林鑫垚跟著府衙小哥輾轉(zhuǎn)了好幾個地方,，又花了大半日到了夜間才把幾處大院全部看了一遍,，幾處地方都很不錯，小哥的推薦確實用心。

　　“韓小哥,，我選城東這處大院，這個大院租借和購買銀錢分別為多少,？”

　　“這類院子租借期一般以10年起,，10年租借為黃金50兩，20年為黃金90兩,，30年租借期為黃金120兩,，租借時間越長，優(yōu)惠越大,。如果小姐您想盤下來,，這處院子屋主開價為黃金500兩?！表n小哥說道,。

　　“沒有優(yōu)惠嗎？我這是第一次在你這里看店鋪,，以后這家店鋪生意起來,，我肯定要再開幾家別的店鋪，你給個優(yōu)惠吧,，我先租借10年,。你這院子我租借好了還得翻新裝修一下，又得花一筆銀錢,?！绷嘱螆惖馈?p>　　“呃,，林小姐,，我沒給您要價，您是我發(fā)小介紹來的,，最多給您打個95折,，再多小的就做不了主了，得讓我們管事過來了,?！?p>　　“不用，就95折,，我就在這里等你,，你去找你發(fā)小帶人過來，我一并給你們結(jié)算,?！绷嘱螆惖?，她還想自己再上下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，思考一下具體裝修方案和饕餮食府的經(jīng)營策略,。打手上黃金白銀都有不少,，趙家給她的工坊啟動資金她不能動，這些都是給她用的零花錢,，她已經(jīng)正式入股趙家,，他們已經(jīng)在劉武第一次來玄器門時就給她帶來了不少的黃金和白銀讓她使用。

　　門派里每月都給他們發(fā)一些,，但門派主要以丹藥,、修煉為主，這些東西拿到落凡城中轉(zhuǎn)手也有很不錯的收入,，只是今日這兩樣事務(wù)花費(fèi)的銀錢也讓林鑫垚的家底快見底了,。

　　“得想辦法自己賺點錢，門派是門派的,，家族是家族的,，我的是我的，還是自己的拿著踏實,?！?p>　　韓小哥離開后林鑫垚帶著了了在大院里仔細(xì)觀察，這處院落離主街非常近,，但又不在主街上,，前后各有三處門，后門走采買,，前門迎客,，還有個比較隱蔽的側(cè)門通往一處小院落，是在大院子一角隔出來的一個小院子,，林鑫垚很喜歡,，想打掃出來做自己在饕餮食府的落腳處。

　　大院的庭院比較寬闊,，院子西南角是一處假山,，假山靠這院墻修建，假山下還養(yǎng)著一池子錦鯉,，看得出來這里的主人比較有品位,，林鑫垚打算在院子里這里擺幾桌露天自助燒烤。

　　大院最大一部分是一幢三層朝南木閣樓,，一層是全廳式,，有高低錯落的臺層和半透明隔斷，這一層林鑫垚準(zhǔn)備做點餐,，客人來了不愿意自己動手烤的,，在菜單上點好烤品直接由后廚加工做好送上來供客人享用,。

　　二層是10個包間，這里她不做改動,，只是內(nèi)部的裝修風(fēng)格要重新設(shè)計擺設(shè)一下,，10處包間提供給一些需要私密空間的食客。

　　三層同樣是包間,，但房間數(shù)目少了很多,，只有6間,，每間房舍都比二層大不少也豪華不少,，這里林鑫垚打算做高級服務(wù)，一對一燒烤,，能上到這個層數(shù)定雅間的客人肯定是有權(quán)有勢又土豪的人,，她打算在每間房舍中間設(shè)計一個廚師燒烤臺，客戶看著廚師給他們一樣一樣展示燒烤技術(shù),，又享受,，又不用自己動手，還能第一時間品嘗到美食,。

　　露天大院里做自助燒烤和一層二層的燒烤點餐都好解決,，三層的特殊服務(wù)要動點腦子，房間是封閉的,，環(huán)境豪華優(yōu)美,，如果在室內(nèi)燒烤首先要考慮燒烤時的油煙，這里是修仙世界,，可不是林鑫垚前世的現(xiàn)代化大都市,，室內(nèi)燒烤都有小型吸油煙機(jī)把每座客人的油煙吸走。

