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茶隱出世

第四十八章 茶藝無國界

茶隱出世 君劉 4798 2019-09-04 13:51:52

  第二場比賽比原計劃推遲了三天,,理由是社會反響強烈,,只好更換場地以滿足需求。

  比賽規(guī)則很簡單,,由主辦方提供50種茶葉和10種水,,參賽者自主選擇茶葉和水,用普通電水壺燒水泡茶,。

  評委沒有任何限制,,按自己的標準評出第一到第十名,對應得分從10到1,。

  最后計算參賽者得分總和,,分高者勝出。

  包括修文在內,,參賽人數(shù)共30人,。評委10人。

  陸爺爺作為特邀嘉賓,,參與評選,,但分數(shù)不計入排名。

  新場地實在有點大,,是一個可以容納數(shù)萬人的體育場,。

  場中靠主席臺前搭了個大大的平臺,平臺分成左右兩區(qū),,中間用一堵墻隔開,,兩邊相互看不見。

  左區(qū)是評委區(qū),,正中有一張大沙發(fā)和一個大根雕茶幾,,給特邀嘉賓陸爺爺使用。

  兩旁各五套桌椅,,桌子較大,,因為評選時要放30杯茶水。

  右區(qū)是比賽區(qū),,賽區(qū)左邊擺放了50種茶葉,,右邊放了10大缸不同的水,茶葉和水都有編號。

  右區(qū)正中分三排,,每排10張桌子,,桌子有編號,從1~30,。

  每張桌子上都有1個電水壺,、1個大水樽和11個玻璃杯。玻璃杯上有編號,,與桌子的編號相同,。

  顯然,桌子的編號將會是參賽者的編號,。對應的,,評委將看到玻璃杯上參賽者的編號。

  距比賽開始還有半小時,,觀眾席就爆滿,。不過大家都很安靜,安靜得讓初到日本的修文覺得有些怪異,。

  幸好,,體育館上的大屏幕開始播放第一場比賽的情景,讓現(xiàn)場不那么寂靜,。

  其實日本人也是愛面子的,給出前三名得分的畫面沒有聲音解說,,也只晃了一秒鐘就過去了,,還將2、3名的名字做了馬賽克處理,。

  不過石田解釋修文為什么會錯兩題時,,引起大家的一些議論。這倒也為梅花雪水做了回廣告,。

  差15分鐘一大堆名人政要也坐在了主席臺上,。

  石田想要陸爺爺去主席臺上見見大家,陸爺爺不肯,,且修文也不愿去,。

  正尷尬,參贊過來了,,說王毅大使來了,,希望大家過去一趟。

  陸爺爺以行動不便為由,,還是拒絕前行,。修文則沒任何猶豫,跟著過去了。

  王大使沒想到修文如此年輕,,連夸修文年輕有為,,希望修文為中日民間交流多作貢獻。

  當然,,王大使也免不了問起為何沒組團過來,?修文想了想還是說團長生病,臨時取消了,。修文是陪爺爺看病過來的,。

  然后解釋這些項目本就準備相互交流,只是現(xiàn)在成了一對多的尷尬局面,。

  王大使問有信心嗎,?

  修文說,如果您看了第一場比賽,,就不問這個問題了,。

  王大使笑了,然后說友誼第一,,比賽第二,。

  修文遲疑了一下還是說,第一場比賽前,,石田先生就跟我說過了,,盡全力比賽,才是對對手的尊重,。

  王大使略皺了下眉頭,,但沒再說什么。轉身領著修文去見了那幫名人政要,。

  走到安倍面前,,修文沒伸手,只是拱拱手作了個揖,。

  王大使笑了笑當沒看見,,繼續(xù)轉了一圈。比賽也就開始了,。

  開幕式有幾人講話,,反正修文不認識也聽不懂。

  最后石田想請陸爺爺說幾句,,陸爺爺不肯,。石田只好請修文上臺,并給了修文一個發(fā)言稿,。

  修文本要照念,,但第一句就是尊敬的安倍首相,,嚇得修文只好扔掉發(fā)言稿,即興發(fā)言:“尊敬的來賓,、同行和觀眾朋友們,,大家上午好!

