一張影印復(fù)原版的《九幽萬里江山圖》攤開在張銘面前，畫幅與靈兕圣祖大王展示的原圖是一比一的,。那天晚上，李崧用雙縫干涉實(shí)驗(yàn)在寶圖上投影出九道“光影之門”，如今這些位置竟然被記號(hào)筆細(xì)細(xì)標(biāo)注在了寶圖之上,。

　　張銘仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),，每一道光影之門的位置居然剛好對應(yīng)畫幅中的一座山峰,。而九峰之巔從低到高用記號(hào)筆相連,，居然剛好排在一條直線上,。這條直線大約與地平面呈現(xiàn)30度左右夾角,，如同蓄勢待發(fā)之箭,，箭頭直指畫面左上角的一輪初升的紅日,。如果將連線延長，將直接貫穿紅日的圓心,。

　　”這圖是從哪里來的,？莫非你……”

　　張銘著急的樣子如大男孩般懵懂，這也是靈兒向來來喜歡逗他的原因,。

　　靈兒走到張銘身邊,，竟然坐在了張銘面前的老板桌上。只見她居高臨下,，雙手交叉抱在胸前直視張銘雙眼,，頑皮活潑的表情看得出頗為得意：

　　”沒想到，你和鹿兒姐這對苦情鴛鴦藏的夠深的,，陰陽情未了?。∥衣允┬∮?jì),，李崧這個(gè)兄弟就出賣了你,。不過你還要感謝我給你帶來了好消息哦。那晚李崧乘牛頭老怪不注意,，用手機(jī)偷拍下了這幅圖,，他的研究成果全標(biāo)識(shí)在圖上了，他認(rèn)為你能看得懂,！“

　　張銘不停拍自己的腦袋,，后悔不迭：

　　“我這個(gè)豬腦子！百密一疏,，怎么就忘了咱們仨當(dāng)年都是同學(xué),！而且那小子當(dāng)年對你好像還有那么點(diǎn)意思……”

　　張銘服輸了，靈兒志得意滿地拍拍張銘的肩膀：

　　”我也不是未卜先知,！我只是覺得以你的頭腦,，如果遇到解決不了的問題，這個(gè)世界上也只有李崧那古怪的家伙能幫到你了,。你也別怪他背叛你,，我也是使出了殺手锏，才搞定那小子,！“

　　張銘此刻突然覺得輕松了不少,，靈兒本來就是事件的相關(guān)者。他之前不忍心讓靈兒卷入是非,，但又覺得她有權(quán)利知道真相,，矛盾了很久,。如今李崧說破了也好……

　　“面試可以結(jié)束了嗎，張總,？”

　　面對糾結(jié)的張銘,，靈兒依舊咄咄逼人。只見她突然圈住張銘的脖子,，半個(gè)身體微微傾斜壓迫上來,，媚眼如絲，嗲聲嗲氣地湊上前耳語：

　　“領(lǐng)導(dǎo)猶豫不覺,，是不是還有什么潛規(guī)則呀……”

　　張銘嚇的一把推開靈兒,，看看窗外，好在百葉窗簾是拉上的,。

　　負(fù)隅頑抗毫無意義了,。張銘知道把靈兒惹急了的后果，過去的20多年,，他從來沒贏過……

　　五分鐘后,，人事專員被告知，后面的面試安排可以取消了,。

　　“做這么大的決定,，你和他商量過嗎？”

　　張銘的疑慮也是不無道理,。

　　靈兒的回答很輕松：

　　“王明輝退休的日子不遠(yuǎn)了,，他的院長任命很快就會(huì)下來。根據(jù)組織回避原則,，我本來就不適合繼續(xù)在本院繼續(xù)任職,。學(xué)院希望我去當(dāng)老師，好幾個(gè)外單位也希望接收我,，我都拒絕了,。所以這個(gè)時(shí)候我主動(dòng)選擇新的工作，他求之不得,?！?p>　　這算是個(gè)合理的理由。張銘很清楚,，按照目前的勢頭,，張?jiān)洪L未來升任之江醫(yī)科大學(xué)校長也只是時(shí)間問題。靈兒此時(shí)跳出這個(gè)圈子也是順其自然的事情,。

