五洲賓館是個典型的鬧中取靜的地方,。
中國茶葉行業(yè)協(xié)會在這里要了間豪華包間,,準(zhǔn)備以最隆重的方式迎接幾位尊貴的客人。代表著行業(yè)的現(xiàn)在和未來的三位正副會長以及文婷和富貴等,,正安靜地喝茶聊天,,等待著客人的到來,。聊天的內(nèi)容無外乎是協(xié)會的工作和本屆茶藝賽的事情,似乎與所等之人無關(guān),。而這肯定不是等重要領(lǐng)導(dǎo),,文婷等沒有協(xié)會職務(wù),不可能和會長們一起見領(lǐng)導(dǎo),;也不可能是見客戶,,三家可是競爭對手。
隨著東海推門進(jìn)來,,兩代人都到齊了,。如此和諧的場景,也是多少年也不曾一見,,一時間,,還真讓人猜不透。
當(dāng)然,,謎底也要揭開了,。只見東海拉著門,,老張和兩位司機攙扶著三位老人走了進(jìn)來,眾人起立,。
老張見如此陣容多少有些驚訝,,不等老人坐下,便先開始介紹:“我來給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下,,在全國碩果僅存的幾位茶隱世家里,,還能走動的隱主就這三位了。這位是沙老,,這位是許老,,這位是夏老?!?p> 茶隱世家縱使在鼎盛時期行事都很低調(diào)神秘,,何況現(xiàn)在幾乎凋零??v使是行業(yè)頂級人物,,對此也幾乎一無所知,這也是他們一直沒有談?wù)撨@個話題的原因,。大家入座后,,老張開始介紹茶隱世家:
“茶隱世家用現(xiàn)在時髦的話說,就是一個唐朝茶圣陸羽的粉絲群,。
這是個松散的民間團(tuán)體,,始于唐朝,拜陸羽為祖師爺,。沒有任何管理機構(gòu),,卻有非常多的規(guī)矩,大致歸納起來,,最主要的規(guī)矩有幾條:一是不許出世,主要意思是不許為官,,但也不限于這層含義,;二是不許說假話,主要是針對茶葉,,相關(guān)評論必須說真話,,不過,可以保持沉默不說話,;三是不許牟利,,這條比較狠,不允許利用茶隱世家的身份謀取任何利益,,用現(xiàn)代的話來解釋,,這只能是愛好,,不能是職業(yè),當(dāng)然,,‘利’不單純是錢,,還有其它含義;四是不許種植和生產(chǎn)茶葉,。
還要很多,,我記不太清楚。而這些規(guī)則,,靠大家自覺遵守,。不遵守的,也沒什么嚴(yán)厲的處罰,,只是會將情況在內(nèi)部通報,,這人從此不再是茶隱世家的人。
雖說要求嚴(yán)格,,但‘粉絲’依舊很多,。近幾百年來,茶隱世家能被認(rèn)可的只有八家,,被稱為茶隱八大家,。家族中茶技水平最高的代表人物,被稱為隱主,,會負(fù)責(zé)家族內(nèi)部的一些管理和對外聯(lián)絡(luò)安排等,,但不打理家族產(chǎn)業(yè)。
自宋以來,,江西陸家就被稱為茶隱第一家,,至今無人能超越。
清朝末年,,杭州沙家隱主中年出家為僧,,苦讀《六祖壇經(jīng)》后頓悟,創(chuàng)立了禪茶,,名聲直追陸家,,被人尊稱為茶佛。而沙老,,則是茶佛的傳人,,現(xiàn)任隱主,別號小茶佛,;幾乎同時,,秦嶺許家隱主也中年入道,創(chuàng)立了道茶,也聲名鵲起,,被稱為茶仙,,許老則是茶仙的傳人,現(xiàn)任隱主,,人稱茶半仙,。由此,茶隱八大家隱隱有了三足鼎立之勢,。
等到民國時期,,貴州夏家出了位天才,名聲直追三大家,。但在最后一次茶技大賽中,,僅以對水的判別能力稍遜,輸給了陸家隱主,,并且同時還出了些其它狀況,,自此行事有些不拘小節(jié),被人稱為茶癲,,就是這位夏老,。不過我胡說一句,因為從未見到有人對水的判斷能力能達(dá)到那種高度,,所以我個人總覺得那是在講玄幻故事,。
陸家根基深厚,他們家族中有兩本書,,一本是《茶經(jīng)》,,比現(xiàn)在正規(guī)出版的內(nèi)容更多,另一本則是秘不示人的《茶經(jīng)秘要》,,據(jù)說內(nèi)容是歷代隱主的心得,,并與時俱進(jìn)地做了很多補充和完善。后來沙家也模仿陸家,,傳了本《六祖壇經(jīng)》,,里面有對茶的領(lǐng)悟,還有本同樣秘不示人的《禪茶》,,應(yīng)該是佛門茶道,;許家則有《道德經(jīng)》和《茶運旨要》,后一本也同樣秘不示人,。因為不能買賣,所以這三本書只會在八大家之間相互交換,。
