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鳳南鳴

第八章 茶藝

鳳南鳴 狩久 2066 2019-01-02 00:47:53

  二日莫贈去了文祥院,因為隨身婢女不能跟官家小姐,、公子進(jìn)入主院課堂,,緣江便同別家婢子在偏堂等著自家主子下課。

  不過緣江長相不同于旁人,,她盡量不說話,,讓別人將她當(dāng)成老媽子,也打自己穿的衣裳顏色深,,便隨意讓人稱呼,。

  安置好緣江,,莫贈邊進(jìn)了主堂。

  平日里分開的修課,,是分男女的,。今兒上的大課,便是男女同堂,,一共四排,,兩排男豎八,兩排女豎八,。

  中間由紗帳隔著,,防止男女同堂,公子小姐們見面尷尬,。

  今兒講的茶道,,莫贈最喜的課,即使身前坐的魏鳳雙,,都絲毫未影響她的心情,。

  教茶先生依舊坐在單獨的屏風(fēng)之后,叫學(xué)生們看不清他的真面,,只依稀看了個大概,。

  長衫長袍,頭頂發(fā)髻,,聲音聽出年紀(jì)比莫贈大不了幾歲,。

  茶課也是前不久莫贈選的公課,一個月前上過一次,。

  上次才教識茶具,,今兒就喝起了茶。

  汴京產(chǎn)綠茶較多,,可莫贈偏不愛綠茶,。更是喝不進(jìn)汴京毛尖這一名茶。

  只因汴京毛尖太過苦澀,。

  很多人不愛普洱那口抹布味兒,,莫贈卻偏愛黑茶中的普洱。

  莫贈看到齋長從先生那里倒出洗茶的茶湯,,便知今日講的紅茶,。

  那今兒必講紅茶的制作工藝,莫贈對于這些已經(jīng)熟爛于心了,,不過于萎凋,、揉捻、發(fā)酵,、干燥,。

  莫贈接過齋長倒的七分茶,,看著里面純凈的紅金色,輕輕聞了一下,。

  水汽入鼻,,莫贈并未先聞到茶香。

  “今日這茶,,可先品一品滋味兒,,再談感受?!辈杷囅壬谄林械?。

  按照她對其他茶藝先生的看法,這位先生也是有趣,。

  先喝再教,,更深入人心。

  有的人噼里啪啦說了一大堆別人聽不懂的話,,這是教嗎?明明就是顯擺,。

  而這位,,莫贈還是比較欣賞的。

  她淺嘗一口,,香味兒還未散開,,坐在前面的交領(lǐng)繡白蓮粉袍女子,輕輕舉著茶,,起身道:

  “此茶為紅茶,,口感如桂圓兒香味兒,學(xué)生不才,,先生才欲教這茶便被學(xué)生猜了個大概,,莫不是那春茶正山小種?先生能將此貴重茶品交于學(xué)生喝,,學(xué)生替大家謝過先生了,。”

  此番話一出,,周身人微動,。

  “風(fēng)雙就是見多識廣,我最多喝出來個紅茶,,你看人家說出來那么多,,自愧不如,自愧不如,!”說話之人是京中成圓公主的孫女,,皇帝親賜蘋定縣主,,平日同魏鳳雙關(guān)系甚好,也是曾經(jīng)欺負(fù)莫贈的其中一個,。

  魏鳳雙站也不老實,,后腳跟踩著莫贈桌子底下的撐棍兒,身子卻挺得筆直,,像是宣威,。

  “魏小姐還真是聰慧過人啊,小生不僅即興作了句詩,,不知姑娘是否雅興,。”隔壁劉家正治上卿的嫡子,,劉子經(jīng),。

  幾乎魏鳳雙說一句話,他都能攀附上來接一句,。

  誰人都知魏鳳雙爹爹地位高,,又加上魏鳳雙在文祥院愛顯擺,便有不少公子小姐圍著她轉(zhuǎn),。

  “子經(jīng)請說,。”魏鳳雙笑吟吟道,。

  隔著紗屏還能眉來眼去,,莫贈卻不喜歡她的做派,便低頭細(xì)細(xì)看著茶水,,繼續(xù)請齋長添茶,。

  “絳茶倩由俏人評,自拾前去苦學(xué)藝,!”

