爆竹聲中辭舊歲,，除夕夜后是新春。

　　除夕這天村子里顯得異常熱鬧,，連天公都感到新年的歡樂,，早早的太陽就升上了天空。孩子和大人們都早早的起床了,，孩子盼星星盼月亮好不容易等到了過年,，沒有管束，早早的穿上里新衣服,，一群人在村子里拿著沒有消融的雪塊歡樂的打起了雪仗,。大人們正忙著殺雞蒸餅，準(zhǔn)備著年夜飯的食材,。在所有人都忙活著的時(shí)候,，楊一凡這會(huì)正窩在被子里美美的做著夢(mèng)。

　　睡覺肯定是睡不了,，阿貍躡手躡腳的拉開楊一凡的被子,，怪叫一聲把一個(gè)小小的雪疙瘩扔在熱乎乎的床上，在楊一凡一臉蒙逼中歡笑的跑掉了,。

　　苦笑一聲,，看著在褥子上漸漸劃開的雪塊，和尿床的世界地圖一樣,，睡覺肯定是睡不了,。再不起來，不知道這個(gè)精靈怪會(huì)在父母面前怎樣編排自己,。

　　寒冬臘月的關(guān)中天氣,，如同千年寒冰刺骨。今年的雪要比往年的后,，明年一定是個(gè)好收成,，可是戰(zhàn)亂剛剛平定，還有多少人無家可歸啊,，這么寒冷的天氣又有多少人會(huì)凍死野外,，新生的唐王朝，你做好賑災(zāi)萬民的準(zhǔn)備了嘛,。

　　楊一凡苦笑著搖搖頭,，天塌下來總有高個(gè)子抵著,，我一個(gè)平頭小老百姓瞎草什么心啊。打一桶井水,，胡亂的洗一把臉,，看著在院里追著老母雞滿園子瘋跑的阿貍，這傻丫頭什么時(shí)候都是這么精力充沛,。

　　“阿貍,，過來，阿爹哩,?！睏钜环舱辛苏惺终f道。

　　“阿哥,，我知道唉,，黑子家房子塌了，阿爹和四叔他們幫他們家修房子去了,，娘和四嬸去幫忙煮飯去了,，爹爹說讓你早上煮飯給我吃。阿貍肚子都餓了,，可你個(gè)大懶蟲都不管我就知道睡覺,。”阿貍看著哥哥委屈的說道,，撅著的小嘴能夠掛七八個(gè)小油壺,。

　　“行，阿哥錯(cuò)了,，阿哥給我家阿貍做好吃的”

　　小丫頭片子,，反倒會(huì)惡人先告狀了。不過看看日頭,，自己的確起的夠晚的,，老臉一哄，抱著阿貍向廚房走,。

　　推開廚房的門,，楊一凡先讓阿貍乖乖的坐在木墩上，自己則準(zhǔn)備動(dòng)手準(zhǔn)備早飯,。廚房是一間低矮的土房，不大的房間里低矮的灶臺(tái),，幾口大水缸,，錯(cuò)亂放置的廚具和日用品，顯得格外拘束,。

　　早飯只有自己和阿貍,，爹娘都去給別人家?guī)兔Γ隙ú换貋沓燥埩恕Ｆ涫菞钜环惨蚕氚迅改附谢貋沓燥?，都是農(nóng)村人,，誰家都不富裕，尤其這兩年村子里許多男人去打仗,，去的時(shí)候是個(gè)囫圇人,，歸來的時(shí)候都身有殘傷，更多的人回來就剩一捧骨灰,。

　　黑子他爹跟秦王殿下當(dāng)今圣上出了關(guān)中,，死在了蜀中，家里白發(fā)人送黑發(fā)人,，二老受不了打擊,，一夜間家破人亡，就留下了遺孀和半大不小,。黑嬸靠著幫鎮(zhèn)子上有錢人漿洗衣物,，日子本來就過的緊巴巴的。這次修房子還要招待村里人飯食,，這個(gè)年都不知道咋過,。

