第29章 他的伙食不錯(cuò)
蘇錦繡按理來(lái)說(shuō),在她上輩子所生活的那個(gè)年代,,那應(yīng)該是一個(gè)物資特別充裕的年代,。
雞鴨魚(yú)肉牛羊肉,還有像蛋奶這樣的葷物,,商家是能供應(yīng)市場(chǎng)多少,,就供多少。
可是,,就蘇錦繡上輩子的那樣的出身,,還真是有些不行。
蘇錦繡在很小的時(shí)候還是過(guò)了一段幸福的日子來(lái)了,,可是這年紀(jì)一大了,,自家的父母做生意反而沒(méi)有年輕時(shí)候的那樣精明能干了,再加上隨著她逐漸長(zhǎng)大,,她這每日的開(kāi)支特別的大,。
在學(xué)校里的生活費(fèi),,學(xué)費(fèi),各種各樣的雜物費(fèi),,還要時(shí)不時(shí)的給那些生活困難的人捐個(gè)款,,所以,蘇錦繡那日子過(guò)得拮據(jù)了不說(shuō),,還連帶著自己的父母也跟著她一起,,勒緊了褲腰帶,節(jié)衣縮食,。
在這樣的情況之下,,如果有那個(gè)條件去吃一頓雞肉,鴨肉,,那還是一個(gè)讓她感覺(jué)到特別幸福的好日子。
蘇錦繡從小過(guò)生日的時(shí)候從來(lái)不吃生日蛋糕的,,一般都是吃一只雞或者一只鴨,。
要么就是一條羊腿子,。
所以,,對(duì)于雞鴨魚(yú)肉牛羊肉這樣的葷菜,過(guò)了一段時(shí)間的苦日子的蘇錦繡,,心里頭是特別的喜歡的,。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷這個(gè)人畢竟是皇親國(guó)戚,在未來(lái)很有可能會(huì)成為一國(guó)之君的人,,這樣的人,,內(nèi)務(wù)府那么一群特別會(huì)看菜下碟的人,又如何不會(huì)伺候得周到呢,?
蘇錦繡才夾了一筷子的羊肉,,立馬就發(fā)現(xiàn)了這羊肉味,根本就沒(méi)有一丁點(diǎn)的腥膻味兒,。
反而好吃得不得了,。
細(xì)看一下,便能發(fā)現(xiàn),,這羊肉用了枸杞,,用了花椒桂皮八角辣椒之類(lèi)的佐料,狠狠的燉過(guò)了的,。
肉質(zhì)新鮮,。
而且特別的緊嫩。
好像比她自己以前吃過(guò)的那些羊肉,,都要好吃,。
蘇錦繡由于在過(guò)去是經(jīng)歷過(guò)一段艱難的日子了的,,所以對(duì)于糧食對(duì)于肉,她是特別的珍惜的,。
她在吃飯的時(shí)候,,常常表現(xiàn)的很投入。
就算是一個(gè)人吃飯,,她也吃得特別的香,。
她那個(gè)吃相雖然說(shuō)不上有多斯文多秀氣,但是只要跟她一起吃過(guò)飯的人,,都會(huì)不自覺(jué)的感到很高興,。
而且,還不自覺(jué)的被她那個(gè)吃相受影響,。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷今兒個(gè),,原本是沒(méi)有多大的胃口的。
畢竟嘛,,他今兒個(gè)的伙食,,跟往日的沒(méi)有什么不一樣。
這內(nèi)務(wù)府的人為了偷懶,,根據(jù)宮里頭的主子們每日的那些份例,,制定了一些定菜。
這些定菜都是有根有據(jù)的,。
基本上,,一年到頭下來(lái),也就只有四個(gè)菜單,。
還分春夏秋冬,。
春天里的時(shí)候有主菜,有配菜,。還有額外的小點(diǎn)心,。
這到夏天了之后,含油含糖量極高的點(diǎn)心,,那是吃不得了,。
畢竟那樣的可口發(fā)甜的小點(diǎn)心,吃多了之后容易讓人上火,。
所以,,內(nèi)務(wù)府的那群人,在一番仔細(xì)研究了之后,,就覺(jué)得主菜,,配菜,也是應(yīng)該要?jiǎng)右幌碌摹?p> 主要的葷菜不變,。
比如一只雞,,一只鴨,,一盤(pán)子的牛肉,一盤(pán)子的羊肉,,時(shí)不時(shí)的還添上一些虎肉,,鹿肉,蛇羹,,又或者是驢肉,。
總之,這些肉差不多有二十多種,。
一般來(lái)說(shuō),,上一頓菜,愛(ài)新覺(jué)羅弘歷那飯桌子上,,就必須擺上整整的16盤(pán)葷菜,。