  “好詩,,好詩!”

  從紗屏最角落坐著一位公子,,舉著茶杯站了起來,,

  “好一個不如佳人?!?p>  李子經(jīng)拱手道:“冀文兄,。”

  陳冀文歪在墻腳,,背靠墻轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)茶杯,,又喝了口茶水,嘿嘿笑道:“為啥我只喝出來了個酸不拉唧的味道?啥破桂圓兒味兒,?明明一股燒焦難聞的紅薯味兒,。”

  陳冀文皺眉說完,,莫贈轉(zhuǎn)頭看去那歪在墻腳之人,。

  而一直不做表示的茶藝先生也看向陳冀文的方向,紗擋的嚴(yán)實,,看不清茶藝先生的表情,。

  想必他是驚訝的。

  莫贈將剩余的茶水倒入茶船中,,端正坐好,。

  平日里陳冀文從不聽課,時常搗亂課堂紀(jì)律,。

  這次其他人也這么認(rèn)為,,嘲笑聲兒愈來愈大。

  現(xiàn)在當(dāng)下給她難堪,,她蔑視道:“每個人喝出的口感不一樣,,許不知那陳冀文又去哪個花間小巷飄玩兒去了!搞得舌頭出了毛??!”

  “對啊,我也喝出了果香味兒,,哪里有壞紅薯味道?”蘋定縣主道,。

  那李子經(jīng)當(dāng)然跟著附和,。

  “怎么?宗正府小姐嬌貴,,沒吃過烤紅薯,?哈哈哈,哈哈哈,!”陳冀文將茶杯往桌上一撂,,臉對著莫贈方向。

  莫贈只覺得他在瞅自己,。

  陳冀文勾唇道:“聽聞莫贈郡主茶藝驚人,,郡主說喝出了什么味道,我便承認(rèn)那是什么味道,?!?p>  莫贈一怔,那胡亂小子又在討人嫌。

  好端端的將矛頭直指莫贈,,他平日里又不是不知道莫贈同魏鳳雙關(guān)系不好,。

  “那就請郡主說說,這茶的口感如何,?”茶藝先生將方才燒好的茶翻進(jìn)茶盤,,重新?lián)懿柚罅艘粔亍?p>  莫贈起身,不去看魏鳳雙利刀似的眼睛,,也算昨日對她做的那污穢事,,一個下馬威罷了。

  她道:“此茶確實為紅茶,?!?p>  堂中很靜,茶藝先生燒茶的聲音清楚,。

  莫贈接下來的話更是字字珠璣,,“小女不才,在先生面前班門弄斧,。正山小種由桐木關(guān)內(nèi)為產(chǎn)地生長,、制作出來的紅茶品種;而其他地區(qū)如果也制作小種紅茶,,則被稱為“外山小種”,,比如政和、坦洋,、北嶺,、展南、古田等地區(qū),?!?p>  她微微挺直腰板,“純正的正山小種一股淡淡的果香味兒,,也就是魏小姐說的桂圓兒味兒,,而外山小種便是被人添加了糖類等仿制正山小種的茶類,一股紅薯味兒,。

  先生方才用十分熱的水沖泡這所謂的正山小種,,而真正的正山小種,只需要八分熱的水沖泡,。

  魏小姐嬌貴,,未吃過紅薯很正常的一件事情,不過這外山粗鄙之茶被魏小姐如此抬舉,,不太符合魏小姐身份啊,。”

  “你!”

  “說的不錯,?!辈杷囅壬驍嗔宋壶P雙的話,又讓齋長倒一輪新茶給他們,。

  魏鳳雙憤憤不平的坐了下來,,莫贈他們也都端坐身子。

  能當(dāng)在文祥院教學(xué)的,,背景都小不了,,哪能是魏鳳雙這種小輩沖撞的?

  茶桌上的禮儀,,身為官家之人還是要認(rèn)真學(xué)的,。

  這次的茶果香醇厚,當(dāng)真和方才茶香明顯不同,。

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