茶隱世家的活動主要有拍賣和斗技,。拍賣的是各家的收藏,每家的收藏會在包好后用自家的火漆封印封好,。而掌管封印的,,就是各家的隱主,。斗技則有點像咱們現(xiàn)在的茶藝大賽?!?p> 大家起身敬酒,。
孫會長家里就有佛龕,自然是對茶佛的故事興趣濃厚,。不過怕沙老有什么忌諱,,不敢多問,一幅欲言又止的樣子,。沙老見此感慨萬千,,當(dāng)年父親創(chuàng)立禪茶,那是何等風(fēng)光,,可現(xiàn)在兒孫,,連聽故事的興趣都沒有,更別說學(xué),。這次如果不是老張來請,,或許世人早將茶隱世家忘光了。所以,,那些曾經(jīng)被視為頂級機密的東西,,再不說估計就該隨他帶進(jìn)墳?zāi)估锪恕O胪ê?,他也不再隱瞞茶佛的真實經(jīng)歷:“其實傳聞和實際總有些出入,,對于茶隱世家,始終都面臨生存和行走兩大困境,。在我父親,,也就是茶佛那一輩,家中也就一畝三分地,,僅夠維持家計,,根本沒錢出行品茶。所謂出家,,只是得一高僧指點,,讀完《六祖壇經(jīng)》后剃了頭,以苦行僧的名譽出去云游,。顯然,,他首先要做的,便是讓和尚以為他佛法高深,。不知道這么說會不會冒犯六祖,,反正按父親的說法,這種想法反而更容易理解六祖。于是他很快被和尚們認(rèn)可,。而寺廟里也有不少泡茶的獨特方法,,因為他被認(rèn)可,自然也能學(xué)到,。于是,,他的茶藝就將沙家的傳統(tǒng)和佛家的方法進(jìn)行了融合,有了新意,。當(dāng)然,,有時他也會碰到真正的高僧大德,這個時候他肯定裝不過去,,于是就跟人談茶,,最后給人的印象便是以茶悟道。最后和尚們給他取了個茶佛的稱號,。至于那本書,,里面的確有改進(jìn)后的茶技,但更多的是茶中的禪境,,意思是在喝茶時如何理解禪,,通俗點說,在喝茶時說些禪意十足的話,,會讓喝茶者覺得境界提高,,而說話的更顯得高深莫測?!甭牭么蠹叶夹α似饋?,但說透了也沒有影響大家對沙老的尊重。不過沙老也知道大家關(guān)心什么,,于是繼續(xù)道:“當(dāng)然,,那本書怎么處理,我不想違背祖訓(xùn),,等我死后,,兒孫們怎么處理與我無關(guān)?!?p> 見沙老直爽,,許老也想明白個中道理,于是也很直白:“其實我父親茶仙也是借學(xué)道的理由出去旅游,。他是依道家的方法去讀《道德經(jīng)》,,和現(xiàn)在學(xué)術(shù)的觀點完全不同。所以我家的《道德經(jīng)》里多了些道術(shù)的內(nèi)容,。剛才老張是給我們面子,,其實我們家的方法有不少人不認(rèn)可,,說那是走火入魔。和茶佛的經(jīng)歷類似,,我爸的目的同樣是要讓人認(rèn)可,并且不限于道士,,同時也要老百姓認(rèn)可,,這樣他才能做個游方道士。所以他在玄學(xué)方面下了很多功夫,,獨創(chuàng)了一門用泡茶來算命的方法,。就是讓來人泡杯茶,茶仙喝后就大致能知道來人的狀況,,然后給來人一些指點,。這的確很玄,我跟了他幾十年,,也只能勉強有些體會,,比之相差甚遠(yuǎn)?!恫柽\旨要》主要說品茶,,但這種品,不僅是品茶,,還要品人生,。當(dāng)然,品茶的水平高了,,泡茶的技術(shù)提高也是必然的,。當(dāng)然,怎么處理這本書,,我的想法跟沙僧一樣,。”
“單憑一杯茶就能算命,?”富貴有點不信,。許老看了看在座的幾位,又看了看老張,。老張想了想,,覺得幾位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該不會太介意,就說沒事,,當(dāng)好玩吧,。許老這才又喝了口茶,開口道:“女孩的手固然干凈,,但也不該用手抓茶,,破壞了茶的清香,。因為因為泡茶人事先并無所問,所以茶中留下的,,就是她日常氣息,。雖說女孩溫柔文靜,卻不是甘居人下之人,,所以日后定是大富大貴之命,。只是婚姻……”許老說到這停了下來,看了看文婷沒繼續(xù)說話,。
“只是在事業(yè)上成功時,,也要多關(guān)注一下婚姻,畢竟,,要找一個比自己更強的男人不容易,。”誰也沒想到,,接話的是夏老,。大家眼睛都轉(zhuǎn)向了他,然后孫副會長扭頭看了看文婷和東海,,露出一抹意味深長的笑容,。夏老大概也覺得有些冒昧,便說:“別聽他胡扯,,這是典型的街頭賣藝的,。”許老倒也不以為意,,笑著說:“縱使是街頭賣藝的,,也肯定比你強。小姑娘沒結(jié)婚但有男朋友,,不過最近跟男朋友鬧了點小別扭,。”
“神了,,這都算得出來,?!”富貴一下子被驚著了,,“給我也算算,?”
