第八章 兼職
秋夜,,夜涼如水,。
B市三里屯的某間酒吧內(nèi),,華燈初上,,酒吧里或三或兩地已經(jīng)有了零散的客人,。暈黃的燈光全開,,把酒吧內(nèi)各個角落渲染得或明或暗的,。
“waiter,,一杯Mojito”吧臺前,,一位身材窈窕的年輕女人,,慵懶地坐在高腳椅上,她就是單語彤,。單語彤一手支撐著臉頰,,眼睛閉著,而另一手的手指在吧臺上輕輕敲擊著,,如果注意聽,,能聽得到,,敲擊聲有著獨特的節(jié)奏。
“金,,一杯Martini,。”一聲清亮的男音朝吧臺方向喊了下,。聲音很大,,但不刺耳。
喊過后,,過了三秒,,并沒如同往日一樣得到回復。服務員抬頭看了下,,赫然發(fā)覺自己的parter苦著張臉,,腦袋瓜子低垂著,一副沮喪樣,。
“金,,你怎么了?”服務員走到吧臺內(nèi),,靠近酒保,,關心地問著。
“哦,,許,,是你呀。怎么了,?”酒保這才回過神來,。
“金,有位客人點了一杯Martini,。你今天怎么了,?我在吧臺前叫你,你都沒聽到,?!?p> “好的,我馬上調(diào),?!?p> 叫做金的酒保,一邊利索地從柜子上,,拿出需要的基底酒,,一邊壓低音量跟身旁的服務生說:“許,你知道的,,我談了個女朋友,,女票每次要回家,,都問我要不要跟著一起回去見見她的父母,這不,,酒吧這邊,,生意一直都很好,再說,,當時我們也才交往沒多久,,所以我就婉言拒絕了?!?p> “這很正常啊”許認可地點點頭,。一般來說,如果不是關系確定了,,誰會帶男女朋友回家見父母的,,這又不是過家家。
“可這次不一樣啊,,后天,,我女票要回去,她又再次問我要不要一起去拜訪下她的家人,,我想著,,我們在一起也這么久了,是該上門去拜訪拜訪的,。所以,,昨天,我就去跟boss請假,,可boss說了,臨時的調(diào)酒師傅不好找,,讓我跟女朋友商量商量,,晚幾天回去,我回去跟我女朋友一說,,可這次她死活不同意,,她說了,要么后天跟她一起回去,,要么就分手,。”
說完,,酒保一臉的沮喪,。他今年也快三十了,這女朋友,,他是真的喜歡的,,他也想好好跟對方定下來了,。
可boss對他也不錯啊,當初,,他還只是個服務員的時候,,boss看他對調(diào)酒確實很有興趣,特意花錢送他去培訓,,平常,,對他也是好得很,常言道,,千里馬常有而伯樂不常有,,對他而言,boss就是他的伯樂,,他又怎么好意思就這樣撒手不管呢,。
小許聽了,低頭想了會,,很快地,,就見他雙手合在一起擊了下,仿佛已經(jīng)想到了什么好主意,。他笑著對酒保說:“金,,你不是認識很多調(diào)酒師嗎?找個人幫忙頂幾天唄,!”
“你以為我不想?。∥疫@一天,,都把通訊錄上的電話打遍了,,可沒一個有空的,他們要么也在酒吧上班,,要么跑去參加比賽了,,有兩三個剛好休息的,也跑去度假了,?!苯鹨贿呎f著,一邊將調(diào)好的 Martini放到托盤上交給小許,。
轉(zhuǎn)頭,,他才注意到吧臺前那位年輕的女人面前空空如也。他略微不好意思地朝單語彤說了聲抱歉,,又詢問了下她點的是什么,?然后才轉(zhuǎn)身,調(diào)制起來,。
單語彤專注地看著酒保調(diào)制的手法,,在看到酒保取出青檸皮,,搗了十下后,她的眉頭微皺了下,。等到酒保將調(diào)好的雞尾酒放到她面前,,她伸手端起,用吸管喝了一小口,,嘴里感覺到一股苦味,,就如同預料中的那樣。她也沒說什么,,表情依舊淡淡的,。
坐了二十分鐘后,單語彤去了趟洗手間,,再回來時,,發(fā)現(xiàn)自己那杯還剩三分之一的雞尾酒不見了,她正一臉的疑惑,,就發(fā)覺酒保笑笑地對她說:“女士,,你好,我看你杯子里的冰沙都融化了,,我就自作主張,,幫你換了杯,希望您不要介意,?!?p> 酒保將新調(diào)好的酒放到單語彤面前,同時,,眼睛以很小的幅度朝旁邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),。
單語彤IQ可是超于常人的,看到酒保的這番舉動,,對一切就了然于心了,,她跟酒保道了聲謝。
又坐了五分鐘左右,,她看到酒保接了個電話:“燕子,你下班了嗎,?”