  很高興能來到日本與大家交流,。

  都說科技無國界,,但也有人會說科學家有祖國。

  不過我發(fā)現(xiàn),,茶藝才是真正的無國界,。

  無論是誰,無論他是哪個國家的人,,大家切磋茶藝,,只會增進兩國人民的感情,而絕不會影響對方的國家,。

  另外,,作為茶隱世家的后人,原本是不能來交流的,。

  但像許多非物質文化遺產一樣,,茶隱世家作為一種獨特的技藝,如果再不走改革創(chuàng)新之路,,估計也要消失了,。

  所以我才艱難地走了出來。

  在這里要特別感謝石田先生,,沒有他的努力,,我們也不可能有這此交流。

  當然,,我還有感謝我們的王大使,他的鼓勵,,才讓我敢于安心在這里交流,。

  不過,既然是茶藝交流,,那就讓我們用茶藝來說話吧,!

  謝謝大家!”

  修文說完給大家作了一揖便下去了,。

  大家禮節(jié)性地給了些掌聲,。

  最后石田宣布正式比賽開始。

  參賽者上臺后隨機選位,。

  修文從主席臺過去,,自是最后一個到。

  大家將正中第一排的6號位讓給了他。

  乘參賽者開始忙碌,,大屏幕上開始播放賽前對部分評委和參賽者的訪問,。

  評委相對比較委婉,說茶和水都在那里,,無論修文選什么,,剩余29人中總會有幾個跟修文選擇的相同。況且,,燒水,、泡茶,似乎并沒有多少回旋余地,。

  記者問,,這是不是參賽人數(shù)增加的原因?

  評委笑而不答,。

  參賽者比較直爽,,說茶是日本的,水是日本的,,評委也是日本的,,而修文之前對日本一無所知,所以,,他能進入前十就算不錯了,。

  由此引發(fā)觀眾的一片加油聲。

  幸好修文聽不懂日語,,所以大家說什么也與他無關,。

  當然,在去年比賽經歷了那么多之后,,縱使聽懂了估計也不會受到任何影響,。

  倒是陸爺爺一獲知比賽規(guī)則后就在琢磨該如何讓評委如何更加公正,畢竟,,茶癲的行為讓陸爺爺耿耿于懷,。

  其實,陸爺爺也有了一些想法,,只是他目前只能坐在那豪華的大沙發(fā)上,,除了閉目養(yǎng)神,什么也做不了,。

  采訪播完了,,攝像師建議現(xiàn)場采訪陸爺爺。

  石田想了想,,決定先去征求一些陸爺爺?shù)囊庖姟?p>  陸爺爺心想,,瞌睡就有人送枕頭,,破天荒答應了。

  攝像師過來了,,陸爺爺扭頭看了看大屏幕,,確認這是直播后,也不客氣地直接說,,不如到時連評委的評判一并公布,。

  石田是人精,一聽就明白陸爺爺想干什么,,心里為難,,但看看觀眾和主席臺就座的人,他肯定不能這么做,。

  于是問評委,,大家都不吭聲,最后松下先生開口說,,我同意陸爺爺?shù)囊庖?,這其實也是對我們評委的一次考試。

  見松下先生都點明了,,大家自是不好意思說不,。

  比賽現(xiàn)場,正如前面參賽者所說,,大家對茶和水都很熟悉,,基本不用考慮就選好了茶和水,剩下的就是燒水了,。

  修文有些吃虧,,50種茶和10種水,都嘗一遍就得花很長時間,。

  而修文卻出人意料地先就近取了壺水開始燒,,然后才開始甄選茶葉和水。

  修文用眼睛看和鼻子聞就排除了30種茶,,再用嘴嘗又排除了15種,。

  見水壺里的水沒開,就先去品水,。

  品完,修文對三種水攪了半天,。

  正當大家以為修文要取水時,,修文卻回去泡茶了。

  修文用5個杯子裝了5種不同的茶,,不等水冷,,直接將開水倒進了杯子,,然后開始觀察茶葉泡開的過程。

  十分鐘過去,,有些人的水都燒開了,。修文這才不慌不忙地倒掉剩下的水,拿著電水壺走到三缸攪過的水缸前,,從不同深度分別取了一些水,,且三缸取水的多少也不盡相同。

  這個動作讓其他參賽者有些傻眼,,相同的水在深淺不同的位置取,,不同的水相互混合,這是什么意思,?

