第18章.合適的價(jià)錢
秋老對(duì)與小二這般熱情有些拘束的搓了搓手:“小二哥,,我們爺孫來(lái)此不是為了吃東西,是有點(diǎn)東西想要看你們店里收不收,,不知道你們掌柜的在不在?”
“不知道三位想要賣什么,,我們掌柜的在忙,你們不介意的話可以先給我看看,,怎么樣,?”
念在對(duì)方把她這么一個(gè)五歲的小人都這么尊重,舒小瑜很大方的對(duì)舒大宇點(diǎn)了點(diǎn)頭:“大哥,,把那壇子給他看看吧,。”
“那好,,你看看吧,,不過(guò)不能碰?!?p> 小二哥就著舒大宇的手看向壇子里的鮑魚,,隨后有些疑惑:“這是什么?長(zhǎng)得好奇怪,,真的能吃嗎,?”
“小二哥,你別看這兩個(gè)小小的東西沒多少肉,,但是它不僅味道鮮美,,更是一種非常滋補(bǔ)的東西,不知道你能不能幫忙叫掌柜的出來(lái),?”
小二本以為是像有些村民一樣想要拿野菜來(lái)碰碰運(yùn)氣,但卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)什么海鮮他沒有見過(guò),,想了想,,覺得自己無(wú)法拿主意,便道:“那你們?cè)谶@里等等,,我去后邊叫掌柜的,。”
說(shuō)完小二并沒有急著離開,,而是將秋老三人迎到一旁的空桌上,,給三人各倒了杯水,這才轉(zhuǎn)身去了后院,。
等到人走了,,舒大宇這才有些受寵若驚的喝著水:“秋爺爺,你說(shuō)的是真的,,這第一居的小二比起飄香居都要好上不少,,只不過(guò)生意有些冷清……”
“就飄香居那個(gè)態(tài)度如果不改,,就算是做的菜好吃,但是時(shí)間長(zhǎng)了,,想必也總會(huì)有失敗的那天,。”
舒小瑜這話說(shuō)的可是真的,,服務(wù)態(tài)度就是在現(xiàn)代都至關(guān)重要,,一次兩次或許能不計(jì)較,但是她相信去那里吃的人受到的冷遇多了,,就是再好吃,,也不會(huì)再去。
那飄香居雖然有不少的有錢人光臨,,但是她相信就算再大的酒樓,,也定然是以一些小康家庭為主要消費(fèi)對(duì)象,這一個(gè)鎮(zhèn)上來(lái)來(lái)往往的有錢人不見得很多,,更是個(gè)交通不便的古代,,不可能如現(xiàn)代那般有人會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)酒樓的菜色而大老遠(yuǎn)坐幾個(gè)月的馬車來(lái)此,除非那菜色真的好吃的天上有地下無(wú),。
不過(guò)舒小瑜剛剛在飄香居里粗粗掃的那一眼,,可沒覺得飄香居的菜色會(huì)好到那個(gè)程度。
沒等多久,,就見剛才離去的小二哥走了來(lái),,身后跟著一位看起來(lái)沉穩(wěn)精明,卻并沒有那種讓人討厭的市儈之相,。
小二哥走到二人三步遠(yuǎn)停住腳步,,道:“這就是我們第一樓的掌柜?!?p> “掌柜的好,。”
“你們好,,聽小武說(shuō)你們帶了一樣沒見過(guò)的東西來(lái)賣,,不知道我能不能看看?”
“當(dāng)然,,掌柜的請(qǐng)看,,這個(gè)是海鮮的一種,叫做鮑魚,,不僅滋補(bǔ),,而且味道鮮美可口?!?p> 掌柜的眼中一亮,,有些驚喜的看了一眼壇子里的鮑魚:“果然是鮑魚,,不知可否到一旁雅間來(lái)商議?!?p> 說(shuō)是雅間,,其實(shí)不過(guò)是在柜臺(tái)后開辟了一個(gè)供掌柜的歇息的廂房罷了,屋內(nèi)物品倒是一應(yīng)俱全,。
幾人才坐下,,小二便給他們端上茶水,并不是剛才那溫?zé)岬陌组_水,,而是帶著淡淡茶香,,就算那茶葉不見得很貴重,但也足矣說(shuō)明這第一樓待客的態(tài)度,,并不因?yàn)樗麄兇┲岫雎运麄儭?p> “掌柜的你認(rèn)識(shí)鮑魚,?”舒小瑜淡淡喝了一口茶水,心中有些意外,,卻并沒有忘了剛才要問(wèn)的話,,“我們也是在海邊無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的,這個(gè)東西很難找,,所以我們只找到了這么兩個(gè)小的,,你收嗎?”
