賴鉤適合平靜的江河湖泊,,而不是波濤洶涌的大海。
爺爺活著的時候,,經常帶趙雁翎去屈家營的水庫,,里面有讓人垂涎三尺的十多斤的大胖頭魚,。每到正午十二點至下午兩點間,胖頭魚優(yōu)哉游哉的浮于水面曬太陽,。爺爺自制的輪軸密密匝匝的纏繞魚線,,賴鉤本身分量不輕,掄圓膀子把鉤扯著魚線甩出去,,一定要超過魚。
相當于玩機器人鉤子預判,,輪軸往回撤魚線,,等接近胖頭魚迅雷不及掩耳之勢讓賴鉤刮住魚身。由于四面帶倒刺,,刮在魚的身上就不易脫落,,但也要會使巧勁。
鉤甩的氣勢恢宏,,拖的迅疾如電,,預判要精準無誤,說起來容易,,但趙雁翎沒見過第二個比爺爺玩的那么得心應手的,。
到了趙雁翎這有那條件后,就買了海竿甩?,F(xiàn)在既沒有竹竿,,也沒海竿,只余一條最粗號魚線和賴鉤,。
他小心的踩在櫥柜的兩頭站了起來,,茫然四顧有些手無足措。
天光黯淡,,他開啟夜視,,目光射入黑藍的海水當中。驚喜的發(fā)現(xiàn),,夜視竟然突破了天光水色,,單純的捕捉海洋生物游動的輪廓比正常看水下更清晰,。
水友見他拎著一個類似江洋大盜的爬墻鎖在那發(fā)愣,,連連催促他要干什么趕緊的。
“別急,,我在想辦法抓條魚吃,。我看了一下,附近有烏頭和飛魚,。沒條件生火,,生吃的話烏頭太腥了,,飛魚勉強吧?!壁w雁翎解釋說,。“咦,,有鰹魚,。”
鰹魚肉質和金槍魚很接近,,味道鮮美,,是一種勉強可以做刺身的魚,而且個頭足夠大,。
“沒餌你怎么釣,?”
“這魚鉤太怪了吧?除非魚都是瞎子才會上鉤,?!?p> 賴鉤在頭頂轉了兩圈脫手而出,兩手忙而不亂的往回撤線,,猛地一拉,,腳下櫥柜晃動不已。
疏于練習,,加上沒有漁具,,第一個Q放空了!
水友看的懵逼,,覺得他是異想天開,。
有了一次發(fā)力經驗,心靶線條校準,,鉤子呈拋物線落入水中,。
“老趙忒可憐了,這是急病亂投醫(yī)呢,?!?p> “餓急眼了。嚴公子怎么還沒搬救兵過來,?”
趙雁翎嘿嘿笑著:“我要是得手,,你們幾個給我刷禮物?!?p> 正當他們議論紛紛,,趙雁翎乾坤一拖,入手沉重,,魚線將手掌拉的生疼,,鉤中了,!
他胸懷大暢,顧不得勒手,,連忙往回拖拽,。
賴鉤掛魚和正常釣魚不同,因為通常是倒刺鉤進魚身體的皮肉里,,所以掙扎的力量遠遠不及正常釣魚那么大,。
可能在大海里耍賴鉤的,僅他趙雁翎這一號人吧,,畢竟別人沒他的眼力,。鰹魚掙扎著圍著櫥柜畫圈,越掙扎鉤子嵌入肉體越深,。當魚脫水一剎那,趙雁翎手疾眼快用中指扣住魚鰓,。
這個時候最容易脫鉤,。
紡錘形粗壯魚身,藍色脊背,,銀白的腹部,,不到40厘米長,周身無鱗,。
“我曹,,這都能行?”
“瞎貓碰死耗子吧,?”
他不無得意:“這叫賴鉤,,是個高難度活,能在海里使賴鉤和貧僧打平手的,,這個世界上也沒有幾人,!幾位,痛快的刷禮物吧,?!?p> 幾個人愿賭服輸,很干脆的每人刷一艘飛船,。
“有種你再釣一條我看看,。”
拿餐刀插進魚眼里了結了它的痛苦和惶恐,,趙雁翎餓的前胸貼后背了,,當場就把魚頭切掉放血,然后給它開膛破肚,。據(jù)說吃刺身要先放血,,魚肉的味道和口感才能達到最佳,。
將內臟清理掉,但沒有丟棄,,放進了一只餐盤里,。
放下餐刀,他掏出了龍脊,,先把魚豎著切成兩片,。
單手托著一半,龍脊快成一道殘影橫削,,一眨眼魚就被切成薄如蟬翼的片,。不知幾片魚肉在尾巴處連著,懸而不落,。他微微彎腰,,捏住魚尾用龍脊從魚頭處開切,魚肉一片片整齊的落在腳下餐盤里,,大小幾乎一致,。
“《我的沙漠小棧》已經結束,,現(xiàn)在是《我的海上餐廳》時間,。”
“趙日天,,我只想問一句,,什么時候去的藍翔?”
“沒看清動作,?!?p> 如果是輕便鋒利的廚師刀,或許水友只會夸他刀功了得,??赡弥恐氐凝埣雇婊ɑ罹吞珖樔肆耍允譃檎璋宀慌伦詺垎??
也有水友注意到他的刀,。
“之前戳鯊魚時候我就想問來著。這把狗腿刀哪來的,?”
“我就是廚師,,感覺這把大刀鋒利度不比廚師刀差?!?p> “賣給我吧,,這刀有年頭了,但保養(yǎng)極佳,,五十萬賣不賣,?”
