石窠村,山廟屯,,張大蠻家,。
傍晚時(shí)分,炊煙裊裊,,燒起爐灶的柴火,,一口大鐵鍋里,燒著開水,。
張小蠻蹲在爐灶旁,,不斷地往爐灶里添柴火,秦琳,、秦嵐姐妹倆不時(shí)過來看一下,,兩人圍著圍裙,完全一副賢妻良母的形象,。
“小蠻,看著爐灶的火,,等水開了,,就喊你老爹,。”
秦琳微微蹲下身子,,挨在張小蠻的身邊,,溫柔地手輕撫著他的小腦袋瓜,那畫面,,簡直就是母親疼愛兒子,,溫馨而和諧。
“嗯,,知道了,,琳阿姨?!?p> 張小蠻心里也是充滿好奇,,農(nóng)村里,殺年豬,,對于他來說,,早已經(jīng)是一個(gè)毫無概念的東西了。
前世的記憶,,是模糊的,,或者說,似乎根本就沒有殺年豬的概念吧,!
因?yàn)榻咏觋P(guān),,石窠村中心小學(xué),已經(jīng)放假了,,張小蠻毫無懸念,,期末考試,學(xué)前班第一名,。
他幾乎是一下子,,成為了石窠村中心小學(xué)所有人矚目的焦點(diǎn),他數(shù)學(xué)考了100分,,語文99.5分,,這樣的成績,的確是讓人眼前一亮的,。
包括石窠村中心小學(xué)的校長楊建國,,仿佛看到了石窠村中心小學(xué)的新學(xué)霸種子。
自從石窠村中心小學(xué)創(chuàng)辦以來,,在楊建國成為校長之后,,他一直的夢想,那就是有石窠村中心小學(xué)的學(xué)生能夠考進(jìn)縣一中。
縣一中每一年錄取的學(xué)生,,都是全縣排名前一百名的學(xué)生,,優(yōu)先錄取。
憑著縣一中的優(yōu)質(zhì)教學(xué)條件,,每年考進(jìn)市重點(diǎn)高中的學(xué)生,,那可不是少數(shù)。
也就是意味著,,能夠考進(jìn)縣一中,,相當(dāng)于半只腳跨進(jìn)了市重點(diǎn)高中,進(jìn)了市重點(diǎn)高中,,以其顯著的升學(xué)率,,那都是很大多數(shù)學(xué)生都能夠考進(jìn)大學(xué)的。
自從恢復(fù)高考以來,,石窠村可從來沒有出過一個(gè)大學(xué)生,,這是楊建國的夢想,也是整個(gè)石窠村中心小學(xué),,乃至于整個(gè)石窠村的希望,。
石窠村能夠有人考進(jìn)大學(xué),至少也說明這個(gè)村,,是出過大學(xué)生的,,那也是一種榮譽(yù)。
而張小蠻一進(jìn)入小學(xué),,學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,,在學(xué)校里,成為老師眼中的天之驕子,,成為同學(xué)當(dāng)中的佼佼者,。
從蔣屠戶家里買回來的大肥豬,四腳被捆綁著,,躺在一旁的空地上,,發(fā)出凄慘的聲音。
殺年豬,,在農(nóng)村來說,,是一種別有一番滋味的年味,盡管重生,,但這久違的年味,,讓張小蠻也是充滿了喜悅。
隨著不斷添柴加火,,大鐵鍋里的水,,開始翻滾起來,。
“粑粑,水開了,、水開了,。”張小蠻屁顛,、屁顛地跑進(jìn)屋里,叫喊著張大蠻,。
張大蠻,、王鐵牛以及大憨叔,從屋里探出個(gè)腦袋,,張大蠻回應(yīng)了一聲,,“好叻,來了,?!?p> 王鐵牛、大憨叔一邊挽著袖子,,一邊抓起旁邊磨得雪亮的尖刀,,隨同張大蠻,一起走到那一頭大肥豬的身邊,,取來了一根繩子,,將肥豬捆綁起來,三人用力抬起這一頭肥豬,,架在一張凳子上,。
