送走了軒轅水青和帳房先生,,我又沒事干了,,好無聊啊,不如去找軒轅逸呀,,不太好吧,?我似乎才剛剛見完了他沒多久,這么快又去找他似乎不太合適吧,?可是我現(xiàn)在能干點什么呢,?要是有部手機就好了,哪怕有臺電腦都行,,我可以找部電影出來,,一邊吃著薯片,一邊看著電影,,那得多爽,。
說起來我都多久沒吃薯片了?艾瑪都快忘掉薯片的味道了,,不知道這里有沒有賣薯片的,?估計沒有,那玩意兒好像是近代從國外才傳過來的,,古代肯定沒有,。這么想想現(xiàn)代最大的好處就是吃的多,除了國內(nèi)的,,還有國外的,。這會兒要是有塊肉細多汁,、口感鮮嫩的西冷牛排吃吃的話那該多爽。煎至七分熟,、澆上黑椒汁,切一大塊塞進嘴里,,那簡直是一場味覺的盛宴,。這么想著我的口水都快流出來了,不行,,我得找吃的去,。
一路走到廚房,田石頭正帶領(lǐng)大家忙碌著?,F(xiàn)在廚房里可熱鬧了,,除了之前的三人外,又增加了一個做點心的師傅和兩個配菜的助手,。田石頭現(xiàn)在是廚房的老大,,也算是升職加薪了,所以田大娘特別感激我,,啥時候見到我都恭敬的不得了,,嘿嘿,想想還有點小嘚瑟呢,!
“夫人,,來了?”田石頭一見我立馬上前招呼,。
“呃,,我路過這里,順便過來看看,?!蔽倚睦镆换牛瑒倓偛懦酝?,又來找吃的,,我不要面子啊,?!
“夫人,,來的,,剛好,這里,,有,,剛做,,好的,點心,,夫人,,試試?!闭f著田石頭端過來一盤子粉色方形的東西,。
聰明的田石頭,怎么這么會聰明??!知道夫人我是來干嘛的,嘿嘿,!甚得朕意,,甚得朕意!咦,?怎么感覺田石頭現(xiàn)在說話跟以前不太一樣了似的,,是我太長時間沒跟他說話了嗎?不是吧,?
“這是什么,?”我樂呵呵的從田石頭手里接過盤子,不客氣地大嚼起來,。
“這是,,芙蓉,糕,?!碧锸^轉(zhuǎn)身叫新來的點心師傅?!霸?,師傅,你來,?!?p> 新來的點心師傅快步上前,拱手施禮,,“見過夫人,。”
“呃,,岳師傅是吧,?”我看著眼前這個師傅,四五十歲的樣子,,腰間系著圍裙,,典型的廚師打扮,,“你這個芙蓉糕怎么做的?”
“稟夫人,,這個芙蓉糕是以發(fā)酵面粉先切做面條,,炸至微黃,再以飴糖,、蜂蜜等熬漿與之拌勻,,倒入模具,并抹油搟實,,爾后炙烤而成,工序稍嫌繁瑣,,但營養(yǎng)豐富,,口感甜酥?!痹缼煾诞吂М吘吹鼗卮?。
嘿!有意思,,還扯上營養(yǎng)倆字,,這人倒是挺好玩兒的,不過好像做起來很麻煩的樣子,。
“你還會做別的什么點心嗎,?”這個太甜了,吃著太膩,,不合我的口味,,第一口吃下去就不想吃第二口了,我還是比較想吃點咸的,。
“稟夫人,,小人還會做豌豆黃、荷花酥,、鴛鴦酥,、松子百合酥,、糖蒸酥酪,、綠豆糕、桂花糕,、棗泥山藥糕等十數(shù)種點心,。”這做點心的岳師傅倒也不客氣,,一口氣說了一堆,,似乎還一副很得意的樣子,,只可惜一聽就知道全是甜食,我半點興趣都沒有,。
“會不會炸薯條?薯片也行,。給我炸一個唄,?”一想到薯片,我的口水都快流下來了,,我使勁咽了口口水,,眼巴巴的等他回答可以。
“炸薯條,?薯片,?那是何物?”岳師傅一臉懵逼,。
“就是用土豆切成條或片炸出來的呀,!”