趙雁翎將兩半魚都切成薄片,,自背包里翻找調料,說道:“刀是馬賽的酋長馬利克送我的,,我不是救了他兒子嗎,?不是狗腿刀,是介于古希臘用的Kopis和尼泊爾彎刀的過渡版,。鋒利度不用說,,光線有些暗,給你們來個特寫看看,?!?p> “神特么花紋?!?p> “迷之鋼紋,。”
“大馬士革,?”
龍脊是人類鍛造藝術的巔峰之作,,趙雁翎覺得馬利克有可能不知道它的真正意義。上面的鍛紋絕非現(xiàn)代工坊用焊接鍛造法煉出的西貝貨,,別說五十萬,即便出一百萬他照樣無動于衷,。
調料是他的必備品,,拿出迷你芥末瓶,又倒點陳醋加鹽攪拌均勻,,用量很小心絕不浪費絲毫,。
極致的刀工也無法遮掩他的土鱉之氣,但鰹魚肉新鮮和細膩如同冰淇淋的口感是騙不了舌頭的,。輔以調料去了腥味,,加上餓的急了,只覺得這頓晚餐吃得不比高端料理店差,。
瘦里摻雜稍許脂肪,,口感柔嫩卻不油膩,越吃越過癮啊,。
水友雖嘗不到味道,,卻能看見薄薄的生魚片上的漂亮紋理,見趙雁翎風卷殘云的將餐盤里的肉吃完,,口水快流一地,。
“感覺你在享受?!?p> “虧我還覺得你有點慘,?!?p> 趙雁翎長舒一口氣,有些意猶未盡,。習慣吃主食了,,一條30多厘米的鰹魚下肚覺得腸胃還有很大余地。他怕生魚片吃多了會拉肚子,,就熄了再捉一條的心思,。
“今天就到這吧,明天還不知陰晴,,省著電吧,。”
正準備關直播,,忽然感覺櫥柜漂流的速度加快,。
他抬頭望去,看見不遠處海面擰成桌面大小一個漩渦,。周圍海水朝中心散花似的扭曲,,櫥柜想避開已經來不及。
利用暗流推動的水下“風帆”此時卻成了壓倒駱駝的最后稻草,,櫥柜不可遏制猛地沖出去,,站立的趙雁翎身體大幅度后仰,再好的身手也發(fā)揮不出作用,。
在陷入漩渦前的一刻,,趙雁翎想起中海海邊發(fā)生的一次事故。大學生情侶海邊游泳,,男孩忽然遭遇海上漩渦,,人生生的在女孩視線里消失。尸體浮上來時,,他的腦袋碎掉了半邊,。
沿海居民管漩渦叫海抽子,形成原因有可能是冷熱流交匯,,如果在近海人會被抽到海底撞上巖石必然兇多吉少,。如果在深海,不用撞巖石,,光是巨大的水壓就能把人體給壓爆,。
趙雁翎雖驚不亂,櫥柜體積大阻力就大,,他極力俯身抓住柜門的兩邊讓柜子給自己擋在前面,,雙腿勾住柜子內沿,以身體作傘狀增加阻力。
下潛時,,柜子兩旁的塑料盆全部散掉,。智能眼鏡緊緊壓著鼻梁,因為有它趙雁翎才能在這種水流中保證睜著眼睛的狀態(tài),。
他把心靶開到了極致,,仿佛走馬觀花的看一遍不同海洋層次的生物分部,許多聞所未聞的奇形怪狀生物看的令人頭皮發(fā)麻,。他生怕見到吞舟的大魚,,包帆的巨魷,電光頻閃的海鰻,,可海水深處的生物似乎懂得提前避開旋流,,都躲得遠遠的。趙雁翎發(fā)現(xiàn)他不是豎直下潛,,由于風浪原因海面流速快而海下慢,,海抽子傾斜的角度十分夸張,他有可能在海中一步邁出了幾十里地,,反而沒有那么深,,壓強也完全能夠承受。
只是這口氣憋了近三分鐘,,讓他眼前陣陣發(fā)黑,。吉尼斯閉氣記錄在22分多,可那不是在深水中,,也沒有水流沖擊干擾,。
就在堅持不住時,海抽子斜向的離心力把他甩了出去,。前面有個碩大無朋的巨獸正往海面游動,,20多米長的身軀,,讓人看了會心臟偷停,。
這是一頭藍鯨,它們通常白天在百米水下進食,,夜黑再到海面,。
趙雁翎穩(wěn)定心神,抓住鯨腹的寄生物,,讓藍鯨帶著自己和櫥柜上游,。
離開藍鯨,在海面露出頭,,他荷荷荷的往肺里吸入幾噸重的空氣,。休息后,先把櫥柜里的水清空,整個人抽了骨頭般軟趴趴的靠在上面休息,。驟然浮潛,,連專業(yè)潛水員都不敢這么干,他的胸口煩悶,,太陽穴的青筋鼓噪不停幾欲裂開,,大腦里像有人拿著咖啡勺用力攪拌的疼。這是血液紊亂的征兆,。
這番對峙,,讓他身心疲憊到了極點。
不遠處藍鯨噴出水柱換氣,,發(fā)出仿佛來自幽冥的長嘯,,在夜里尤其瘆人。
智能眼鏡徹底壞了,,他摘下隨手扔進櫥柜里,。偶一抬頭,就見明月當頭,,群星璀璨,,細碎的好像閃亮的流沙鋪滿深邃的天宇。
看見群星,,宕機的大腦恢復神智后,,他卻不喜反驚……