　　“陣法,？設(shè)置一個小型風(fēng)屬性陣法,，這陣法要回去問問師兄師姐他們，我可不會,。設(shè)備,？有了陣法肯定要有排煙管道，這里可以重新裝修,，參考我前世吃過了幾家室內(nèi)燒烤店的裝修模式,。嗯，如果往上空走,，管道會很突兀,，有點難看，一根管子從天花板通往外界,，走底部不錯,，可以裝修在地板下,。這一個月需要做很多工作呢，我得抓緊時間,，這一去混亂海域至少半年,，傳承之地里面的情況還未知，我得在這一個月時間里把饕餮食府運(yùn)營起來,?！?p>　　林鑫垚想事情想得專心，不知道不覺離開的韓小哥已經(jīng)和牙行小廝帶著25個下人過來了,。

　　“小姐,，人已經(jīng)帶到?！毙P道,。

　　“嗯，這些人我都要了,，多少錢,？”雖然林鑫垚在牙行和小廝聊過費(fèi)用，不過她現(xiàn)在一口氣要了這么多人,，總得有些優(yōu)惠不是,。

　　“丫鬟有三個等級，小姐選了2個一等丫鬟,，2個二等丫鬟,，6個三等丫鬟，一共是160兩銀子,。小廝......總共是370兩銀子,。”

　　“也給您打95折,，您給我350兩銀子便好,。”小廝討好地說道,。

　　林鑫垚點點頭,，每種下人的價格她在剛到牙行就問過小廝，價格方面不會有問題,。她干脆地付了兩個男子的銀錢,，兩人分別把租借契約和25個下人的賣身契拿給林鑫垚。

　　“掌柜人選明日你就安排到這里來見我便可,?！?p>　　牙行小廝點頭應(yīng)允，兩人拱手一禮離開了林鑫垚這家未來的饕餮食府,。

　　“你們聽好了,，我姓林,，以后你們就叫我林老板，這里我打算開一間專門做燒烤的食府,，而你們就是這家食府的服務(wù)人員和廚師,。”兩個男子一走,，林鑫垚便把25人叫到主樓大廳訓(xùn)話,。

　　“你們10個女子為女性服務(wù)員，為客戶上茶,，點單,，解說，迎賓,?！?p>　　“你們10個男子為男性服務(wù)員,，為客戶傳菜,，跑腿?！?p>　　“你們5個廚師就是給客戶做燒烤的廚師,，后廚的全部事情就交給你們幾個。你們有什么不明白的可以現(xiàn)在問我,，明日起就要開始給你們培訓(xùn),，食府要在半個月內(nèi)開始運(yùn)營，時間緊迫,?！?p>　　“呃，這個林老板燒烤是指烤肉嗎,？這種菜色能放到酒樓食府里來做,？這些菜色不是在野外的吃食嗎？”那個叫奚昱的一等廚師首先發(fā)問,，他有10年的廚師經(jīng)驗這個時候肯定要提出疑問,。

　　“嗯，你問得很好,，我想你們所有人都很奇怪一個在野外的吃食怎么能在食府經(jīng)營,，這點你們無需以后，奚昱,，你以后就是這家食府的大廚師,，你們負(fù)責(zé)廚房的5人歸你管理。你們這些人現(xiàn)在都住在這里,，主樓旁邊的二層樓上有很多房間,，你安排他們住下來,，你明日就去市場上采買你們25人的食物，同時把這張清單上的食物買一些回來,，明日午時我給你們演示一遍燒烤是怎么做到高級酒樓來的,。”

　　“是,，林老板,。”奚昱答應(yīng)道,。

　　“明日就有掌柜過來面談,，等掌柜人選定下來，你們就歸掌柜管理,，我今日先指派兩名管理人員暫時管理大家,，等掌柜到位他在根據(jù)你們以后的表現(xiàn)提拔你們之中的人做管理。葉娜,，你暫時做女性服務(wù)員的管理者,，明日天一亮就讓全部女生到這里大廳集合?！?p>　　“是,，林老板，奴才知道了,?！比~娜很緊張，她雖然有過3年的丫鬟經(jīng)驗,，但從來沒有在食府酒館里當(dāng)過差,。

　　“以后你們在我這里不要自稱奴才，成為屬下即可,，明白嗎,？”

　　“是，屬下知道了,?！北娙苏R地回答，看得出來這些規(guī)矩都是牙行事先教好的,。

　　“李全你先暫時接管男性服務(wù)員管理一職,，同樣明日天一亮就到這里集合?！?p>　　“是,，屬下明白。”

　　林鑫垚點點繼續(xù)說道：“你們的賣身契都在我這里,，我今天就給你們承諾,，只要在我這里做滿5年，表現(xiàn)優(yōu)異者我會考慮讓你們贖身,，以后成為平民,。而且你們在我這里做工，每月都有工錢,，表現(xiàn)好的還有獎金,，至于具體獎勵辦法等掌柜來了我會告訴大家?！?p>　　“撕,，真的嗎？”

　　“林老板您說的是真的嗎,？”