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重生八零年代致富

028生意

重生八零年代致富 子夜歸歌 2046 2019-06-30 08:38:59

  毛曉鳳把小博放在學(xué)步架子里,一個人推磨磨黃豆,其實毛曉鳳也挺辛苦的,,卻堅持讓她休息,自個兒干,,江小夏聽著吱吱呀呀的推磨聲,心里越來越感激繼母,。

  江小夏心里擱著事兒,,其實睡得并不安穩(wěn),睡了一會兒,,養(yǎng)了養(yǎng)精神才起來,,簡單的洗臉漱口就去了渡口,,上午的時候灶臺上膩子徹底曬干,灶臺算是徹底完工,,她搬了鍋碗瓢盆和桌椅板凳,,就開始做準(zhǔn)備。

  毛曉鳳找出一塊大白布,,砍了一根很長的竹子,,在白布上寫:“熱湯面!”她又在下面寫上:“經(jīng)濟實惠,,便宜好吃”這幾個字,然后掛在竹竿上,,插在攤位面前,。

  她又弄了兩塊木板,找了毛筆,,簡簡單單的寫了菜牌掛在攤子前,。

  雖然有毛曉鳳給她的二十多塊錢,她只添了點兒油鹽醬醋和面粉,,其余的留在身上,,不敢多動。

  現(xiàn)在一切還是未知之?dāng)?shù),,她實在不敢一次就把所有的錢都搭進去,,這些錢用完了,今年過年的錢,,明年春天小天和小云的學(xué)費,,還有種子都沒著落,江大河又要上山砍樹賺錢,,夢里江大河就是冬天上山砍樹成了殘疾的,,她可不敢讓他上山。

  別人能夠瀟灑的存貨,,她有了成本,,卻也沒有瀟灑的資格,有點兒錢在身上,,才不會覺得慌張,。

  沒什么成本,沒辦法買好食材,,也沒辦法做很多個品種,,所以就面條魚面和素面這兩種,還有豆腐花和橘子汁,,大碗茶,,這簡簡單單的五樣,。

  豆腐花用的黃豆是自家的,魚是江大河從河里抓的,,橘子是自家后山上橘子樹上摘下來的,,成本都不高,賣價也都便宜,。

  魚面兩毛錢一碗,,素面五分錢一碗,豆腐腦兩分錢一碗,,橘子汁還是一分錢,。

  她不做太多種類,也不存太多貨,,價格定的比較實惠,,分量盡量做得足一點兒,中規(guī)中矩的,,這么做就算成本控制的好,,利潤也不會特別驚人,短時間內(nèi)賺不到大錢,,不過物美價廉,,也許賣得不好,手里不壓貨,,也不會陷入賣不出去賠本的尷尬……

  總的來說就是比較穩(wěn),,不過剛開始她也不求一下子能夠賺很多很多錢,先積累點兒成本再說,,等手上有個幾百塊錢,,再想辦法賺更多的錢。

  幾百塊錢,,看似很難,,其實也不難,那天晚上就那么一會兒工夫,,她就賣了42碗面條,,昨天砌灶臺的時候,她一直盯著渡口分析客流,,渡口上來往船只并不少,,只是這里除了馬家沒第二個做生意的,馬家的東西實在太差還貴,,所以他們寧肯去下一個渡口吃飯,,或者干脆去河對面城里吃飯,也不會上岸。

  江小夏這里只要味道不難吃,,價格不貴,,一點一點的積累人氣,按照這里的客流量,,一天能賣100碗是沒問題的,,加上豆腐腦和橘子汁,一天怎么也得收五六塊錢,,扣除掉成本,,應(yīng)該也有兩三塊錢,差不多幾個月就能攢起來,。

  她昨天仔仔細(xì)細(xì)劃算了一下,,倒也不慌張,反正怎么也比上山砍樹賣樹,,下地種田強,。

  把做好的豆腐花用大鍋裝好了,放在灶臺上熱著,,她就開始揉面做準(zhǔn)備。

  ……

  快到中午的時候,,陸陸續(xù)續(xù)的有人上岸,。

  “小妹!一碗素面條,,一份豆腐花,!”

  江小夏利落的下面條,舀上一大碗豆腐花澆上紅薯糖稀端過去:“收您七分錢,!”

  “好嘞,!”那個人吃了一大口面條:“這面條好吃勁道!”

  又嘗了一口豆腐花:“你這紅薯糖稀比別人家的甜,!你這豆腐花也好吃,!厚實不說味道也好,不像我在城里那一家吃的豆腐花,,調(diào)羹一攪就變成了水,,稀得跟水一樣,糖也就一點點,,吃著就跟白開水一樣,!”

  “我這里用的雖然是紅薯糖稀,不過加了白糖,,肯定甜,!”

  “那就難怪了!”

  “小妹用料實在,生意興隆??!”

  江小夏不停地?fù)赋杀荆瑺幦“殉杀窘档阶畹?,不過卻打定主意不偷工減料,,二兩面條就是實打?qū)嵉亩桑垢ㄒ捕己軡獬?,澆上去的糖雖然是紅薯糖稀不過分量和甜味都很足,。

  爺爺曾今說過,做吃食買賣,,用料是無論如何不能馬虎的,,否則做不長久,江小夏一直都記得,。

  “老板,!給我們來六碗素面!”

  一條比較大的船停在渡口上,,下來六個人,,江小夏立刻就說道:“好嘞!”

  撒了點兒面粉揉了揉,,搟成薄片切細(xì)絲下鍋煮,,不一會兒就做好,一一端過去:“一共三毛錢,?!?p>  “這面真好吃!”幾個人開吃起來,。

  “這才是二兩,,上次馬家吃的米,說是六兩,,哪里就有六兩咯,!分明是坑人!”其中一個邊吃邊抱怨,。

  “可不是,!咱們平時種地跑船,干那么多活兒,,那么一點兒飯怎么吃得飽,!”其中一個抬頭:“小妹!你做生意實在,,我們幾個這幾個天天都要在江面上跑船,,你這面條做得好,我們以后天天來!”

  “我就說你們應(yīng)該聽我的,,去對面吃,,半天找不到座位,這兒多好,!”河對面就是城里,,路邊攤是很多,不過那里也人多船多,,這會兒是吃飯點兒,,那幾個吃飯的攤子肯定擠滿了人。

  “那多謝你照顧生意,!”江小夏當(dāng)然高興,。

  “長得漂亮,做生意實在,,還價格便宜,,我們?yōu)槭裁床粯芬狻,!?p>  “老板,!三碗魚面!”旁邊桌上來了三個人,。

  江小夏點點頭:“您幾位先吃著,,我去忙了!”

  這幾個人點點頭:“小妹生意興隆哈,。”

  江小夏點點頭,,就去下面條了,。

  “小妹!你們知道這里哪里收山貨嗎,?我們拉到省城里去賣,!”

  “你說山貨啊,!”江小夏仔仔細(xì)細(xì)的搜尋夢里江小夏的記憶:“那您們現(xiàn)在挨家挨戶的上門問,,估計人家家里有,價格合適肯定也愿意賣,。不過大伙兒白天都在地里,,估摸著也就飯點兒和晚上有人在家,我們這兒逢二和九在渡口向西一里地就有轉(zhuǎn)場(集市),,到時候熱鬧,。”

  幾個人腦袋轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn):“多謝您嘞!”

  “您客氣,!”

  

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