陳馨知道楊毅還是在第三天上，鐵磊兩口子帶著楊毅來(lái)拜訪陳馨,，并想知道具體的上班時(shí)間,，他們好安排楊毅的生活作息。
來(lái)的時(shí)候陳馨正在家里做蘿卜糕,，胖兒子則在過(guò)廳的地板上爬著玩,。
地板上鋪了陳馨用舊毛巾編織成的厚實(shí)的地毯。軟軟的毛巾扎好后差不多有六七厘米的厚度,，小胖子在上面滾來(lái)滾去也不怕涼著,。加上暖風(fēng)機(jī)呼呼的吹，本就不算太冷的天氣更加的暖和了,。
宋嬢嬢進(jìn)門(mén)后看到陳馨在忙,，趕緊洗了手去幫著切蘿卜絲。鐵磊則帶著靦腆的楊毅坐到了軟軟的沙發(fā)上,，半天都不敢放松自己,。
“鐵叔你要喝啥自己動(dòng)手啊，還有小毅也是,，別客氣,，順便幫我看著下小胖子?！?p> 陳馨把原來(lái)的茶幾搬到了陽(yáng)臺(tái)上放著,，留出中間的空地專門(mén)給胖兒子玩，就是怕他不小心給撞到茶幾的轉(zhuǎn)角,。
“兒子,，有小哥哥陪你，姨姨去給你做好吃的蘿卜糕,，乖乖的哦,。”
捏了捏小胖子的臉,，陳馨端著面盆進(jìn)了廚房,，不多會(huì)兒里面就傳來(lái)陳馨指導(dǎo)宋嬢嬢做蘿卜糕的聲音,。
蘿卜糕是廣東那邊的名小吃，這邊并不多見(jiàn),。宋嬢嬢也是第一次看人做蘿卜糕,。
陳馨沒(méi)有買到新鮮的蝦仁，只好用了泡發(fā)切碎的海米,。
白蘿卜切成絲,，再將冬菇切碎和海米放一起。然后熱鍋翻炒臘腸丁和一點(diǎn)點(diǎn)的肥臘肉,，出油后放入切碎的海米冬菇繼續(xù)翻炒,，最后加入蘿卜絲。炒過(guò)之后會(huì)出很多的水,，這時(shí)候加入鹽,，胡椒調(diào)味,，之后關(guān)火晾涼,。
粘米粉加入一丁點(diǎn)澄粉混合，放入晾涼的蘿卜絲盆子里調(diào)勻,，之后倒入飯盒中隔水蒸熟就行了,。
“這個(gè)可以切片就這么吃，也可以切了之后放鍋里稍微煎一下吃,。吃白味的這就差不多了,，要吃辣的還能弄點(diǎn)辣醬蘸著吃。配稀飯更好,，最好的是生滾魚(yú)片粥或者海鮮粥,。”
因?yàn)闆](méi)有買到新鮮的海鮮和不帶刺的活魚(yú),，加上胖兒子也還沒(méi)有正式開(kāi)始吃肉,，所以陳馨熬了一鍋青菜骨湯稀飯。
鐵磊兩口子來(lái)之前是吃過(guò)了的,，倒是楊毅因?yàn)檎L(zhǎng)身體,，加上之前餓得很了，被宋嬢嬢嚴(yán)格控制少食多餐,，等到腸胃適應(yīng)了之后才許他放開(kāi)吃飯,。
看到胖小子吃得香甜，楊毅沒(méi)忍住腹中叫了一聲,，頓時(shí)鬧了個(gè)大紅臉,。
陳馨抿嘴微笑，出來(lái)廚房的時(shí)候手里端了一碗稀飯和一疊四片的蘿卜糕,。
“這個(gè)量不大,，離午飯也有一陣了,，小毅吃這么點(diǎn)不會(huì)有事?！?p> 宋嬢嬢也知道不能太拘著孩子,，所以不帶猶豫的就接了過(guò)來(lái)，領(lǐng)著楊毅坐到旁邊小桌子那里吃,。原本楊毅不好意思,，結(jié)果小胖子爬過(guò)來(lái)抱著他的腿站起來(lái)，要把自己手里捏著的沒(méi)有煎過(guò)的蘿卜糕往小哥哥嘴里塞,。為了不讓小胖子得逞,，楊毅只好拿起盤(pán)子里的蘿卜糕當(dāng)著小胖子的面咬了一口，頓時(shí)小胖子樂(lè)得小米牙都露出來(lái)了,。