至于素菜,那就特別的多了,。
在夏天的時(shí)候,,主要是以涼菜為主。
譬如那海帶,。
冬天的時(shí)候,,會(huì)上一個(gè)筒子骨燉海帶湯,。
但是到了夏天了,,海帶會(huì)被煮熟。接著從那大鍋里頭撈出來(lái),,切成絲兒,。
切成絲之后,再用早就用20多種香料佐料熬好的調(diào)料,,再拌上一些的辣椒汁兒,,淋上去了之后,拌好,。
這么一道涼海帶絲兒,,也就做個(gè)好了。
這到了秋冬天的時(shí)候,,動(dòng)物都要準(zhǔn)備著充足的脂肪以過(guò)冬,。
所以,這個(gè)季節(jié)的菜色,,都是以溫性的為主,。
到最冷的季節(jié)的時(shí)候,宮里頭的人一般都是上的鍋?zhàn)印?p> 那些洗干凈了的菜,,只要在那個(gè)熱鍋?zhàn)永镱^煮一煮,,燉一燉,,基本上都能下口。
……
蘇錦繡由于已經(jīng)在這皇宮里頭不知不覺(jué)的生活了一年,,所以對(duì)于生活當(dāng)中的這些飲食細(xì)節(jié),,她心里頭那是特別的清楚的。
對(duì)于這樣有好吃的,,有好喝的,,還能讓她穿暖,有單獨(dú)的房子住,,蘇錦繡只覺(jué)得特別的滿(mǎn)足,,特別的慶幸。
畢竟,,她身邊的一個(gè)奴婢,,還有那個(gè)張玉芳公公,平日里到底是過(guò)的什么日子,,她心里頭也是清清楚楚的,。
這群人在這禮法森嚴(yán)的封建王朝里頭,可以說(shuō)是沒(méi)有任何的人權(quán),。
在那零下十多度的冬天里頭,,那身上穿的根本就不保暖。
有些混的特別差的人,,身上穿的都是前幾年的舊襖子,。
蘇錦繡有時(shí)候得去富察格格那邊,給她請(qǐng)安的時(shí)候,,就時(shí)不時(shí)都會(huì)遇上一些,,面色被凍得發(fā)白的,嘴唇被凍得烏黑的,,穿著也特別寒酸的公公們,。
……
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷在這一天的晚上,見(jiàn)蘇錦繡吃肉的樣子,,特別的歡實(shí),。
他不知不覺(jué)之間就受到了影響。
跟著她一起,,連吃了一大碗的肉,。連喝了一大碗的湯。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷吃了個(gè)八分飽了之后,,感覺(jué)今日的氣氛不錯(cuò),,所以,當(dāng)即就向著一旁萬(wàn)圣弓腰,時(shí)時(shí)刻刻都在等著,,他一聲令下的吳書(shū)來(lái)公公吩咐道:“去,。把爺上個(gè)月新得的一壇子桂花酒拿過(guò)來(lái)!”
吳書(shū)來(lái)公公聽(tīng)了,,連聲說(shuō)了一聲,,喳。
接著,,便安安靜靜的退了出去,。
等到那壇子用潔白的瓷裝著的桂花酒,弄上來(lái)的時(shí)候,,蘇錦繡還有些詫異的看了一眼愛(ài)新覺(jué)羅弘歷這個(gè)人,。
“爺,您是要喝酒嗎,?”
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷輕輕地點(diǎn)了一下頭道:“嗯,。”
接著,,他便讓吳書(shū)來(lái)公公拆封,,給他倒了一小杯。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷其實(shí)并不喜歡喝這樣的桂花酒的,,因?yàn)楣鸹ň颇莻€(gè)香味聞久了之后,,讓人感覺(jué)到甜膩頭暈。
也就只有女人家家的,,才會(huì)喜歡這樣度數(shù)低的,。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷輕輕地抿了一口之后,當(dāng)即就在心底搖了搖頭,,這個(gè)東西不適合爺呀,。
聞著的香味太濃了,,吃進(jìn)嘴里頭的味道又太淡了,。
“吳書(shū)來(lái),你去伺候蘇格格喝幾杯,!”
吳書(shū)來(lái)公公聽(tīng)了,,趕緊的喳了一聲。
接著便開(kāi)始伺候蘇錦繡了,。