大憨叔可是石窠村里的刀手,一手抓著豬耳朵,,一手用繩子捆著肥豬的嘴,,然后,騰出手來,,麻利地將那把尖刀,,朝著肥豬的咽喉處,,捅了進(jìn)去,。
張大蠻,、王鐵牛兩人用力將大肥豬摁住,,隨著,,大憨叔的尖刀捅進(jìn)肥豬的心臟,,一股血水順著拔出的尖刀噴涌出來,。
秦嵐早已經(jīng)將準(zhǔn)備好的大臉盆,,放在地上,,接著那些噴涌出來的豬血,。
農(nóng)村殺年豬,,哪怕是一滴豬血,也是不舍得浪費(fèi)的,,那都是寶,。
那頭大肥豬在凳子上掙扎幾下,血不斷流出來,,放干了血,,最后掙扎幾下,就逐漸地癱軟下來,。
“嘿,,大憨叔這刀手,真叫絕了,,一刀下去,,白刀子進(jìn),紅刀子出,,厲害,!”三人將那頭肥豬從凳子上滾落下來,然后,,用木梯架子,,將豬抬起,放在爐灶上,,舀起那滾燙的開水,,淋在剛過氣的死豬上,真正上演了“死豬不怕開水燙”的畫面,。
“小蠻,,這會你去一邊玩吧,燒火交給我來,?!鼻亓諒呐赃叡鹨欢迅刹瘢袉局鴱埿⌒U,,替換下他,。
因?yàn)橐呜i毛,熱水會不停地濺灑出來,,生怕傷到張小蠻,,所以,還是由秦琳來,。
一大家子,,熱熱鬧鬧地殺年豬,從刮毛,,到開膛破肚,,有大憨叔,、王鐵牛相互幫忙,張大蠻也是幫著搭把手,,用不了多久,,將整頭豬剖開到肢解成幾大塊。
秦嵐,、秦琳姐妹倆兩人忙著幫這些豬肉用食鹽腌制,,而張大蠻、大憨叔,、王鐵牛幾人開始做菜,,將豬雜、瘦肉,、肥肉幾乎豬身上的每一塊肉,都盡量地割一塊下來,。
總之,,這一頓會很豐盛,也是很多農(nóng)戶的慣例,,不管平時(shí)多么的寒酸,,殺年豬這一頓,一定是最為豐盛的,,除此之外,,那就是年夜飯了。
張小蠻蹲在旁邊,,看著大人們忙碌著,,秦琳心疼地叫喊了他一聲:“小蠻,豬腰子你拿去燒烤來吃了吧,!”
她從板油里將豬腰子摘下來,,用水清洗干凈后,灑上一些鹽,,讓張小蠻拿著豬腰子,,去火爐里,用那些柴火的炭火,,慢慢烤著,。
張小蠻望著火爐里燒烤著的豬腰子,垂涎三尺,,香,,那可真香。
在農(nóng)村每一戶殺年豬,,小孩子最喜歡的,,就是燒烤豬腰子,,一只豬腰子烤著,焦黃,、焦黃的,,真叫一個(gè)美味。
“嘿嘿,,大蠻,,你可真幸福,瞧這琳丫頭,,多像你媳婦,,心疼你兒子,豬腰子都讓他吃了,?!贝蠛┦迦穗m老實(shí),但也喜歡開一些葷葷素素的玩笑,。
張大蠻詭秘笑了笑,,“她要心疼我才對,小蠻這么小年紀(jì),,吃什么豬腰,,要吃也給我吃才對嘛!”
“瞧你說的,,你吃了用得著么,?人家琳丫頭,可還沒答應(yīng)和你滾床單吧,?”
張大蠻想想也是,,他暫時(shí)還真不用考慮這個(gè)問題的,
不過,,自從和秦琳確定關(guān)系之后,,他也就沒找過寡婦李春花了,有秦琳這么一個(gè)美得跟仙子一樣的黃花閨女等著他,,像李春花這樣的貨色,,自然是靠邊站。
朕即刁民
這一周都市分強(qiáng),,看樣子是炮灰了,,雖然很努力碼字更新,也發(fā)了一些紅包,,以為可以多增加曝光,,但下周裸奔了,我知道,,可能是書的質(zhì)量問題,!不過沒關(guān)系,,我仍會繼續(xù)努力寫下去……