　　“你們年齡都不小了,，沒有考慮要孩子的事情嗎？他如今也算是位高權(quán)重了,?！?p>　　靈兒低頭半晌,，幾滴淚珠滾落了下來：

　　“孩子？我和誰的孩子,？真正的他早已隨鹿兒去入了另一個(gè)世界,，就是你們所定義的第一象限。在那個(gè)世界里,，他回不來,，你也去不了,。我把自己老公早已還給了那個(gè)世界的鹿兒,。如今是你來到了我的世界，休想讓我再拱手相讓,！除非你永世縮在暗夜的小館里,，做你的人間擺渡人?！?p>　　張銘一時(shí)無言以對,，這確實(shí)是個(gè)對靈兒最不公平的游戲規(guī)則。

　　“那么你對未來的打算呢,？”

　　張銘自己都覺得問的沒有底氣,。

　　“我欠鹿兒姐的我會(huì)還，她被惡人困在幽冥,，我想救她,，這與你無關(guān)。但是我將來要當(dāng)面和她談一樁交易,?！?p>　　什么交易？張銘丈二和尚摸不著頭腦……

　　“當(dāng)然是交易,，屬于我的張銘因?yàn)榱硪粋€(gè)世界的鹿兒,，永遠(yuǎn)回不來了。你本該守護(hù)幽冥中的鹿兒,，卻陰錯(cuò)陽差來到我的地盤,。所以我扣下你，和她談交易是天經(jīng)地義的,！”

　　邏輯雖然霸道,，但張銘卻說不出反駁的理由。

　　靈兒知道此刻不是講理的時(shí)候,，竟開導(dǎo)起張銘來：

　　“放心吧,，眼下我們只有一個(gè)目標(biāo)，就是幫你把心上人救出幽冥虎口,。如果我們贏了,，未來我定要和她談一談,。如果她愿意和我公平競爭，我奉陪到底,！輸了我也毫無怨言,，成全你們。但是我如果能說服鹿兒離開,，乖乖回陽世相夫教子,，你張銘也愿賭服輸！如何,？”

　　成交,！張銘找不到拒絕的理由。他覺得自己一生的宿命就是對選擇的恐懼,，最終害人害己,。如今碰到靈兒這個(gè)快刀斬亂麻狠角色未必是壞事。

　　三天后,，神隱集團(tuán)第一次管理層籌備會(huì)議召開了,。曹雪芹的嘴巴卻是不饒人的：

　　“不是說好了，再招聘一個(gè)副總是協(xié)助我一起打理經(jīng)營嗎,？如今靈兒小姐來了,，我們?nèi)w員工是不是要改口叫老板娘了？”

　　張銘被擠兌到無言以對,，靈兒卻不是省油的燈：

　　“曹先生,，晚輩是讀您的紅樓夢長大的，我們家張銘走到今天也多虧您和蒲松齡老爺子多般扶持,。所以未來的神隱集團(tuán)屬于大伙兒的,。小女子有任何做的不對，您只管指正,！我倆未來的緣分是以后的事情,，改不改口現(xiàn)在還談不到，對不,？”

　　曹雪芹內(nèi)心暗自叫苦,，這哪里是沈婆子故事里那個(gè)任性刁蠻的大小姐？說話滴水不漏,，氣場強(qiáng)大到恐怖,！張銘有了這個(gè)左膀右臂，自己恐怕只有打下手的份了,。

　　曹雪芹不禁擔(dān)心起來,，溫良恭善的鹿兒姑娘哪里有她這般手段？估計(jì)未來這老板娘我們是叫定了,！

　　張銘為首次會(huì)議設(shè)定了主題,，聚焦在神隱集團(tuán)目的餐飲連鎖業(yè)務(wù)上,。這是集團(tuán)未來一切發(fā)展的重要支撐，也是萬里長征的第一步,。

　　按照曹雪芹的匯報(bào),，全市各大門店選址及裝修進(jìn)度很理想，門店裝修風(fēng)格與總店保持一致,。

　　行政總廚人選確定,，是來自廣東順德的黎師傅。此人有五星級酒店十年行政總廚經(jīng)驗(yàn),，負(fù)責(zé)組建專業(yè)的后廚團(tuán)隊(duì),。黎師傅的專業(yè)能力毋庸置疑，只是眼下需要張銘拍板一件非同小可的大事,。