  原本以為簡單的泡茶翻不出花樣來,,沒想到修文取水就讓人詫異。

  當然,,大家還注意到,,修文取的總水量不多。

  或許,,這樣燒水的時間會縮短,。

  修文是不會在意大家的目光的,取完后立刻開始燒水,。

  然后,,修文接下來的動作讓參賽者的心徹底涼了,因為修文開始分揀茶葉,!

  茶葉的總量也不多,,分揀完直接放入了11個杯子。

  待到水開,,修文將水倒入水樽,,然后掏出了條毛巾,浸泡過冷水后,,敷在了水樽上,。

  很顯然,這是要加速水的冷卻,。

  都最后,,大家開始泡茶時,修文也開始泡茶,。

  很快,,大家都將茶泡好了。

  一群和服姑娘來回穿梭,,將330個茶杯端到評委那邊去了,。

  參賽者們并沒有立刻離開,,而是圍在修文身邊。

  修文很快發(fā)現(xiàn),,參賽者中沒人參加過第一場比賽,,并且多數(shù)也不在那100多號人里。

  意思就是,,領教過甚至看過第一場比賽的人,,都沒勇氣來跟修文比賽了。

  顯然,,這應該是一幫后起之秀,,他們要么當初沒把修文當回事,要么沒資格去現(xiàn)場,。

  最后,,終于有人開口了,只是修文不懂日語,,不知道他們問什么,。

  后來有人端了三杯水過來,比劃著讓修文判斷水從那里去的,。修文大約猜到了他們的意思,,但依然裝傻不回答。

  過了會兒,,不知這幫人用了什么辦法,,竟然將設計師叫了過來。

  修文無法裝傻,,只好嘗了下三杯水,,說這是我取過的三種水,第一種取的是上面的,,第二種取的是中間的,,第三種取的是下面的。

  大家都瞪大了眼睛,。

  再問修文為什么會那么厲害,,修文說,這是遺傳的,,陸家后人天生對水的差異敏感,。

  說得大家面面相覷,卻也無法反駁,。

  再說評委那邊,,原本都是些德高望重、眼高于頂?shù)娜恕V皇撬麄儗麝懠页錆M了敬意,,不敢在陸爺爺面前放肆。

  陸爺爺見大家都不動,,只好自己先開始,。

  當然,陸爺爺也不好意思太過放肆,,于是好歹將30個杯子都端了一遍,,然后前面就剩15個杯子了。

  在場的都是行家,,一看就知道那是利用水溫排除泡茶者,。估計那些茶杯的溫度應該都高于90℃,所以直接被淘汰,。

  接著陸爺爺將15杯茶都聞了聞,,就剩下十種了。

  等到陸爺爺開始品茶,,其他評委這才開始動作,。

  而陸爺爺也很快就拿著紙筆將排名填好,給了身邊的和服姑娘,。

  評委們沒那么瀟灑,,但也看懂了陸爺爺評判原則,自是仿照,。

  反復幾輪過后,,大家最終確定排名。

  工作人員開始將數(shù)據(jù)錄入電腦,。

  體育館的大電視屏幕沒有同步顯示數(shù)據(jù),,而是開始播放修文泡茶過程。

  看了前面的采訪報道,,再看修文的泡茶過程,,觀眾和嘉賓都意識到,之前大家還是太輕敵了,,看來冠軍還是修文的,。

  不過,數(shù)據(jù)錄入的工作人員停止了工作,,大屏幕上卻沒有顯示結果,。

   5分鐘過去了。

   10分鐘過去了,,還是沒有結果出來,。

  參加過第一場比賽的人心里都很清楚,肯定又是大比分落敗,。

  但也有人認為,,評委是看不到修文泡茶過程的,,說不定都給了修文低分,修文沒進入前10,。

  修文自己原本很有信心,,但時間長了沒動靜,也開始懷疑是不是自己沒進前10,。

  不過修文堅信,,如果他沒進前10,只要看過他泡茶過程的人,,都不會認為修文丟人,,而是評委丟人。

