第三十五章 收蛋
很快,,各人要的東西都買齊了,,喜氣洋洋地在馬車旁會(huì)合。
趙氏去布莊的時(shí)候,,也順便把阮玉托她帶給陳柏等人的豬肉脯送去了,。
阮玉這陣子都在忙咸鴨蛋的事情,,即便陳柏要做這筆生意也再無(wú)閑暇,但既然答應(yīng)要讓他們嘗嘗,,自然不會(huì)失約,。
阮玉一家回到院子里時(shí),里面已經(jīng)有了很多村人在等待,,喬明又趕著馬車去送景亦,。
眾人有些好奇景亦和阮家走得如此之近,常常進(jìn)進(jìn)出出,,甚至心里有了幾分猜想,,但都沒(méi)有說(shuō)出來(lái),。
“這幾個(gè)姑娘走一起可真俊啊?!?p> “阿遠(yuǎn)家的回來(lái)了,?咋買了這么多東西?”
“玉丫頭,,聽(tīng)你爹說(shuō)你要收鴨蛋,?真的嗎?我們可都帶來(lái)了,?”
“你們家這是要做啥吃食啊,,需要那么多鴨蛋?”
阮玉一一回答了,,最后說(shuō)道,,“大家也都知道,我們買來(lái)也是要做吃食的,,不可能買一些不好的蛋,,所以還要挑一挑,請(qǐng)各位爺爺奶奶,、伯伯伯娘,、叔叔嬸嬸諒解?!?p> 自然會(huì)有人不滿,,“我們的蛋可是鴨剛下下來(lái)就收好了,都沒(méi)有傷到,,怎么會(huì)不好,?去鎮(zhèn)上賣,別人可不會(huì)說(shuō)什么有不好的蛋,?!彼麄兂粤诉@么多年,都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么蛋壞的說(shuō)法,,搞不好其實(shí)是阮家收不了那么多鴨蛋,,但又不想直接開(kāi)口說(shuō),隨便編來(lái)的借口,。
“這蛋也和肉一樣的,,肉會(huì)壞,蛋自然也會(huì)壞,。只不過(guò)壞蛋不太好辨別而已,,我先教你們,以后你們帶來(lái)賣之前,,可以現(xiàn)在家檢查一下,。如果各位不滿也可以去鎮(zhèn)上賣,。”阮玉可不想再和她掰扯,,這種總把別人想得那么壞的人,,內(nèi)心也是很陰暗了。但愛(ài)賣不賣,,她不相信,,她開(kāi)的這個(gè)價(jià)錢還有人拒絕。
“不會(huì)不會(huì),!玉丫頭,,按你說(shuō)的來(lái)便是,在你這兒,,鴨蛋可是值錢多了,。”一大嬸急忙圓道,,她不愿意賣可還有人等著賣呢,。兩個(gè)鴨蛋一文錢,即便是有些蛋不好被挑走,,總不能全是壞的吧?還是能換很多的,。
“就是就是,!這個(gè)價(jià)錢已很是幫著我們了,你也教教我們,?!闭f(shuō)完,瞪了剛剛說(shuō)蛋沒(méi)有不好的那人一眼,,就提著自個(gè)兒堆滿鴨蛋的籃子走到阮玉面前了,。
有不好想法的幾人訕訕不言語(yǔ),但也仍然佇立在一旁,。
阮玉也沒(méi)有在糾纏,,當(dāng)做什么都沒(méi)發(fā)生過(guò)一樣。
微笑著拿起手中的蛋,,連續(xù)看了幾個(gè),,質(zhì)地都還可以。桂花村窮啊,,除了地以外,,這鴨蛋就是唯一的收入來(lái)源了,攢到一定數(shù)量就賣,,攢到一定數(shù)量就賣,,因此,,現(xiàn)下攢來(lái)的多是比較新鮮的。
這個(gè)嬸子的蛋全是好的,,檢查好以后就去了趙氏那里拿錢,。趙氏也知道自家今天會(huì)收蛋,去縣上的時(shí)候特意用五兩碎銀換了銅板,。
這位嬸子攢的的還算比較多的了,,五十二個(gè),一共二十六文,。
收到銅錢的嬸子喜不勝收,,這要在往常,得賣多少鴨蛋才能有這么點(diǎn)啊,。
其他人更是兩眼發(fā)光,,推搡著要阮玉幫自己看。