“鐵叔早上可以先去送小毅上學(xué),，宋嬢嬢來(lái)幫忙就好。我們是早點(diǎn)鋪?zhàn)?，到中午十一點(diǎn)多就差不多可以收攤了,，下午你們需要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備第二天的材料，鐵叔要辛苦一下,，早上得早點(diǎn)起床幫我去市場(chǎng)買菜,。”
“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題,，我早上過(guò)來(lái)早一些開(kāi)門(mén),，老鐵買了菜回來(lái)就回家準(zhǔn)備送小毅，然后再過(guò)來(lái)幫忙,。我今天去看了鋪?zhàn)?，里面有個(gè)冰柜，可以提前將第二天的東西做成半成品,，早上就不用太趕時(shí)間,。”
之前陳馨就跟宋嬢嬢說(shuō)過(guò)自己的打算,，她要做的早餐跟傳統(tǒng)早餐不太一樣,，大部分都是半成品然后現(xiàn)做現(xiàn)賣，這就需要一個(gè)熟練度了,。
宋嬢嬢還不能當(dāng)做主力用,，所以一切輔助工作就交給她，陳馨每天早上把孩子帶下來(lái)放鋪?zhàn)雍竺娴奈堇?，然后在前院賣早餐,。等到東西賣完，宋嬢嬢和鐵叔負(fù)責(zé)收拾并準(zhǔn)備第二天的食材,。
他們?nèi)齻€(gè)大人商量事情,，胖兒子跟楊毅坐在地板上玩玩具,。楊毅很小心的護(hù)著小胖子，一點(diǎn)不嫌棄小胖子不時(shí)滴下來(lái)的口水,，還不斷的用手絹幫他擦嘴,。
“小毅的學(xué)校聯(lián)系好了嗎？”陳馨看著玩得很好的兩個(gè)孩子,，“小毅的年紀(jì)應(yīng)該是五年級(jí)了吧,？開(kāi)春能入學(xué)嗎？”
“沒(méi)問(wèn)題,，昨天去找了我們廠子弟校的校長(zhǎng),。陳校長(zhǎng)答應(yīng)給辦個(gè)借讀，但是考試要回原籍去考,。上初中的話可能要好辦一點(diǎn),，之前我兒子的老師現(xiàn)在就是子弟校初中的校長(zhǎng)，到時(shí)候去求求他,，也能辦個(gè)借讀,。”
陳馨點(diǎn)頭,，既然他們已經(jīng)打算好了,，她自然不會(huì)多事的去建議什么,。如果鐵叔兩口子需要幫忙,，她現(xiàn)在的能力也幫不了啥，反而還讓雙方尷尬,。
不過(guò)很顯而易見(jiàn)的,，鐵叔兩口子接了楊毅過(guò)來(lái)后，整個(gè)人的精氣神都要強(qiáng)多了,，雖然白發(fā)還在,，但是看上去沒(méi)有那么頹喪，走路的背都挺直了許多,。
周圍不是沒(méi)有說(shuō)三道四的人,，但鐵家兩口子為人一向正派，加上人緣也還不錯(cuò),，那些老朋友老同事見(jiàn)他們能打起精神來(lái),，也替他們高興。