許老笑著沒吭聲,應(yīng)該是不大愿意再算,。沙老見此出來打圓場:“許老的品茶水平的確很高,,能夠品出蔣小姐那么順手一抓留下的味道,比我強多了,。不過其它的,,的確是算命先生的本事,。尤其是后面那段話,如果不是夏癲接話,,他肯定說不出來,。”這回連會長們都來了興趣,,但沙老沒解釋,,只是看向了夏老。夏老經(jīng)沙老這么一提醒,,也明白自己剛才的插話有了點托的味道,于是解釋:“這么好的茶,,應(yīng)該幾十萬一斤吧,?所以肯定不會讓服務(wù)員去泡,這里最適合的人選就是蔣小姐,。而這個年齡段的小孩都是獨生女,,所以她肯定要接家族的班,自然是大富大貴,。剛才蔣小姐給大家上茶時,,我也看到了,她的戒子戴在中指上,,可她無名指上有一道戒子痕,,表明她曾經(jīng)戴過一段時間在無名指。而我剛才這么一插話,,大家的眼神和表情立刻透露出了所有信息,,她男朋友應(yīng)該是趙公子,兩人訂了婚,,所有蔣小姐才會那么戴戒子,。或許有人會說,,也有可能是離婚,。不過戒子痕跡還在,兩人坐那里也沒什么仇恨,,表示肯定沒有離婚,,只是鬧別扭?!壁w會長帶頭鼓起掌來,。看來這些人不僅茶藝精湛,,觀察事物也那么細(xì)致,,于是感嘆:“三位真是人才呀,,被埋沒了,可惜,!不過還不晚,,后面還有機會合作?!?p> “說得不錯,,不過這茶隱世家的一些規(guī)矩,是不是也該與時俱進(jìn)了,?都不出來,,怎么幫他們?”蔣副會長望著沙老他們接口道,,“如果茶隱世家的人全沒了,,那些規(guī)矩也就沒意義了,還不如教些弟子,,至少你們的茶藝能夠流傳下來,,對吧?”
“的確,,這不許牟利是真的害死人,。解放后講按勞分配,我們這些人干其它的又不行,,又不能通過茶技牟利,,還真是不勞而獲的寄生蟲。據(jù)說解放后就再沒人收過徒了,,看來茶隱世家要在我們這一代結(jié)束了,。”夏老也感慨,。
“……”一陣沉默后,,還是許老開口,“沒錯,,的確要改革了,。可問題是孩子必須有天賦才行,!我自己還算有點天分,,也只學(xué)到師父的三成,沒天分的,,連最簡單的好壞都分不清,,還學(xué)什么茶運?”
“其實我們可以跟中央電視臺合作,,給茶隱世家錄一個專題節(jié)目,,這樣他們可以表達(dá)改革和收徒的愿望,,在全國篩選總比他們自己找要強。當(dāng)然,,他們也得設(shè)法改了只在家族內(nèi)部收徒的規(guī)矩,,但可以保留家族名號。如果兩位叔叔沒意見,,我可以來具體操作,。”文婷不失時機地將話題拋出,,也不希望有人插手,,所以沒等大家說什么,就轉(zhuǎn)移了話題,,“對了,,用柴火燒水泡茶和用電水壺?zé)莶栌惺裁磪^(qū)別嗎?”
“這要看燒水的壺是什么,,如果是普通鐵壺等燒水,沒太大區(qū)別,?!鄙忱洗穑叭绻胁桡?,尤其是好的茶銚,,則差異很大?!?p> “茶銚是什么,?”東海問。
“茶銚是一種介乎砂鍋和中藥熬藥罐之間的東西,。形狀也象是兩者的結(jié)合,。好的茶銚要保證良好的透氣性,柴火燃燒時木材的味道可以進(jìn)入水中,,喝起來就不僅是茶香,,還有柴火木質(zhì)的香味,比如松樹的香味,,樟樹的香味等,。”沙老說著,,突然又問,,“這次有人帶茶銚來?”
“……這倒沒注意,?!蔽逆帽鞠胝f有,,但突然想到另一些事,便沒說,。東海,、富貴等都想到修文的柴火,自然猜到修文應(yīng)該帶了茶銚,,只是沒人愿意讓三老跟修文接觸,,所以都裝傻。
吃完飯,,東海盛情邀請三老去他家的招待所喝茶,。
到后幾乎將家里所有的好茶都泡了個遍,請三老點評,。三老很多年沒喝到這么好的茶了,,自是非常開心,甚至嘗試著讓東海區(qū)別茶水中的細(xì)微差別,,但很明顯,,東海沒有天賦,大家只好領(lǐng)他的盛情,。