  最后,,還是松下老先生說,,陸桑說得對,茶藝無國界,,公布吧,。

  大家都不吭聲,最后還是石田讓操作人員在大屏幕上公布成績,。

  修文93分,,從第2名到第10名,得分從48~10分,。

  評委排名里,,陸爺爺?shù)呐琶c最后的名次完全相符,其次是松下,,有5人吻合,,其余有些慘不忍睹。

  不過組委會好歹給了大家一點面子,,除陸爺爺和修文外,,其他人的名字都沒有公布。

  體育場里掌聲雷動,。

  要頒獎了,,令人意想不到的事情發(fā)生了。

  除了修文,,參賽者中第2,、3名都不肯去領獎,說實在太丟人,。

  但問題來了,,頒獎嘉賓來了,不頒獎也不行呀。

  最后還是王大使出主意說,,要不,,第2、3名的獎品就頒給石田和陸爺爺吧,,感謝兩位對兩國茶藝交流作出的貢獻,。

  按理應該兩國給對方的人員頒獎,但陸爺爺不可能接受安倍的頒獎,,最后只好是王大使給陸爺爺頒獎,安倍給石田頒獎,,最后,,皇太子來給修文頒獎。

  皇太子頒完獎也沒說話,,將時間全部留給了修文,。

  修文自是不愿多事,客氣幾句就結束了,。

  正要下去,,石田告知還有記者采訪。

  第一個提問的顯然是日本資深時政記者,,說幾十年來日本各類精英從沒同框過,,今天終于同框,不知陸桑有何感想,?

  修文有些驚訝,,但他不懂政治也不愿涉及政治,就說既然茶藝無國界,,那就更不可能分職業(yè)了,。如果真是這樣,那是我的榮幸,。

  第二位記者有些刁蠻,,說陸桑得了93分,想必有7個第二名,,對此陸桑有何感想,?

  修文原本沒注意這個問題,被記者這么一問,,立刻反應過來,。

  顯然,一些評委給自家的茶葉評為第一了,。

  他抬頭看看那些評委,,有些人低下了頭。

  修文想了想說,中國有句古話說,,孩子是自家的好,,既然純粹是依據(jù)評委個人對茶的理解評選,那不很正常嗎,?

  等到石田將這句話翻譯完,,整個體育館都笑了起來,唯獨評委們的頭低得更厲害,。

  第三位記者想挽回點面子,,就問,你在不同的水缸,、不同的深度取水,,我剛才也問過其他參賽者,他們也說沒覺得有什么不同,。這會不會是皇帝的新裝,?

  修文笑了,說如果你看過第一場比賽,,或許就不會問這個問題了,。

  石田怕外行記者問出讓大家更難堪的問題,急忙中止了提問,。

  走下主席臺,,石田過來對修文說,能不能再泡壺茶,?嘉賓說必須喝一口修文泡的茶才肯離開,。

  修文笑著問,時間會長點,,他們能等嗎,?

  石田說,他們說了,,這么難得的機會,,再等半天都沒問題。

  修文點點頭,,再去取水泡茶,,這回他周圍被名人政要和參賽者里三層外三層包圍,且問題不斷,。

  當然,,問得最多的還是那兩個問題,一是怎么辨水,,二是為什么要分揀茶葉,。

  第一個問題,,修文很堅定,遺傳的,。

  第二個問題,,修文直接拿出兩個水杯,分別泡好茶葉和壞茶葉,,讓大家看區(qū)別,。

  看得茶葉生產商也是滿臉羞愧,被他們認為最頂級的茶葉,,卻被修文挑出一大堆次品,。

  茶泡好了。

  名人政要喝的是江西陸家的茶,,參賽者們喝的是從未體驗過的好茶,。

  王大使對參贊說,一定要趕緊啟動非遺項目的申請,。

  參贊則問,第三場比賽是什么時候,,有什么需要幫助的嗎,?

  王大使見此又補充了一句,友誼第一,。

  修文笑了笑,,沒接話。

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