有客自遠方來,,不亦說乎?
李元嘉引著當朝宰相來到自己專門用來待客,,但是幾乎從未用過的餐廳,,客氣的笑道:”李相公,本王府上已經沒有了那種矮幾,,也已經不太習慣于跪坐了,,所以還請您試一下這種需要坐起來的桌椅如何?”
如今的大唐,,大多還是分餐制,。
大家一人一個小桌子,每道菜都是給每個人上一份,,各自吃各自的,,就是分餐制的精髓。而且分餐制大家都用各自獨立的碗筷,,也更加的衛(wèi)生、方便,。
只不過對于李元嘉來說,,卻不太習慣。
所以桌椅出現之后立刻便取代了吃飯的那種矮幾,,而且經過陳木的不斷改良,,最新的這一套桌椅已經相當的舒適,,李元嘉就更回不去了。
“呵呵,,無妨,!”
笑著擺了擺手,李靖的眼神卻忍不住往那桌椅上飄了過去,。
這些玩意兒……
“妙?。 ?p> 經過一番謙讓,,大家分主客坐好之后,,仔細的撫摸了一下光滑的扶手,李靖忍不住贊道:“早就聽說大王家的桌椅用著舒適,,我府上的木匠還專門去房公府上跟著學了一段日子,,回來造了幾套。原以為已經很不錯了,,但是和大王所用之物一比……哈哈,,果然一個天上,一個地下??!”
這玩意兒,差的也太多了,。
尤其是想想自家的那些桌椅不過是打磨平整,,就讓他覺得很舒坦,而人家徐王家的桌椅不光是坐起來更加舒服,,看起來更是穩(wěn)重,、典雅,隱隱透著那么一股子貴氣,,李靖心中就格外的喜歡,。
對于老李的反應絲毫不覺得意外,李元嘉微微一笑道:“李相公喜歡的話,,我讓府上的匠人給您做上幾套,,送到長安去就是了?!?p> 一套八仙桌和太師椅而已,,就算用上最好的木頭,能值幾個錢,?
雖然不應該和朝中重臣走的太近,,但是李元嘉對歷史上鼎鼎大名的老爺子還是非常敬佩的,并不介意送給對方幾套。
李靖稍一猶豫,,笑著點了點頭:“如此的話,,就多謝大王了!”
說完之后,,老爺子的心思才轉到桌子上——剛才還沒進屋就聞到了誘人的香氣,,但是進來后卻一直在看八仙桌和太師椅,現在一瞧桌上的菜肴,,李靖忍不住又是一愣,。
菜不是很多,也就剛剛擺滿桌子而已,。
但是讓李靖覺得驚奇的是,,放眼過去,這些菜肴竟然沒有一個是他認識……或者是吃過的,!
這個,,就尷尬了。
堂堂右尚書仆射,,大唐最頂尖的人物之一,,來到王府吃飯竟然忍不住人家招待自己的菜肴,這對李靖來說可是從未有過的事情,!哪怕早就知道徐王家的炒菜,,也有了思想準備,但是真當面對著一桌子的菜肴時,,李靖還是嘴角一抽,,暗暗苦笑了一聲。
瞧見老爺子的表情,,這次李元嘉又是一樂,。
聽說來的客人是堂堂右尚書仆射,大名鼎鼎的李靖,,王府的廚娘激動的渾身發(fā)抖,,直接就使出了渾身解數——雖然從長安跟過來的玉娘不是沒見過大場面的人,但是自從來了潞州這個鬼地方之后,,除了給大王做飯,,她還真沒有遇到過這么高級的客人呢!
沒說的,,八菜一湯,!
這樣的配置當然不算奢華,相對于客人的身份來說甚至還有些寒酸,,但是考慮到李元嘉自己平時用餐的水平,,已經算是相當豐盛了,。
而且……
幾乎原汁原味,香噴噴的紅燒排骨,,見過沒?
大唐版的水煮那個不可言之肉,,吃過沒,?
四道葷菜,四道素菜,,還有一道冬瓜丸子湯,,全都是最近玉娘最拿手,李元嘉也比較喜歡的菜式,,果然一拿出來就讓人家李靖兩眼一睜,,驚異不已。
正式動筷子之前,,春煙和柳眉送上了兩個水盆和雪白的手帕,。
凈了凈手,擦干之后,,李元嘉拿起了筷子笑道:“李相公,,請吧……呵呵,先嘗嘗這道紅燒排骨,,我家廚娘最擅長的菜式之一,!”
“紅燒排骨?這排骨是何肉,?”
聞到了那誘人的香氣之后,,李靖下意識的咽了口口水,有些好奇的問了一句,。
眉頭輕輕一挑,,李元嘉笑道:“豬肉,肋間之骨,?!?p> “豬肉?”
聽到這個詞之后,,李靖的眼神微微一變,。
“對,正是豬肉,?!?p> 點了點頭,李元嘉率先伸出了筷子,,夾了一塊色香味俱佳的紅燒排骨,。大小正合適的排骨塊很快就完成了骨肉分離,,肉留在了李元嘉嘴里,而骨頭則是被他吐到了旁邊的一個小碟子里面,。
猶豫了一下,,李靖也伸出了筷子。
大唐的貴族們自然是更喜歡羊肉的,,但是豬肉這東西也不是就一點都不吃,,事實上官員們的俸祿里就包括有豬肉這一項。只不過到了李靖這個級別,,一般情況下都不會去吃,,大多都拿來賞賜給下人們了。
但是徐王先吃了一塊,,他倒也不好聞之色變,。
更何況……
這排骨的顏色、香氣都是如此的誘人,,而且看徐王的表情又是如此的享受,,此時已經餓了的李靖確實有點抵擋不住誘惑了。
小心的夾起一筷子放進嘴里,,一股濃郁至極的香氣瞬間在口中爆裂開來,!
“唔?”
眼前一亮,,牙口還不錯的李靖用力咀嚼了幾下之后,,一臉滿足的把肉咽了下去:“不錯,很香……這也是用炒菜之法做的,?”
“……算是吧,。”
眼皮子跳了一下,,李元嘉點了點頭,。
基本上,紅燒排骨確實可以歸入炒菜這個大類里面,,但是具體的做法卻要麻煩的多,,比如說前面要焯水,要炒糖色,,后面還要加水去燉……
所以明智的岔開話題,,李元嘉指向了第二道菜:“相公,您再來嘗嘗這道水煮肉,,味道也是不錯的,。”
這次不用李元嘉帶頭,,老爺子直接就夾了一塊肉放進了嘴里,。
然后……
“呵呵,,不錯!”
嘗出了牛肉的味道之后,,李靖意味深長的沖李元嘉笑了笑,,然后點頭贊了一句:“肉質嫩滑,味道濃郁,,果然比尋常蒸煮要美味的多,!”
對于老爺子的眼神,李元嘉絲毫不為所動,。
我堂堂大唐親王,吃個牛肉怎么了,?別說現在這里是潞州,,就是在長安城里面,那些權貴們想吃口牛肉很難嘛,?
所以同樣笑了笑,,李元嘉不動聲色的說道:“呵呵,相公喜歡就好,。再嘗嘗這個……來人,,給李相公盛一碗冬瓜丸子湯……”
……
水一章,讓我好好想想接下來該怎么寫,。