掌柜的倒是沒有介意舒小瑜的問(wèn)詢,,點(diǎn)了點(diǎn)頭解釋道:“我年初去京城時(shí)在酒樓用餐時(shí)見到有這鮑魚,,京中有不少人喜愛,聽說(shuō)這是生活在海里的東西,,個(gè)頭越大越是難尋,。沒想到這小小的平陽(yáng)鎮(zhèn)竟也有人識(shí)得鮑魚,只是不知這兩個(gè)鮑魚,,你們開價(jià)多少,?”
舒小瑜一聽就知道這掌柜的怕不是粗略見過(guò)而已,說(shuō)不定早就私下里的了解過(guò),,但是即便他們都知道這個(gè)鮑魚價(jià)格不低,且味道鮮美,。
但到底這平陽(yáng)鎮(zhèn)離京城很遠(yuǎn),,現(xiàn)在鮑魚的事情,怕是還沒有傳到平陽(yáng)鎮(zhèn),,所以這鮑魚想要作為一眾新的食物推出,,前期的價(jià)格一定不會(huì)太高,更別說(shuō)他們現(xiàn)在就找到這么兩個(gè),。
秋老對(duì)海鮮來(lái)說(shuō)是沒什么了解的,,只知道味道鮮美,,即便掌柜的說(shuō)難尋,但是對(duì)于在村子里生活了一輩子,,沒接觸過(guò)那種太多有錢人層面的人來(lái)說(shuō),,還真不知道應(yīng)該開個(gè)什么價(jià),但秋老也并沒有魯莽,,只將目光投向舒大宇,。
可舒大宇只覺得這海鮮是撿來(lái)的,頂多耗費(fèi)點(diǎn)時(shí)間,,并不需要什么成本,,且以往對(duì)家里的銀錢也沒有什么概念。
舒大宇撓了撓腦袋,,這才道:“這個(gè)是我妹妹帶我們找到的,,讓她做決定吧?!?p> 舒小瑜一聽正她意:“我也不知道這個(gè)值多少錢,,但聽說(shuō)第一樓在平陽(yáng)鎮(zhèn)開了多年,不但味道好,,口碑也好,,不會(huì)糊弄我們貧民老百姓,這兩個(gè)鮑魚掌柜的就做主給個(gè)合適的價(jià)錢吧,?”
“你這小姑娘倒是膽子大,,”掌柜的挑了挑眉,顯然沒料到轉(zhuǎn)了一圈,,舒小瑜又將這個(gè)問(wèn)題推給了他,,“既然你相信我,那我便實(shí)話實(shí)說(shuō),,這東西平陽(yáng)鎮(zhèn)還沒有出現(xiàn),,即便在京城不止這個(gè)價(jià),但在這里卻是賣不上的,?!?p> 舒小瑜點(diǎn)點(diǎn)頭,表示理解,。
掌柜的這才從荷包里拿出一小塊銀子:“這兩個(gè)鮑魚個(gè)頭并不大,,曬干了就更說(shuō)不上多大了,所以這兩個(gè)我暫且給你半兩銀子,,你看如何,?”
饒是舒小瑜有心理準(zhǔn)備,也沒有料到會(huì)只值這么點(diǎn)銀子,。
之前來(lái)的路上她可是問(wèn)了秋老與田忠叔,,這高粱面要八文一斤,,高粱米六文一斤,一文錢可以買兩個(gè)白面饅頭,,如果說(shuō)這一文錢相當(dāng)于現(xiàn)代的一塊錢的話,,半兩銀子就是五百塊。
如果在現(xiàn)代來(lái)說(shuō)那兩個(gè)比拳頭還小一些的鮑魚算是貴了,,可在這古代鮑魚可就是完全野生的了,。
不過(guò)稍稍一想,舒小瑜也有些釋然,,聽掌柜的說(shuō)現(xiàn)在這鮑魚甚至是海鮮的接受度還不高,,所以這兩個(gè)鮑魚可以說(shuō)是試水了,所以難免價(jià)錢不高,。
“就依掌柜的,。”
掌柜的見舒小瑜并未接過(guò)那放置在桌面的半兩銀子,,反倒有些欲言又止,,不由問(wèn)道:“你可是還有何事?”