“這家酒店的自助餐真是美味，我感覺我的肚子都要撐地說不出話來了?！?p> 陳子言笑得寵溺，“沒關(guān)系,，慢點(diǎn)吃，我們還要在這里待一兩天呢,，足夠你吃的,！”
陳子言話還沒有說完，只見木晴繼續(xù)在桌子上拿了一塊魷魚壽司卷,，硬生生地塞到了肚子里,。吃完還打了一個(gè)飽嗝！
陳子言無奈,，制止木晴“吃不了就別吃了,，小心撐肚子，會(huì)不舒服生病的,！”說著還把木晴面前僅剩的魷魚壽司卷挪到了自己的面前,。見木晴一臉的不可置信，呆呆的看著陳子言,。陳子言才急忙轉(zhuǎn)口“你若是還想吃,，我們明天可以繼續(xù)吃，”
木晴點(diǎn)頭,，后又從陳子言的面前拿走了一個(gè)魷魚壽司卷,，吃進(jìn)了肚子里,。
“哇,！日本料理真好吃！你是怎么知道這個(gè)地方的,？”
陳子言一笑“我跟陳子昂曾經(jīng)在日本游過學(xué),，就稍微懂一些！
日本料理起源于日本列島，逐漸發(fā)展成為獨(dú)具日本特色的菜肴,。日本和食要求:食材自然,、顏色鮮艷、器皿多樣,，塑造出視覺上的高級(jí)感,，而且材料和調(diào)理法還需要重視季節(jié)時(shí)令變化，一道菜一年四季都需要順應(yīng)季節(jié)采用不同的烹調(diào)法和擺盤,。
日本料理,，主要分為兩大類“日本和食“和“日本洋食“。當(dāng)提到日本料理時(shí),，許多人會(huì)聯(lián)想到壽司,，這種日本人自己發(fā)明的食物就是“和食“;另外，源自中國(guó)的日式拉面,、源自印度的日式咖喱,、源自法國(guó)的日式歐姆蛋(蛋包飯)、源自意大利的日式那不勒斯風(fēng)意大利面等等,，這些外國(guó)來的就被稱為日式“洋食“,，發(fā)源地雖然不是日本、但經(jīng)過日本人的改造已經(jīng)成為日本料理的一種,。其中日本改造的中國(guó)菜(日式拉面,、日式煎餃、天津飯,、唐揚(yáng)雞塊等)又因?yàn)橹袊?guó)其實(shí)不屬于西洋的范圍,，所以直接被叫做“日式中華料理“的時(shí)候也很多。
日本傳統(tǒng)和食擺設(shè)非常精致,，有如藝術(shù)品一般,。代表為懷石料理。對(duì)日本人來說,，這些唯美是從的日本料理只是日常的傳統(tǒng)飲食而已;不過這種美學(xué)風(fēng)格并非自古就有,，是在明治時(shí)代末期日本為了向西方國(guó)家輸出本國(guó)優(yōu)秀文化，而刻意形成的,。
傳統(tǒng)的日本料理主食只能是白飯,，其他面條、或者飯類主食均不可,，然后再配上其他菜肴--魚,、肉、蔬菜,、醬菜,、以及湯,。料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來命名。舉例來說,，最簡(jiǎn)單的日本餐是“單菜餐“(日語:一汁一菜/いちじゅういっさい),，內(nèi)容是一碟醬菜(通常是腌黃蘿卜)。（百度上的?。?p> 木晴覺得她都要對(duì)陳子言豎大拇指了,。她從來沒有覺得陳子言的知識(shí)儲(chǔ)備量原來這么高，只見陳子言像背課文似的,，滔滔不絕,，把日本料理的起源說了個(gè)便！
聽陳子言講話仿佛讓人如沐春風(fēng),！
陳子言繼續(xù)“日本料理是被世界公認(rèn)的烹調(diào)過程最為一絲不茍的國(guó)際美食,，這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。
自然原味是日本料理的主要精神,，其烹調(diào)方式細(xì)膩精致,。以糖、醋,、醬油,、味噌、柴魚,、昆布等為主要調(diào)料,，注重味沉、觸覺,、視覺,、嗅覺等以及器皿和用餐環(huán)境的搭配的意境。日本料理主要分為三類:本膳料理,、懷石料理和會(huì)席料理,。以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系,。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用,。在茶道會(huì)之前給客人準(zhǔn)備的精美菜肴。日本料理本身的餐飲文化特點(diǎn)也使日餐的價(jià)格在看不見中陡然上升,。在美食之都大阪,，素有“吃到破產(chǎn)”來形容日本料理的美味。日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產(chǎn)品和時(shí)令新鮮蔬菜為主,，具有口感清淡,、加工精細(xì)、色澤鮮艷,、少油膩等特點(diǎn),。吃日本料理,，一半是吃環(huán)境,、氛圍,、吃情調(diào)。日本料理的最大特點(diǎn)是以魚,、蝦,、貝類等海鮮品為烹、食主料,，味鮮帶咸,，有時(shí)稍帶甜酸和辣味。清淡,、不油膩,、精致、營(yíng)養(yǎng),、著重視覺,、味覺與器皿之搭配，是為日本料理的特色,。（百度上的）”
木晴感覺她就像個(gè)沒有感情的鼓掌機(jī),，今天真的讓她對(duì)陳子言刮目相看！
陳子言把手伸到木晴的面前揮了揮“走吧,！上去吧,，我們明天還要早起！”
木晴緊忙回神“好,，我知道了”
說完便向小兔子似的飛奔回了房間,，獨(dú)獨(dú)留下陳子言在后面嘆為觀止！