“土豆?那又是何物,?”岳師傅更加懵逼了,,田石頭也一副完全不清楚的樣子。
“就是圓圓的,,一層薄薄的,、黃色的皮,里面的肉是白色,,可以炒土豆絲,,還可以……”死了,我突然反應過來,,土豆有個別名叫洋芋,,帶個洋字,那應該是洋鬼子帶過來的,,而在古代,,他們根本沒見過這東西,那還說個屁,。
“呃,,那是我家鄉(xiāng)的零食,這里沒有,,讓我想想別的,。”
岳師傅跟田石頭都眼巴巴的看著我,,我使勁想了又想,,古代有什么可以做零食的,。對了,芋頭,,不知道古代有沒有芋頭,。
“你們知道什么芋頭嗎?”我試探著問,。
“可是,,這個?”田石頭從一堆食材中拿出一個東西遞過來,。
嘿,,居然是荔浦芋頭,艾瑪這個好,,我欣喜地從田石頭手中接過來,,終于有好吃的了。
“對,,就是這個。切成片,,炸成芋片,,撒上椒鹽,吃起來香脆可口,。切成條,,炸成芋條,外脆里糯,,咸香可口,,吃的時候再蘸點番茄醬,那味道簡直叫絕,?!闭f著說著口水就快流下來了,我咽了咽口水,,繼續(xù)眼巴巴地看他們了,。
“這,”田石頭兩人面面相窺,,“這,,小人從未如此做過?!?p> “沒事沒事,,我來指揮,你們來做,,岳師傅炸芋條,,石頭你去做番茄醬,。”
“番茄,,醬,,又是,何物,?”田石頭傻傻地問,。
暈,我忘了,,西紅柿這玩意兒古代肯定沒有,。
“呃,那也是我家鄉(xiāng)的食物,,你們這里沒有,。想到了,用山楂代替,。石頭你先把山楂洗干凈放水里煮個一刻鐘,,然后取出來去核去蒂。岳師傅你把芋頭削皮切片,,切的越薄越好,,再切一些手指頭粗細的條?!?p> “對了,,石頭你反正沒太多事,煮上山楂以后,,就順便再做個心太軟吧,!呃,就是糯米棗,?!?p> 大家迅速地行動起來,做為總指揮,,我一會兒看看這個,,一會兒看看那個,有時候的從石頭手里搶個山楂,,有時候又從其他人手里順顆紅棗,。大家看我的樣子,想笑又不敢笑,,全都一副快憋出內(nèi)傷的樣子,。
突然覺得做為吃貨我還是很合格的,因為愛吃,所以會去研究做法,,結(jié)果一不小心還排上用場了。嘿嘿,!
幾個小時后,,我們所有人圍坐在桌前,看著盤子里的東西,。
“夫人,,這芋片、芋條可是夫人想要之物,?”岳師傅試探著問,。
“嗯,樣子跟我想像中的差不多,。就是不知道味道怎么樣,。”我伸手抓起一片芋片放進嘴里,,所有人都眼巴巴地看著我,。
我輕輕咀嚼幾下,脆脆的,,香香的,椒鹽做的很好,,不咸不淡,,剛剛好,。
“好吃,,真好吃?!蔽覍χ蠹颐忘c頭,,示意大家都嘗嘗,瞬間一片贊嘆聲,。
我又拿起一根芋條,,蘸了點山楂醬放進嘴里,那個酸爽,,艾瑪,,我不由得閉上眼睛打了個寒顫。
“夫人,,”田石頭忍不住喊出聲來,,估計我的樣子嚇著他了。
“好吃,,真是太好吃了,,好吃到快哭?!蔽覕Q著眉頭,,一副超級享受的樣子,“你們趕快都試試,,要多蘸點山楂醬,。”
所有人都伸手去拿芋條,,再狠狠的蘸醬,,然后一個個全都呲牙咧嘴的樣子,五官都跟著扭曲了,。
“哈哈哈哈……”我大笑起來,“這酸爽怎能我一人獨享,?大家都要有福同享嘛,!哈哈哈哈”
所有人都大笑起來,不用我多說全都伸手去拿糯米棗調(diào)味,。