江小夏以為葉臣戚被她氣走了,，沒想到晚上他又來了,。
“一份魚面,，加兩個(gè)雞蛋和青菜,！”
“一共四毛錢！”
這年頭做生意跑船拉貨運(yùn)人都不是什么光彩的事兒,，村里出來跑船的大多都是窮人,，大方點(diǎn)的才會(huì)點(diǎn)五分錢一碗的素面，很多人可能自己帶點(diǎn)兒蕎麥粑粑出來,，飯點(diǎn)兒買一碗一分錢茶水或者幾分錢的豆腐花就這么對(duì)付過去了,。
江小夏的茶水和豆腐花幾乎賣斷貨,。
這年頭招工進(jìn)國(guó)企單位才是主流，哪怕那些吃魚面的城里人,，大多也都是城里找不到工作,，到鄉(xiāng)下來找出路的，都不是土豪,，一份二毛錢的魚面已經(jīng)是豪華午餐了,，更別提加雞蛋了。
這年頭的生產(chǎn)水平不高,，不是機(jī)械化和大規(guī)模飼料養(yǎng)殖,，農(nóng)村里雞可不是像現(xiàn)代一樣吃谷子糧食的，而是吃野菜,，或者趕上山讓它們自行覓食,，雞蛋的產(chǎn)量并不高，市面上的雞蛋也并不便宜,，雞蛋也是很貴的東西,。
姓葉的看著跟無業(yè)游民似的,，一頓飯吃掉人家人家?guī)滋焐踔烈粋€(gè)月的飯費(fèi),，真不知道他哪兒來的土豪。
“你們明天幾點(diǎn)擺攤兒,！”葉臣戚吃了一大碗面條,，又問道。
“說不準(zhǔn),，大概九點(diǎn)多到十點(diǎn)多的樣子,！”江小夏沒有手表，家里也沒有時(shí)鐘,，并不知道,。這會(huì)兒天黑了，已經(jīng)沒什么客人了,，江小夏正準(zhǔn)備收攤兒,，頭也沒抬的說道。
葉臣戚用衛(wèi)生紙優(yōu)雅的擦了嘴走了,！
這年頭不太發(fā)達(dá),，這種雪白細(xì)膩的衛(wèi)生紙國(guó)營(yíng)商店一元五角錢一小刀，很貴的,！
衛(wèi)生紙……她想買又舍不得用的東西,！
奢侈……
……
江小夏收了碗，洗了碗就帶著毛曉鳳一塊兒回去了,。
“老大,！咱們今天收了15塊錢,！”
江小夏一邊撥弄算盤珠子，看著桌上那一摞摞的毛票分票,，也沒想到一天會(huì)收銀這么多,。
許多東西都是自家的，就算按照市價(jià)來折算,，刨開成本都有六七塊錢的利潤(rùn),！
要知道這年頭普通工人才三十來塊錢的工資，拿國(guó)家補(bǔ)貼的鐵路工人才35元的工資,，礦井工人下井挖礦,，那么高危險(xiǎn)的工作，加上補(bǔ)貼也才45元,，江小夏一個(gè)小攤位一天至少有六七塊利潤(rùn),，工人們的幾倍了。
毛曉鳳把賺的錢捂在胸口：“老大,！你快捏我一把,！看我是不是做夢(mèng)！”
江小夏看毛曉鳳這個(gè)模樣,，只覺得好笑,，拍了拍她：“您看不是做夢(mèng)吧！”
毛曉鳳忽然捂著肚子笑起來：“不是做夢(mèng),！不是做夢(mèng),！我當(dāng)初做夢(mèng)都沒想到我會(huì)賺這么多錢！好多錢啊……”
小云圍著毛曉鳳轉(zhuǎn)圈圈拍手：“姐姐好厲害,，娘也好厲害,！”她是個(gè)小馬屁精，抓著機(jī)會(huì)就拍馬屁,。
江小夏捏著厚厚的錢也覺得不真實(shí),，她想著擺攤兒賺錢，最初也就是想著穩(wěn)扎穩(wěn)打賺點(diǎn)兒本錢好做點(diǎn)兒別的更賺錢的買賣,，沒想到一個(gè)小攤位就這么驚人：“咱們今天晚上吃好東西慶祝慶祝,。”
毛曉鳳擦了擦汗：“今天累壞了,，咱們應(yīng)該吃好東西,！”
