“唔唔”平靜的院子，突然傳來哭泣的聲音,，這引起了葉茗的注意,，于是朝聲音響起的地方走去。
只見大春和兩個(gè)孩子在安慰坐在地上的小女孩“蓮子,，別哭了,，不就是今天雞不下蛋嘛”
葉茗走去了解了一下情況，才知道原來是家里養(yǎng)的五六只母雞今天都沒下蛋,，小女孩嚇壞了,，一下就哭了起來。小姑娘名字賣來時(shí)叫阿蓮,，沒有姓,，于是葉茗就給她取名“葉蓮”。
聽到這個(gè)情況讓葉茗哭笑不得,，母雞哪里會(huì)每天都下蛋的呀！母雞下蛋的原理其實(shí)跟女性排卵原理差不多的，換言之用這個(gè)原理解釋母雞下蛋,，就是母雞它每天都在排卵啦~
一只優(yōu)秀的母雞卵巢上存在著許多卵泡,，最重要的是直徑達(dá)到1cm以上的卵泡五六枚甚至更多會(huì)更好些,，最大的卵泡和我們吃到的雞蛋蛋黃這么大,！
雞是卵生動(dòng)物，卵泡內(nèi)含卵泡是為了孵小雞而準(zhǔn)備的,。然后正常情況下母雞都會(huì)每天排卵,，沒錯(cuò)就是那個(gè)蛋黃，蛋黃進(jìn)入輸卵管,，在輸卵管內(nèi)被分泌的蛋白包裹,，然后進(jìn)入子宮部形成蛋殼，最后蛋自陰道部產(chǎn)出~
當(dāng)然,，母雞并不會(huì)每天都下蛋,，但是如果營(yíng)養(yǎng)足夠的話，一個(gè)月二十多天都下蛋還是可以的,。
葉茗見大春和孫伍,、孫游怎么安慰小姑娘也沒用，只能自己動(dòng)手了,，孫伍和孫游就是兩小男孩的名字,。
“怎么啦，哭什么呀,？告訴少爺誰(shuí)欺負(fù)你啦,！少爺幫你教訓(xùn)他！”
葉蓮一聽,，哭聲就停了下來
“是不是大春呀,！別急我就幫你教訓(xùn)他！”葉茗見有效就立即下了猛藥,，可把一旁的大春嚇了一跳,。
葉蓮也立即反應(yīng)過來“不是的，不是的,，不是二少爺”
“哦,，那就是小伍、小游嘍,！”
“也不是的”葉蓮連忙解釋“是今天的母雞沒有下蛋”,。
說著又低下頭，看似又要哭了,。
“今天蓮沒有撿到蛋,，劉姨會(huì)罵我的~是蓮沒用,，沒有讓母雞下蛋”
自從葉蓮來的到葉家，喂雞的活就是她在干,，葉家對(duì)她那么好,，所以她也怕干不好。
“哈哈,，這算啥”葉茗回頭看了看王全貴“全貴,，你待會(huì)去鎮(zhèn)上買上十幾只雞仔，讓阿蓮去養(yǎng),，這樣以后每天都有雞蛋撿了”,。
不是葉茗不想買成年母雞，而是這時(shí)代雞都是高端商品,，一般人家都是用來當(dāng)補(bǔ)品養(yǎng)的,，一只老母雞比一個(gè)人都還貴。
記得有一個(gè)故事是這樣說的,，一個(gè)姑娘要出稼了,，家里窮，就把家里唯一一只母雞給姑娘當(dāng)嫁妝,，新婚那天姑娘就抱著母雞出稼了,。事情經(jīng)過傳聞，然后就現(xiàn)成了習(xí)俗,，所以你如果看到哪家姑娘出嫁那天抱著只母雞,，請(qǐng)不要驚奇。
葉蓮一聽每天都有雞蛋撿,，臉上立即就笑了起來了,。開始想象每天都能撿到情景，葉蓮是被家里人到奴隸市場(chǎng)的,，因?yàn)榕栽诠糯匚徽娴姆浅５?，女的又不能傳宗接代，又不能下地干活,，還要吃那么多,，家里支撐不起，也幸好葉蓮長(zhǎng)的沒那么好看,，不然早就被賣到青樓或者給人當(dāng)童養(yǎng)媳了,，才五歲的小女孩被家里人就這么賣掉了，這個(gè)世界真的很殘忍,。
解決這事,，葉茗又跟大春他們玩了一會(huì)，就忙自已的去了,，家里的積蓄也不多了,，得嚴(yán)格監(jiān)督造書,。
