022釀苦瓜
江魚味放下筷子,感覺現(xiàn)在老爺子是越來越不拿自己當(dāng)外人了。
孫子都是撿來的,,這話還真不適合當(dāng)著她一個(gè)外人的面說出口,。
老爺子對她太好,她心里面還真是有些不安,。
總感覺這老爺子有些怪怪的,。
他明顯想要表達(dá)出來的善意,都有些別別扭扭,。
好在江魚味的適應(yīng)能力還不錯(cuò),,也就沒有再去想這回事。
可畢竟,,她并不屬于這里,,老爺子才是巫廚小店原本的半個(gè)主人。
“尉遲爺爺,,苦瓜汁清心明目,,這個(gè)你每天早上都必須喝一杯?!?p> 江魚味數(shù)著這幾天吃過的苦瓜大餐,,給尉遲老爺子解釋。
就拿今天早上特意做出來的釀苦瓜來說,。
在華夏大陸,,這可是客家菜里面有名的“煎釀三寶”之一。
清蒸出來的釀苦瓜咸香脆嫩,,清淡爽口,。
苦瓜香氣誘人,微苦鮮香,。
不但有清熱解毒,,明目敗火,開胃消食的功效,。
還因?yàn)樗钦舨?,吃了可以暖胃?p> 尉遲老爺子當(dāng)然很喜歡,其實(shí)他什么苦沒有吃過,,只吃了幾天的苦瓜菜絕對沒有任何問題,。
只是他見不得自家這孩子也跟著他一起受苦。
明明這么瘦,,還不多吃點(diǎn)補(bǔ)補(bǔ),,這才有了這么一說。
江魚味也沒有想太多,既然老爺子不喜歡吃,,大不了下次換換口味,。
“小魚兒,那你能不要再生氣了嗎,?爺爺知道錯(cuò)了,,以后肯定會按時(shí)服藥,好好活著,?!?p> 尉遲敬見她放下筷子,以為她還在和他這個(gè)老人家因?yàn)槌运幍氖沦€氣,。
江魚味搖搖頭,,很認(rèn)真的道,“尉遲爺爺,,我還真不是和你生氣,,可能再吃幾頓就不會有苦瓜了?!?p> 她的確是一直都很不喜歡尉遲老爺子對待生活的態(tài)度,。
可每天要他必須吃一道苦瓜菜還真不是她的意思。
現(xiàn)在每天發(fā)放的食材里面,,苦瓜是寫明了要做給老爺子吃,。
中午時(shí)分,江魚味剛剛開始營業(yè),,就聽到系統(tǒng)的提示聲,。
【恭喜宿主完成任務(wù),米百做是否現(xiàn)在發(fā)放,?】
“是,!”
江魚味選擇了是。
她的話音剛剛落下,,巫廚小店里面專門懸掛菜單的那面墻壁上面,,就出現(xiàn)了一道特殊的菜肴——米百做。
一百文一份,!
“這么貴,?”
要不是看到這道菜,江魚味差點(diǎn)就以為自家的小店,,還真是一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的店鋪,。
只要一想到大米套餐的原價(jià)。
江魚味就覺得自己現(xiàn)在一定要多吃點(diǎn),,省的到時(shí)候連米都吃不起,。
【宿主,,巫廚小店的菜本身就是品質(zhì)非凡,完全配得上這個(gè)價(jià)格,。請宿主不要質(zhì)疑,。】
嚴(yán)格意義上講,,米百做才是江魚味成為巫廚小店的繼承人之后,,真正開始烹飪的第一道菜肴。
系統(tǒng)的定價(jià),,從另外一方面也說明了,巫廚小店的巫靈對她的認(rèn)可,。
江魚味翻看了幾頁《巫廚寶典》,,決定自己先做一道米糕嘗嘗味道。
反正她現(xiàn)在預(yù)存在系統(tǒng)里面的錢,,只用來買幾道菜還是足足的,。
更何況巫廚小店出品的米糕,味道肯定不錯(cuò),。
打開廚房的櫥柜,,系統(tǒng)發(fā)放的是上好的珍珠米。
江魚味先把浸泡好的珍珠米打磨成細(xì)膩的米漿,,然后倒入碗中上鍋蒸,。
按照《巫廚寶典》上面給出來的做菜步驟等它熟透之后,才拿出來加入白砂糖和酵母,。
攪拌均勻,,等它發(fā)酵。