毛曉鳳拿了雞蛋出來煎荷包蛋，又把樓頂上藏著預(yù)備過年的干筍都拿了出來,。
“筍子得肉炒才好吃,，要不我們殺一只雞？”江小夏盯著籠子里的雞,。
前世查出癌癥就沒有吃過肉了,，算起來前世今生有好幾個(gè)月都沒有碰過肉肉了,，作為曾經(jīng)的肉食動(dòng)物，江小夏看見籠子里的那幾只雞就開始想象著它們被放血,，去毛,，剁碎，炒熟的過程,。
幾只雞大約是感受到了江小夏眼里兇光,，不停的“咯咯咯”叫來表達(dá)內(nèi)心的恐慌。
“那可不成,！”毛曉鳳肉疼：“那些母雞要下蛋,，公雞也不行！公雞過年要用的,！”
“今天就吃雞嘛,！賺錢是為了更好地生活，咱們賺了錢就不要一味的節(jié)省了,，雞吃完了,，大不了明天我上街再買二十個(gè)雞蛋回來孵小雞?！?p> “我也想喝雞湯,！”小云拍拍手。
“好吃鬼,！剛剛開始賺錢就開始要吃肉了,，你們一個(gè)個(gè)的……哎……”毛曉鳳想起今年吃肉還是過年的時(shí)候,，大半年都沒吃過一口肉了,，也心疼幾個(gè)孩子：“殺最小的那一只！母雞不許動(dòng),，要下蛋的,！”
江小夏拍拍手開始去殺雞。
只有一斤多的小雞,，江小夏也想辦法翻出花樣來,，雞骨頭踢出來放在一邊，雞胸肉和雞腿雞翅中還有雞油放在一起,。
雞骨頭煮雞湯,，煮一個(gè)小時(shí)再下干黃花菜，是秋天營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的絕佳好菜,。
雞油炸了油下雞肉炒,，再放干筍子，翻炒一陣子加水,，略微燉一會(huì)兒,，再大火收汁兒,，完全入了味。
江小夏又做了一個(gè)小青菜,。
為了配菜,，難得不吃蕎麥粑粑，蒸了干飯,，雖然干飯里面還是放了很多南瓜,，不過家里幾個(gè)月沒有吃米飯了，幾個(gè)孩子尤其是小云都高興壞了,。
“姐姐做的飯?zhí)贸粤?！?p> 雞肉燉了一個(gè)小時(shí)，慢火細(xì)燉,，湯汁濃郁,，雞肉和雞油都被剔出來，雖然滋味十分香濃,，但是卻一點(diǎn)兒也不油膩,。筍子也是清爽入味，翻炒過后的雞肉外焦里嫩,，十分香甜,。不光小云吃得滿嘴是油，江小夏嘴角都是油,。
這可是來這這兒吃的第一頓雞肉?。?p> ……
“不年不節(jié)的殺什么雞呢,！這么窮還這么浪費(fèi),，老大媳婦你是不是傻了！”
“糟糕,！奶奶來了,！她一定把江小紅和江小倉(cāng)也帶來了！”小云機(jī)靈,，知道奶奶聞見香味,，自己過來還不算，一定會(huì)帶上三叔家的兩個(gè),，小云最討厭江小紅,，仗著奶奶總是搶她的東西。
她使勁巴拉碗里的肉,，試圖用最快的時(shí)間趕緊吃掉,，堅(jiān)決不留給他們。
她扒得太快，腮幫子鼓得老高,，江小夏害怕她噎著,。
江小天卻默默地站起身，把雞湯和雞肉炒筍子倒進(jìn)小云和江小夏的碗里,，對(duì)他們說：“小云別噎著了,，我們從后門出去?！?p> 江小夏看著端著碗拉著小云就往后門跑的江小天,，再看了一眼桌上一滴湯汁都不見的碗，心想看不出來,，江小天還有這一招……
“奶奶吃飯了沒,？”江小夏擺擺手：“我們剛吃呢！不好意思沒菜了,！”
李招娣吞了吞口水,，看著桌上的空碗，恨不得戳出一個(gè)洞,，江小倉(cāng)是個(gè)小胖子,，立刻甩脫奶奶的手，拿起桌上的雞湯碗就開始舔,，舔完了一只碗,，又舔另一只。
天氣太熱,，大家要注意防暑la~
求推薦,，求收藏啦~