　　關(guān)中人的豪俠，如同屹立不倒的秦嶺山脈,，不僅僅體現(xiàn)在男人之間,，關(guān)中的女人也是如山岳般堅(jiān)韌，不同于江南水鄉(xiāng)女子的委婉柔弱,，關(guān)中的女子,，男人不在了，眼淚抹掉,，日子還要過,，一個(gè)人也能撐起一片天地，餓死事小,，情誼為大,，寧可自己過年喝湯，也不能讓給自己幫忙的人連一口熱水也和不上,。

　　都是純樸的人,，沒有太多的壞心眼，今天你來幫我,，這是你的情誼,。可是,，來幫忙不吃飯,，這邊是你在憐憫我,。我明天吃不上飯，去要飯,，今天我要把你招待好,，不光是為了情誼，也是為了孩子能夠有尊嚴(yán),，在苦難中,，這幫憨厚的人用自己的方式維護(hù)著自己最后的尊嚴(yán)。

　　父母知道,，所以吃飯的時(shí)候沒有回來,；楊一凡知道，所以吃飯的時(shí)候沒有去喊父母回家,。

　　早飯很簡(jiǎn)單,，也很豐盛，楊一凡為了給自己晚起耽誤了阿貍小朋友的早飯道歉,，準(zhǔn)備使出渾身解數(shù),，做一頓唐朝人沒有的早飯。

　　作為后世深受某個(gè)美食節(jié)目荼毒的忠實(shí)粉絲,，為了追逐節(jié)目中的美食,，楊一凡曾經(jīng)一個(gè)人利用假期的時(shí)間，窮游了大半個(gè)中華大地,，在領(lǐng)略祖國(guó)大好河山的同時(shí),，也逐一品嘗了各地的美食。

　　唐朝的時(shí)候餐飲遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后與其軍事文化,，餐飲方式也大多以煮和考為主,，炒菜這種形式在宋代才出現(xiàn)人們的餐飲文化中，而楊一凡就準(zhǔn)備給阿貍炒個(gè)菜,，讓阿貍提起領(lǐng)略中華民族餐飲的博大精深,。

　　生火，從缸里取半瓢粟米倒入鍋里,，在倒入四五瓢水,，蓋上鍋蓋，在大火煮粟米的時(shí)候,，楊一凡從泡菜壇子里撈起幾塊白菜根腌制的泡菜,。秋收的白菜總是吃不完，農(nóng)村人總是有著自己獨(dú)特的智慧,，用大塊的粗鹽腌制好整朵白菜,，放入洗干凈的大壇子里，經(jīng)過時(shí)間的發(fā)酵,，待到過年時(shí)節(jié),，又是一道家家戶戶報(bào)備的下飯佳肴。

　　將泡菜切成細(xì)絲,，從院子里起幾顆蒜苗,，切沫，灑在上面,，擺平裝好,，取籠屜放在正煮著粟米的鍋上，讓熱氣透過籠屜,，把蒜苗獨(dú)特的香味提出來,。其實(shí)最好的辦法是將熱油澆到蒜苗上，能夠?qū)⑺饷绲那逑愫拖滩说柠}味更好的合二為一,。

　　待粟米的香味熬出來了,，楊一凡將粥撐到盆里，用清水洗干凈鍋,，小心翼翼的從案板底下抱出來一小罐,，拿筷子尖輕輕剜出一塊油。這個(gè)油還是楊氏去年凍傷了,，聽老人講,，野豬身上的板油能夠治凍傷，大冬天老爹和二伯去山里獵的野豬崽兒取的板油,，沒有用完,，要不是楊一凡做飯，都差點(diǎn)記不起來家里有油,。

　　大鍋旺火燒紅,，放入豬油，高溫瞬間將板油融化在鍋底,，取出一個(gè)雞蛋,，打開在碗底，倒點(diǎn)熱水,，用食指和大拇指輕輕捏一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴,，用筷子攪勻，倒入鍋里,。滋啦聲里,，雞蛋就成為一個(gè)蛋餅，香氣撲鼻,。

　　一碗金黃的小米粥,，一碟咸菜，一小碗雞蛋,，就是兄妹倆的愛心早餐,。