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我真不是良民

第005章 干了這一碗雞湯

我真不是良民 朕即刁民 2023 2018-11-24 11:30:00

  1992年的石窠村,,是沒有通電的,,家家戶戶,,照明都是煤油燈,,通俗地叫法,,也叫“火油”,,煤油燈也很簡(jiǎn)單,,就是一個(gè)酒瓶子里,,裝了煤油,,通過一根燈芯繩,,點(diǎn)燃燈芯繩,就可以照明,。

  張大蠻簡(jiǎn)單收拾了一下屋子,,將那些灰塵清掃了,打開一個(gè)破舊得快要被蟲子腐蝕倒塌的碗櫥里,,“悉悉索索”,,躥出來幾只肥頭大腦的老鼠。

  冷不丁從碗櫥里躥出來,,嚇了張大蠻一跳,,他側(cè)身躲開,,自嘲地說了一句:“娘的,幸好丫的跑得快,,不然,,就是老子砧板上的肉了?!?p>  老鼠肉還是有人吃的,,雖然,那些燒烤攤說是田鼠,,但是,,哪有那么多田鼠等著讓你去抓,很多還是批量飼養(yǎng),。

  張小蠻站在一旁,,一語不發(fā),或者說,,他回到這個(gè)熟悉的陌生老房子里,,整個(gè)人都不好了,但又說不上哪里不好,。

  總感到不對(duì)勁,,眼前的一切,很熟悉,,但又像是好多年前一幕,,仿佛已經(jīng)封存在記憶中多年了。

  對(duì)于前世的記憶,,張小蠻是碎片化的,,是零星的,甚至是空白的,,只是當(dāng)觸及一些熟悉的場(chǎng)景,,總是感到一種說不上來的不對(duì)勁。

  望著張大蠻收拾的情景,,他越來越感到,,眼前這個(gè)叫“爹”的男人,匪里匪氣,,真的靠譜嗎?

  “老爹,,我們是有多久沒回家了,?家里都長(zhǎng)青苔了!”張小蠻好奇地問,。

  張大蠻瞅了一眼碗櫥里,,除了幾個(gè)瓷碗,,還有一小袋鹽,什么油啊,、味精啊等等調(diào)料,,一點(diǎn)都沒有。就連碗櫥里的碗都爬上了一層灰,。

  他只記得,,前世老婆羅玉紅跟別的男人跑了后,他是離家過一段時(shí)間,,按照目前這個(gè)局勢(shì),,應(yīng)該是羅玉紅跟人跑了以后的事。

  但是他實(shí)在記不起,,到底離家多長(zhǎng)時(shí)間,,去了哪里,腦袋一團(tuán)漿糊,。

  可能也是由于重生回來的緣故,,很多前世的記憶,已經(jīng)很模糊了,。

  他對(duì)著張小蠻,,攤了攤手,“應(yīng)該也沒多久吧,!”

  張小蠻的肚子“咕嚕咕?!濒[著革命,“粑粑,,我好餓,,什么時(shí)候才能吃雞?”

  張大蠻一拍腦袋,,尼瑪,,是不是餓過頭了,差點(diǎn)忘了,,這老房子里,,東西臟亂差,已經(jīng)是不可改變的事實(shí),,那就由他去,,先解決肚子問題。

  找來找去,,也就只有那一小袋鹽充當(dāng)調(diào)料,,他嘿嘿咧嘴一笑,“小蠻,今晚老爹讓你嘗嘗張氏鹽焗雞,!”

