板栗子談好了就來(lái)開(kāi)工了，讓她跟著毛曉鳳磨豆腐花……
她長(zhǎng)得一張巴掌大的圓臉，眼睛也圓圓的,，鼻子也是圓圓的，笑起來(lái)露出可愛(ài)的酒窩,，還有令江小夏很羨慕的臥蠶，很好看,。
“我來(lái)我來(lái)我來(lái)……阿姨,！你腿腳不好，這種跑腿的活兒都交給我,?！?p> 她一手拎起地上泡豆子的大桶子：
“今天咱們叫學(xué)徒板栗子,，未來(lái)的某一天你們都得高呼我劉大廚！
這是夢(mèng)開(kāi)始的地方,，我的起點(diǎn)就在這小山村的一個(gè)小廚房里,，不過(guò)沒(méi)有關(guān)系，未來(lái)的某一天,，我會(huì)站在頂級(jí)餐廳的后廚,，給大家來(lái)一場(chǎng)食品盛宴！”
江小夏腦袋里浮出：中二少女歡樂(lè)多,，滿分作文就是你,。
能寫(xiě)滿分作文，怎么成績(jī)還不好,！
江小夏只是讓她干最簡(jiǎn)單的磨豆子的活兒,，她卻高興地跟什么是的，笑得兩眼放光,，袖子一卷,，十二分賣力，仿佛干的不是活兒,，而是什么光榮的革命任務(wù)……
江小夏記得大三那年暑假,，閑來(lái)無(wú)事，跟著爺爺一塊兒出差考察,，雖然美其名曰考察各地美食,，其實(shí)就是去吃喝玩樂(lè)，江小夏那一年跟著爺爺從上海出發(fā),，一路吃到四川。
他們吃膩了各大餐廳的豪華餐品,，反而專門找那種巷子深處的特色小館子,。
她一邊的吐槽爺爺假公濟(jì)私，但是假公濟(jì)私還不忘帶著孫女,，真是感動(dòng)中國(guó)級(jí)愛(ài)孫女兒,，一邊感動(dòng)得稀里嘩啦。
四川成都的一家小館子給她留下了很深的印象,。
飯館子不大,，就開(kāi)在四川成都老城區(qū)一個(gè)很久的，七拐八彎巷子深處,，很不好找,，路很窄，行車?yán)щy,，他們饒了很久才找到地方,，但是這地方居然還沒(méi)有停車位,！
私房菜館子就一個(gè)不到十平米卷閘門鋪面大小，沒(méi)有招牌,，灰白的墻上用紅油漆隨便寫(xiě)了個(gè)店名,，奈何字跡久遠(yuǎn)，墻體剝落,，江小夏看了半天也沒(méi)看清楚店名,。
這家私房菜簡(jiǎn)陋得甚至沒(méi)有廚房，門口一個(gè)簡(jiǎn)陋的灶臺(tái),，女老板親自掌勺,。
但是這店鋪生意還不錯(cuò)，甚至還需要排隊(duì)……
她跟爺爺還有隨行的幾個(gè)工作人員,，一共點(diǎn)了八個(gè)菜,，每個(gè)菜都很有創(chuàng)意，而且很用心,。
就連開(kāi)了餐飲集團(tuán)的爺爺,，動(dòng)不動(dòng)就出來(lái)打著“考察”的名義，實(shí)則外出胡吃海塞的爺爺也很驚艷,，爺爺還特地走到灶臺(tái)前,，跟女老板攀談。
女老板花白頭發(fā),，臉色滄桑,，穿著破舊，身材消瘦,，看起來(lái)很老,，剛從灶臺(tái)上下來(lái)，額頭很多汗,，她看著很落魄,，但是說(shuō)話辦事兒還是挺落落大方的。
江小夏就在一旁,，兩個(gè)人交流了一下做菜經(jīng)驗(yàn),，然后就開(kāi)始“深度交流”——八卦。
有時(shí)候人的記憶就是這樣清晰模糊,，當(dāng)你覺(jué)得你快了某個(gè)事情的時(shí)候,，然而總有幾個(gè)碎片能十分清晰的印在腦海里，清晰到宛如相片一樣,。
年代久遠(yuǎn),，當(dāng)時(shí)也就隨便聽(tīng)一聽(tīng)，也沒(méi)有刻意去記這件事兒,，劉栗說(shuō)的東西,，內(nèi)容幾乎全忘記了,。