現(xiàn)在下崗的職工那么多,，還有單位破產(chǎn)的,，早些年還覺(jué)得天都要塌了，這兩年大家心思也都活了起來(lái),，能有點(diǎn)手藝的都開(kāi)始做起了小生意,。他們這片家屬區(qū),，各種小吃鋪?zhàn)舆€有手推車能把兩條街占滿。
加上他們這個(gè)家屬區(qū)跟旁邊高校距離不遠(yuǎn),，那么多大學(xué)生也不是個(gè)個(gè)都吃不起小炒,，論起購(gòu)買力，這些學(xué)生才是真正的生力軍,。
陳馨就瞄準(zhǔn)的這些學(xué)生,，加上周圍的鋪?zhàn)舆€是蒼蠅館子的布局，而她的早點(diǎn)鋪?zhàn)哟懊鲙變?，操作間也是用玻璃隔出來(lái)的,，所有的制作過(guò)程都透明，使用的材料不敢說(shuō)全是牌子貨,，但也是叫得出名的牌子,，絕非那種三無(wú)產(chǎn)品地溝油之類的東西。
陳馨賣的類似后來(lái)風(fēng)靡全國(guó)的手抓餅,，只是她用的餅子是比較厚實(shí)的春卷皮,。一個(gè)小爐子上放著平底盤(pán)，鐵叔穿著干凈的廚師服帶著帽子和衛(wèi)生口罩,，熟練的烙著春卷皮,。
餡料用干凈的盆子裝好，三個(gè)不銹鋼小盆規(guī)規(guī)整整的放在案板上,。佐料是事先就調(diào)好的,，需要辣的不辣的，點(diǎn)了之后宋嬢嬢快速的拌勻,，用春卷皮裹上,，再用小食品袋裝好遞過(guò)去。因?yàn)橛惺称反抵?，醬料汁兒并不會(huì)滴在衣服上,，又避免了用手直接拿著東西吃，弄得滿手都是,。還有事先就熬好的八寶粥黑米粥蔬菜粥跟豆?jié){,，都用了奶茶杯裝好，塑封了杯口,，要吃的時(shí)候一根粗吸管插上就行,，方便快捷。
兩口子做春卷,，陳馨則在另一邊做簡(jiǎn)易版手抓餅和馬拉糕蘿卜糕等等,。還有提前做好的燒麥用蒸籠蒸在火上，一口一個(gè)的小籠包也白白胖胖的裝在蒸籠里，這些都是可以提前做好直接上籠蒸的,。
另外陳馨還準(zhǔn)備了做三明治的材料,。里面的餡料都是可以自己選擇組合的。當(dāng)然,，因?yàn)槭巢默F(xiàn)在并不多,，真正能做的就只有土豆三明治、牛肉三明治和火腿三明治,。
買春卷和燒麥小籠包的基本是小區(qū)里的人,，外加路過(guò)的上班族。但是買三明治的很顯然大部分是學(xué)生,，而且他們需求的量還不小,，基本上每個(gè)學(xué)生都要幫室友同學(xué)帶一份或幾份，有時(shí)不等九點(diǎn)就賣完了,。
從二月份開(kāi)張到五月一號(hào),，短短三個(gè)月時(shí)間，陳馨就差不多把花出去的錢(qián)給掙回來(lái)了,。
連鐵叔宋嬢嬢都沒(méi)想到一個(gè)早餐鋪?zhàn)泳尤贿@么賺,。
當(dāng)然了，現(xiàn)在旁邊也出現(xiàn)了好幾家類似的早餐鋪,，畢竟陳馨他們做的早點(diǎn)都沒(méi)有啥難度,，別說(shuō)看多了，多吃幾次也就知道怎么做了,，唯一不同的是各家的調(diào)味差異,，但是大部分人對(duì)這個(gè)都不太講究。
“怎么辦,？現(xiàn)在的人都沒(méi)有以前多了,?！彼螊輯萏骊愜爸?，看著左一家店右一家店的跟他們搶生意，她眉頭都皺起來(lái)了,。