也不知道電話那頭說了什么,?等電話掛了,酒保的眼睛都微紅了,。
單語彤撫了撫額,,想了想。還是叫來酒保:“waiter!”
酒保雖然心事重重,,還是本著顧客至上的原則,,他快步走了過來:“女士,,您好!”
“你看,,我怎么樣,?”
金聽了這句話,看了看眼前這位長得挺美的女人,,一臉的疑惑:什么,?什么怎么樣?她是什么意思,?難道是想養(yǎng)小白臉,?不會吧,她看起來挺有氣質(zhì)的,,應該不至于會……
單語彤看到酒保半晌都沒說話,,臉上陰晴不定的,便知道,,他應該是想差了,。
她的心里滿是無奈,在M國這么多年,,再加上從事的職業(yè),,她已經(jīng)習慣高效率的做事方式了,用最簡短的言語來表達自己的意思,,盡可能地節(jié)約時間,,可她忘了,她現(xiàn)在面對的,,可不是自己的工作伙伴,,她這樣突兀的一句話,也難怪人家會胡思亂想了,。
單語彤忙將話解釋清楚:“你們不是要找個臨時的調(diào)酒師嗎,?你看我怎么樣?”
金這才放下滿腦子的奇思異想,,他端詳了下對方,,穿著一套看似休閑,實則很有質(zhì)感的衣服,,左手腕上戴著一只看著簡單大氣的手表,,顯得她的手很是白嫩,這人,,怎么看都跟他理解中的調(diào)酒師搭不上邊吧,?
“您會調(diào)酒?”金客氣地問著,雖然,,他不認為對方會,,當所謂人不可貌相,萬一對方真的會呢,。
聽出他的質(zhì)疑,,單語彤也不再說什么,她起身,,從吧臺旁的矮門走進,,然后拿起吧臺上放著的酒水單,看了下,,就轉(zhuǎn)身,,面向柜子,她先是快速看了下柜子上各類酒水的大概擺放位置,,然后才伸手,,取下她需要的龍舌蘭酒、君度橙酒,,接著拿過一個雞尾酒碟,,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,,沾上一層“鹽霜”,,將40ml的龍舌蘭酒、20ml的君度橙酒以及20ml的青檸檬汁加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,,之后倒入雞尾酒碟,,在酒碟邊插上一片檸檬片。整套動作做起來,,行云流水般,,毫不拖泥帶水。
金目瞪口呆地看著面前的年輕女人,,用比自己還快的速度,,利索地調(diào)制好一杯瑪格麗特。
單語彤看了下金,,然后又往酒水單上瞄了下,,快速取出60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,,10毫升檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)用合適的力度搖勻并倒入長飲杯內(nèi),,隨后慢慢地加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌,,放到托盤上。
然后又轉(zhuǎn)身,用一樣的手法,,調(diào)制了一杯龍舌蘭日出,,遞給金:“嘗嘗”
聲音淡淡的,卻帶著一種不容拒絕的魔力,。
金拿過長飲杯,,喝了一口,隨即驚艷地瞪大了眼睛:比自己調(diào)的還要好上三分,,果汁加的分量剛好,,再加入恰到好處的龍舌蘭酒,那十足的果香味,,以及龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,,使人回味無窮。
“您調(diào)制的雞尾酒真的是太棒了”金真心實意地夸贊著,。
“我合格了,,是嗎?”
“當然,,您的調(diào)酒技術(shù),,比我的都要好上三分,您真的有意向來當臨時調(diào)酒師,?”金看著這位話很少的女士,,心臟開始砰砰砰地劇烈跳動起來,他滿臉期待地看向單語彤,。
“當然”
聽到她這簡短的兩個字,,金高興得差點就要蹦起來了。他努力掩飾了下自己激動的情緒,,然后又緊張地看向單語彤:“您什么時候可以來上班,?”如果她能馬上來上班,那該有多好啊,。
“現(xiàn)在”單語彤看著眼前一臉忐忑的金,,張嘴突出他期待的答案。
得到自己想要的答案,,金激動得上前握住了她的手,,嘴里不斷地道謝。
單語彤不自在地看著自己被握住的手,,她不著痕跡地將手抽回,,然后提醒金:“你不先跟boss說下?”
得到單語彤的提醒,,金才恍然大悟,,他小跑到座機前,。
看著他滿臉的喜意,單語彤的嘴角不禁微微勾了勾,,那弧度,,不注意看,還真可以忽略不計了,。
黃七鈴
雞尾酒的調(diào)配來自度娘哈,,如有不對,請見諒,。另,,后續(xù)會圍繞著酒吧發(fā)生一些事,所以,,不是用來水字數(shù)的,,晚安