  張小蠻帶著一雙懷疑的小眼神,,但一聽到什么鹽焗雞,早已經(jīng)口水都快要流出來了,,哪管什么鹽焗,,還是紅燒,有得吃就行,。

  單憑一小袋鹽,,也做不出多么鮮美的雞,張大蠻也是自我調(diào)侃,,鹽加雞,,那不就是鹽焗雞咯。

  找來烏黑麻漆,,灰塵覆蓋的生鐵鍋,,取來井水,一番洗洗刷刷,,架著火爐,,開始燒開水。

  將那只從楊榮華家里順來的大母雞抓來,,抓著雞脖子,,用那把剛剛磨得鋒利的菜刀,朝著那雞脖子上就是抹了一刀,,雞血從雞脖子上流了出來,。

  求生的欲望,戰(zhàn)勝了一切,。

  殺只雞,,對(duì)于張大蠻來說,絕對(duì)是小K.S,,惹毛了他,,殺人都干得出來。

  那只被抹了脖子的雞,,血流盡,,雙腳掙扎了幾下,從那一道血口子上,,冒出幾個(gè)氣泡,,就不動(dòng)了。

  水燒開后,,將大母雞拔毛,,清洗,斬成小塊,放進(jìn)鍋里,,燉煮起來。

  不一會(huì)兒,,屋子里開始彌漫著雞湯的香氣,,飄散的氣味,讓饑腸轆轆的父子倆,,不停地流口水,。

  毫不夸張地說,今晚這一只雞,,煮出來的雞湯,,一定是張大蠻這輩子吃過最香最美味的雞湯了。

  一邊煮,,一邊和張小蠻蹲在生鐵鍋旁,,嗅聞那鍋?zhàn)永镲h出來的香氣,簡(jiǎn)直比吸仙氣還要讓人振奮,。

  那種陶醉的感覺,,就像那些吸食罌粟的癮君子,煙癮犯了,,突然能夠吸上幾口,。

  “粑粑,還要多久才能吃呢,?”張小蠻肚子咕嚕咕嚕叫喚不停了,,張大蠻也是餓得前胸貼后背。

  “還要一會(huì),,這大母雞,,得燉久一點(diǎn),不然啃不動(dòng),,浪費(fèi),。”張大蠻可不想浪費(fèi)一丁點(diǎn),,最好是將這只大母雞的骨頭都燉酥軟,,能夠嚼得動(dòng),那才一點(diǎn)也不浪費(fèi),。

  終于燉煮了半個(gè)小時(shí)左右,,看著鍋里的雞湯開始變得有些白,撒了鹽,,入味后,,他夾起大雞腿,給張小蠻一只,自己也拿起一只,。

  根本不顧燙不燙,,父子倆蹲著,“嘶嘶……嗦嗦……”一邊吐著熱氣,,一邊啃著大雞腿,。

  這個(gè)年代,家禽都是不會(huì)有飼料喂養(yǎng)的,,都是吃玉米糠,、野菜之類的,真正的綠色,,真正的落地土雞,。

  那味道可真叫神仙都吃不到,太美味了,,鮮嫩的肉,,一點(diǎn)甜甜的肉感,就連那一丁點(diǎn)汁水,,都舍不得浪費(fèi),,一邊啃雞腿,還要將那一丁點(diǎn)汁水吸進(jìn)嘴里,。

  “粑粑,,雞腿真好吃,真香,!”張小蠻天真爛漫地笑了,。

  而張大蠻卻是眼里有些濕潤(rùn),心里有些酸楚,,想不到,,為了一頓雞肉,被楊榮華家的大黃狗追咬,、楊榮華痛罵祖宗十八代,,這叫什么事,這個(gè)坑爹的時(shí)代,。

  關(guān)鍵,,這還是以非常手段,才有機(jī)會(huì)吃得上雞肉,,不然,,真像寡婦李春花說的,這年頭,,別說吃雞了,,雞屎都用作農(nóng)家肥,,連雞毛都沒得吃。

  啃了雞腿,,父子倆又每人舀了一碗雞湯,,將那些雞塊混著雞湯,一邊喝熱乎乎的雞湯,,一邊啃雞肉,。

  這樣餓到前胸貼后背,來一碗滾熱的雞湯,,那簡(jiǎn)直是人間美味,比龍肉都還要美味,。

  “小蠻,,等上學(xué)讀書了,好好念書,,以后,,才有雞腿吃,明不明白,?”張大蠻順便給張小蠻灌了一碗“心靈雞湯”,,自己做刁民,干些缺德事,,那都不是事,,但小蠻不同,他要好好讀書,,在這個(gè)年代,,知識(shí)改變命運(yùn),那可不是一句笑話,,而是實(shí)實(shí)在在的正能量雞湯,。

  多少寒門子弟,從貧寒中崛起,,都是靠讀書的,。

  尤其像石窠村這樣的貧困山區(qū),讀書,,是走出大山的一條途徑,,或者說,是唯一的途徑,。

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