　　根據(jù)曹雪芹匯報(bào),，黎師傅給出了未來餐飲供給的初步方案,。他強(qiáng)烈建議后廚未來統(tǒng)一在中央廚房操作,，成品菜肴以急凍冷鏈配送連鎖店。在連鎖分店重新加熱的菜品新鮮度僅有5%的損失,，卻可以極大節(jié)約成本,，提升效率。

　　曹雪芹知道張銘對菜品質(zhì)量向來要求頗高,，因此需要請他權(quán)衡利弊,。

　　這確實(shí)難壞了張銘。老店當(dāng)初完全是粗放經(jīng)營,，由于經(jīng)營規(guī)模較小,，食材新鮮度以及菜品質(zhì)量均由他自己把握即可。如今規(guī)?；?jīng)營后,，菜品口碑如何延續(xù)確實(shí)是一個(gè)不小的難題。

　　經(jīng)濟(jì)頭腦顯然更勝一籌的靈兒發(fā)表了自己的看法,。她認(rèn)為張銘這個(gè)門外漢之所以能取得早期創(chuàng)業(yè)成功,，依靠的是他的別具匠心。今后他這個(gè)創(chuàng)意總監(jiān)的角色可以繼續(xù)發(fā)揮,，但是細(xì)節(jié)運(yùn)作上必須聽從專業(yè)人士的意見,。

　　為此靈兒算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：

　　黎師傅帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)薪資很高，因此開設(shè)中央廚房是唯一可行的方式,。急凍保鮮是很可靠的技術(shù),，僅僅損失5%的菜品質(zhì)量。如果將后廚隊(duì)伍分散到各連鎖店,，廚師手藝必然參差不齊,，不同門店菜品口感差異將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過5%,。

　　綜合考量，必須采取中央廚房統(tǒng)一制作,，連鎖店分散配送的方式,！

　　曹雪芹雖然當(dāng)了半年的大掌柜，依舊佩服靈兒的商業(yè)頭腦,。張銘最后決定,，對食材新鮮度要求極高的當(dāng)家菜品今后只在神隱小館的老店售賣。后廚團(tuán)隊(duì)則精心研發(fā)適合批量配送的菜品供應(yīng)各連鎖店,。

　　這樣既確保了經(jīng)濟(jì)效益,，還保持了老店的神秘感。未來比較挑剔的食客可以來神隱面館的老店一飽口福,。

　　曹雪芹欣慰地感受到了靈兒帶給張銘的變化,。踏實(shí)沉穩(wěn)作風(fēng)沒有改變，但卻更加懂得了妥協(xié)與圓融,。這樣的人一旦開了竅,，說不定未來真的會(huì)成為叱咤江湖的狠角色！

　　張銘囑咐曹雪芹將“紅樓夜宴”食譜再次整理精選,，讓黎師傅的團(tuán)隊(duì)給予繼承改良,。這些是未來各大連鎖店經(jīng)營的基礎(chǔ)菜品。

　　眼下大家認(rèn)為應(yīng)該為開業(yè)后的連鎖店特別開發(fā)幾款招牌菜,，這可是張銘義不容辭的責(zé)任,！

　　靈兒為招牌菜的開發(fā)設(shè)定了幾條原則：

　　首先，招牌菜不能選用季節(jié)性太強(qiáng)的食材,。否則一旦過了季節(jié)時(shí)令,，食材質(zhì)量大打折扣，不利于常年穩(wěn)定經(jīng)營,。

　　其次,，菜肴能夠大批量集中烹制。比如采用鹵制,、燉煮,、蒸烤、照燒等方法,，這樣利于物流配送,。

　　最后，調(diào)味料的必須能夠在獨(dú)立空間配制加工,，避免企業(yè)核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)外泄,。這條經(jīng)驗(yàn)是效仿重慶的老火鍋店。老板即使身價(jià)千萬，火鍋底料的配方和炒制還得親力親為,！

　　三條苛刻的原則當(dāng)前,，還要?jiǎng)?chuàng)造出火爆江城的“招牌菜“，這個(gè)任務(wù)談何容易,？向來不缺創(chuàng)意與靈感的張銘陷入了一場苦思冥想……