江小夏只記得，她是西溪人,，跟爺爺也算老鄉(xiāng),，看起來(lái)比當(dāng)時(shí)的爺爺老十幾歲，但是實(shí)際年齡卻年輕些,，她年少就在外面闖蕩,，經(jīng)歷坎坷，漂泊多年……
江小夏不記得丈夫不記得是死了,，還是離婚了,，帶著三個(gè)兒子過(guò)得很艱難，后來(lái)又輾轉(zhuǎn)來(lái)到四川成都開(kāi)了這個(gè)館子,，生意雖然還行,，但是完全抵不上家用，她的名字叫劉栗,。
江小夏僅有的幾個(gè)記憶碎片里,，這個(gè)劉栗與板栗子有點(diǎn)兒像，板栗子大名就叫劉栗,，小名板栗子,，現(xiàn)在想起來(lái)，女老板的相貌推斷出來(lái)的大致年齡,，也跟板栗子大約對(duì)的上,。
那幾道菜太新奇了，江小夏記憶深刻,，以至于她后來(lái)大學(xué)畢業(yè),，畢業(yè)旅行去成都的時(shí)候，又來(lái)了這個(gè)飯館子,。
那里已經(jīng)拆了……
像劉栗這種外地來(lái)租房子開(kāi)餐館的人,，自然也走了，去了哪里,，沒(méi)人知道，也不會(huì)有人關(guān)心……
根據(jù)夢(mèng)里江小夏的記憶,，她知道劉栗也就是板栗子,，最后也沒(méi)有違拗媽媽，最后也沒(méi)進(jìn)城去做學(xué)徒,，在家待了幾年之后就說(shuō)了人家,。
趙大嬸兒這么心疼板栗子，自然不可能讓她遠(yuǎn)嫁,，給她找的對(duì)象條件很不錯(cuò),，雖然婆家一家子都是農(nóng)村人,，但是她對(duì)象還不錯(cuò)，初中畢業(yè)之后順利讀了中專,，在城里的小學(xué)做了語(yǔ)文老師,。
不過(guò)還沒(méi)等到板栗子結(jié)婚，夢(mèng)里江小夏這邊就出了問(wèn)題,，她死了之后,，記憶斷了，劉栗的事情江小夏就一無(wú)所知了,。
她是怎么去了四川,，為何經(jīng)歷坎坷，一個(gè)人帶著幾個(gè)孩子艱難生活,，江小夏不知道,。
現(xiàn)在回憶起來(lái)，她做了她最心愛(ài)的廚子事業(yè),，店鋪好像生意還不錯(cuò),，但是從破舊的店鋪以及她身上樸素的穿著，看得出來(lái)她好像實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想,，其實(shí)過(guò)得并不好……
拆遷之后又漂泊去了哪里,，無(wú)從得知……
看這她如今活力四射的模樣，有些擔(dān)憂,，未來(lái)發(fā)生什么,，江小夏還不知道，這個(gè)屈指可數(shù)的溫暖了夢(mèng)里江小夏的小姑娘,，她不希望她重蹈覆轍,，現(xiàn)在就讓她在自己身邊吧！
江小夏開(kāi)始撕木耳,，手撕木耳雖然費(fèi)點(diǎn)兒事兒,，但是比切的好吃，木耳撕好后,，丟進(jìn)鹵水里面煮,。
自從她開(kāi)始賣鹵味之后，鹵味的銷量一直不錯(cuò),，鹵味的價(jià)格很低,，利潤(rùn)不高，但是因?yàn)楸阋宋兜篮?，食材不錯(cuò),，所以銷量大，收入很可觀。
天氣越來(lái)越冷,，渡口上的人流在一點(diǎn)一點(diǎn)的減少,，面條的銷售額也在一點(diǎn)一點(diǎn)的減少，鹵味的銷售額占比卻在慢慢的變高,，整體來(lái)說(shuō)生意非但沒(méi)有因?yàn)榧竟?jié)性的生意寒冬而下降,，反而比以前還多。
買鹵味的自然不全是跑渡口的,，還有附近幾個(gè)村子的村民,，她的鹵味價(jià)格便宜，味道還不錯(cuò),，香飄十里,，還是有不少鄉(xiāng)親買回去打牙祭的。
江小夏要出去給人談事兒,，毛曉鳳特地拉住她：“現(xiàn)在有了板栗子搭把手,，你也輕松了，好好跟人家學(xué)學(xué)怎么跑生意,?！?p>