“向右轉”
“起步跑”
隊伍朝著竹山外跑去,。
“腳步不要亂”夏高吼一聲,,接著喊道,
“一二一,,一二一”
“調(diào)整腳步”
夏嘴里喊著號子,,直到所有人的步伐一致,。
湖面已經(jīng)解凍,,不可能在上面跑步了,部落的院子也很小,,施展不開,,夏便帶著他們到了山外,跑步的過程中,,夏發(fā)現(xiàn)地面隱隱約約的有竹筍冒出了頭,,這片竹林被火燒光,要是有竹筍重新長出來,,那這片竹林兩年內(nèi)就可以恢復原樣,,而且竹筍也是一種非常可口的食物,,
“江,,你出來”夏喊完,江便從隊伍中跑了出來,,
“你帶著他們在繞著山跑十圈”
“是,!”
說完便取代夏的位置,帶著他們繼續(xù)跑步,,夏擦了擦頭上的汗水,,蹲下身體,沿著冒了尖兒的竹筍開挖,,
也沒什么工具,,就直接上手刨,好在地面的泥土被雨水淋透,,非常松軟,。
挖到三十厘米深終于挖出竹筍生長發(fā)育的地方——竹鞭,它是竹類植物在土壤中橫向生長的地下莖,,竹鞭上有節(jié),,夏扯出一個半米長的竹鞭,竹鞭顏色鮮黃,,節(jié)上一側長滿了飽滿的嫩芽,,另一側生根,這些嫩芽會發(fā)育成筍,,最后長成竹子,。
從這竹鞭上遍布的嫩芽就能看出,它超強的發(fā)筍能力,,可以想象,,在地面下縱橫交錯的竹鞭上皆是密密麻麻的嫩芽,不出三五日,這片竹林將會遍布竹筍,。
“既然會發(fā)這么多的竹筍,,挖些出來吃應該不會影響竹林的生長吧”夏已經(jīng)開始謀劃著吃竹筍了,
夏將手中的竹鞭重新埋進土里,,它的生命力很強,,一點都不會影響它生長。
夏開始尋找比較大的竹筍,,因為都是剛剛冒出頭來,,都很脆嫩多汁,
沿著竹筍的根部挖,,挖出根部,,用力一掰,咔嚓一聲,,便沿著根斷了,,扔到一邊,接著挖,。
一小時后,,江帶著氣喘吁吁的隊伍,來到夏的跟前,,
“報告首領,,任務完畢”江敬禮說道,整個動作行云流水,,干凈利落,,
夏拍了拍手上的泥土,站了起來,,看著他們都是面紅耳赤,,頭毛熱汗,
“這運動量應該是夠了,,都活動開了吧”
他們都氣喘吁吁的說不上來話,
“來干點輕松的活”夏撿起一根地上的竹筍,,
“看到這個了嗎,,這叫竹筍,挖它”
“?。,。?!”
眾人聽了皆是頭大,,
“首領,好累呀,能休息休息嗎”秋有氣無力的說道,,
“啊呸,!”
夏指著秋說道,
“就你會?;^,,這就不行了,太虛了,,以后加量”
聽了這話,,眾人皆叫苦不迭。
“行了行了,,都別叫苦了,,知道為什么叫你們挖筍嗎?”
眾人皆搖頭,,
“這個可以吃”
夏說完,,馬上就有人反駁了,
“首領,,一看這筍就知道又硬又澀,,上面還有毛,肯定扎嘴,,這個不能吃,,不好吃”
“只看外表就敢斷定它不能吃?愚昧”
“我就讓你們看看它粗鄙的外貌下,,有一顆怎樣柔嫩的內(nèi)心”說著夏便將筍衣一層一層的扒開,,白嫩的筍心漸漸顯露出來。
“你們看看,,這一掐都是水呀,,多嫩呀”夏在筍尖上一掐,就碎了,,顯得格外的嫩,。
吃了一冬的肉,他們的體內(nèi)嚴重缺乏維生素,,見到這么嫩的植物,,不自主的想要吃,不用夏在說,,所有人都動了起來,。
有了這么多人的加入,夏也就歇了下來指導他們?nèi)绾瓮暾膶⒅窆S挖出來,,尤其是竹鞭,,盡量避免傷到它,,夏還指望著這些竹鞭發(fā)筍呢,等到重新長出竹子,,就可以用竹子建竹屋,,做弓箭,還可以編竹筐,,竹籃什么的,,反正用處極大。
夏帶著人回到部落,,每人手里都是一捆竹筍,,月兒帶著女人們也回到了部落,她們的收獲也不少,,籃子里裝滿了嫩綠的新芽,。
“太豐富了,今天我們來頓素食大餐”
大人小孩都行動了起來,,架鍋燒火,,女人們淘洗嫩芽,男人們剝著筍衣,,孩子們添柴加火,,鍋中湖水煮沸,撒一把鹽,,將淘洗干凈的野菜放入鍋中焯水撈出,,筍切塊,放入沸水中煮沸將筍上的絨毛煮掉,,撈出后水倒掉,,再次加新水重新加鹽煮,煮熟后就可以直接食用了,。
沒有油脂,,夏只能如此簡單的烹飪了,夏夾起一口野菜,,送入嘴里,,一口咬下,第一感覺是嫩,,緊接著是苦澀,,但是焯過水,苦味還能接受,,接著又吃一口筍,,這就可口很多了,,竹筍本身就沒有什么味道,,加了鹽水煮后脆嫩多汁,回味一口甘甜,只看被吃掉的速度就知道,,大家對筍最是喜愛,。
ps:春節(jié)要到了,祝大家回家的路上一路順風,。