兩天后
一切都正常運(yùn)行中，就到了收糧的時(shí)間了,。這一天村里是熱熱鬧鬧的,，村民們都留足了下一年的糧食，把剩下的糧食都拿到了葉茗大門前,，村民們非常樸實(shí)，也非常感謝葉茗能夠讓他們留足糧食,，再有村長(zhǎng)在那監(jiān)督,，葉家門前都堆滿了糧食。
有蘇流文在一旁記數(shù),，張大山等人在清點(diǎn)糧食,，劉光群和幾個(gè)工人也放下造紙的活出來搬運(yùn)糧食，葉茗讓王全貴到鎮(zhèn)上買了半頭豬,，把豬肉分發(fā)給村民,，讓大家能過個(gè)豐年。村民們對(duì)葉茗就更加感激了,。
豬肉是賤肉,，古代人認(rèn)為豬又臟又臭，而且又不好吃,，所以只要是有些地位的人都不會(huì)吃豬肉,。
很多人都以為古代人這是在裝清高，其實(shí)不是,，在古代,，豬肉是很難吃，與現(xiàn)代的豬肉不同,，古代的豬其實(shí)還是在野豬與家豬之間,，吃過野豬肉的人都知道，特別不好吃,，就連現(xiàn)代的飲食都把野豬肉做不好吃,，更別說古代了，古代就只有鹽這一種調(diào)味料,，東西能好吃到哪,。
當(dāng)然，皇宮貴族的就另說了,，那廚子放現(xiàn)代來都是一流頂級(jí)的,。
現(xiàn)代的豬也是經(jīng)過了上百年的馴化才得出來的，所以才沒有野豬那種味,。
家豬的飼養(yǎng)其實(shí)在很早就出現(xiàn)了,，商朝時(shí)期人民就開始馴化野豬作為家豬,，但是古代卻沒有大范圍出現(xiàn)養(yǎng)豬的現(xiàn)象，可能朝庭會(huì)組織飼養(yǎng)家豬吧,，但在民間還真沒聽過哪個(gè)朝代有大范圍的養(yǎng)豬,。
有意思的是在漢朝時(shí)，養(yǎng)豬都還是放牧式養(yǎng)豬,，你可以想像把豬趕到草地上放牧?xí)r的場(chǎng)景,。
而且在明朝時(shí)，皇帝就姓朱,，于是就下令百性不許養(yǎng)豬,，《明武宗實(shí)錄》記載：“正德十四年十二月乙卯，上至儀真,。時(shí)上巡幸所至,，禁民間畜豬，遠(yuǎn)近屠殺殆盡,，田家有產(chǎn)者,，悉投諸水。是歲,，儀真丁祀,，有司家羊代之……養(yǎng)豬之家，易賣宰殺,，固系尋常,。但當(dāng)舟本命，既而又姓,，雖然字異,，實(shí)乃音同，況兼食之隨生瘡疾,。宜當(dāng)禁革,，如若故違，本犯并連當(dāng)房家小發(fā)遣極邊衛(wèi),，永遠(yuǎn)充軍,。”
看看這條規(guī)定,，有多嚴(yán)厲,，如果你家養(yǎng)豬了，一家人就永遠(yuǎn)充軍,！在古代,，充軍這個(gè)罪名其實(shí)是很重的，要背井離鄉(xiāng)到一個(gè)陌生地方生存,，生活條件十分艱苦,。
這也許是百姓的一個(gè)悲哀吧,！養(yǎng)只豬都犯法!也幸好大“京”朝的皇帝并不姓朱，所以也沒禁止養(yǎng)豬,，這種事其實(shí)歷史上也常見,，唐朝皇帝姓李，然后就不許大家吃鯉魚,！有病吧~萬(wàn)一哪個(gè)皇帝姓范,，那不是禁止大家吃飯？跑偏了~
但是對(duì)平民來說,，哪還管豬肉好不好吃呀,！有肉吃就感恩戴德了。
豬肉最出名的做法應(yīng)該是蘇東坡做的東坡肉,，也就是紅燒肉，其實(shí)紅燒肉并不是蘇東坡發(fā)明的,，早在很早以前就出現(xiàn)了,，哪個(gè)詩(shī)人還兼職發(fā)明做菜呀，只不過蘇東坡名氣大,，紅燒肉在他手上出名了而已,。