“我的乖乖,，這青磚,，得不少錢吧,！”

　　“看看這瓦片,，多漂亮呢,！”

　　她們羨慕死季嵐了,，上又沒有老人需要奉養(yǎng),，嫁的男人也能干,，這都要起青磚大瓦房了。

　　凌藝只想說：這只是個(gè)美麗的誤會,，你們應(yīng)當(dāng)羨慕我娘生了個(gè)好閨女,。

　　凌藝家門外，上一潑嬸子走了后,，又圍了五六個(gè)嬸子在那里看熱鬧,，季嵐和她們商量著蓋房子那天請她們來做飯，孩子們那時(shí)都在學(xué)堂識字了,，再說了她也舍不得閨女受累,，蓋房的銀子她沒有，但是請工人的銀錢,，還有飯錢她還是出得起的,。

　　“不給工錢，但是管飯,?！?p>　　婦人們哪有不應(yīng)的理兒，只是簡單的來幫忙做個(gè)飯,，說不得還能沾沾葷腥,。

　　眾婦人又問季嵐：“那你們哪天動(dòng)土？我叫我家漢子來幫忙要得不,？”

　　季嵐想了想,，這些婦人們的相公也不是偷奸耍懶之人，便也應(yīng)下,。

　　“當(dāng)家的去請大仙看黃道吉日了,，等當(dāng)家回來我在通知你們可好？你們當(dāng)家的若是要來也行,，一日八文,，管午飯，若是諸位姐姐妹妹不嫌棄來就是了,?！?p>　　眾婦人紛紛攬過季嵐的手,，親切的說著著：“怎會嫌棄妹子（姐姐）”

　　“那就這般說好了，等當(dāng)家的請了吉日回來我便來告訴大家……”

　　“欸……”眾人應(yīng)著,，倒是沒圍在這兒看熱鬧了,，各自回了家。

　　凌之志快步走回家中,，和媳婦兒閨女說了無方“大仙”請的黃道吉日是十月八日寒露節(jié),，三日后便可動(dòng)土。

　　凌藝聽自家老爹言語中很是推崇那位“大仙”,，不由狐疑的看著他,，爹別是被人給騙了吧。

　　季嵐聽了,，告訴大家屋后的地買下來了,，把剩下的二兩碎銀遞給了凌藝。

　　想了想又和凌之志還有閨女商量道：“剛才好些人說要來幫忙建新房,，得二十多人了,，再有人來就說人已經(jīng)滿了吧？反正咱也不著急……”

　　“聽娘的,?！?p>　　凌之志點(diǎn)頭，季嵐征得同意后便出門去通知?jiǎng)偛拍莾蓾妺D人們了,。

　　……

　　“對了,，閨女你拿回來的大石頭拿來做什么的？”

　　一旁的凌風(fēng)也疑惑了,，大石頭能有什么用,？

　　殊不知他的苦難就是從眼前的大石頭開始的……

　　凌藝讓大哥和爹把石頭搬到了堂屋，并且告訴他們除了自家人誰都別讓進(jìn)去,。

　　她的美味吃食和銀子要滾滾而來啦,！

　　凌藝拿了根木枝在院子里的沙地寫寫畫畫，忘記買紙筆硯墨了,，只能這般,。

　　凌藝在兩個(gè)方圓形的石頭上畫了個(gè)圈，示意她爹和她大哥來看,。

　　“先把這個(gè)石頭外面打磨成和咱家那個(gè)洗腳盆一樣，但是中間是實(shí)心的,，一層的正中間留個(gè)小孔,，然后石頭面上要鑿些劃痕出來，這個(gè)叫做磨齒,。

　　這塊石頭相反的那一層是在邊上開個(gè)小孔,，相反的那層要鑿成四周高,，中間低的模樣，而且這個(gè)孔要鑿?fù)?，這個(gè)稱之為磨眼,，食物便從這個(gè)邊上的磨眼進(jìn)去磨?！?p>　　說著說著凌藝就用上了手比劃給他們看,。

　　“姑且稱之為上扇，下面那扇正中開個(gè)小洞,，用一根圓鐵棍作為中心也就是磨心,，下扇固定的那面也要鑿磨齒，小麥才可以在里面被磨得更精細(xì),。

　　下扇是固定在我拿回來的那個(gè)最大的石頭上,，就是連在一起，中間是個(gè)圓形,，中間那個(gè)圓形要比四周高一些,，四周也是圓狀，一頭開個(gè)長條的口,，食物可以從中間流淌出來,，這個(gè)叫做磨盤。