阮遠(yuǎn)本來(lái)做得淡定,,看到眾人擠成一團(tuán),,不得不站起來(lái)勸解,“各位,,慢慢來(lái),,都會(huì)輪到的,排到后面我們也收,?!?p> 大家這才漸漸安靜下來(lái)。
在兩個(gè)人之后,,終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)壞蛋,,阮玉也講解起來(lái)。
“大家看我手中的蛋,??吹埃紫纫幻欠窆饣?,手擦?xí)r不很光滑,、外形完整的是鮮蛋;外殼很光滑發(fā)暗,、不完整,、有裂痕的就是不新鮮的。這枚蛋就是就很光滑,,甚至還能看見(jiàn)一條裂痕,。這種不新鮮的雖然不是壞的,能吃,但我們也不收,,因?yàn)槲易龀鰜?lái)的吃食要好吃的話就不能用這種不新鮮的,。”
說(shuō)完就把手中的蛋傳出去給其他人摸,,眾人摸了摸阮玉遞來(lái)的蛋,,又摸摸自己籃子里的蛋,的確很不一樣的手感,,往常自己就完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,。不過(guò)對(duì)于自己籃子里的蛋都是新鮮的還是沾沾自喜。
在眾人看蛋時(shí),,阮玉又接著翻看其他人的籃子,。不一會(huì)兒,又發(fā)現(xiàn)一個(gè)壞蛋,。
拍拍手,,將大家的眼光收回到自己身上。
“其次,,就是聽(tīng)聲音了,。捏住鴨蛋搖晃,沒(méi)有聲音的好蛋,,手搖時(shí)發(fā)出咣當(dāng)?shù)牡穆曇羰菈牡?。聲音越大,也就壞得越厲害,。這種壞的最好就不要吃了,,你們搖一搖這枚蛋,這就壞得很厲害了,。”將手中的蛋遞給他們,,看他們搖完手中的蛋又搖自己的蛋,。
搖完后,一個(gè)個(gè)驚奇,,原來(lái)還能這樣辨別蛋的好壞,。
阮墨安靜了很久也是好奇地看著大家傳遞的那枚蛋,他雖聽(tīng)人罵過(guò)壞蛋壞蛋的,,卻從未真正見(jiàn)過(guò)“壞蛋”哩,。
“姐姐姐姐!我要搖一搖,!”阮墨抱著阮玉的胳膊,,得到蛋以后則搖了搖,“咦,?像水在蛋里晃來(lái)晃去,!”
“是了,!這樣的蛋便是壞了的?!?p> 說(shuō)完就任阮墨在一邊晃來(lái)晃去,,阮遠(yuǎn)趙氏幾人看著稀奇,也接來(lái)接去地?fù)u一搖,。
而阮玉又拿出另一枚蛋,,“最后就是要看了,把鴨蛋對(duì)著光,,好鴨蛋的蛋白清晰,,是半透明的,一頭可以看出有一小部分空的地方,;壞蛋則是灰暗色,,空的地方比較大。像這枚,,你們看看,。”
雖然阮玉說(shuō)的有理有據(jù),,但仍然有些人不太相信,,憑什么你說(shuō)蛋這樣的是壞的就是壞的呢?
于是委婉地表達(dá)了自己的意思,。
阮玉無(wú)奈,,叫阮墨去拿了一個(gè)碗出來(lái),和一個(gè)壞蛋的擁有者商量,,破蛋,,“如果蛋不壞,蛋清是蛋清蛋黃是蛋黃,,這蛋算我買了,。”
那人自是欣喜答應(yīng),,可打破以后卻是大失所望,,里面蛋清蛋黃都要蛋成水了。
但總的來(lái)說(shuō),,大家都是很高興的,,蛋少的人換了十來(lái)文,蛋多的也能換到三十多文,。
院子里的人都換完了估摸著著有三百多個(gè),,在眾人即將告辭之時(shí),喬明娘、楊柳娘等幾戶人家才匆匆趕到,。
“咦,?這都換完了?我們有事來(lái)遲了,?!眴堂髂镉挚聪蛟鹤右唤嵌阎镍喌埃行┦?,都收了這么多了肯定不會(huì)再收了,。還是抱著希望問(wèn)了問(wèn),“妹子,,這鴨蛋還收嗎,?”
“收的收的!”阮玉笑著安了后來(lái)幾人的心,,繼而對(duì)著大家說(shuō)道,,“以后各位鄉(xiāng)親們攢下來(lái)雞蛋再給我們,我們隨時(shí)都收,?!?p> 可把大家高興壞了,盼著自家的鴨爭(zhēng)爭(zhēng)氣,,多下些蛋,。