“姐,，我打算把這種水果布丁拓展一下，做幾個(gè)花樣出來,，放到店里賣,。你覺得如何,？”

　　這種看上去就很漂亮的夏日甜品在這個(gè)時(shí)候還很少，陳馨覺得應(yīng)該還是有點(diǎn)競爭力的,。但是她拿不準(zhǔn)現(xiàn)在人的口味,，萬一到時(shí)候人家覺得這個(gè)不實(shí)惠怎么辦？

　　“我覺得不錯。不過你這太大塊了,，要是切小點(diǎn)又不怎么成型,，要不你試試看能不能用其他的水果來做？或者干脆直接凍水果得了,?！?p>　　直接凍的水果還不怎么好吃，不過程潔的話也給了陳馨一點(diǎn)啟發(fā),，或許做酸奶水果撈應(yīng)該不錯,。

　　酸奶很好做，他們這邊就有人專門在下午時(shí)間送鮮奶的,，如果陳馨要的話,，可以直接在那家訂鮮奶。畢竟這個(gè)時(shí)候那種小型的街頭鮮奶店還沒有出現(xiàn),，大部分飲品店要鮮奶都是在奶農(nóng)那里提前預(yù)定,。要不就是用量大，跟鮮奶企業(yè)簽訂協(xié)議,，人家每天專門送過來,。

　　陳馨還沒想好要做什么，肯定不可能直接就訂貨,，而且還要去考察一下奶源,，萬一奶源有問題，對他們的店就是個(gè)毀滅性的打擊,。這樣的事情后世發(fā)生過很多起了,，她不可能不引以為戒。

　　水果撈在南方很有市場,，但是在他們這邊吃的人不多,。更多的人喜歡吃刨冰，各種各樣的水果丁加上染色的椰果粒,，然后幾種豆子跟一勺果醬和糖漿,，就能組成一大碗看上去豐富多彩的刨冰。

　　陳馨他們店也在賣刨冰,，不過買的人不多,。因?yàn)橘F，還因?yàn)樗麄儾挥萌旧呐淞?，看上去就沒有那么五顏六色的好看,。不過也有很重視食材安全的顧客只吃他們家的刨冰，但是也不可能天天吃,。

　　當(dāng)然了,，店里還有其他的甜品，比如經(jīng)典的香蕉船什么的。前天宋軼又弄了一個(gè)烤焦糖芭菲出來,，挺受小女生喜歡的,。

　　陳馨也想著雖然暑假過了，但是距離冷下來還有段時(shí)間,，水果撈正好適合秋季吃，不燥火還滋陰養(yǎng)顏,。

　　跟程潔商量了一下之后,，陳馨決定明天就去店里試一試，刨冰機(jī)是現(xiàn)成的,，只是需要熬西米,、做酸奶以及搭配合適的水果。

　　這個(gè)季節(jié)水果還是很多的,，比如葡萄,、桃子、西瓜等等,，而且價(jià)格還不貴,，味道又好。

　　陳馨買了葡萄和桃子,，在超市又看到有賣木瓜的,，這東西也是做水果撈的好食材。這邊現(xiàn)在芒果還少,，不然做芒果冰會更好,。

　　回去之后，宋軼已經(jīng)嘴饞的把酸奶取了一杯出來吃,。他加了些葡萄干進(jìn)去,，爽滑的口感加上葡萄干的甘甜和嚼勁，配搭起來十分可口,。

　　但是這種吃飯?jiān)诩依镒约撼赃€好,，拿出來售賣就顯得有些寒酸了。

　　看到陳馨抱了一大袋的水果回來,，宋軼趕緊幫忙接過去,，并在陳馨的指揮下，將水果去皮切塊,，用玻璃碗放冰箱里鎮(zhèn)一下,，等要用的時(shí)候再去舀。

　　她先是空口喝了一口純的酸奶,，感受了下酸奶的香滑濃稠和甜度后,，將切好的水果粒混合到特意準(zhǔn)備的冰品玻璃碗中，壘了個(gè)小尖尖之后,，先將熬煮的西米澆在水果上,，再將酸奶從堆起的水果小山上倒下去，最后撒幾顆葡萄干,，再淋一勺蜂蜜,，一碗夏日甜品酸奶水果撈就做好了。