　　下扇不動(dòng),，上扇的旁邊鑿一個(gè)可以握住的把柄,，通過中間那根鐵棒轉(zhuǎn)動(dòng)，食物從磨眼進(jìn)去,，石頭重合的兩面叫做磨膛,，兩面要鑿大小一樣的磨齒……”

　　說著凌藝怕他們不懂，把洗臉盆拿來,，然后放了一個(gè)小石頭在里邊示范給他倆看,。

　　凌之志聽得云里霧里，但是一看閨女這么一做,，他就懂了要如何做了,。

　　“石磨的上扇有磨眼，磨小麥或者其他食物的時(shí)候,，谷物通入磨眼流入磨膛,，分布在四周，被磨成粉漿后,，再從磨膛的夾縫中流到磨盤上,。”

　　凌之志大手一拍，激動(dòng)道：“曉得是怎么做了,，”說不得小麥可以因此變得更細(xì),。

　　凌風(fēng)：？

　　凌之志便去拿了工具來,，想盡方法的磨圓,，凌風(fēng)在一旁負(fù)責(zé)簡單的鑿孔，凌藝則在旁邊看哪里不對就指出來,，凌雨也跑出來給大家打氣,。

　　凌風(fēng)在那里敲敲打打了半天，孔才鑿出來一點(diǎn),，一直蹲著他都快直不起腰了,，他感嘆：果然銀子是不好賺的。

　　少年果然是太天真吶,，他想不到后面還有更累的活等著他,。

　　凌藝看爹已經(jīng)上手了，就到廚房去做晚飯了,，做一頓好吃的犒勞他,。

　　凌藝把大米洗凈，浸泡在水中,，約莫浸泡一盞茶的時(shí)間,。

　　拿出中午在鎮(zhèn)上買的魚，凌藝臉色不變的一棒子敲死它,。

　　至于要問她怕不怕,？為什么要怕，她想到魚的鮮美口水都快流出來了,。

　　魚魚那么可愛為什么要吃魚魚,？她不僅要吃還要煎炸蒸煮，甚至還想吃三大碗,，她內(nèi)心的兩大戲精凌藝已經(jīng)開始演了起來,。

　　凌藝拿了把小刀來刮魚鱗，去魚鰓,，有條不紊的處理著這條可愛的魚魚,。

　　她走到哪兒便跟到哪兒的凌雨，看了看沉默殺魚的阿姐,，不禁縮了縮脖子,，她可不要惹到阿姐……

　　魚頭切下來，分為兩半,，裝到碗里碼好調(diào)料靜置一會兒去腥,，凌藝把中間那塊大的魚骨剔除,，魚身片成薄薄的一片。

　　魚片也需要碼味,，加入鹽、料酒,、胡椒粉,、蛋清和勻。

　　叫來凌雨燒鍋,，鍋洗凈后加入清水,，魚骨下鍋熬煮，待水開后她把魚骨撈起來,，仔細(xì)的看了看鍋中沒有魚刺了,，這才把米倒進(jìn)去。

　　期間不停的攪拌,，待鍋中的米變得粘稠后,，加入切好的姜絲和魚片，再撒上調(diào)味料,。

　　“妹妹火小些,。”

　　凌雨聞言把柴火退了些出來,，等著阿姐的下一步吩咐,。

　　凌藝倒是沒管她，蓋好蓋子,，便到了院子里拔了些脆嫩的小白菜,，香菜。

　　小白菜沖洗干凈后一分為二,，香菜切成段放在一旁備用,。

　　凌藝掀開蓋子，鍋鏟翻轉(zhuǎn)了下鍋里的粥,，可以看見這時(shí)魚片已經(jīng)變色了,。

　　這時(shí)下入白菜燙一會兒，白菜魚片粥就好了,，再撒上一簇香菜,，便可起鍋，凌藝把粥裝到了一個(gè)大碗里,，便開始做剁椒魚頭,。

　　魚頭放到盤子里，鍋中大火蒸約莫一盞茶的時(shí)間,，她怕魚頭沒蒸好,，所以蒸的時(shí)間久了些,，若是沒蒸好那可就是笑話了。

　　趁著蒸魚的這個(gè)時(shí)間差,，凌藝叫小妹幫她剝蒜,，她去洗生姜等調(diào)料。

　　洗好的生姜和蒜還有泡椒剁成末,，待魚頭蒸好后,，她把姜末蒜末和泡椒末分別在鍋里炒香，然后淋到擺好的魚頭上面……