他們一共買了十個椰子,，椰子不太大,，一半燉雞,，一半拿來做椰奶凍,。

　　雞是海邊居民們自家養(yǎng)的小母雞，買了兩只回來,，處理好正好能塞進四只椰子里。椰子里除了雞肉,，外加刮下來的椰肉外,，只加了點鹽和姜片枸杞大棗，大鍋隔水燉兩個半小時,。

　　把雞肉燉上,，陳馨開始做椰奶凍,。

　　椰子開蓋后，將椰汁倒出來,，跟提前煮沸的牛奶混合,，加入適量的糖。另外取冰水將魚膠片融化,，緩慢加入椰奶中攪拌均勻,。...