　　沒有像有些店里做的水果撈下面還鋪了一層冰塊,，那樣會減淡酸奶的濃稠度跟西米露的甜度,，起先吃的時(shí)候還覺得很涼快，到后面就變得寡淡了,。

　　她選的水果都是糖分比較高的那種,，所以用也知熬西米的時(shí)候，只加了少許的糖,，水果撈的糖分全靠最后一勺蜂蜜來調(diào)和,。這樣一碗水果撈既減低了熱量，又給人飽腹感,，是很多小姑娘夏日里保持身材時(shí)最喜歡吃的甜品之一,。

　　除了這個(gè)水果撈外，陳馨還做了麥片水果酸奶試吃,。

　　麥片是從國外買回來的即食麥片,，不需要用開水沖泡或者上鍋煮，加上切碎的小粒水果,，混合在酸奶里面,，是不喜歡吃太甜的甜品的妹子最愛的夏日清涼飲品。甚至一度不少姑娘一日三餐都靠這個(gè)支撐,，就為了減肥,。

　　現(xiàn)在城里的生活好了，家家戶戶吃肉是沒有問題的,。肉吃多了就覺得膩,，這個(gè)時(shí)候來一碗甜品，既解暑熱,，又滿足了口腹之欲,。

　　店里的小姑娘們輪班到后廚外的員工就餐點(diǎn)領(lǐng)了一份屬于她們的試吃品，一小碗水果撈和一小碗酸奶麥片,。

　　男孩子對這兩種的接受度都很一般,，他們跟宋軼一樣，寧愿吃酸奶加葡萄干,，總覺得加上水果和麥片之后,，口感太甜膩,。

　　女孩子們就各有側(cè)重了，但總的來說,，水果撈的接受度要大于水果麥片酸奶,。

　　因?yàn)檫@個(gè)新品種還沒達(dá)到配搭的完美融合，所以一時(shí)半會兒還不會上菜單,。他們打算搞個(gè)三到五天的試吃,，收集一下食客們的意見，等到配搭完成后再上柜銷售,。

　　今天的酸奶做得稍微多了一些,，陳馨想了想，干脆取了面粉和雞蛋,，打算做個(gè)酸奶蒸蛋糕給家里兩個(gè)小朋友。

　　蒸蛋糕的難度不大,，只要會做蛋糕的都能做出好吃的蒸蛋糕來,，主要就是把做蛋糕的牛奶換成酸奶就好了。

　　陳馨快手的做兩個(gè)十寸的酸奶蛋糕出來,，留下一個(gè)讓大伙兒分著吃,，另一個(gè)她切塊裝盒，打算回去的時(shí)候順帶給劉爺爺老兩口送點(diǎn)過去品嘗一下,。

　　走到劉爺爺家樓下,，就聽到樓上有人在爭吵，聽聲音好像是劉春燕跟她嫂子在吵架,。

　　陳馨沒急著上去,，拉著一樓的蔣婆婆問情況。

　　“今天春燕回來的時(shí)候氣壞了,，后來她哥哥嫂子也趕了過來,，之后就吵起來到現(xiàn)在還在吵?！笔Y婆婆嘆氣,，“老劉家那個(gè)兒子以前還好好的，現(xiàn)在也不知道怎么回事,，縱容老婆去鬧老劉兩口子,，再這樣下去，可得把老劉氣犯病,?！?p>　　陳馨皺眉，拎著袋子站在樓下猶豫了一會兒,，還是上樓去了,。

　　等她敲開門,，就看到劉春燕被她男人拉著抱著，而她對面的劉建民的老婆則坐在地上哭,，頭發(fā)披散,，像是被打了耳光，臉都是紅腫的,。

　　“小馨怎么過來了,？”

　　劉爺爺本來被氣得仰靠在沙發(fā)上，聽到是陳馨的聲音,，才扶著桌子站起來,。

　　開門的劉奶奶眼睛也是紅的，一臉的憔悴,。

　　“這是出了什么事兒了,？”