奇,”程雷指了指桌子上的火鍋說道,。
“火鍋,?一直聽別人說火鍋有別樣的魔力,我這還是第一次吃呢,!”??怂咕筒罟拥粝聛砹恕?p> “你能不能別這么丟臉,,上次不還一起去吃過火鍋嗎,?”摩根說道。
“那能一樣嗎,,那火鍋,,一看就不是正宗的!”??怂挂槐菊?jīng)的說道,。
程雷的火鍋底內,是網(wǎng)上從國內采購過來的,,底料化開后,,剛加入開始冒氣,香味就出來了,,??怂孤劦闹毖士谒?p> “我做了一些調料,,你們要嗎,?不喜歡的話,我這邊還有別的調料,!”程雷把剛自己調好的調料端了上來,,然后,又拿出了一些還沒開的沙茶醬,,和海鮮醬,。
“師傅,你這調料味道好香??!”摩根聞了一下后說道。
然后,,倒了一些在自己的碗里面,。
因為兩人不會用筷子,,所以,程雷很貼心的為他們準備的那種老外專用的筷子,,可以讓他們像用鑷子一樣使用,。
“希克斯,,牛毛肚不是這樣吃的,!”
看著希克斯把牛毛肚夾了放進火鍋里面,,一直也不夾起來,,程雷說道。
“這個還有特別的吃法嗎,?”??怂估@了繞頭說道。
他們平時吃,,都是把食料一起放進鍋里,,然后等燒熟了一起吃。
“我們那邊說,,吃牛毛肚,,要講究七上八下,你看我怎么吃,!”
說完,,程雷夾了一塊牛毛肚,做起了示范,,在火鍋湯里面快速的一上一下,,等到第八下的時候,放進了自己的蘸料里面,,沾了一下,,塞進了嘴里,滿足的吃著,。
“師傅,,這樣不會沒熟吧?”摩根說道,。
“放心吧,,這可是最正宗的吃法!”
摩根學著程雷的樣子,,夾了一筷子,,放入鍋里面快速的一上一下,然后學著程雷的樣子沾了下蘸料,塞進了嘴里,。
開始時皺著沒有的,,咀嚼了幾下后,眼睛都亮了,。
“怎么樣?”??怂?jié)M臉期待的看著摩根問道,。
“好吃!”摩根豎起了大拇指,,立馬又加了一塊放進了火鍋里燙著,。
我擦,忘記把酒拿出來了,,吃了一會,,程雷才發(fā)現(xiàn)少了點什么,于是,,從廚房間里面,,搬出了一箱子啤酒,三人一人開了一瓶,。
“??怂梗裉旒s翰遜教練找我聊了一些事情,,我覺得很怪異,!”程雷喝了一口酒后說道。
“這家伙,,不是什么好人,,我以前差點被他坑慘了!”??怂挂а狼旋X的說道,。
希克斯猛地灌了一口酒,,才開始慢慢的說道:“我剛進北卡那會,,也是在二隊,這家伙騙我說給我介紹經(jīng)紀人什么,,后來,,我發(fā)現(xiàn),那經(jīng)紀公司就是個坑人的玩意,!”